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镇江20年的小吃店,生煎包1元3个,当地大爷大妈天天排队买

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:食自从诞生以来,就成为了很多中国人非常喜欢的一种美食,毕竟面食相比起其他几种主食而言,拥有着更加丰富的口感和味道,而且种

食自从诞生以来,就成为了很多中国人非常喜欢的一种美食,毕竟面食相比起其他几种主食而言,拥有着更加丰富的口感和味道,而且种类繁多,很容易就能够得到大量食客的喜爱。相比起南方朋友而言,北方朋友由于地理条件和民风民俗等方面的限制,他们更加喜欢吃面食,是完完全全把各种面食当作了自己的主食。

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而包子绝对是所有面食当中,人气最高的几种美食之一,甚至能够和面条相提并论。而在所有地区的包子当中,最出名的应该就是天津的狗不理包子了吧,毕竟狗不理包子那可是国内初代网红美食,曾经有很多人都以吃过狗不理包子为荣,有些朋友即使不能够亲自去到天津,也会找自己的亲朋好友帮忙带上一点,让自己好好享受一下这个味道。

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不过包子是全国都有的美食,而且每个地区都有属于自己的特色包子,因此我今天要给大家推荐的,就是镇江这边的一家知名肉包店,他们家据说从开业到现在已经走过了整整20个年头,人气和口碑一直都是镇江前几名,得到了很多本地人的喜爱,每天都能够看到相当大量的顾客过来用餐。实际上镇江人对于面食的热爱大家都是有目共睹的,我们走在大街小巷上随时都能够看到相当多的美食店铺,他们都会提供一些比较美味的面食。

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这家店的名字叫做“环城小吃店”,相信很多镇江本地人听到这个名字都是十分耳熟得了,他们家位置很好找,就在京口区梦溪路这边。这家店坐落于一条繁忙的大街上,周围几乎都是一些餐饮店,为了争夺客源,这边的竞争非常激烈,不过真正算下来,这家店绝对是这附近生意最好的店铺之一,每天基本上一开门就能够看到不少的顾客,而且很多人宁愿排队都不想去其他的早餐店吃饭。

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他们家这个肉包那真的是太美味了,首先个头非常大,相比起大多数包子而言都算是很大的了,而且是真正做到了皮薄馅大,每一个包子的肉馅都非常饱满,一口咬下去全是肉香味,同时肉馅里面还保留着非常浓郁的汁水,让整个包子的口感不会过于干,吃起来也更加香一点。

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到了下午,店里的生煎包就新鲜出炉了,一锅锅地端出来,个头小但是味道好,1元3个,一口一个口感偏甜,吃得停不下来,很多当地的大爷大妈排队买,几袋几袋地往外拎,真是太受欢迎了。

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而且他们家的价格还很实惠,是附近不少人吃早点的首选店铺之一,大家如果有机会来镇江的话,一定要亲自过来尝试一下噢。

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2月11日,“网红”生煎品牌大申利生煎在深圳再添一店,位于南山区的花园城店正式开业!开业当天,包括其创始人冰冰在内的大申利生煎高层到场祝贺并参加开业仪式。


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有细心的人发现,大申利生煎花园城店的开业还“惊动”了很多餐饮行业大咖与媒体人,深圳市烹饪协会会长黄平先生;深圳市烹饪协会潮菜专委会主席、潮江春集团董事长肖宏涛先生;蚝门九式创始人蚝爷;大目牛肉连锁餐饮董事长肖镇根先生;探炉连锁餐饮董事长李成锋先生;胡桃里音乐酒馆执行总裁唐正纯先生;深湖记连锁餐饮董事长周素素女士;日日香鹅肉连锁餐饮董事长余壮忠先生;钱塘潮连锁餐饮董事长李娜女士;任一碗连锁餐饮董事长任景华先生;潮梅里连锁餐饮董事长郑重先生;深圳电视台财经频道;深圳新闻网;FM94.2;一大口深圳创始人陈天亮先生;食妞创始人腿哥;餐饮界新媒体创始人鹤九先生;深圳市烹饪协会常务副会长、上海老栈创始人刘永忠先生等餐饮大咖与媒体人士均到场祝贺。


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那么,大申利生煎凭何收获了业内人士与媒体人士的关注,又拿什么成就了自己的“网红”大流量呢?


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好吃的生煎千篇一律,有趣的生煎万里挑一

与其叫大申利生煎,更多大申利生煎的消费者更愿意称其为“四味生煎”,也被称为“掉进彩虹里的生煎”。与传统的“白胖子”生煎有所不同,大申利生煎有着“斑斓”的色彩,四种颜色代表四种口味。特别是当四种口味的生煎摆在同一个盘子中时,让生煎有了“彩虹”的即视感,所以,大申利生煎又被称为“掉进彩虹里的生煎”。也正因如此,消费者眼中的大申利生煎,除了好吃之外,好看的“皮囊”与“不走寻常路”的食材搭配更让其具备了有趣的“灵魂”。


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用东海墨鱼汁和面做成的面皮,加上椒麻吊味的鱼肉馅料,“暗黑系”的视觉冲击与辣口的味觉挑逗配合得恰到好处;绿色的面皮来源于菠菜汁与面的融合,馅料则来自于从上海空运过来的荠菜与鲜肉的搭配,是新鲜健康派的代表;瞬间激活少女心的粉色生煎,火龙果榨汁浇进江苏来的面粉,包上鲜肉与大虾仁,让这个口味不仅获得女性顾客的喜爱,还是小朋友们的最爱;当然,白胖胖的原味生煎,老上海弄堂里的原始味道也依然不能少!黑、绿、粉、白,便组成了大申利生煎的“四味生煎”,形成了大申利生煎让网红慕名“打卡”,让食客心甘情愿发圈的独特魅力。

吃是一种形式,享受的是过程

“皮薄馅大,汁水饱满”,这是很多人对大申利生煎的口感评价,撕开生煎的“薄面皮”,吸一口浓香四溢的汤汁,就着汤汁的浓香将生煎送入口中,此时,配上一碗大申利生煎的热馄饨,或是一口凉冰粉,来自大申利生煎的味蕾享受才会达到一个极致,大申利生煎用口感召唤食客“下次再来”!


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满足“舌尖上的享受”,在大申利生煎,“吃”是不变的主题,却又不是唯一的形式。与产品调性一脉相承,大申利生煎的用餐场景亦是在传统中透露着现代时尚的气息,原木色的桌椅、黑色基调的墙面、出自大师之手水墨式品牌logo设计 ……在大申利生煎的用餐空间,集合了中式的古朴,日式的小清新,以及流行INS风的简约,相互糅合,作用出大申利生煎与众不同的空间风格。所以,大申利生煎又是为数不多的具备时尚休闲属性的生煎品牌。


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作为一个获得业内人士甚至是“品类内”专业人士点赞的生煎品牌,大申利生煎已在深圳地区收获了良好的口碑。目前,大申利生煎在深圳已开4店,另外还有3家店正在积极筹备。未来,在规模化上不断进阶的大申利生煎将为在更多地区,面向更多消费者展现出其“四味生煎”的产品魅力与“新生煎”的创新品牌效应。

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