春第十四届（春季）连锁加盟创业项目展览会将于5月9-11日在长春国际会展中心举办。展会由吉林省商务厅、长春市贸促会支持，长春九鼎信和展览服务有限公司、长春维达展览服务有限公司承办。

覆盖连锁加盟全行业，引领东北连锁加盟行业风向标

长春连锁加盟创业项目展全面整合优质加盟行业资源，力邀餐饮美食、教育培训、美容健身、医疗保健、洗衣洗染、汽车养护、烘焙甜品、酒店商超、家政服务、新零售等各业态品牌参展，展览内涵丰富，展会格局全面提升。预计展览面积30000平方米，参展企业预计800家，带来连锁加盟行业品牌1000余个，投资创业者将突破45000人次。

行业大咖荟萃一堂，打造东北地区顶级连锁加盟盛会

长春连锁加盟创业项目展历经十三届经营打造，已成为东北地区连锁加盟行业成熟品牌展会。展会参展品牌覆盖范围广，专业观众连年增加，现场签单数量逐年递增。

目前，参展报名的有柏记水饺、遇见便当、西施笑馄饨、馋嘴仁锅烙铺、徐擒虎锅烙铺、东巴人鱼豆花火锅、曲氏老北京涮肉、韩记德烤鹅、鹅秀才烤鹅、清水绿川椒麻辣烫、麻少爷酸辣苕粉、忆东北砂煲、町上寿司、麦可斯汉堡、拿都尼披萨、快乐柠檬、熊样er、丹尼斯·唐、新天地超市、西子洗涤等一众知名连锁品牌。

全方位宣传邀约，搭建东北连锁行业最佳创业平台

组委会凭借多年组展经验及客户观众资源积累，全力打造长春连锁加盟创业项目展。政府行业机构联动，18家公众媒体推广，110余家专业媒体精准投放，国内行业展会宣传邀约等多途径传播展会信息，线上线下百万流量覆盖。强大的媒体宣传及专业观众邀约，造就了展会火爆人气！展会现场创业投资者与加盟品牌面对面沟通，全方位了解，发现合适加盟品牌，实现创业梦想。

饮品加盟创业旺季，众多知名品牌集中亮相

饮品行业目前市场份额已破千万，加盟热度攀升，大多饮品品牌虽针对春夏秋冬四个季节适时推出独具特色的饮品或其他产品以适应季节变化，但其加盟旺季依然体现在春夏两季。

长春连锁加盟创业项目展每年春季展都吸引众多饮品品牌参展，现场全方位展示品牌形象，提升品牌知名度，同时发展更多加盟商。本次展会700CC_都市茶饮、熊样er、果檬饮品、鲸港湾、汇巢鲜茶、吾饮良品、魔术师老南洋奶茶、奈茶水峰、大叔私房茶、松阪屋、淇语淇茶、八喜冰淇淋、联营冰糕、快乐柠檬、doka都咔等已悉数参展。

同期双展，餐饮食材供应链展助力餐饮行业品牌加盟

“民以食为天”，连年来，中国餐饮行业不断发展，目前，已成为一个突破4万亿元的增量市场，预计2022年全国餐饮行业收入市场规模将突破6万亿元。餐饮行业蓬勃发展的背后是餐饮供应链市场的不断完善和整合。

本届展会将同期举办2020东北长春餐饮食材供应链展览会，展出肉类食材、水产海鲜、禽类食品、蔬菜菌类、速食食品、豆制品、调味品、餐饮设备等餐饮产业链相关产品。组委会联合餐饮供应商和服务商搭建采购交易交流平台，零距离、面对面交流洽谈，减少餐饮业采购的中间成本。餐饮食材供应链展会的成功举办也将有效助力餐饮行业整体标准化、工业化程度的快速提升。

通过组委会大力邀约，目前鼎汇丰火锅超市、独凤轩、小秋联创、立达老汤坊、轻煮江湖、大明火锅超市、昌苑调料行、满汉神厨、川功夫、三五集团、齐小双芝麻酱、思瑞食品、仲景食品、九柏密胺餐具、众康餐具、一全康、煜顺火锅用品、汉锦印务、松雪包装、金兴纸制品、川江纸品，集餐厨、天丽洁、爱萌纸品等餐饮供应链上下游知名企业已报名参展。

长春连锁加盟创业项目展专注全民创业，打造东北加盟行业第一展。目前，招商工作火热进行中，组委会竭诚期待新老朋友参展参观！

参展参观热线：13504435221吴蒙

源：中国新闻网

中新网客户端北京5月9日电 (左宇坤)家在某三线城市的小徐“五一”假期逛街时发现，家乡一条两、三百长米的小商业街上，竟然总共开了十二、三家奶茶店。

“这真的能挣到钱吗？”小徐很疑惑。

面对如此激烈的行业竞争，小徐觉得品牌或许会通过低价策略跑出优势。但走了几家门店却发现，奶茶涨价成了主流。

奶茶们，怎么了？

消费者在奶茶店点单。中新网左宇坤 摄

新式茶饮掀起“涨价潮”

不久前，饮料界巨头可口可乐宣布涨价的消息让不少“快乐水爱好者”感慨“再也不会快乐了”，也引来不少人调侃：“十几块的奶茶都喝得起，还会在乎这三块钱的可口可乐？”

如今看来，不仅是三块钱的可乐要涨价，十几块的奶茶身价也想窜一窜。

不久前，奶茶品牌茶百道上新不少夏日新品，一些当家产品的价格也刷新了。杨枝甘露、黄金椰椰乌龙、1L水果茶等招牌产品价格均上调2元。

奶茶品牌CoCo都可的部分产品价格也有所上浮，茉香奶茶、红果小姐姐、百香果双响炮等产品价格上调了1-3元，甚至连小料都没放过，珍珠、椰果等的价格由之前的1元上调到2元，涨幅100%。

更早，“为持续提供优质的饮品与服务，我们将于2021年2月1日微调饮品售价。”年初，不少一点点门店摆出已经了这样的通知，宣布涨价。

同样身价提高的还有此前主打平价的益禾堂。从前对标蜜雪冰城的价位一路上涨，招牌产品益禾烤奶从6元到8元，价格上涨了三分之一。

同款奶茶饮品，价格上涨两元。

“10元+”价格带的新式茶饮品牌中，涨价之势已然铺开。而这一价格带承载着奶茶消费者中最大份额的群体，品质与价格的博弈或许就在一、两元之间，也让他们对价格尤其敏感。

“我最开始喝CoCo都可的时候，原味奶茶只要4元一杯，如今它推出的新品价格都开始‘保20争30’了。”有网友回忆道。

“涨”声一片引来了吐槽声一片。“现在的奶茶店呢，老款涨价一两元，新款直接20元以上，我的经济能力已经跟不上奶茶涨价的速度了。”有消费者总结道。

涨价只因奶茶杯贵了？

涨价的原因是什么？网络上流传着茶百道创始人王霄锟在朋友圈发的一封“致茶粉的信”，其中提到：受大环境的影响，水果设备、包装等原材料的价格上浮，将会进行饮品价格的微调。

总的来说，和可口可乐公司CEO将其酝酿涨价归因于原材料价格上涨一样，奶茶这一波涨价的原因也是大宗商品的价格上涨之风从上游原料供应链刮到了每个消费者的奶茶杯。

“单个原材料价格的起起伏伏很正常，每年都有，但像这么多原料一起涨的，还是头一回。” 有茶饮业内人士对媒体表示。

梁女士不久前加盟了一家连锁奶茶店，她告诉中新网，这种一线奶茶品牌加盟申请难度还是比较大的，流程上的报名、初审、面谈、培训等多个步骤之外，门店开业之前，梁女士已累计投入了近60万元资金。

但让梁女士操心的事还在后面。

消费者在奶茶店点单。中新网左宇坤 摄

“我选择加盟这个奶茶品牌，就是因为我之前就很喜欢，经常喝，也觉得性价比高。所以我收到新菜单的时候也很震惊，怎么我这一开业就涨价了呢？”梁女士说，“但真的开始做起生意来才发现，各个环节的成本确实都在涨。”

首先是原料端，梁女士以水果香水柠檬举例：香水柠檬因为比起普通柠檬酸涩度较低，成为了果茶的常见原料，今年以来价格飙涨4倍多，“往年差不多4、5元一斤的进货价，现在涨到20元以上。”

香水柠檬涨价的原因主要有二：一是其主要产地广东的部分地区受气候影响，产量较往年走低；二是今年新式茶饮界掀起了一股“东南亚风”，多款柠檬茶火爆，对香水柠檬的需求也高于往年，供需矛盾之下价格上涨。

同时，受国际贸易影响，一些进口占比较高的水果，如西柚、凤梨等也出现了相当明显的价格上涨。“我现在就指望着夏天，西瓜等水果大量上市，价格下来后能把原料成本往下拉一拉。”梁女士说。

除了水果原料，还有许多消费者“看不见”的部分也正在经历价格的动荡。

比如今年春节过后，铜、不锈钢、铝等金属价格的轮番上涨，影响了各种封口机、冰沙机等茶饮设备的定价；塑料粒子、纸张、PE膜等的涨价，分摊到每个奶茶杯上都有着几分钱的成本上浮；看似不起眼的宣传单页、外带包装提袋、瓦楞纸杯托等的原料成本每吨均有几千元的提高，加起来同样是不小的数目。

梁女士还提到，今年元旦开始的“吸管禁塑令”，也让很多奶茶店主“心头一痛”。一开始，奶茶店基本都换上了成本相对低一点的纸吸管，但却因扎不开、经常泡烂等弊端获得一水儿的差评。后来，头部品牌大多换上了PLA(聚乳酸)吸管。

“每根PLA吸管的成本比塑料吸管贵一毛钱左右，比纸吸管贵几分钱。店里平均每天消耗成百上千根吸管，这么一算还是很心痛的。”梁女士说。

竞争加剧，新式茶饮扛得住吗？

“如果本来十几块钱的奶茶涨到二十几，那我为什么不多加几块钱直接买喜茶呢？”在消费者对于涨价的反馈中，“你们这些奶茶心里有没有点数”的声音最大。

从业者也表示，这次涨价对于20元以上价格带的品牌影响没有那么大，影响最大的是区域小品牌。“本身他们一杯水果也就卖10块左右，毛利本就不高，抗风险能力也弱。”

消费者排队购买奶茶。中新网左宇坤 摄

“我觉得对于我们这些门店老板来说，甚至比消费者更不希望涨价。”梁女士表示，涨价对于消费者来说可能就是换一家店买或者不买的问题，但对于竞争激烈的新式茶饮品牌来说，一、两元的涨价可能就意味着把辛苦积累的消费群送到竞争对手手中。

新式茶饮发展至今，新鲜水果、优质茶叶、鲜牛奶已成“标配”，“真材实料”的代价便是行业早已不复最初的暴利，甚至有说法称新式茶饮的纯利只有10%。当各方面成本都升高时，不得不依靠涨价来维持成本的小品牌，也丧失了低价优势。

在业内人士看来，低客单价品牌或迎来洗牌。

奶茶品牌在涨价潮中大浪淘沙，你会选择哪家？(完)

#34;暴利行业"的"暴力"

现在的年轻人都爱喝茶饮，因而催生出不少"网红"奶茶店。

近年来，茶饮"喜茶"更是在一线城市火起来了，有喜茶店甚至取得了日售4000杯的销售成绩，一跃成为茶饮店的"新贵"。仅在2019年，全国新增注册奶茶企业超过两万家。被称为暴利行业的奶茶店，让投资者纷纷解囊。一位某奶茶店品牌加盟商曾经坦言，"我为这家奶茶店，先后投资了100万"。

在奶茶门店飞速增长的同时，是难以长期存活的窘境。一项数据调研显示，经营周期超过一年的奶茶店仅为18.8%，每家平均亏损10万元。不难看出，正是由于壁垒低，忽视产品本身，加盟者盲目上阵等原因，网红奶茶店的客源和利润正在逐年降低。奶茶鲜香温热，对加盟者却冰冷刺骨。

沉淀下来才能成功

奶茶行业的变化，折射出的还有对创业本身的思考。当前的社会，越来越多的年轻人选择创业。大多年轻人并没有真正做好创业的准备，冒然创业，因此，创业不一定要趁早，但是积累却很重要。积累的是厚积薄发的条件，是对市场信息的充分了解，是人脉和资金支持的不断丰富，以及对自身专业技术的打磨。

"粱大侠"的创始人傅治纲，不仅是一位成功的创业人，更是"行业深耕者"。 2005年，傅治纲进入白酒行业龙头企业金六福，他一干就是12年。这期间，只用了5年时间，他就成为这一中国民营企业500强最年轻的高管。

激发年轻人的情义，紧跟年轻人的口感，做一款好喝的侠义好酒。抱着这个理想，35岁的傅治纲毅然辞职创业，与志同道合的伙伴，打造独具特色的年轻化品牌：粱大侠。如今，仅仅2年时间估值就达到了5亿。傅治纲从一个放牛娃成为创业黑马，是否可以让创业者悟到：日积月累的沉淀，"江湖"情结的初心不改，团结同道中人，方可成功。

铸品牌壁垒，育独特基因

品牌和消费者之间的关系就像人与人之间的关系，有个性的人总让人印象深刻，有个性的品牌也是如此。

而对于"特立独行"的粱大侠这个新品牌，在创业伊始就表现出鲜明的产品壁垒，粱大侠有着独到的产品个性。江湖豪侠的"真善美"，和粱大侠的"高品质、高情怀、高颜值"相对应。

真就是高品质。傅治纲说："好酒是喝出来的，让大家能够喝到好的产品，是树立口碑的第一步"。

善就是高情怀。"武侠迷"傅治纲，决心开创并打造中国白酒侠文化第一品牌，眷恋的依然是那份"侠情结"。

美就是高颜值。琥珀色琉璃瓶给人尊贵大气的感觉，独特的设计创意让初战江湖的粱大侠具备了网红的基因。

与奋斗者同行

相比一些奶茶店对产品本身的忽视，傅治纲对产品有自己的理解。他认为白酒年轻化过程中，最忌讳把品牌做成空泛的概念，而忽视了对产品本身的关注。

产品创新，务必要以品质为核心。出身名门的中华老字号永丰烧坊的粱大侠，作为一款纯粮高粱酒，由中国国家评酒大师历经二十余次酿造、调整。正是依靠对白酒品质的坚守，粱大侠才取得了市场的普遍赞誉与认可。

在创业者慕名而来时，傅治纲更希望大家都是"江湖"中的同行者。他对大家郑重提出要求："每一个意向经销商来北京之前，都要回答一个问题，有没有亲身品尝过粱大侠？只有认可了目标产品的品质，再来北京谈合作。"

凭借这一份坚守，粱大侠在过去一年里，吸引了超过百名来自全国的意向客户主动来北京洽谈合作，亲身感受粱大侠在整个白酒行业技艺精湛的线上营销团队，进一步增强大家对营销粱大侠的信心。

"粱大侠"品牌上市半年多时间就在全国范围铺满10万个网点。对于被"战狼"吴京选中的单品"发光瓶"，设计者说：只要给它一点光，它就会全部发亮。对于行走在路上创业人，粱大侠本身，不就是这样的发光者吗？