福清市严查“网红”奶茶店!

着气温的升高,饮料市场进入消费旺季,奶茶、果蔬汁等市民朋友喜爱、热销的“网红”饮品食品安全问题也成为消费者关注焦点。为进一步加强饮品行业的有效监管,及时发现和消除食品安全隐患，近日，福清市市场监督管理局结合食品安全攻坚行动，对辖区内现制现售奶茶、果蔬汁等饮品店开展专项检查。

此次检查以古茗、茶百道、蜜雪冰城、沪上阿姨、奈雪的茶、益禾堂等“网红”奶茶店为重点。

检查中，执法人员依次检查各门店证照是否齐全、从业人员是否执证上岗；查看了食品进货查验记录、制冰机消毒情况，是否使用“三无”产品和超过保质期食品原材料，食品贮存是否符合要求，是否按规定配备食品安全员，是否按规范设置打包和取餐区、是否使用食安封签、“三防”设施是否落实等问题，尤其是对水果购进使用、净水器及温控设施维护管理、产品标签标识进行逐一检查，并向经营者经营者积极宣传食品安全有关法律法规内容，督促自制饮品店开展自查自纠。

目前，被检查饮品店总体情况较好，但仍存在食品与非食品混放、原料未离地离墙存放、开封后的食品原料未在标签上详细标识开封日期及使用期限等问题，执法人员要求经营者对存在问题当场整改。

下一步，我局将围绕“抽您之所盼，检您之所忧”，充分利用专项检查、抽检监测、投诉举报等途径，持续常态化开展食品安全“你点我检”活动, 形成“政府主导、机构主检、媒体参与、群众互动”的共治格局，着力为民办实事、解难事、做好事，让群众买得放心、吃得安心。

来源：福清市市监局

本文仅代表小编个人口味）

福清今天刮起了七级大风！

这股子风是福清无法阻止的！

自然也阻止不了

这家火爆了整个虎纠的茶饮店

在短短几个月间

以势不可挡的姿态迅速攻占咱大福清

闻名不如见面

这段时间小编的朋友圈常常充斥着这样的字眼

一点点，一点点好喝，数一数二的奶茶店

小编就想问问还有谁

没喝过的！

红茶玛奇朵

这个夏天小编最最最爱的就是奶盖系列了，并且小编无比坚定的认为，奶盖做的好不好一定程度上反映了这家店的其他产品好不好喝。

果断的先点上了一杯奶盖+波霸(天气渐凉，女生同胞记得要喝常温的哟~)

Ps：奶盖喝法小课堂，一定要先45度喝，这样红茶游过奶霜，上奶霜下红茶的流进嘴里，一股奶香和茶香混合着满满的幸福感在胃里盛开~(小编不骗你，完全摇匀了喝绝对喝不出这感觉！?(? ? ??))

小编本人喜甜，一般来说都喝正常甜度的。不过还是要推荐七分甜，相信你会爱上这个甜度~喜欢茶味重的可以喝乌龙玛奇朵。

波霸奶茶

之所以点这杯，小编摸着良心说，就！是！冲！着！波！霸！来！的！

它家的波霸其实就是珍珠，但是跟我们平常吃的黑珍珠又不同，它的大小比普通的黑珍珠大，木薯粉制作，特别Q弹~

(第一次喝他们家的小伙伴记得加波霸~免费的！免费的！免费的！重要的事情说三遍！)

如果你是茶饮爱好者

不妨试试古早味红茶拿铁、四季春茶和冻顶乌龙茶。

店面小小，但不妨碍它的火热~

小编去了两三次，都能看到柜台前满满的人海~

说了这么多，小编想问问还有什么好喝的推荐？

“店名+茶饮名+推荐理由”

在下方留言跟小编交流交流呗~

想知道这家店在哪里在话，请在‘福清美食家’公众号页面内输入‘一点点’即可获取。

热！好热！

福清人的夏天，

少不了恰意的空调和WIFI，

这个时候再来上一杯冰镇的冷饮，

真的可谓是爽翻天！

小编寻遍了半个市区

最终还是选择了“它”推荐给各位亲们儿

就是它

你要问我为什么？

因为它好吃平价阿~~

点评：份量应该是市面上炒酸奶中比较大的，配以坚果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，口感冰脆爽滑，并带有菠萝味，酸奶像冰淇淋一样在口中慢慢融化，只需要那么一小口，瞬间觉得整个人都精神了，很适合在炎热的天气吃。

炒酸奶ing

友情提醒：炒酸奶本身是酸的， 不怎么会吃酸的小伙伴， 点口味的时候记得点不要过酸的味道。炒酸奶拿到手要快吃哦~

雪觅香芋炒酸奶卷 小编推荐指数：?????


点评：应该算是炒酸奶的升级版，颜值更高。 是我们平时吃的炒酸奶一样，将酸奶放于炒盘上，耐心炒制、铺平，接着用小铲一圈圈的卷好，造型可爱又能炒出香醇绵滑的酸奶卷就出来了。刚咬下去有棉花糖的感觉 ，很顺滑舒服~香芋醇香在舌尖绽放，一天的好心情由此开启~

酸奶卷制作ing

友情提醒：一样的，拿到手快吃哦~

炒酸奶制作台和部分原材料展示，

多种口味，吃的放心

哈哈~水果也能炒着吃，来店感受下吧！

雪觅多芒小丸子小编推荐指数：?????点评：芒果甜品界的必点之一，Q弹劲道的小丸子和香甜的新鲜芒果，光从卖相上看就已经让人垂涎三尺了！

友情提醒：该店的茶饮系列都是现点之后，打开茶包，现煮萃取的哦~这里的每一杯都是现做！

不论从口感的鲜度还是健康方面，都能秒杀用粉粉冲的奶茶！雪觅芝士乌龙小编推荐指数：?????


点评：厚厚一层芝士奶盖漂浮在现冲的乌龙茶上面，入口满满的醇厚！既有乌龙茶独特的香味，又不会抢芝士的风头~

点评：清雅回甘的茶底，搭配芝士奶盖，带来私人订制般鲜爽的体验，尤其解渴。

雪觅

蜜桃乌龙茶

小编推荐指数：???

点评：整体带有蜜桃的甜味，小编觉得一般，喜欢水果味茶饮的小伙伴可以试着尝试下。

当然

除了甜品和小吃，

店里也有

各色主食和小吃，烧烤等，

等着爱吃的你来解锁~

店内环境

店铺信息

店铺名：雪觅

店铺地址：福清市向高街明羽楼108号（牌坊下大众照相馆对面）

联系电话：18559951612

营业时间：9：00~凌晨02：00

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