日更新一篇原创,这是第【1532篇】原创文章
万能的姐夫说:
现金流治百病,营业额解千愁!
切记:开饭店不赚钱,就是耍流氓!
每天一颗蛋,刀斧靠边站。
记得有这样一个故事:
小鸡问母鸡:“妈妈,今天可否不用下蛋,带我出去玩啊?”母鸡道:“不行的,我要工作”。“可你已经下了许多的蛋了”小鸡说。母鸡意味深长地对小鸡说:“一天一个蛋,刀斧靠边站!孩子你要记住:存在是因为创造价值,淘汰是因为价值丧失。过去的价值不代表未来的地位,所以每天都要努力!”
一天一个蛋,刀斧靠边站。这两句是老母鸡传授给小母鸡的话,意思为只要做好自己份内的事,那么麻烦就不会降临在自己的头上。其实,这处世哲学,不仅仅局限于母鸡的行当,更是适用各行各业,简直放之四海皆准。
可是,这个故事讲了没有多久,突然发现那只母鸡不见了。原来鸡妈妈被炖了鸡汤,为什么一天一颗蛋还要被炖汤呢?原因竟然是是主人不知道。
所以,鸡妈妈不但要学会下蛋,还要让主人知道你的工作和付出。每天一颗蛋刀斧靠边站,仅仅靠每天一颗蛋,还是远远不够。
即使你创造再多的价值,主人没有看到,白费劲,还会变成每天一颗蛋,提刀来相见。怎样避免这样的事发生呢?
让别人知道你的工作,知道你干了什么,知道你干了多少,知道你干的怎么样。
如何操作呢?
鸡妈妈已经着急了,不说废话,那就直接给大家讲干货,要想让主人知道,你是每天一颗蛋那就是微信朋友圈。
鸡妈妈发了圈主人就知道一天一颗蛋是谁下的,不但是鸡妈妈在用朋友圈一个远离陆地的海岛老渔民,用了微信朋友圈卖水产,一年400万的业绩,一个人,没有文案,没有技术,只是简单的刷屏。简直不可思议。野生大鱼一卖就是十条,各种干货,海产品一卖就是几十件。没有技术没有情怀,就是靠刷屏。一年400万,依靠的工具就是微信朋友圈。
微信朋友圈不但能救了老母鸡的命,能卖海鲜,还能卖水果,这都不重要。我知道。你关心的重点是餐饮人的微信朋友圈。
餐饮人,一个微信朋友圈能让一个饭店从亏钱到三个月100万。这样的案例我们有很多,微信朋友圈就是这么厉害。
为什么我不行呢?
是的,你不行,是因为你不会用。
昨天我发朋友圈就说了,微信朋友圈是用来赚钱的,但大多数餐饮老板都做错了。
在2017年我们做了一年的微信朋友圈训练营,参加的学员只要能够按照要求去做,有一年买车买房的,一星期买奔驰的,半年买奥迪的,一年买宝马的,还有三个月100万的。
一个接一个,都是真真切切的实在案例。
相同的特点就是这些学员听话照做,都是按照要求去发朋友圈,只要按照步骤一步一步的去做,三个月200万很轻松。简单到只要你按照要求去发朋友圈。
其实不单是餐饮饭店日常的经营,加盟也是如此,我一个学员用了三个月的时间,花了很多钱,找了专业的加盟代运营公司,结果三个月下来毫无所获。来找我当面请教原因。我仅仅在朋友圈给他建议指导,回去一做不到一个月的时间就收了一个加盟商。
另一个学员也是仅凭自己想象在招商和加盟,结果一个加盟商也没有找到,房租到期,各种债务压力之下,喘不过气来,本身也是培训别人和指导别人开店的。没有办法,又不能让自己的店关掉,只好来找我,我给他说了加盟的核心技术和朋友圈在加盟上的应用,他悟性极高,而且很能坚持,三个月下来招商三个加盟商,真是可喜可贺!
你能说朋友圈不重要,朋友圈很重要,就像鸡妈妈下蛋,主人不知道,主人分不清谁下的,只能提刀来见。由此可见,朋友圈的意义非凡,可以实现你的很多梦想。
很多行业细分都可以使用朋友圈做你原来不敢想的事,比如:
1、任何行业都可以。做水产品。在海岛上,在微信上,一个朋友圈一年就能赚到400万,卖水果的一个朋友圈,卖掉一车榴莲。任何行业只要面向客户的都可以用微信用朋友圈,获得你原来根本不敢触碰不敢想象的空间。
2、餐饮实体店可以。餐饮经营也同样可以扭亏为盈,三个月100万,一个礼拜买奔驰,像这样的事,简直是轻而易举,根本没有什么悬念。类似的学员一抓一大把,说明什么问题?朋友圈只要做好,它的力量超乎你的想象。
3、餐饮经营招商可以。招商加盟用微信朋友圈也可以做到一个月至少一个加盟商,实体店三个月三个加盟商。这样的数据对很多招商加盟的人来说,如果不依靠广告,不依靠巨额投入,不依靠大量的员工去操作。相信你也知道人工现在是最大的成本,仅仅靠一个朋友圈能取得这样的成绩,那简直神奇的了不得。
以上这些都是朋友圈的作用。
做到这些都不是什么牛人,也不是超级英雄。他们和你一样都是普通的餐饮老板,都是普通人,原来也走过很多弯路,有亏损有碰壁。有人原来认为朋友圈就是微商,可是你没有体验过,你怎么会知道呢?当你尝到朋友圈的甜头赚到钱,开上宝马,你就知道这一切不是梦想,是真真切切发生在你身边。
曾经有一个学生给他老婆说,我三个月赚了100万,他老婆说你就吹吧。所以你身边的人不相信很正常,但你要想做,首先一定要相信。如果你自己都不相信,那怎么会有实现的可能呢?
开饭店没有捷径。无论学什么,跟谁学,最后都只是一条路,一个字是“干”。
如果第一次开店走错路没关系,找正确的路和方向,不然你会一直在原地打转。为什么有的人赚钱,你却一直不赚钱,最后的原因就是人的问题。人的问题就是思维的问题,如何改?给你三个建议,
第一、跟高手学。找到最核心最关键的人一次学到本领,去干去操作,立刻就可以成功。
第二、跟牛人在一起,跟有成绩的人在一起,贴身请教获得指点指导,你想成为谁的样子,你就近距离的和谁在一起,这样才能学到更多的东西,更快。
第三、实战是最好的方法。别指望出去学习一个礼拜回来,也能一个礼拜买一辆奔驰,几乎是不可能的,这中间需要的就是大量的实战,最好的方式也是实战。一切都是拿结果说话。
怎么样能最快?
我教给你三招:
1、被人指导;
2、日拱一卒;
3、坚持不懈。
上面几个学员的成功案例,准备测试复制,我需要找两个人来配合测试,第一个做餐饮开实体店的,不管是亏损还是赚钱,如果你是亏损的,可以从亏损到200万;你是盈利的,那就从盈利到翻番。第二个,是加盟招商的,手把手教你找到三个加盟商。
条件很简单:你正在经营餐饮有自己的店面,相信姐夫相信朋友圈的力量,有超强的执行力,能做到相信听话照做,可以轻松支付学费。
特点。
第一、全程指导。
第二、朋友圈实战不玩虚的。
第三、拿结果来说话。
机会不多,一个项目只有一个名额。
老规矩,留言不回复,微信私聊。
让你的朋友圈变成你的金矿,取之不绝,用之不竭。
-END-
见识大于能力很重要。在恰当的时候,身边有个“明白人”很重要。遇到困惑的时候,如有明白人能够给你“指点”一下,就会少走很多的弯路,躲开很多坑,可以省下更多钱,经营费用一天也不能少,早一天解决就是省钱。
大家遇到的问题不是能不能做到,而是不知道怎么才能做到。
如果在经营餐饮中遇到问题
尤其是现金流和会员卡问题
可以一对一和姐夫深聊一下餐饮现金流!
另:今天的文章是十足的干货,看了觉得好,记得一定要给更多的人知道“最大的自私是无私!”当你将有价值的信息传递你身边朋友的时候,你在他们心里也变得更有价值!
2019.07.20
万
能
的
姐
夫
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姐夫说:越害怕越失去,越付出越成功,越分享越快乐!
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当今的商业环境中,连锁招商已成为众多品牌迅速扩张、占领市场的重要手段。近日,一份备受瞩目的连锁招商榜单新鲜出炉,其中涵盖了多个在餐饮行业中表现亮眼的品牌。从烤肉到轻食,这些品牌以其独特的经营模式和卓越的市场表现,吸引了众多投资者的目光。
炙景台
炙景台,作为榜单上的佼佼者,凭借其独特的烤肉文化和精致的居酒屋氛围,在餐饮市场中脱颖而出。金牛区一店的炙景台烤肉店,以其优质的食材、独特的口味和舒适的用餐环境,赢得了消费者的广泛好评。炙景台的加盟费用虽然高达1520万,但其强大的品牌影响力和成熟的运营模式,使得这一投资变得极具吸引力。
烧本烧
紧随其后的是烧本烧,这家来自宁波的餐饮管理有限公司,在烤肉领域也有着不俗的表现。烧本烧以其独特的烤肉技艺和丰富的菜品选择,满足了消费者对于烤肉美食的多样化需求。其加盟费用虽然高达2030万,但考虑到其品牌知名度和市场潜力,这一投资同样值得考虑。
< class="pgc-img">>木炭遇上肉和雅莉家
木炭遇上肉和雅莉家则是成都地区的烤肉品牌佼佼者。这两家品牌均以其独特的烤肉风味和创新的经营模式,吸引了大量消费者的关注。其中,木炭遇上肉以1015万的加盟费用,为投资者提供了一个具有高性价比的加盟选择;而雅莉家则以1520万的加盟费用,展现了其品牌的强大实力和广阔的市场前景。
沙拉拉轻食
除了烤肉品牌外,沙拉拉轻食也在这份榜单上占据了一席之地。作为一家专注于轻食领域的餐饮管理公司,沙拉拉以其健康、美味、便捷的轻食产品,赢得了年轻消费者的喜爱。其加盟费用在10至15万之间,相对较低的投资门槛使得更多投资者有机会参与其中。
总体来看,这份连锁招商榜单上的品牌,无论是烤肉还是轻食领域,都展现出了强大的市场竞争力和广阔的发展前景。对于有意投资餐饮行业的投资者来说,这些品牌无疑提供了宝贵的加盟机会。然而,在选择加盟品牌时,投资者还需根据自身实际情况和市场环境进行综合考虑,以确保投资的成功与回报。
查生意温馨提示:排名不分先后顺序。
越来越多的优质直营品牌杀入加盟圈,这本应是一场高门槛餐饮品牌和高净值投资者的双向奔赴,然而……
餐饮界(canyinj.com)观察到,高门槛加盟品牌的招商之路并非想象中“意气风发”。面对相对“稀有”的高净值人群,如何在信息高度碎片化的媒体环境中精准锁定?面对高净值人群的“多项选择”,又如何在和同行业乃至跨行业品牌的竞争中脱颖而出?
精准获客难,线索有效率低,成为高门槛加盟品牌招商的普遍痛点,这让高线索率和高净值人群同样“稀有”,也让获得高线索有效率的品牌备受瞩目。
< class="pgc-img">>近日,餐饮界(canyinj.com)注意到, 2004年创立,2023年2月开放加盟的新辣道, 百万级加盟线索有效率高达60% (*数据来源于新辣道3月份统计结果)!作为加盟圈的“新人”,它是如何做到的?为此,餐饮界(canyinj.com)特别邀请到了 新辣道特许经营事业部总经理王平平,围绕高门槛加盟品牌的高效招盟之道展开了一次深度对话。
01、转型加盟,19年磨一剑为规模化加盟夯实基础
< class="pgc-img">>今年19岁的新辣道稳居鱼火锅赛道头部位置,保持着旺盛的生命力。
显然,对于新辣道而言,加盟优势显而易见。
品牌力方面,新辣道现有门店的出色经营状况形成 “榜样力量”,成为其加盟业务的天然背书。
产品力方面, 年销量100万+条的招牌梭边鱼 超级爆品,和牛蛙、大虾等 潜力新品形成合围,回归到产品本质吸引回购。
< class="pgc-img">>门店运营方面,新辣道 530万+储值会员和延伸至养殖源头的标准化供应链体系,从前后两端赋能门店的生意。
加盟扶持方面,基于 19年直营门店运营的经验和智慧积累,新辣道可以为合作伙伴提供从选址、培训、督导,到营销指导、外卖运营的全方位扶持。
但尽管如此,转型加盟后的新辣道依然迎来了不小的挑战。
对话过程中,王平平并不避讳品牌招盟业务面对的新挑战。
王平平坦言,新辣道转型加盟遇到的第一道坎就是 从门店流量逻辑转换到招商流量逻辑。招商 获客经验匮乏,是新辣道开放加盟初期面对的现实问题。去哪里发掘投资人?又该如何锁定高净值人群流量?
来自业内的共识, 鲜少在娱乐型社交平台上花费太多时间的高净值投资人群,会高频使用微信作为社交工具,这决定了腾讯生态有着较高的高净值人群占比。与此同时,腾讯生态中占比较高的35岁左右高净值人群,正是新辣道招盟的关键目标人群。
新辣道和腾讯广告的正式合作,验证了这些洞察。“ 百万级加盟线索有效率高达60%”的成绩,让新辣道招盟团队更加深刻地意识到, 高净值人群对腾讯平台的使用习惯和对腾讯生态的强信任感,让腾讯生态成为加盟圈子和高净值人群的集散地。这正是加盟品牌理想的“投资人流量池”!
找对“流量池”,下一步,就是把流量转化成有效线索。在这个过程中,新辣道又做了哪些动作?
02、百万级线索有效率高达60%,新辣道做对了什么?
< class="pgc-img">>面对重重挑战,新辣道选择与背靠腾讯生态的腾讯广告合作。线索有效率,是新辣道和招商加盟赛道看中的关键数据,从0到60%的线索有效率,并非一蹴而就。如何一步步提升线索有效率?在介绍新辣道和腾讯广告的具体合作时,王平平将其拆解成了三大板块给出了答案。
< class="pgc-img">>为什么是腾讯生态?高净值人群浓度极高!
财策智库发布的《2023中国私人银行发展报告》显示,中国高净值人群数量达619万人,对通过微信了解沟通投资事宜的接受度进一步提升,高达46.66%。这意味着,作为关键社交工具的腾讯生态会成为高净值人群了解信息、寻找项目的窗口,这为加盟品牌投放广告,触达目标人群提供了便利条件。
如何在腾讯生态中找到人?获客链路极度精细!
在 腾讯生态庞大的高净值人群加持下,腾讯广告在精细化获客链路基础上,形成了触达锁定转化高净值人群的闭环。新辣道招商获客的痛点不仅体现在高门槛对标的高净值人群,还在于新辣道聚焦于“北京”地区的“区域”发展战略,它决定了新辣道的内容要精准投放至“北京”的“高净值餐饮投资人群”。
为此,新辣道和腾讯广告展开了更深度的合作。在这里,王平平重点介绍了新辣道和腾讯广告的“数据能力共建”。
其一,新辣道和腾讯广告进行 账户模型深度合作,首先新辣道会把品牌一方数据上传账户,让广告平台学习到高净值转化人群属性。这让新辣道在扩大了线索收集的范围的同时,精准链接目标人群,以精细化的方式解决了新辣道的招商广告“投放给谁,投向哪里”的问题。
其二,新辣道利用腾讯广告 线索通后台的数据标记能力,对表单获得到的人群数据进行及时标记,用高意愿数据帮助账户模型训练,最终实现投放效果的持续优化。这一动作,决定了投放效果的可持续性和成长空间。
其三,腾讯广告在大量日常投放中积累下 对餐饮加盟高意向客群喜好的洞察,让腾讯广告能够 助力新辣道通过优化创意定向锁定人群。
以上数据能力共建,让新辣道在短时间快速触达高净值潜客。事实也证明, 数据能力共建合作大幅提升了新辣道的整体转化率。
找到高净值人群如何转化?投其所好,快速转化成表单线索!
高净值人群的“稀有度”决定了他们的“抢手度”,在“抢夺”高净值人群的路上,新辣道面对的不仅有同品类餐饮品牌商家,还有其他高投资的加盟行业。那么,新辣道拿什么让这些高净值潜客群体在海量的信息中关注到新辣道,并将这些潜客群体转化成表单线索?
在这里,新辣道的做法可以拆分为两个维度:
首先,素材内容匹配潜客决策信息,打消潜客顾虑,加速线索捕获。
例如,腾讯广告洞察到,近年来,投资公司以及房产机构的高净值群体开始表现出转战实体经济的趋势。但由于缺乏餐饮运营经验,这部分人群对于餐饮加盟项目的投资理性且谨慎。
< class="pgc-img">>为吸引这部分人群的目光并打消他们的顾虑,新辣道在投放素材中突出品牌力、门店帮扶政策、标准化能力等优势。新辣道通过 匹配潜客决策偏好的素材, 实现了在精准找人的同时快速捕捉潜客的注意力。
其次,新辣道通过内容设立门槛,以内容筛选意向人群,提高线索有效率。新辣道在广告素材及落地页中直接标注投资金额门槛,进一步筛选意向人群,最终收获大量关注餐饮赛道的高潜人群,激发客群留资转化。
究根结底, 线索有效率达到60%的背后,从选择腾讯生态到借助精细链路触客,再到转化成表单线索,看似顺理成章,实则是新辣道联手腾讯广告步步为营打出的组合拳,且这套组合拳的精髓之处不仅在于多元化的打法,还在于步步生根,拳拳到肉。
< class="pgc-img">>对话的最后,王平平总结, 腾讯广告带来的客户质量以及线索有效率让新辣道非常满意。而提升客户质量和线索有效率,也是新辣道招盟工作必须要走的路。王平平强调,希望在未来的合作中,能够解锁更多腾讯广告的玩法,让这条路走得更快更稳。
而于新辣道(们)而言,通过招盟广告推进有效线索的裂变,通过有效线索转化促进门店规模的裂变,最终形成品牌影响力的裂变,这是加盟品牌的增长链,也是加盟品牌的必经之路。所以,品牌的成长,依靠的不仅是集产品力、组织力、供应链实力等于一体的内核,也有品牌针对招商加盟侧的营销力。门店引流与招商获客能力,相辅相成,缺一不可!