婆家是浙江的餐饮连锁，主要店面分布在杭州，上海和宁波等地。外婆家菜式多，味道好且价格实惠，受到许多食客的喜爱。桔子也是去过一次外婆家之后便成了常客。
1. 香油豆腐
上面撒了葱花和肉松，香油味很浓，关键是价格很便宜，分量还蛮足的。
2. 烤羊排
味道很不错，孜然味很浓，旁边有辣椒粉可以蘸。就是吃多了会感觉油腻。
3. 糖醋里脊
也是和朋友们去一帮女孩子都很喜欢点的菜。里脊很嫩，外面裹上粉炸过之后比较脆，糖醋汁收的很干。酸酸甜甜很好吃。
4. 馋嘴哇
5. 西湖牛肉羹
这个还是很不错的。超大一碗，得四个人同行点才好。
6. 蒜蓉粉丝虾
虾很嫩，味道也好
7.面包秀
下面的大面包是镂空的，里面切成很多小块，上面铺了水果和冰淇淋。
本来以为面包是软的，结果是那种酥脆的。
8. 花枝丸
其实就是油炸过的墨鱼丸，旁边的蘸酱是甜的。
9. 外婆烤翅
有点新奥尔良烤翅的味道，但是外面撒了许多辣椒粉
10. 秘制凤尾鱼
鱼很酥，是一道凉菜，酸酸甜甜的。
11. 外婆红烧肉
果真是肥而不腻，旁边还炖有咸鱼 ，桔子最爱吃红烧肉了哈哈
12. 窝蛋肥牛
其实就是铁板肥牛片，中间的蛋是溏心的，很好吃。
13. 铁板虾
很大的虾~
14. 茶香鸡
这是外婆家菜单上五颗星推荐的菜，但是不知道是那天厨师发挥失常还是怎么了，鸡肉很柴，不入味，大家都觉得不太好吃。不推荐。
还有哪道你的心头爱被漏掉了吗？
告诉桔子
吃货们一起交流下哇~
婆家，作为一家从浙江地带走向全国的家庭餐厅，已经有着非比寻常的成就了。但在重庆，本土饮食文化相当发达，外婆顶住了重庆“顺风123”等本土品牌的压力，依然占据着一部分市场。
这足以证明外婆家的实力，而外婆家最优秀的地方，大概就是它的性价比了。外婆家的菜品非常丰富，虽然出自江浙地区，但却包含了许多其他菜系的菜品，比如湘菜、粤菜、川菜。
因此，外婆家不管走到哪里，都能拥有自己的忠实粉丝。
< class="pgc-img">外婆家的性价比究竟有多高？你进到店里，打开菜单，发现每一道菜都出奇便宜，大部分的价格都只要二三十元。稍微贵一点的菜，比如有鱼、虾的菜，定价也不过70元左右。
而且每道菜的分量都不是很大，价格还便宜，所以可以多点几道菜，哪怕两三个人去吃，也不会太贵。如果去的时间太晚，有的菜品可能因为销量太好提前下架，所以建议大家尽量早点去，以免错过心仪的菜品。
< class="pgc-img">游品在这里就介绍一下他们家的几道招牌菜：三杯鸡、擂椒皮蛋、风肉鸡汁笋、清炒甜豆。
三杯鸡是最近游品特别喜欢吃的一道菜，不知道大家有没有这种感觉，总有一些美食，一旦喜欢上，就想天天吃。
游品最近就天天想吃三杯鸡，三杯鸡的鸡肉用的是鸡腿，带着一点小骨头，制作的时候应该是先酥了一遍油，所以鸡皮吃起来有点焦。酱汁是甜甜的，经过熬煮，变得有些浓稠，鸡肉也非常入味，特别下饭。
< class="pgc-img">擂椒皮蛋是比较有代表性的一道湘菜，游品在长沙也待了好几年，每次去外面吃饭基本都会点擂辣椒皮蛋。但外婆家的擂椒皮蛋可能进行了一些改良，皮蛋吃起来有一点点硬，味道也不够辣，不是很符合我的口味。
反而是海藻沙拉这道随便点的菜口感更好，吃起来是清新可口的，没有任何腥味。
< class="pgc-img">风肉鸡汁笋是一道汤菜，笋片非常滑嫩，鸡汤中还有风干的肉片，所以汤汁特别鲜。一大碗汤却不到30元，至少能装出来四五碗，真的太划算了！
清炒甜豆特别好吃，选料应该是比较新鲜的豌豆，吃到嘴里完全是豆子本身的甘甜，虽然炒熟了，但是豆子的水分还很充足，鲜嫩可口，咸淡适中，非常推荐。
< class="pgc-img">外婆家的装修一直都是比较小资的，灯光稍微有点暗，每一家店铺的面积也不大，所以座位比较紧凑，是一家既适合家庭聚餐，也适合约会的餐厅。
虽然我们两个点了大概五六个菜，但结账的时候，发现一共才花了110元左右，人均不到60元，真的很便宜了！
你们都吃过外婆家吗？觉得外婆家的味道怎么样呢？
江晚报·小时新闻记者 黄葆青
由杭州市商务局、杭州市文化广电旅游局主办，杭州市餐饮旅店行业协会承办，钱江晚报协办的“亚运特别推荐杭帮特色美食评选暨2022杭州年度食谱评选”活动已经启动，你报名了吗？。
本次活动的主题为“食美杭州·激情亚运”，活动将设置“杭帮新味”、“最IN种草”、“轻奢优选”、“风味小吃”和“亚洲味道”五大榜单。通过报名海选、条件审核、专家评审、结合网友票选，全方位、深层次挖掘消费者喜欢、点击率高、有特色的创新菜肴。
今年设置的五大榜单，以评选创新菜为核心，挖掘餐饮新亮点。新增的“风味小吃也是为了将更多味道各异的小吃推荐给大家，店无大小，有料则名，只要是你喜欢的小吃店，都可以来投票推荐。
截止到发稿时，不少企业已经提交了报名电子表格，这其中既有老字号，也有民间口碑餐馆，还有时尚的轻奢餐厅……你参与推荐吗？
钱江晚报小时新闻会从报名企业中，挑选亮点突出，新意满满的菜肴向广大网友进行推荐。
今天我们要推荐的菜肴来自——老鸭集。
老鸭集
老鸭集是外婆家集团旗下的新品牌，一家专门做杭州老鸭煲的店。Uncle吴花了长达三年时间精心打造，亲自深入浙江各地，寻找适合煲汤的原材料，最后集浙江本土的特产：400多天的绍兴麻鸭、三年陈的金华火腿、天目笋干和农夫山泉水于一煲，名为老鸭集。
除了客人在店里的到店体验，还有离店业务，所以老鸭集的广告语是“煮熟的鸭子飞到家”。
今年暑假，老鸭集在著名导演陈晓卿团队的美食纪录片《拿一座城市下酒》中第一个出场，引起屏幕前一众吃货的赞叹，隔着屏幕都觉得好吃，想来一碗鸭汤尝尝。
著名美食家董克平，在吃过一次老鸭集后，在自己的社交平台账号上写道：“老鸭、火腿、笋干、千张的组合，有了鲜味，去了油腻，有滋有味，营养健康。”
左：著名美食家、作家，小宽 中：外婆家、老鸭集创始人 Uncle吴 右：著名美食家、作家，董克平
老鸭煲的鲜香全部来自于原材料，不放任何添加剂，全靠火腿和笋干来调味。其中的火腿取自被称作“猪中熊猫”的金华两头乌，切片后经高温炖煮，将瘦肉的香咸带甜和肥肉的香而不腻一并汇聚在老鸭煲中，也是提鲜的重要配方。
火腿自带的咸味在炖煮过程中也减去几分，更多了些味甘，即便是单吃也独具风味。老鸭集采用三年陈的金华火腿，天然的鲜味和营养物质来源于发酵的过程。
农夫山泉熬鸭汤，大锅小火慢炖3小时，原汁原汤。集浙江特产于一煲，食材具有浙江属地文化。绍兴麻鸭、金华火腿、天目笋干、兰溪手工千张的组合，有了鲜味，去了油腻，有滋有味，营养健康。老鸭煲是杭州传统风味，单品成菜，还可以增加不同的内容，可丰可俭，丰俭由人。
如果你心中也有喜欢的创新菜肴和餐厅，欢迎通过小时新闻社群“吃货圈”来推荐。
如何参与推荐活动
【网友推荐】
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