经记者:杜蔚 每经编辑:杨夏
每逢中秋,月饼都会如约“打卡”,比馅料、拼创意,市场混战十分热闹。
今年的月饼市场,因最严“瘦身令”的出现,比往年更快引发大众热议。日前,为遏制“天价”月饼,国家发展改革委等有关部门陆续发文,重点监管单价超过500元的盒装月饼,以及严禁过度包装、搭售混售等。重锤之下,今年的月饼果真便宜了吗?
长期以来,高利润的月饼市场不断诱惑着新玩家加入,如喜茶、茅台等。遭遇“限价”后,整个月饼行业,尤其是以月饼为主业的广州酒家(SH603043,股价22.02元,市值125亿元)等上市公司会产生哪些影响,亦备受关注。
广州酒家发行的数字藏品 图片来源:广州酒家官方微博
在元宇宙风潮中,迎来中秋节。每日经济新闻记者注意到,上市公司、知名企业、数藏平台等均发售起了“数字月饼”,价格从几元起,有的被炒至上万。“瘦身令”下,月饼“刺客”居然跑进元宇宙,天价月饼会在这里“复活”吗?
今年实体月饼迎来最强“限价令”
月饼“刺客”今年遭遇最严整治。
从6月,国家发展改革委等4部门联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,到8月,市场监管总局印发关于集中整治商品过度包装、“天价”月饼和蟹卡蟹券等问题的通知;再到8月15日正式实施的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》中明确规定,月饼包装层数最多不超过三层,不应与其他产品混装等。无一不显示着,相关部门推动月饼“轻装”“瘦身”的决心。
“在集中整治过程中,今年盒装月饼价格整体低于往年,单价500元以上盒装月饼相比往年大幅减少。”9月7日,市场监管总局新闻发言人、新闻宣传司司长于军在2022年第三季度例行新闻发布会表示,“截至目前全国共检查酒店、商超等市场主体81565家,月饼平均售价157元一盒。”
一系列举措下,备受消费者诟病的“天价”月饼几乎绝迹于各大平台。9月9日,每日经济新闻记者查询多个电商平台看到,今年礼盒月饼的售价几乎都在500元以下。仅有极个别,以冰淇淋等形式蹭中秋节热度的品牌,打着“擦边球”,售卖着近千元的“替代”月饼。
图片来源:电商平台
“遏制‘天价’月饼,一方面可以刹住借节日送礼的不正之风,让节日消费回归传统文化本源;另一方面,从商业逻辑上讲,也有利于商家专心做好月饼品质,而不是过度包装,促进行业健康发展。”9月9日,艾媒咨询集团创始人兼CEO张毅在接受每经记者采访时表示。
礼盒月饼成本价在60元内
在中秋这个传统节日,中国人吃出了一个庞大的月饼市场。艾媒咨询数据显示,2015年-2021年,中国月饼销售额呈上升趋势,从131.8亿元增长到218.1亿元,预计2022年将达到243.8亿元。
因此,即便是季节性食物,月饼也能为企业提供丰厚利润,吸引新老玩家趋之若鹜。
广州酒家是月饼行业龙头,公司业务板块以月饼系列产品、速冻食品为主。财报显示,2021年广州酒家月饼业务收入15.21亿元,成本只有6.62亿元,毛利率高达56.46%。其实自2017年上市以来,广州酒家月饼系列产品毛利率曾连续三年超60%,近两年有所减少,2020年为58.37%。
月饼盒也是一大赚钱法宝。元祖股份(SH603886,股价17.56元,市值42.1亿元)在未将月饼礼盒业务与中西糕点业务合并之前,自2016年至2019年,其公司月饼礼盒毛利率均在60%以上。
小小月饼,不仅牵动A股公司等传统月饼企业,肯德基、喜茶、爱马仕等品牌皆争相入局,今年茅台月饼距离中秋节还有半个月,就卖断了货,随后在二手平台卖出高价。
图片来源:《2022年中国月饼供应链及顾客消费趋势大数据监测报告》
“礼盒月饼的成本价在35元~60元之间,放在市面上能卖到数百元,对商家而言利润是有保障的。”张毅在向每经记者分析为何月饼有高利润时,还提到现在不少品牌都会做月饼券,“我们测算过(月饼券)制作成本2分钱。加上发行成本也就在5元左右。但是有多少人会去提月饼?因此,商家发10万张月饼券,只准备百分之一的实物就差不多了。”
如今,月饼遭遇最严“瘦身令”,低于500元的限制,是否会影响月饼行业?“几乎不会影响。”张毅表示,“我们从今年3月就开始做月饼市场的研究,在这个过程中,与国内十几家头部企业深入交流了,它们生产的礼盒月饼的市场售价大多在150元~200元。”
张毅认为,市面上“天价”月饼是中小品牌或者无品牌,投机性质的月饼商生产的,而这部分才会受到月饼“限价”的影响。
警惕被数字月饼割韭菜
“瘦身令”限制了实体月饼的炒作,却让虚拟的“数字月饼”在元宇宙里活跃起来。
每经记者注意到,上市公司、知名企业、数字藏品平台等均发售起了“数字月饼”。其中,广州酒家从9月1日起开始限量发行一万份月饼数字,希望在元宇宙中抢占C位;知名月饼生产基地“合浦月饼小镇”推出了合浦大月饼主题的“数字藏品”;巧克力品牌歌帝梵围绕月饼,打造五款中秋限定数字藏品。此外,太一数艺、天体数藏、八度空间、蟾宫Digtial等平台也纷纷推出月饼数藏,当中售价从几元起步。
图片来源:NFR之家
据北青报,有一款电商平台推出的定制数字月饼,于近日在二手交易平台上被炒到了3万余元、5万元的天价。
“数字月饼也是数字藏品的一种,我们监测到,有月饼数藏买到了5万一枚,甚至7万。”张毅向每经记者指出,线下消失的“天价”月饼,正通过数字藏品的形式在元宇宙里“复活”。
DCCI互联网研究院院长刘兴亮向每经记者表示,受政策限制,数藏不能二次买卖,但有的平台在过了一段期限后,允许转赠,不少玩家利用这个进行私下交易,这属于灰色地带。
对于“元宇宙月饼”张毅持谨慎态度,“买数字月饼被割韭菜是一定的,不建议消费者买。从我们对购买数字藏品的人群分析上来讲,主要是以00后大学生为主,购买数藏可能还会引起年轻人网贷等严重问题。”
每日经济新闻
<>山公园、体育场,
承包了合浦人的集体记忆。
你在这里留下了什么故事呢?
< class="pgc-img">>时间可以治愈千疮百孔的灵魂
却永远无法更改记忆的程序
无法抹去中山公园来过我生命里的痕迹
合浦中山公园,是陈铭枢将军1927年率军驻防合浦县城廉州时捐款开辟的。他不但拨款支持修建中山公园,还个人捐款在中山公园内建民众教育馆一座,供民众阅报读书,民众教育馆址即今合浦县图书馆。
第一次去中山公园,是8岁那年的夏天,爷爷带着我来滑石象,吃Q弹甜脆的石硖龙眼。长大后,我带弟弟们来坐碰碰车,玩跳跳床,吃烧烤,舔冰淇淋。今天,我再次来到中山公园,发现它已经被重新打造成为了休闲新地标,溜娃、散心打卡点,备受热宠。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>清晨,在阳光的照耀下,人们开始了新一天的生活。约上好友,伴随着优美的旋律一起舞动人生,丰富自我,活在当下,接受也感恩生活带来的好与坏。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>所以,我将中山公园定义为“童年”、“陪伴”、“活在当下”。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>时间是一杯美酒
也是一杯苦涩的espresso
带领我走向生活的美好
却无法倒流回在体育场
姐姐鼓励我勇敢向前走的日子
世间万物终究躲不过变老!经过岁月的洗礼,体育场的招牌已经陈旧不堪,溜冰场也已经停止营业。
童年里姐姐教我学溜冰的画面不断浮现...牵着我的小手,鼓励我摔倒后要勇敢站起来继续前行。姐姐的帮助加上我持之以恒的学习,让我很快逆袭成为了“溜冰小将”,拥有飞的超能力。
长大后,和姐姐见面的次数屈指可数,也很难再有机会与姐姐一起溜冰...
< class="pgc-img">>经过重建后的体育场颜值超一线,场内匹配专业体育赛道,足球场,篮球场。颜值+设施成功俘获了无数热爱运动的合浦人。这里有快乐的汗水、成功的喜悦、拼搏的精神、朝气蓬勃的生命。
< class="pgc-img">>颜色搭配也是一大亮点,黄色调与红色调的结合令人感觉被注入了新的血液,清新、青春、活力。范儿十足!
< class="pgc-img">>所以,我将体育场定义为“爱”、“努力”、“朝气蓬勃”。
< class="pgc-img">>这就是我与中山公园、体育场的故事,
你们呢?欢迎在留言区写下你的故事!
><>海是一座海滨城市,城市的中心便建在海边,沙滩大海都是人们熟悉的。然而周末时光,总是去看海会否觉得单调,而钢筋水泥的城市生活也会令人乏味。
而此,乡村旅游业这这些年便火了起来,北海周边的乡村旅游景点也陆续多了起来,农家乐、归田园居式的度假方式也逐渐受到广大朋友的欢迎。
在北海的郊外,便有这么一些美丽的田园式乡村旅游景点,其中合浦县的『七里香茶庄园』、石康镇的『小村故事』为其中值得一往的度假之地。
今天小编便带小伙伴们逛逛这两个我们北海的美丽“乡村礼赞”吧~
合浦『七里香茶庄园』是集旅游观光、休闲娱乐、生态种植园和农家体验为一体的综合性文化的乡村旅游区。
合浦县七里香茶庄园距合浦县城13公里,位于合浦县石康镇珠光农场三队,北以G209国道为界,东、西和南三向皆为农田所环绕,面积近千亩。
若从北海市区出发,40公里左右,就在209国道的边上。
茶庄园内景观以仿世界文化遗产碉楼-德云楼为轴心向四周拓展,构建以绿色、低碳、环保、有机的动植物生态群落。
整个茶庄园在空间上形成“一心一带五区”的格局。
一个中心,是以接待、餐饮、住宿服务为主的综合服务中心,即庄园南部的七里香接待大厅。
一条环带,即七里香大道及园区内主干道形成的观光环带。
五个功能区,即综合服务区、休闲娱乐区、养生体验区、生态种植区和牲畜养殖区等。
德运楼是七里香最标志性的建筑,位于庄园的最高处,为中西合璧的岭南典型碉楼。
主要陈列历届德云奖学金获得者,以且利且善之理念,完奖学崇教之功德,地下一层,地上楼高九层,钢筋混泥土结构,一至二层取材百年青砖,三层至五层取材普通红砖,六层以上墙身现代喷涂,喻意尊教崇学需要代代相传。
这幢别具一格的建筑,风格特色源于仿世界文化遗产开平碉楼,碉楼主要分布于广东开平、台山一带的侨乡,是晚清、民国初年大批贫苦乡民被“卖猪仔”或后期自行迁徙移居到南洋、美洲谋生,部分发家致富的华侨,俗称“金山客”、“金山婆”,携带钱财返乡省亲、寻根,营建豪宅“光宗耀祖”的产物,同时也带回了西方的建筑文化。但是,当时地方很贫穷,匪盗横行,很多“金山客”刚返乡就被抢劫,所以设计建造了许多这种具有很强防御功能,又具有显著西方风格兼容中式传统的建筑——碉楼。
七里香碉楼取德云文化慈善基金会之“德云”命名建造,楼于2014年建成,高九层,占地144平方米,钢筋混凝土结构,非常牢固。
一至二层取材百年青砖,由祖父建造,建好二层后就没钱建了。三层至五层取材普通红砖,由父亲续建,建到五层又没钱建了。六层以上墙身现代喷绘,由子孙建成,子孙留洋求学,接受西方文化熏陶,所以建筑风格多仿罗马、爱奥尼克、巴洛克等欧洲特色,这便是这座建筑的建造寓意。
德云楼首层至五层楼体每层都有不同的线脚和柱饰,各层的窗台、窗楣和窗花的造型和结构也各有不同,五层顶部有仿罗马拱券和四角别致的托柱,六层有爱奥尼克风格的列柱与拱券组成的柱廊,七层是平台,四角建有穹隆顶的角亭。八层平台有一座西式的塔亭。九层小凉亭的穹隆顶,楼的顶部有三层亭阁,凸现西方建筑独特风格。
一楼为七香阁。
窗户与壁灯也非常凸现出民国年代的风格。
二楼为“八雅阁”,入门便可看到昂贵的崖柏桌椅。
八雅阁,人生八雅,琴棋书画诗酒花茶,善琴者通达从容,善棋者筹谋睿智,善书者至情至性,善画者至善至美,善诗者韵至心声,善酒者情逢知己,善茶者陶冶情操,善花者品性怡然。
八雅阁取八雅,茶艺之趣,品茗之乐,雅士陶冶情操。
三楼为六艺阁。
六艺阁,六艺出自《周礼·保氏》:“养国子以道,乃教之六艺:一曰五礼,二曰六乐,三曰五射,四曰五御,五曰六书,六曰九数。”周朝贵族教育,要掌握礼、乐、射、御、书、数的六种技能。六艺又指春秋时期孔子开私学所教儒学六经,《易》《书》《诗》《礼》《乐》《春秋》。六艺阁即展示古代六艺教育之所。
六艺阁里摆放着尊显高贵的白瓷艺术品——一品国色天香。
四楼为君子阁。
君子阁,儒家出圣人、贤人,道家出真人、至人,然而圣贤不世出,君子成为世间完人,是人们追求和实现自我的目标。君子,先秦多指“君王之子”,孔子视“君子”为一词赋予道德模范,可见楼主“德行天下,云天一薄”的广阔胸襟。
再往上走,便到了德云楼的“阳台”。
在这一层上,可以俯望,环望园内的风景。
远处的为园内的吊脚楼。
吊脚楼,为壮族、侗族等西南少数民族传统民居,属半干栏式建筑,高悬地面,痛风舒适。
茶园遍满七里香茶庄,成片成片的茶地不仅为庄园提供了茶源,而且也构成了一道美丽的风景。
茶土鸡是七里香茶庄的特产,土鸡在茶园长大,不同的生长环境造就了不同的肉质。
在茶地上还可以看得到茶土鸡的“别墅”。
园内现在也造了游泳池,游泳池不仅可作游泳运动娱乐之所,因其建在高地,还可为周边种植园提供蓄水和灌溉的便利。
泳池旁边的空地上也将打造汽车影院,从图中可以看到,影院的幕台已经搭建完成,少年们,你们可以嘿嘿嘿了~
远处的长方形阵地是一个迷宫。
楼下的负一层,便到了园内的地窖与地道。
地窖窖藏秘制墨茶之水,大缸里储存了历年农历七月七日采集的净水,北海人称“七月七水”。
这些酒罐里目前只有百分之十的罐子里装了酒,其余的罐子都装着珍贵的“水”。
地下七里地道。
园内地道总长约七里,与德云楼、闻香阁、青木殿、吊脚楼等除连通,塑造海丝路茶文化长廊。
地窖里还藏着每年农历初三“敬穷神”的酒。
每年农历初三,七里香庄园都会启动敬穷神的仪式,邀请穷人喝酒过节,而这些酒大都都是各路朋友捐赠的。
清木殿(游客服务中心)。
青木殿由主厅、后厅、厢房和荷塘组成。殿是仿清代四角攒尖顶,两侧耳旁为悬山式屋顶,外观面阔三间,室内则贯通一间,扩宽作游客服务中心,以利迎宾活动。
一入殿门便看到了“敬穷神”的酒罐。
酒罐上贴满了捐酒人士联系方式生成的二维码,以便日后举办活动时邀请回来参加。
七里香的花海刚刚盛开,是拍照的好地方噢~
参观完了七里香,小编再带大家走走石康镇“小村故事”,小村故事系广西合浦县佳园生态农业发展有限公司开发的集休闲旅游、农业观光于一体的乡村旅游项目。
“小村故事”座落于广西合浦县石康镇耀康村委面前坡村,中心占地800多亩,东接曲樟六湖水系,南临铁山港出海通道,西出石康古镇,北靠常乐连片沃野。距桂海高速出入口、325国道约7公里,距合浦县城约28公里,交通区位优势独特。
内设餐饮、娱乐、休闲、科普、露营、农耕体验、瓜果采摘等七大功能区,“故事性”“体验性”为其突出特色。
进入景区首当其冲的便是“小吃巷”,所谓民以食为天,而石康的小吃种类也比较繁多。
小吃巷要周末节假日方才比较热闹。
桂香饼(又名烘饼籺、石米脆)是这里非常有特色的小吃。
而制作桂香饼的徐公满徐师傅便是“小村故事”中的一个故事。
徐师傅十几岁开始做桂香饼,而今已60多岁,在这一份工作上坚持了数十年。
中国的很度民间技艺的传续往往是手把手教的,而且技术也是要经过时间的沉淀才能出来。
在问及徐师傅他做的饼有什么特别之处时,徐师傅笑笑,说手艺这东西怎么说呢,就拿做这个饼来说,我现在做的饼的重量我都可以拿捏得很准,每一个2两半,而做这些饼的大小火候材质也都是有讲究的。
现在,徐师傅的家人也一起过来帮忙做饼,要么一个人做不来这么大的量。
徐师傅现在的工作这也是“小村故事”的扶贫岗位。
“小村故事”非常注重游客体验式的旅游方式,在园内有很多体验式的玩法。
比如石磨坊DIY,一项给游客了解、学习、体验从豆到豆浆到豆腐花到豆腐的一个制作过程。
牛栏风情田园式体验。
牛栏风情区有六间包厢式的柴火灶,主要针对家庭式的聚餐。有独立的空间,游客可以自由发挥,可以在里面烧烤、亨饪、娱乐、种植等等,环境优美,设计独特。
鸟笼苑也是非常有特色的一个园区。
鸟笼苑由6座仿鸟笼做出的多功能包厢,落座于丛林之中,跟周边环境相互映衬。游客可以在里面用餐、喝茶、休息、娱乐等。
窑鸡区的土窑也别具风味。
窑鸡区打造的是传统的窑鸡方法,让游客了解了传统的窰制方法的过程中又能品尝到美味的窑鸡。
烧烤区、柴火区。
荷塘月色园区也更显体验式旅游的乐趣。
DIY陶艺,让游客体验陶艺的拉胚、修胚、雕刻的制作过程,了解陶艺传统的制作方法。
如果来对时节,这里便会开满荷花。
奶嘴喂鱼,体验不一样的喂鱼方式。
此外,你还可以在这里DIY炒冰、水果冰淇淋DIY、垂钓、遥控飞船、参观象龟池、露营、采摘瓜果、真人CS、踢足球、玩皮划艇(尚未正式开放)、捡鸡蛋等,项项突出互动、体验。
值得一提的是,“小村故事”公司在扶贫上投入挺大。仅在“十二五”期间,通过“小村故事”公司帮扶脱贫的贫困户就有34户,目前列入该公司直接帮扶的贫困户也有5户,且预脱贫时间均在两年内。同时解决了周边村100多名的群众就业。
好了,关于七里香和小村故事,小编就给大家介绍到这里了,选一个秋高秋爽的日子,带上相机到郊外走走吧~
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