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广西特色农产品品牌故事(桂林篇)-清香脆甜砂糖橘

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:形势下,品牌建设已成为转变农业发展方式和快速推进农业高质量发展的一项紧迫任务。为加快推进自治区农产品质量提升、补好农业品

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形势下,品牌建设已成为转变农业发展方式和快速推进农业高质量发展的一项紧迫任务。为加快推进自治区农产品质量提升、补好农业品牌“短板”、讲好农业品牌故事,培育一批具有较高知名度、认知度、美誉度和较强市场竞争力的农产品品牌,促进农业提质增效和转型升级。广西农业农村厅头条号特开设《广西农业品牌故事》栏目,讲述品牌故事,提升品牌影响力,为广西农业发好声音、树好形象。

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“江作青罗带,山如碧玉簪。户多输翠羽,家自种黄柑。”唐代韩愈《送桂州严大夫》诗里如此描述桂林柑桔,可见当时桂林柑桔栽培已相当普遍。

桂林属中亚热带季风气候,全年气候温和,雨量充沛,自古就是柑桔生产的适宜区。2003年,桂林被列入“赣南-湘南-桂北柑桔带”,是全国宽皮柑桔的适宜生产区域。由于当地昼夜温差大,砂糖橘糖分转化更充分,果肉更甜、更脆,风味更浓,内在品质更优。此外,桂林砂糖橘普遍采取树冠覆膜留树保鲜栽培技术,集中上市为春节前后,需求量大、售价高。

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目前,桂林砂糖橘占据桂林柑桔的半壁江山,成为推动产业振兴、带动农民增收致富的支柱型农业产业。作为全国砂糖橘产业优势产区之一,桂林市2018年种植面积达116.98万亩,产量161.1万吨,产值超百亿元。在砂糖橘主产区荔浦,有一句顺口溜——“四万五万不算富,十万以上才起步,二十(万)三十(万)算小富,五十(万)以上才算富”,这是砂糖橘助农脱贫致富的真实写照。

2018年,桂林砂糖橘获国家地理标志登记保护。

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来源:文/广西日报 陈静 龙晶晶 图/网络整合

暑时节,全国多地开启“蒸笼”模式,一些城市最高气温逼近40℃,“热得只差一把孜然了”成为网络热梗,“到哪避暑”也被推上热搜。

相较其他地方,“冬夏并举”的吉林省不仅冬季冰雪热度攀高,夏季旅游市场亦不断“破圈”,受到众多游客青睐。做大、做活“避暑经济”,吉林有哪些“凉”方?记者对此进行了采访调研。

数百项活动盘活“凉”资源

盛夏的长白山,林海翠绿,生机盎然。清冽的天池湖水在蓝天白云映衬下宛如一面“天空之镜”,引来游客争相打卡。

“凉快”“空气好”“满眼绿”……记者在长白山景区采访时,听到最多的是游客们对当地生态气候的称赞。长白山是松花江、鸭绿江、图们江的三江源头,天池之水奔流而下,滋养着沃野千里、林田相间。加之吉林森林密、河湖多的生态禀赋,以滨水避暑、森林避暑、草原避暑为产品特色的“三江避暑休闲带”应运而生。

避暑资源也与气象条件密不可分。吉林属于温带大陆性季风气候,四季分明,雨热同季。中国旅游研究院、中国气象局公共气象服务中心共同发布的《吉林夏季旅游气候舒适度分析报告》指出,吉林夏季全域平均温度22℃,平均湿度70%,紫外线平均指数不超过5,每日平均日照时长达7.3小时,微风日数达120天、白天无降水日数达110天。高纬度、低温度的吉林,是全国四大避暑区域避暑资源和条件最好的省份之一。

半年冰天雪地,半年绿水青山。携程数据显示,阔别冰雪热的吉林,再迎避暑潮:长白山景区、净月潭、长春动植物公园、延吉恐龙王国等地成为热门景区;从客源地看,来自北京、上海、深圳、南京、杭州等地的游客较多。

近年来,吉林突出冰雪和避暑“双产业”架构,以品牌思维构建现代化旅游业体系,形成冬有“长白天下雪”,夏有“清爽吉林·22℃夏天”的旅游IP。“让‘冷’资源‘热’起来,让‘凉’资源‘火’起来,吉林走出了一条生态优先、绿色发展之路。”中国旅游协会副会长杜一力评价说。

7月初,第八届吉林省消夏避暑休闲季在长春全面启动。从长春消夏艺术季的精彩纷呈,到吉林市京剧展演的国粹韵味;从辽源琵琶文化艺术周的悠扬琴声,到长白山之夏文化旅游季的壮丽风光;从查干湖航空文化周的激情四溢,到延边咖啡文化周的浪漫情调……本届消夏避暑休闲季,吉林策划了277项消夏避暑文旅节事活动,以及“精彩夜吉林”、露营音乐会、主题演唱会、国外精品剧目演出等50余场艺术盛宴。

“经过多年探索发展,消夏避暑休闲季已成为我省全方位展示消夏避暑旅游资源、旅游产品的重要窗口。”吉林省文化和旅游厅厅长孙光芝说,要把避暑休闲产业作为万亿级旅游产业的重要引擎,打造多业态、沉浸式的消夏避暑生活场景,不断激发文旅市场新活力。

各种“跨界”升级旅游业态

随着消费需求升级和文旅融合深度发展,传统旅游业与其他行业跨界融合成为必然趋势。因一场赛事、一个展览、一部戏剧而奔赴一座城市的现象越来越普遍,也为旅游业态升级提供契机。

记者观察到,这个夏季,吉林各大景区、滑雪度假区尤其突出“文体旅”融合概念,利用生态资源和场地条件,通过体育赛事活动的辐射、引流和带动效应,掀起运动和消费热潮。

纵情山野,在泥泞中一步步跨越障碍、挑战极限。近日,长春天定山滑雪场举办了一场青少年越野障碍赛——DS自然探索赛,现场热闹非凡。“与孩子一起挑战极限,共同成长,感觉特有意义。”参加亲子组比赛的家长李熙平说。

“夏季的滑雪场依旧魅力十足。”长春天定山旅游度假小镇宣传部负责人蔡慧瑜说,暑期来临,小镇通过举办赛事、接待研学团队,带动了民宿、露营、餐饮等业态发展,目前平均每周接待游客量约15000人。

不止天定山,据了解,吉林市万科松花湖度假区今年将升级打造2024凯乐石东北100松花湖跑山赛,预计参赛人数超3000人。长白山解锁运动新玩法,“环长白山”森林自行车赛、“天池云路”登山赛、长白山森林马拉松赛等品牌IP在业界已初具影响力,当地通过体育赛事资源“引客入吉”。

“旅游+美食”,“吃”出旅游新动能。近期,吉林市举办的世界锅包肉大赛火出圈,频登热搜,更是吸引许多游客来到此地品尝东北美食,全市20天累计销售出56万份锅包肉。

“美食旅游是以地方特色美食为主要消费载体的新型旅游方式。”中国烹饪协会文旅特色美食发展工作委员会秘书长陈强认为,美食不仅满足了味觉的需求,更承载了丰富的文化情感,各地以城市、乡村等为美食空间点,向游客展示多元饮食文化。

从冬季的铁锅炖,到夏季的锅包肉,变的是季节,不变的是人间烟火。雪衣豆沙、延边冷面、高丽火盆……近期,吉林省还推出了300多道“吉大碗”旅游美食,让美食与旅游融合发展,逐渐成了当地将“流量”变“留量”的特色招牌。

随着旅游业转型升级,游客在旅游中不仅欣赏美丽风景,也在体验美好生活。日前,美国亚利桑那图森男童合唱团在长春唱响天籁之声,现场美国孩子们还与中国少年合唱团同台互动,赢得观众阵阵掌声。

引进精品剧目是“精彩夜吉林”2024消夏演出季的重要板块,除国内舞台艺术的精品力作,也有展现异域风情的国外艺术作品。此外,以冰雪为题材的沉浸式文旅演艺《粉雪传奇》、被网友称为“更适合中国宝宝体质”的长春动植物公园西游记主题演艺活动、感受千年渔猎文化的松原查干湖舞台情景剧《盛世契丹春捺钵》、仿佛一夜“穿越”千年的长影世纪城原创戏剧《山海奇情》……这些“旅游+演艺”都为吉林文旅添了把火,成为拉动消费市场的重要一环。

“旅游向上,打开演艺市场新空间;艺术下沉,满足多元旅游文化需求。”中国旅游研究院院长戴斌说。

花式运营“上大分”

“烤肉嘎嘎好吃”“朝鲜族服饰真美”“东北人特别热情”……近日,“青春续‘吉’伴夏出发”大学生文旅共创体验团来到延边,旅拍、美食、观光,网红小城的独特魅力让来自西北师范大学的师生们流连忘返。

“小砂糖橘”和“雾凇宝宝”的双向奔赴,曾在冬季温暖了许多人的心。当避暑季与毕业季相遇,吉林创意开展大学生文旅共创活动,面向全国高校招募爱旅游、爱记录、爱分享的大学生“青年旅行家”,发放价值千万余元、超20万张免费门票,并结合“最美国道”G331吉林段等特色线路,开启一场“夏日之约”。

“搭起吉林文旅和大学生之间的桥梁,播下文旅青年产业人才培养的小种子,激发一股推动文旅创新发展的年轻动力。”吉林省文化和旅游厅副厅长金振林说。

年轻化、网络化、个性化,升级文旅市场,需要丰富独特的旅游产品业态,更需要能引导创造旅游消费需求的情绪价值。为做活“避暑经济”,吉林文旅不断加强网络营销和IP运营,释放文旅温度,推动线上引客。

“看开头就知道是吉林文旅”“大学多的地方果然人才多”“视频传到哪儿了”……近期,网络平台上“又皮又有料”的吉林文旅官方号不断得到网民点赞,“吉吉”在“整活”中让更多人了解大美吉林。携程数据显示,暑期前往吉林的游客中,“90后”已近四分之一。

面对火热的避暑游市场,吉林各地也在不断优化游客体验,推动服务品质“提档升级”。

暑期以来,凭借区位和口岸优势,吉林省珲春市迎来边境游、跨境游热潮。对此,珲春不断推进防川景区、哇斯托克欢乐岛、珲春海鲜街等项目街区扩容升级,各部门同时强化人员培训,提升服务意识,打响特色文旅品牌。

长春机场为迎暑运高峰,推出了“清爽吉日·畅快出行”航空地面服务项目,预计保障航班2.2万架次,运输旅客322万人次,日均航班量达360架次,日均旅客量达5.2万人次。

在长白山,为打通服务游客的“最后一公里”,暑期前夕,350台网约车已投入运营,大长白山区域交通运输体系和旅游产业布局得到进一步优化。长白山机场暑期还新增“长白山-沈阳-深圳”“长白山-天津”航线,为旅客提供更多便利。

“我们还全面提升游客服务中心、停车场、旅游公厕等旅游基础设施,推动旅游智慧化发展。”长白山管委会主任高飞说。(记者 王帆 金津秀)

来源:经济参考报

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形势下,品牌建设已成为转变农业发展方式和快速推进农业高质量发展的一项紧迫任务。为加快推进自治区农产品质量提升、补好农业品牌“短板”、讲好农业品牌故事,培育一批具有较高知名度、认知度、美誉度和较强市场竞争力的农产品品牌,促进农业提质增效和转型升级。广西农业农村厅头条号特开设《广西农业品牌故事》栏目,讲述品牌故事,提升品牌影响力,为广西农业发好声音、树好形象。

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“西林县砂糖橘可食率高,含糖量高,可溶性固形物含量14%,果汁含量丰富,果肉质地脆嫩、化渣、无核、味浓甜。”这是2009年由全国水果权威专家组成的优质果品评审鉴定组对西林砂糖橘的科学鉴定结论。

亚热带季风气候,夏无酷暑,冬无严寒,光照充足,雨量充沛,土壤具有深厚、疏松、湿润、肥力较高等特点……独特的气候环境,为西林砂糖橘栽培提供了优越的自然条件。

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图/南国早报 记者 张文卉

2002年,西林县开始引进砂糖橘种植,开发砂糖橘产业。由于气候地理条件良好,西林县的砂糖橘产量高、品质好,产出的水果除在本地销售外,大部分远销区内外。产品的畅销,大大激发农户种果的积极性,砂糖橘种植规模迅速扩大,品质也在稳步提升。

西林砂糖橘栽培管理以有机食品标准进行生产操作。不用化肥,不用垃圾肥,纯用有机肥和生物肥,保证土壤各项指标符合有机食品要求。在病虫害防治上,不用有毒农药,采取防虫网、套袋、诱杀等综合技术和保护利用天敌等生物技术进行病虫综防综治,无农药残留、符合国际标准。

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图/南国早报 记者 张文卉

通过严格执行高标准绿色生产技术,加大科技支撑力度,在品种优化、品质提升、品牌创建上下功夫,西林砂糖橘正在形成品种优良、产品优质、品牌优秀的有利格局,叫响了独具特色的品牌。2012年,西林砂糖橘通过国家地理标志保护产品登记。2018年,西林入围第二批广西特色农产品优势区。(文/广西日报 陈 静 贺亮军 图/网络综合)

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