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夏至已至，全国各地随着温度不断的攀升，已经开启了"烧烤模式"，身处在"火锅"之中的人们真的是每时每刻都想扎进水了，"湿身一夏"。炎热的夏天，除了空调屋之外，大多数人都不愿意出门，唯一愿意出门的理由就是去一个可以"湿身"的地方畅玩一番。
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几年，旋转自助小火锅，以新颖的方式以及物美价廉，深得年轻人的喜爱，因而走红市场。河北秦皇岛燕山大学西校区的食堂，推出了16块6一位的自助小火锅，这样的价位，深得学生喜欢，自从开业以来，生意一直很火，商家能赚到钱，学生也得到了实惠。
< class="pgc-img">自助小火锅卖的都是很常见的食材，泡面，粉丝，金针菇，还有各种各样的蔬菜，这些食材的价格都比较低廉，不过16块6一位，商家的利润不高，靠的是走量。
前几天有一位体育系的小伙来这里就餐，因为当天的训练强度有点大，需要大量补充蛋白质，于是不知不觉吃了15个鸡蛋，商家拒绝再为他提供鸡蛋，这引起小伙的不满，拍了一则视频发到网上，吐槽商家，一时间舆论哗然。
< class="pgc-img">大部分人认为商家玩不起，像小伙这样的客人毕竟是少数，商家完全能承受，也有的网友对小伙拍视频发网上提出了异议，已经吃了15个鸡蛋了，即便商家拒绝提供，也应该理解，不应该拍视频发牢骚，给商家带来困扰，也许商家是为他着想，鸡蛋吃多了，也有副作用。
< class="pgc-img">本来就是小本生意，如果个个像他这样一口气吃15个鸡蛋，那商家只有哭的份了。眼下这家食堂16.6的自助火锅“飞走了”，所谓的旋转小火锅已“名存实亡”，商家改变了经营策略，锅底3元，菜14一斤，最少一斤起，这样一来，正常饭量也要吃两三斤菜，一顿饭从16.6变成了五六十块钱，显然已经超出了学生的消费能力。
< class="pgc-img">有人说，因为体育系这位小伙的不当操作，毁了全学校同学的福利。也有人力挺小伙，认为他并没有做错什么，只是很多人习惯保持沉默，长此以往，商家会更加有恃无恐，对此你怎么看？
皇岛有很多有名的小吃：
1.?四条包子：是一道来自国家历史文化名城秦皇岛山海关的传统名点。它用普通的面粉和常见的馅料，加工成造型美观、口味独特的包子，其特点是醇而不霸、肥而不腻。1958年开业的老字号企业，因坐落在山海关四条街上而得名，名气较大。
2.?回记绿豆糕：秦皇岛山海关特产，按照祖传秘方制作，口感纯正、入口即化，细腻香甜，口味醇正。
3.?长城饽椤饼：源自河北秦皇岛山海关的特色传统面食。用长城周边所生的饽椤树树叶，加入淀粉、三鲜等制成，饼皮略呈透明状，味道清香适口。
4.?杨肠子火腿：北戴河极负盛名的火腿肠，呈玫瑰色，切成薄片后鲜香可口，具有西式风味。
5.?碳烤生蚝：秦皇岛是海滨城市，盛产生蚝。新鲜优质的生蚝简单烤制后便十分鲜美，烤好的生蚝肉佐以料汁，味道鲜香味美，且生蚝营养丰富。
6.?煎焖子：把焖子切成小块，在平底锅上煎至两面金黄，配上芝麻酱、蒜汁等调料。焖子外焦里嫩，蒜香浓郁。
7.?麻酱烧饼：色泽微黄，层次分明，麻香醇正，松软适口，与涮火锅、喝羊汤搭配同吃，味道尤佳。
8.?粉鸽子：也叫“鸽子粉”，并不是鸽子肉，而是用绿豆面做成薄而圆的薄饼，然后贴放在锅里制作而成。在秦皇岛随处可见。
9.?青龙水豆腐：又称青龙老豆腐，是秦皇岛的一道地方特色名吃。其制作离不开青龙水，这种水清澈透亮，为国家一级水质标准，用它做出的豆腐嫩滑如玉、洁白如雪，味道香醇，配上特制的“盐津”，口味更加丰富。
10.?桲椤叶饼：秦皇岛地区的满族传统美食，选用新鲜的桲椤叶，将调和好的面糊抹在洗净的叶子上，放入以韭菜、鸡蛋、猪肉等为主的馅料，对折包成饺子状，蒸熟即可。蒸熟后的桲椤叶饼，饼皮玲珑晶莹，馅料鲜美可口，还散发着桲椤叶的幽幽清香，四季皆宜。
11.?孟和尚粉肠：河北省秦皇岛市山海关区特产，始创于1886年。成品肠选料考究，配方独特，加工精细，五香味浓，爽口不腻，口味纯正，且含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分，具有补虚损、润肠胃、丰肌体的功效。
