情之前连续三到五年，菲律宾来了数以十万计的华人，他们很大程度上带动了菲律宾的创业环境，比如餐饮、美发、SPA、旅游、房地产、商贸、中国超市以及海运外贸等行业的发展；疫情之前菲律宾本身GDP年增长超过6%，由于菲律宾沾了中国一带一路的光，经济火热，所以创业环境相较于国内机会更多一些，虽然机会多，但是身在异国他乡困难也会成比例增长。
< class="pgc-img">BGC highstreet
今天“小闹”以过来人的身份聊一聊如何在菲律宾创业开店。想在人家的地盘上淘金，你至少要了解人家的法律法规，按照人家的政策把该办的手续该走的流程走完，不然你可能一年赚了一百万，结果走的时候要罚你三百万，甚至还要面临牢狱之灾。
在菲律宾绝大多数普通人创业无非就是开餐厅，开理发店，开奶茶咖啡店，开小超市，开服装店，只要是你的产品直接销售给消费者(end-user)就是零售业，菲律宾零售业只允许菲律宾当地人经营，也就是100%菲律宾公司，如果要有外国人持股，即使只有1%，也被视为外资公司，而如果是外资零售业，那么Paid-up 资本额就是美金250万，意思是，你要准备好USD,500,000放在银行里，让SEC来验资，当然公司注册完之后，该笔资金是可以使用的。外资零售这个额度对于普通人太高了，这里不细讲，其实也是大同小异，如果你有250w美刀你可以享受生活了。
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下面终于到正题了：在菲律宾开店的流程步骤与注意事项
- 注册公司：两个选择，100%菲律宾公司或是美金250万资本额的外资公司；取得SEC和Business Permit。
- 准备“Company/Product Concept”：这个就是指公司产品与品牌介绍，
- 品牌介绍 主要特色 产品分析；如果是加盟的，可以解释原本的品牌特色，如果是自营品牌，要清楚表达经营动机 经营计划 内部装潢设计图 餐厅的话要附上菜单（附产品示意图）；其他的店面，则要概括的提供产品清单与图片
- 找寻店面：你可以找朋友介绍，或者直接看之前的文章，去相关网站上找，或者直接找物业，如果你都没路子，那就直接找中介替你去跑，但是要问清楚是否收费，费用多少？
- 店面租金价格：Makati区域的话，好的大楼和Mall的价钱是1sqm 是PHP1,100-1500左右 （不含VAT），如果是旧大楼大约为PHP900-1000/1sqm + 12%VAT；另外，如果是餐厅业，租金除了加上12%的VAT外，还要另外再付毛利的5%给商场。如果你是在比较偏一点的民宿那费用会便宜很多“小闹”曾经开过餐馆，一个月的租金只要2wp，里面放了十几张桌子，还有一个挺大的后厨，而且比较旧的民宿走廊也可以随便用，你只要平时跟保安搞好关系（哪天肉或者菜囤多了，或者员工餐做多了，给他们送一份，菲律宾比较大的节日比如圣诞节给个200-500P的红包），保安会把你当亲戚一样对待，No problem.“闹总”以后给自己改个名【bgcpengyuyan】
威尼斯水城
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者：小食代整合
今日要点
- Popeyes任命新首席营销官和首席数字官
- 茶百道回应利润下降与取消派息
- 统一企业7月营收创同期新高
- 婴配方羊乳粉“半羊”配方全面退市
- 快乐蜂CEO希望提升其咖啡零售业绩
来伊份全国首家仓储会员店开始试营业
公司最新动向
中粮包装上半年纯利同比增长1.2%
今日，中粮包装公布中期业绩，截至2024年6月30日止六个月，该公司收入为人民币55.48亿元，同比增长4.8%；期间纯利为人民币2.75亿元，同比增长1.2%，主要因毛利率增长影响；每股基本盈利人民币0.240元。2024年上半年的毛利率约16.1%，较去年同期略有上升，主要为规模增长及降本增效降低单位成本影响。（公司公告）
肯德基肯悦咖啡开出300店
昨日，肯德基官方宣布，旗下咖啡品牌——肯悦咖啡，在山西省忻州市五台山风景名胜区悦龙山庄开设的新门店已正式营业，标志着品牌门店数量已达300家。此前，百胜中国设定的年内目标是将肯悦咖啡的门店规模扩展至300家，此次新店的开业意味着这一目标已提前实现。而在最新的业绩报告中，到今年年底，肯悦咖啡总数将达500至600家。（公司发布）
海底捞第二家企业火锅开业
昨日，海底捞知食局微信公众号发布消息称，海底捞旗下的第二家企业火锅店于近日在南京华为研究所开业。店内就餐区设有多个卡座、包间，可同时容纳200多人就餐，并设立了顾客休闲区，提供积木、书籍，DIY美甲区则提供多种美甲等工具。此前，第一家“海底捞|企业火锅”于今年3月在陕西西安华为研究所店开业。据海底捞团餐业务板块相关负责人介绍，目前海底捞“进企业”正在稳步推进中，“目前，我们与多个国内知名大型企业的合作已进入到洽谈、签约阶段，今年大家还将看到更多'海底捞|企业火锅'来到身边”。（公司发布）
< class="pgc-img">来伊份全国首家仓储会员店试营业
日前，来伊份在上海松江区开设其全国首家仓储会员店，并启动试营业。该店占地约2500平方米，推出仓储式付费会员制购物模式，旨在服务家庭、企业及团体采购者。涵盖肉类零食至儿童食品等约185种商品，强调性价比和大包装策略，同时设有多个价格优惠区域。（观点网）
邦德咖啡实体店开业
日前，旺旺集团旗下品牌邦德咖啡在上海开出全国首家线下实体店，从即饮咖啡领域成功拓展至现磨咖啡市场。旺旺集团总经理蔡旺庭表示，此次线下实体店的开业，是品牌深耕市场、拓宽消费场景的关键举措，为了实现邦德品牌构建“咖啡王国”的宏伟愿景，公司计划将在3年内开出100家店。（齐鲁晚报网）
< class="pgc-img">茶百道回应利润下降与取消派息
近日，记者以投资者身份致电茶百道，询问利润下降与取消派息相关事宜。相关人士回应，今年大消费环境竞争比较激烈，所以公司端把一些应得的利润让渡给了加盟商，来支撑他们把门店继续开下去。问及取消派息的原因，该人士表示，此次派息取消主要是因为公司受到了多方监管而卡在了流程上，并非公司经营层的主观意愿，未来会恢复派息。公司现金流充分，未来还会有融资。（21世纪经济报道）
统一、统一超7月营收创同期新高
昨日，统一企业与统一超商公告7月营收分别为新台币594.4亿元及295.97亿元，年增率为9.8%与6.08%，均创历年同期新高。统一指出，7月近中元节旺季，这一传统旺季推动了食品主业、统一超、统一中控、统一实的销售增长; 而统一超7月业绩更得益于新店开业、炎夏饮品热卖以及转投资公司的良好表现，实现了单月营收历史新高。统一超表示，今年7月持续扩张店面网络，成为业绩增长的重要驱动力之一。截至7月底店数为7023家，与去年同期6769家相比，净增加254家。台湾地区7-11会员的消费贡献持续攀升，公司通过线上线下活动的有机结合，成功提高了会员到店频率，7月会员消费总额首次突破100亿新台币，创下会员单月消费历史新高。（经济日报）
新莱特任命新首席财务官
今日，新莱特乳业（Synlait）发布公告称，任命Andy Liu为首席财务官，其将于8月14日任职。据悉，Andy自2020年以来一直担任伊利大洋洲公司的首席财务官，负责监督Westland Milk Products和Oceania Dairy Co. Ltd.的整合工作。在加入伊利集团之前，Andy在中国、德国和东南亚的汽车行业工作了10多年。（公司公告）
Popeyes任命新首席营销官和首席数字官
昨日，Popeyes宣布，任命Bart LaCount为其美国和加拿大的新任首席营销官、任命Matt Rubin为美国和加拿大的首席数字官。作为Popeyes Easy to Love战略的一部分，LaCount将领导所有专注于增加流量和加速销售增长的营销工作。Rubin将负责监督Popeyes的数字和技术团队，指导数字增长战略。据悉，LaCount曾出任百事公司国际饮料营销副总裁一职，期间他负责监管国际市场上的水和能量饮料产品线，涵盖知名品牌如佳得乐及Sting。Rubin一直在RBI任职，至今已逾8年，期间担任过多种职务，涉足营销、开发与数字职能等关键领域。（公司公告）
Impossible Foods与OATLY合作开设快闪餐厅
日前，Impossible Foods与OATLY合作推出了一家名为“Impossible Quality Meats”的新快闪餐厅。该餐厅位于美国芝加哥，将提供植物基牛肉、鸡肉和猪肉产品，顾客还可以享用由OATLY燕麦奶制作的无乳软饮料。该餐厅已于当地时间8月13日开业。（plantbasednews）
< class="pgc-img">麦当劳美国加大政策游说力度
根据相关文件分析显示，麦当劳近年来在美国加大政策游说力度，力图抗衡那些支持提高快餐业最低工资标准的政界人士。据称，大约自2022年起，麦当劳意识到在地方政策制定的影响力上，相较于其他企业，公司存在明显滞后。（华尔街日报）
泰森食品被指将在美国裁员
日前，据媒体报道，泰森公司正计划在其位于美国北卡罗来纳州的威尔克斯伯勒工厂进行裁员，裁员原因是该工厂加工全熟产品线所需的员工数量下降。消息人士估计，此次裁员规模可能在400至1000人之间。（justfood）
保乐力加印度法律主管离职并将加入谷歌
保乐力加集团印度法律事务负责人Bijoya Roy已提交辞呈，选择离职。这一变动发生在保乐力加正面临印度市场一系列法律与监管挑战的关键时期。Roy将于11月履新，出任谷歌印度区首席法律顾问一职。值得一提的是，谷歌自身目前也正遭受多起反垄断调查的困扰。（路透）
快乐蜂CEO希望提升其咖啡零售业绩
近日，菲律宾餐饮连锁公司快乐蜂（Jollibee Foods）在其总裁兼首席执行官Ernesto Tanmantiong的领导下再次进入热饮领域。据悉，Compose Coffee的加入将使快乐蜂的咖啡店总数超过4,700家。该公司咖啡零售约占收入的15%，首席执行官希望到2030年将这一比例翻一番，达到30%。（Forbes）
立顿母公司出售肯尼亚茶园受到土著社区质疑
近日，立顿的母公司Lipton Teas and Infusions在肯尼亚的茶园交易遭到了当地土著社区的抗议。今年5月，Browns Investments投资公司宣布收购立顿位于肯尼亚凯里乔和博美特地区的茶园。然而，代表当地土著社区的组织Kipsigis Community Clans Organization提出异议，声称此项交易缺乏“土著社区的自由、事先和知情同意（FPIC）”，并已聘请法律专家，准备向相关当局申诉，以维护其合法权益。（justdrinks）
投融资
五粮液在四川成立酒类销售公司
近日，四川五泽酒类销售有限公司成立，法定代表人为肖祥发，注册资本5.5亿元人民币，经营范围包括酒类经营、货物进出口、包装服务、食品销售、国内贸易代理等。股权结构显示，该公司由宜宾五润股权投资合伙企业（有限合伙）全资持股，后者由宜宾五粮液基金管理有限公司等共同出资。（36氪）
研发创新与营销
LAVAZZA限量推出鲜炖燕窝瀑布咖啡系列
今天，LAVAZZA拉瓦萨咖啡官微发布消息称，其与小仙炖共同推出鲜炖燕窝瀑布系列饮品，包括鲜炖燕窝木瓜水牛拿铁和鲜炖燕窝柑橘气泡美式两款产品。前者单价38元，后者单价35元。该系列新品自8月13日至9月9日上市，共限量10万份。（公司发布）
< class="pgc-img">星巴克推出山系风情牛乳系列饮品
今日，星巴克中国宣布推出山系风情牛乳系列，包括抹茶冻山系拿铁、抹茶冻山系茶拿铁、抹茶冻山系星冰乐三款新品。该系列据称选用创新山系风情牛乳，以大麦苗、菊苣、薄荷三重草本浸入牛奶当中，自带山系沁凉。目前该系列新品已全面上市。（公司发布）
< class="pgc-img">奥利奥限时开启玩心乐园
今日，奥利奥官微发布消息称，限时开启奥利奥玩心乐园。奥利奥在广州长隆欢乐世界推出奥利奥打卡地图，打卡地点包括奥利奥玩心饼干屋以及玩心大摆锤。目前，广州长隆乐园大摆锤已换成奥利奥主题。打卡活动将于8月15日开启。（公司发布）
肯德基与蒙牛绿色心情联合推出多款新品
昨日，肯德基官微发布消息称，其与蒙牛绿色心情联合推出系列新品，包括绿色心情奶乎乎花筒、绿色心情奶乎乎圣代、绿色心情奶乎乎K飓风、绿色心情奶乎乎雪顶咖啡。该系列新品将于8月17日上市。此外，肯德基还推出麝香葡萄北海道冰淇淋和雪顶系列，后者包括雪顶咖啡和雪顶可乐。（公司发布）
< class="pgc-img">中国红牛母公司推出“神农明珠”系列包装水
近日，华彬集团推出“神农明珠”系列包装水，定位为天然泉水。据悉，该产品强调水源来自神农炎帝故里的大洪山长寿谷，含有钾、钠、镁、钙等多种纯天然矿物质和微量元素。目前该系列产品主要铺货渠道还在电商平台。在定价上，500ml规格的24瓶售价在75元左右，每瓶均价约3元；5L装的4桶售价在78元左右，每桶价格约19.5元。据悉，华彬集团旗下公司早在2018年3月就已经注册成功了“神农明珠”的商标。（界面）
恒天然与Superbrewed Food合作推进生物质蛋白技术
昨日，天然配料制造商Superbrewed Food宣布，将与恒天然联手推动可持续食品生产。此次联手将Superbrewed Food的生物质蛋白技术平台与恒天然的乳制品加工、配料及应用专业知识相融合，目标是研发出更多营养全面、功能性强的生物质蛋白产品，以应对全球市场对蛋白质需求的持续增长。（公司发布）
卡乐比与风险投资公司Pegasus达成合作
日前，美国风投公司Pegasus Tech Ventures宣布与日本零食品牌卡乐比建立合作关系。通过合作，Pegasus将发挥桥梁作用，连接卡乐比与分布在美国、欧洲、以色列及亚洲的创新初创企业，这些企业专注于开发前沿产品与技术。卡乐比寄望于通过与初创企业的合作，共同探索健康零食新品类、革新生产流程、实验新型商业模式，以及推动其他各类创新，以满足市场不断变化的需求。（foodbev）
< class="pgc-img">ESG
玛氏中国发布《2023一代人的可持续发展报告》
今日，玛氏中国官微发布《2023一代人的可持续发展报告》。报告显示，截至2023年，玛氏全价值链温室气体排放减少16%，同期业务增长超60%，公司已帮助供应链中75万人改善生活，为超14万农民增加收入，并为超10万女性提供更多的工作机会。（公司发布）
美赞臣与智威智能达成战略合作
近日，美赞臣与高新技术企业广州智威智能科技有限公司合作，正式宣布建立战略合作伙伴关系。根据合作规划，美赞臣将率先以其精准营养产品的优势，与智威智能的校园平台深度融合，旨在为儿童和青少年提供及时、科学的营养补充，助力健康成长。此外，美赞臣还将充分利用其在学生营养改善项目上的丰富经验，与智威智能携手开展一系列校园公益活动，共同传递爱心与营养知识。（中国教育网）
< class="pgc-img">行业一览
婴幼儿配方羊乳粉“半羊”配方全面退出市场
据央视新闻客户端报道，市场监管总局最新发布的统计结果显示，截至目前，已有69家境内外企业共计369款婴幼儿配方羊乳粉产品配方，依据新版国家标准完成了注册审批。这一数字占所有注册企业总数（151家）的45.7%，以及注册配方总数（1216个）的30.3%。新国标的实施要求婴幼儿配方羊乳粉产品中使用的乳蛋白原料必须100%来源于羊乳。这一政策导致了之前部分添加牛乳清粉的所谓“半羊”配方产品全面退出市场，进一步规范了市场秩序。（央视新闻客户端）
中国品牌上榜全球零售品牌价值百强榜单
日前，英国品牌评估机构“品牌金融”(Brand Finance)发布“2024全球零售品牌价值100强”排行榜(Retail 100 2024)。美国品牌亚马逊、沃尔玛、家得宝蝉联前三。中国品牌淘宝、天猫和京东进入十强。上榜的中国零售品牌还有：美团、阿里巴巴、永辉和唯品会。（知消）
报告：中国市场的即饮茶、果汁和运动饮料在家内外涨势显著
近日，凯度消费者指数发布了全球家外食品饮料消费市场2024年一季度报告。报告显示，一季度，中国市场，即饮茶、果汁和运动/能量饮料在家内外涨势显著。（凯度消费者指数微信公众号）
< class="pgc-img">日本机构预测全球变暖将导致大米产量减少
日前，日本农业与食品产业技术综合研究机构开展了一项前瞻性的水稻种植实验。实验模拟了气候变暖加剧至21世纪末的情景，旨在评估气候变化对水稻生长的影响。研究结果揭示，若未能积极应对气候变化，水稻产量将遭受显著损失，同时米粒中出现发白不透明现象的“垩白粒”比例将大幅度上升，进而导致大米品质显著下降。实验数据表明，气候变化可能导致水稻收成减少高达35%。（财联社）
互联网+
菜鸟宣布正式在香港开通本地快递服务
今日，阿里巴巴旗下菜鸟宣布，正式在香港开通本地快递服务，分别推出“企业对消费者”（B2C）一站式电商物流解决方案及“消费者对消费者”（C2C）“菜鸟EASY寄”服务。对于该服务，菜鸟集团香港本地快递负责人朱锐指出，将分阶段在香港逾700多个自提点推出该服务，目前已有约80个自提点投入使用，预计在今年年底前将覆盖所有指定地点。（香港经济日报）
美团回应“杭州多位外卖骑手被封号”消息不实
昨日，杭州西溪世纪中心保安与骑手发生冲突一事引发关注，当天下午不少骑手聚集至西溪世纪中心保安室，网传骑手们是为了让保安道歉。昨日晚间，传出平台将封禁去往西溪世纪中心骑手账号的消息。网传微信群聊截图中，有人称“这次开着蓝牙的手机去西溪世纪中心的，明天全部封号处理。”对于这一传言，今日凌晨，美团回应称在事件全程，公司未对任何骑手采取封号、限制接单等不利于骑手的负面举措。针对制造、传播谣言的账号及背后推手，公司已采取法律措施。美团方面透露，冲突发生后，美团第一时间派遣专员前往现场协助骑手小哥处理冲突，并为其向物业支付了围栏维修费用。目前，相关骑手伙伴已安全返回。对于此次冲突中骑手可能遭遇的不公正对待问题，美团将根据骑手小哥的诉求提供各类相应援助。（第一财经）
者 | 李昱茹
编辑 | 牙韩翔
菲律宾餐饮巨头快乐蜂（Jollibee Foods）宣布，将终止其在中国的唐恩都乐咖啡业务（Dunkin' 咖啡)，并专注发展永和大王、宏状元等其他餐饮品牌在中国的大型业务。主要是因为，其合作伙伴终止了和该品牌一项始于2015年的特许经营协议。
唐恩都乐是全球最大的咖啡和烘焙食品连锁品牌之一，目前分布全球44个国家，拥有超过12500家门店。2018年，这个品牌将原来的名字Dunkin' Donuts简化为Dunkin' 。将“Donuts（甜甜圈）”从名字中拿掉。但这并非代表未来无法在店内购买到甜甜圈，只是这个品牌逐渐将主力转移到咖啡业务。
而快乐蜂或许人们不甚了解，但是你所熟知的永和大王便是它旗下的品牌。快乐蜂由菲律宾华人陈觉中在1975年创办，除了运营炸鸡品牌“快乐蜂”外，近年来借助收购加大海外扩张步伐，先后收购了永和大王、宏状元、石二锅等多个品牌。
2015年1月，快乐蜂与当唐恩都乐品牌签署协议，获得该品牌在中国香港、中国澳门、北京、天津、河北等地的独家经营权。该项协议显示，总部位于香港的私募股权投资公司RRJ资本（RRJ Capital）将与快乐蜂共同出资3亿美元成立一家合资公司，快乐蜂出资1.8亿美元并负责公司的日常运营，并将在经营的前12个月先投入1800万美元，其余1.2亿美元由RRJ投资。
当时，快乐蜂十分看好唐恩都乐业务，在它的计划中，中国地区将开设1400多家店面。
不过值得注意的是，在2014年，唐恩都乐还与另外一个家餐饮投资集团食邻餐饮集团（Fast Gourmet Group）签订合作协议，后者拥有于上海、江苏和浙江三地唐恩都乐的运营权。目前，北京市场由快乐蜂运营的7家唐恩都乐已经不再营业；而上海8家唐恩都乐除了浦东机场T1门店外其他都正常运营。
在中国，唐恩都乐的存在感并不强。
西方人喜欢以甜甜圈浸泡在咖啡的方式的消费。然而不少中国消费者们对此仍会有一定水土不服。在菜单上，唐恩都乐虽一直致力于打破美国市场单一的“咖啡+甜甜圈”销售模式，丰富了培根太阳蛋三明治等早餐，及多种特调咖啡，海盐焦糖咖啡等，但这些尝试却未能成功创造爆款。
而它想要重点发展的咖啡业务也没有激起火花。今年9月，星巴克在其全球投资者交流会上宣布将在未来三年内在中国突破9000家门店，覆盖中国300个城市。瑞幸咖啡也将超7000家，且以直营联合加盟的方式迅速扩张。在门店规模上与当下咖啡市场巨头们相比，唐恩都乐咖啡几乎找不到存在感。
事实上，在美国本土市场，这类甜食快餐的业绩也并不好过。2022年第二季度，唐恩都乐的美国市场同店销售额下滑18.7%。今年6月，唐恩都乐CEO曾在财报后的投资者电话会上宣布，品牌计划在美国永久关店800余家。
当合约到期时，快乐峰似乎也没有再续约的必要。
因为相比唐恩都乐，它在中国市场的其他业务还处于上升通道，而且这这家餐饮投资集团似乎在把尽力转移到中式餐饮。合约结束之际，快乐蜂财务长Richard Shin也称，唐恩都乐不是该集团在中国的核心业务。
2022年8月，快乐峰还正式全资收购了港式点心添好运，并计划将在未来4年内在中国开设100家门店。此外，如永和大王、宏状元等也是快乐峰投资发展的重点业务。该集团称透露，要在2024年内，将永和大王的门店数量扩张至1000家餐厅，目前，永和大王在中国市场拥有418家门店。
