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这个秋天
咱天津「最好吃」的大事
就在明天
！ ！ ！
餐饮界大国工匠及烹饪大师盛会
“津味寻踪”中国顶级烹饪大师天津滨海行
▼
明天，全国最具影响力的烹饪大师将悉数莅临津城，本次活动盛事将在天津滨海新区滨海一号酒店隆重举行。海派菜大师、湘菜掌门人、中国意境菜创始人……天津首次迎来各地烹饪界“大国工匠”级大师，在全国餐饮界具有重大意义，这是一次现实版、真正意义上的餐饮江湖“厨神论剑”。
于是，在天津首次迎来顶级烹饪大师的这个时刻，有不少餐厅纷纷拿出自己的看家本领，通过美食向26位顶级大师展示展现天津百味，风土人情。
这几天
有四家餐厅将奉上精心准备的菜单
向大师们展示学习
代表着各家最高水平的菜单新鲜出炉
好吃君这就提前给你剧透一下
赶快过过眼瘾吧！
·
天津滨海一号酒店管理有限公司
特色菜单
古色古香的装潢，韵味十足的菜品。吃的是美食，品的是文化。
老城印象
（芽乌豆、熟栗子、迷你麻花、红果糕芝兰斋糕干、虾酱纸皮烧饼）
渤海寻鲜
（馇鲍鱼、海虾、紫乌、海蛏）
秋色满园
（餐前水果拼盘）
情深似海
（清汤辽参 ）
名宅寻秀
（翠鸟虾球）
津门寻潮
（蟹粉酱焗银鳕鱼）
名店寻味
（沽上明珠）
津沽老味
（鲁鱼烧排骨）
山野寻珍
（鲜桃仁拌降糖草）
津卫寻古
（一号炒饭 一号传统包）
哏都寻根
（枸杞棒渣粥）
天津滨海一号酒店准备了精心改良天津特色海味佳肴。从烹制到命名，无不体现出滨海一号的用心。
其中，翠鸟虾球选用的食材，正是渤海湾对虾。打牡丹花刀，滑油爆炒，色泽明亮，虾质清脆甜美，营养价值丰富，老少皆宜。
鲁鱼烧排骨则是一道传统的津味沿海菜肴，经过炒糖色的炖排骨配上海鲁鱼，经过熬炖鱼和肉的香气有机的结合在一起，排骨中有鱼鲜的味道，海鱼中又有肉香的浓度，相得益彰！
天津集贤餐饮集团管理公司
特色菜单
到了天津，怎能不尝河海两鲜？最新鲜的鱼虾，最诱人的口味。
时令果盘
前菜老汤牛腱
罗汉肚
豌豆鸡卷
吉庆有鱼
捞汁西葫
津味素什锦
蜡烛山楂
香芹拌桃仁
前汤清汤瑶柱松茸
热菜贤大师一品参
油爆双片
津味双拼
鲜花椒蒸鱼段
木瓜酥
干?渤海湾大虾
清炒有机时蔬
点心天津特色打卤面
天津卫依河傍海而生，津菜中的大量食材自然也来源于河海两鲜。各种新鲜食材，自然也要向大师献宝~
“干?渤海湾大虾”“油爆双片”“津味素什锦”“津味双拼”……集贤佰悦海鲜酒楼作为很多天津人心目中的老牌经典天津餐厅，精心准备了津味特色十足津门美食，供大师品评交流。
天津宁河齐心庄园
特色菜单
无公害时令蔬果，七里海河蟹，各种菌菇，纯天然的新鲜食材，质朴的农家口味。
锦绣齐心
（凉菜）
金凤献宝
（柴鸡蘑菇汤）
柳根送福
（柳根鱼炖豆腐）
七里海蟹贵人
（蒸七里海河蟹）
饼卷佳香
（煎饼卷熏肉）
渤海鲜龙
（盐水渤海虾）
晶鱼金旦
（银鱼炒柴鸡蛋）
金秋霸王
（清蒸海蟹）
馓放浓香
（煎饼卷馓子）
沸腾庄园
（水煮辣菌锅）
柴火天仙
（柴火古法炖大鹅）
妙炒什菌
（干炒全菌）
酱香福来
（虾酱炖豆腐）
砂锅玉珠
（砂锅煨口蘑）
蒜香翠蔬
（蒜蓉青菜）
酥糯凤爪
（煨凤爪）
鱼跃龙门
（大锅炖鱼）
主食
野菜团子
特色河蟹面
兼具农事体验、休闲文艺为一体的宁河齐心园区，这一次将为大师们呈现出的则是别具匠心的各种美食。
“农家风味大锅炖鱼”“虾酱炖豆腐”“蒸七里海河蟹”“银鱼炒柴鸡蛋”……名副其实的生态饮食，五谷杂粮、蔬菜蘑菇、鸡鸭鱼肉选的都是是园区自己种养的无公害食品，更有“柴鸡蘑菇汤”“砂锅煨口蘑”等独家特色“蘑菇菜”。
除了新鲜多样的菇类食材，新颖十足的创意菜式，齐心还会请来宁河百姓中的民间厨艺高手，带着接地气又淳朴好味的农家饭一显身手。
耳朵眼饮食集团
特色菜单
当传统津味小吃与现代化大都市的最新食感激情碰撞，会产生怎样的火花？
时令鲜果
佐餐饮品
樱桃鹅肝
橄榄油海盐拌蘑菇
西班牙利比里亚火腿粽子
番茄脆菇沙拉
玫瑰海盐焗鲜松茸
提拉米苏配冰糖葫芦
花开富贵锅巴
益母果配法国生蚝
天津之眼海鲜拼盘
葱烧海参
宝轩佛跳墙
红烧牛尾
铁板香煎澳带配鱼子酱
创意时尚美点
耳朵眼炸糕
清新寿司卷
牛肉小烧饼
枸杞小米粥
大师们来到天津，那么津味儿美食当然不容错过。而宝轩渔府也奉上了天津之眼海鲜拼盘、葱烧海参在内的经典津门美食和全国大师交流。
他们呈现出一套菜品，既有国际化的交融，又集合了津菜精华，可谓向全国“厨神”大咖全方位展示“津味儿”的精彩部分。
有关这些特色菜单
你有什么想对好吃君说的吗？
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编辑 | 的咦
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天津小站稻“香、黏、弹、筋、甜”，冷饭不回生；沙窝萝卜脆嫩，口感爽口，汁多而味甜；七里海河蟹体形匀称，蟹肉洁白细嫩，味道鲜美……
或许这个龙年春节，上面这些天津人民耳熟能详的农产品正出现在您的新春饭桌上。您可曾知道，这些农产品如今有着一个共同的名字——“津农精品”。
过去一年，天津“津农精品”增加到225个，年销售额突破100亿元。这些呈现在市民面前的美食，它们是如何从田间地头“走”到千家万户的饭桌上的？这个春节，我们带您走近那些“津农精品”的故事。
“现拔现卖”的沙窝萝卜——利用优势，做出特色
“来看一看沙窝萝卜啦，刚从地里拔下来的，现拔现卖！”冬日的辛口镇，大、小沙沃村之间的青沙路上，叫卖声此起彼伏。
龙年新年前后，西青区辛口镇大沙沃村正值收货、售卖萝卜的关键时期，进村的公路两侧站满了摆摊卖萝卜的村民。大沙沃村是天津“明星”农产品沙窝萝卜的主要产地之一，趁着春节来临前人力、物流尚属充沛的机会，村民们正紧锣密鼓地卖好萝卜、过个好年。
“去年秋冬两季，天津经历了几次较大温差的天气，这让沙窝萝卜更容易积累糖分，味道变得更好，价格也比去年好很多。”大沙沃村村民刘春鑫是村里的萝卜种植大户，经营着23个温室大棚。每年进入腊月后最忙碌时，他这一户一天能发出七八十件沙窝萝卜的快递。
在大、小沙沃村，大棚萝卜种植是冬天的支柱产业，每年8月下旬开始播种，至次年2月前后萝卜基本收货和售卖完成，几个月的时间里，村民需要全身心“扑”在萝卜上，到了收获、装箱、发货的繁忙阶段，还需要雇短工帮忙。
< class="pgc-img">春节前夕，农户在大棚里为沙窝萝卜装箱
虽然辛苦，但村民说起沙窝萝卜时，语气中充满了自豪。“沙窝萝卜”四个字在天津的名气，让村民觉得与有荣焉。有时，这些沙窝萝卜种植区还会成为天津一些学校的研学基地，学生们来到田间地头采摘，近距离感受农业劳作的乐趣。
< class="pgc-img">学生们在大沙沃村进行研学活动
大沙沃村党总支书记、村委会主任刘强表示，种植沙窝萝卜为当地村民带来了可观的收入，而村民数十年如一日的辛勤劳作和成熟的栽种技术，也反过来维系了沙窝萝卜的良好口碑。
“如今，全国种植萝卜的地区不少，但我们这些生产沙窝萝卜的传统产区，有着得天独厚的适宜萝卜生长的优势，因而能形成特色，种出来的萝卜才广受欢迎。”刘强说道，“具体来说，一是上砂下黏的土质，二是紧邻运河所能获得的运河水源，三是村民积累下来的丰富栽种经验。”
在天津市225个“津农精品”中，“萝卜”这个大类占据了8项，如何避免产品同质化，是天津发展“津农精品”所要关注的关键之一。
< class="pgc-img">农户在采摘沙窝萝卜
在刘强看来，正是各产地所具备的不同特色，造就了“津农精品”各自的生存之道。“我们村两委也去其他发展精品农业的村镇考察过，发现那些做得好的地方，往往具备很强的特色。或是栽种环境有优势，或是品牌宣传、销售模式上有长处。对沙窝萝卜这个品牌来说，我们能做的就是尽可能鼓励村民拥抱新事物、不断抓住发展特色。”
对大沙沃村来说，最近几年的“新事物”，就是带货直播。刘强介绍，最近几年，村民在田间地头架起自拍杆开起直播，已成为一种越来越常见的销售模式。
“村民在直播间展示地里的新鲜萝卜，一有人下单，就立马拔萝卜现场装箱，短时间内就能发货。这种新颖的模式招徕了很多感兴趣的顾客。我想，沙窝萝卜的发展道路是一个缩影。这种拓宽销售模式的努力，也会是‘津农精品’未来的一个发展方向。”刘强说道。
令人“食指大动”的七里海河蟹——重视科研创新，不断培育更适应市场的好品种
如果您是天津或北京、河北的居民，很可能听说过“七里海河蟹”这个名号，品尝过这种河蟹的美味。在宁河区七里海，同样属“津农精品”之列的七里海河蟹，如今正走着一条技术推动产品更新的道路。
龙年春节前夕，记者来到位于七里海镇的天津市宁河区现代农业产业园开发建设有限公司。这里是宁河区多个“津农精品”的产销单位，特别是对七里海河蟹、宁河原种猪和宁河津沽大米等品牌有着全链条式的管理。如今，这里正对七里海河蟹新品种进行选育，力争培育出更优质的品种。
< class="pgc-img">七里海河蟹
“七里海河蟹在京津冀地区有着不错的名气口碑，也早就入选了‘津农精品’，应该说有着很好的发展基础。但这并不意味着产品的发展会停滞不前，相反，我们认为只有质量不断迭代，变得越来越适应市场，它才称得上具备长久的生命力。”天津市宁河区现代农业产业园开发建设有限公司总经理杨丽景说。
杨丽景介绍，在过去，七里海的河蟹养殖未形成较大规模，产品质量也没有形成统一标准，销售上也较为“单打独斗”，多以农户在街边零星摆摊为主。“如何把七里海河蟹的品牌进一步做大、做响？”——自2020年宁河区批复建设现代农业产业园以来，这成了当地从业者们一直在思考的问题。
“农产品想要真正做强，核心归根结底还是质量，要提升质量，往往需要投入大量的人力、物力和时间去研发。对七里海河蟹，我们在维持产销的同时，很重视抓好育种工作，重视科研创新对育种的作用。如今，七里海河蟹的新品种已培养到了第12代，预计1—2年内就会具备成熟新品种的申报条件。”杨丽景说道。
培育新品种的工作是优中选优，需要一代代积累数据，并不断投入新的育种中，其间没有太多捷径可走。育种工作者经年累月的努力下，通过不断的“选育—养殖—收获—再精养”的过程，品种迭代在不断持续。
< class="pgc-img">“以前，有些七里海河蟹存在发黑、品相不好等问题，我们就努力培养青背、白肚、金爪、黄毛的漂亮好蟹；以前河蟹不耐高温，我们就努力选育耐高温品种，一切品质的提升都以市场需求为导向。”杨丽景介绍，“为此，我们和七里海当地的养殖大户合作，并和一些高校、科研院所合作，有专家专门负责选育工作。七里海当地的农户也很高兴看到本地种业在做育种工作，对当前的合作很欢迎。”
去年，在农业农村部公布的2023年国家级水产健康养殖和生态养殖示范区名单中，全国共有109个申报主体符合创建标准，其中天津市共有2家水产养殖企业成功入选，天津市宁河区现代农业产业园开发建设有限公司旗下公司——天津宁河七里海河蟹产业有限公司榜上有名。
如今，宁河区现代农业产业园开发建设有限公司不仅以零售形式将七里海河蟹推广到消费者的餐桌上，还与企业、餐厅合作，提供河蟹原料，供商家做成蟹面等菜品，预计2024年的销售量会进一步提升。
“未来，七里海河蟹这个品牌有着明晰的发展方向。在产品标准化、育种创新上，我们将不断发力，从而不辜负‘津农精品’这个品牌的含金量。”杨丽景说道。
天津食品集团：从田间到餐桌，不断擦亮“津农精品”金字招牌
2024年天津政府工作报告指出，过去一年“津农精品”年销售额突破100亿元。在“津农精品”发展过程中，国有农业企业是“津农精品”销售额攀升的重要渠道。春节前夕，天津食品集团总经理助理戈立新向记者介绍了该企业助力“津农精品”发展的情况。
“目前，‘津农精品’在天津食品集团的在售品牌共有12个，分别是利达、迎宾、王朝、红光、塞坝鲜、海河、望月、山海关、桂顺斋、家爱格、利民、祥德斋。作为一家国有农业企业，天津食品集团正全力推动‘津农精品’的销售和天津精品农业建设。”戈立新说道。
< class="pgc-img">在天津食品集团位于西青区中北镇的销售门店“天食汇”，记者看到了“津农精品”的陈列展示和售卖柜台，各色包装的小站稻、利达小麦粉、天津海河乳品、桂顺斋食品、迎宾冷鲜肉等“津农精品”所属产品位列其间，不时有附近居民来购买米面粮油等产品。
“这里既是我们的销售门店，又是我们在售‘津农精品’的展示平台，是向合作企业展示‘津农精品’的一个场所。过去几年，我们的‘to B’，也就是面向企业的大渠道合作很多，‘津农精品’通过这样的方式进行了大量销售，越来越打响知名度，也日益受到市场认可。去年，我们的利达日思小站稻销量达到了7000吨。”戈立新介绍。
< class="pgc-img">天津食品集团销售的小站稻产品
近年来，天津推进建设现代都市型农业，天津“十项行动”之一的乡村振兴全面推进行动更明确提出要“打造现代都市型农业升级版”。《天津市乡村振兴全面推进行动方案》指出，要全面布局种业振兴、“土特产”培优、乡村旅游提级、乡村发展提升和“津农精品”流通等五大版块，做精做优独具优势的特色产业。
对天津发展“津农精品”的必要性和可行性，戈立新看得很清楚：“相比于那些农业大省，天津的耕地面积较小，发展以‘量’取胜的农业没有优势，因此只能走‘精’的路子。同时，天津农业技术水平高、农产品市场完善、物流条件充足，我们具备发展精品农业的许多条件，这个‘精’的路子能够走好。”
“未来，我们将继续探索如何擦亮‘津农精品’这块金字招牌，做好产品质量把关。同时，我们要进一步提升产品的议价能力，让农民更有动力去生产这些天津的特色品牌农产品，通过我们的努力，为农民带来更多实实在在的收益。”戈立新说道。
津云新闻记者 侯沐伟
月8日，市政府新闻办召开新闻发布会，会上，关于宁河区坚持学好用好“两山理论”、走深走实“两化路”，全面构建“农文体商旅”融合发展格局的有关情况，宁河区副区长刘桓、宁河区农业农村委主任任绍辉、宁河区商务局局长陈仪、宁河区体育局局长王学彬、宁河区文化和旅游局副局长陈妍对市民关心的问题一一解答。
< class="pgc-img">发布会上，记者提问：“宁河区今年将结合七里海乡村旅游示范片区建设，重点打造“六个一”项目，请详细介绍一下？”
宁河区副区长刘桓回答：“六个一”即“一路、一场、一区、一心、一线、一宿”。
< class="pgc-img">“一路”即“重走方舟路”市级红色教育基地，突出红色游发展方向，依托现有基地，整合周边闲置土地、餐馆民宿等资源，补齐餐饮、住宿等业态短板，实现“一日游”变“多日游”。此外，还将利用闲置厂房打造方舟党员干部培训基地。
“一场”即贝贝生态农场二期工程，很多听众都去过去年开业的贝贝农场，今年该项目还将继续扩建，突出生态游发展方向，利用周边闲置厂房，高标准打造室内儿童戏水游玩项目、“网红”咖啡厅、特色农家餐厅，实现“吃住行游购娱”一体化发展。
“一区”，即七星岛湿地风景区，利用七里海湿地周边林业资源，打造综合性景区，包括利用林地建设亲子农田种植区、休闲草坪活动区、动物散养区，设置山地自行车、湿地景观健康跑线路。用水面、小岛资源搭建不同规格、不同级别的钓台和码头，开展垂钓活动，包括台钓、舟钓等，将来还将举办京津冀垂钓大赛，该片区目前已开工建设，计划“五一”假期开业纳客。
“一心”，即七里海国际生态教育中心，突出研学游发展方向，开发古海岸、古生物科考，野生动植物观测、教育研学等业态，打造全国湿地科研科普示范基地。
“一线”即宁河特色美食精品旅游线路，利用七里海大道沿线垂钓园、采摘园、农家乐等存量资源，将河蟹面、肉焖饭、马二烧鸡、大锅炖鱼等宁河特色美食进行统一展销推介，让游客感受宁河浓郁的“烟火气”，打响“游在宁河、吃在七里海”美食文化品牌。
“一宿”即泛七里海区域集中民宿，突出康养游发展方向，结合七里海新家园搬迁安置工作，利用搬迁后空余民房资源，建设一批特色精品民宿，同步提升村内基础设施和景观小品，让美好乡村留住美好乡愁。
发布会上，津云新闻记者提问：“刚刚刘区长提到了‘一区’是七星岛湿地风景区，请问这一片区具体是如何规划的？”
< class="pgc-img">宁河区农业农村委主任任绍辉：宁河因河而名，依海而兴。按照全市乡村旅游示范片区建设要求，宁河区提出要突出“北国江南、水香宁河”定位，着力打好“七里海生态旅游”品牌，重点规划“一心、一环，一轴、七彩”（七里海湿地核心，七里海5镇旅游环，七里海大道轴线，七色项目集聚区）的布局，2024年将推出10个以上重点项目，“打好生态牌、讲好鸟故事”。比如，宁河区提出建设东方白鹳之乡，就是基于每年春秋两季途径宁河的东方白鹳约5000只，占全球东方白鹳的二分之一。 刚刚区长提到的“一区”，就是宁河乡村旅游示范片区的重要节点——七星岛湿地风景区。宁河区重点盘活利用七里海湿地周边的林业资源、水面和废弃的砖瓦厂，打造一个综合性景区。七星岛景区位于宁河区七里海镇，总投资4500万元，预计“五一”小长假全面开放，将成为全市湿地科普教育和农文旅融合的休闲目的地。
项目以农业种养为基础、休闲观光为重点、文体旅游和科普教育为特色、路亚垂钓活动为亮点，多种新业态相融合的湿地风景区。总面积3154亩，其中约1/3的面积为坑塘水面，林地、湿地资源丰富。这里水域开阔，河道纵横，植被丰富，物种多样，利用现有地形和水面堆砌形成七个岛和三个浅滩的湿地景观。里面布局了观鸟岛、麋鹿岛、一米农田、一万平方米的草坪活动区、100亩的稻田景观、特色垂钓及45亩的动物散养区。景区内设4000米观光木栈道，游客可以徒步游览各个区域。建成后，游客能深度融入大自然、体验湿地风景，更加直观地了解湿地生态系统的价值。
同时，宁河区还将依托稻、蟹等地标农产品，做足“吃”的文章。深度挖掘乡土乡韵乡愁乡味，推出天津独有的生态乡村游，叫响宁河“稻香蟹肥、鹳舞乡邀”的乡村旅游品牌。
发布会上，有记者提问：“刚才刘区长提到宁河区今年将推进住餐产业升级扩容发展。请问在餐饮业提升方面有那些具体举措吗？”
宁河区商务局局长陈仪介绍：宁河因其独特的地理位置和资源禀赋，是京津冀地区著名的“鱼米之乡”，形成了以河、海、野三鲜为主基调的独特饮食文化。被誉为“津沽米仓·美食天堂”，为持续擦亮这张地域名片，今年区政府将实施“五大行动”，推动全区餐饮服务业上档升级。
< class="pgc-img">一是服务品质提升行动。组织专业技能培训，开展行业技能比赛，培养选拔一批优秀厨师和服务员工；制定烹饪标准、服务规范，开展菜品、服务、餐厅等级评定，实现服务质量优化提档；加强餐饮行业信用监管，提升企业诚信意识，规范企业诚信行为。
二是美食品牌培育行动。推进七里海河蟹面、肉焖米饭等传统美食品牌的传承和创新，鼓励餐饮老字号和非遗传承人升级产品形象，实现时代潮流气息与传统饮食文化风貌的深度融合，丰富“宁河宴”美食体系。
三是美食聚集地打造行动。中心城区和未来科技城重点发力，推动餐饮业转型升级，各镇街打造“一镇一品、一店一品”，发展民俗和旅游体验餐饮，形成一批特色鲜明、集聚效应明显的餐饮聚集街区。
四是消费场景升级行动。完善宁河“美食地图”，推出“榜单推荐”美食名单，营造农文体商旅互促发展氛围。发挥媒体引流作用，推动传统媒体、新媒体、网络平台等深入挖掘推广宁河美食产品，鼓励“网红达人”寻访宁河味道,全方位展现“宁河米仓·美食天堂”形象。
五是行业规范管理行动。出台相关政策，鼓励公司化运营，通过公司化管理提升企业经济和社会效益，促进节能减排，实现绿色低碳，守住生产安全底线，保障行业健康发展。
发布会上，有记者提问：“刚才刘区长介绍到宁河区今年要举办一系列的赛事活动，能不能具体介绍一下？”
宁河区体育局局长王学彬介绍：2024是宁河体育年，宁河区将以“六个一”项目大型体育赛事活动为核心，按照 “季季有大赛，月月有赛事，周周人气旺” 的总体目标，做到赛事活动四季有变化、月月有看点。
< class="pgc-img">春生-统筹谋划全年赛事活动。办好以马拉松、自行车、轮滑、垂钓、徒步、掼牌“六个一”项目为主体的大型体育赛事活动。此外，宁河区将举办京津冀赛事活动5场、市级赛事活动5场、区级赛事活动28场、街镇级赛事活动60场、组织体育赛事活动的社区（村）数量达到80%以上。实现国际级、国家级、京津冀、市级、区级、街镇级、社区（村）级赛事活动层层联动，实现“6+N”体育赛事活动整体布局。
夏长-大型赛事活动逐步开展。掼牌、自行车、徒步项目大型赛事活动将分别于4月13日、4月21日、5月初正式启动。其中，掼牌项目赛事包括系列赛和全国赛，徒步项目赛事设独步科考研学组，孩子们通过七里海湿地徒步观鸟、寻鸟、识鸟、护鸟，观察湿地植物的多样性，了解湿地对于人类的重要性，建立生态环保的意识。
秋收-各级赛事活动全面开展。垂钓、马拉松、轮滑项目赛事将分别于8月、9月、10月举办。轮滑赛事期间，2024全国U系列青少年轮滑巡回赛（天津宁河站）、2024年中国轮滑（速度轮滑）公开赛总决赛2项国家级赛事也将落地宁河，2024天津七里海半程马拉松将作为宁河区大型体育赛事活动中参与人数最多的赛事，参赛名额将提升至8000席以上，持续打造生态跑赛事品牌。
冬藏-全面总结赛事筹备经验。体育赛事活动具有“增收引流”的天然属性，全面总结2024年度赛事与全区“四季”精品旅游线路、七里海音乐节、贝贝生态农场休闲徒步等农文旅商消费场景联动成果，持续探索以赛事经济助力农文体商旅深度融合发展路径，以体育之为推动宁河经济社会高质量发展。
发布会上，有记者提问：“刚才刘区长提到今年宁河区将在文化产业和文旅活动上持续发力，请问在推进以文惠民和以文兴业发展上有什么具体举措？”
< class="pgc-img">宁河区文化和旅游局副局长陈妍介绍，今年，宁河区将在“五一”“十一”等节假日，利用区内景区、文化场馆等，举办相声、音乐节、非遗展示等文化活动，推进以文惠民走深走实，促进以文兴业见行见效。下面，我为大家介绍几个重要的文旅活动。
一是，德云社即将于5月1日来到宁河为群众带来一场以“永庆升平”为主题的2024烧饼、曹鹤阳相声专场天津站的演出。同时，芦台大剧院2024年策划并安排了50场演出活动，包括儿童剧、曲艺、音乐剧等多种艺术形式，目前已演出16场，总客流已达10000余人次。
二是，芦台大集距今已有约350年历史，逢农历“三、八”尾数开集，每次开集日都能吸引2万余人聚集其中，是全市规模最大的农村大集。如今宁河区正谋划通过提升改造，打造成“文、娱、游、购”为主题的特色大集。在这里，不仅有远近驰名的宁河大米、七里海河蟹等特色美食，还有木版年画、剪纸等非遗文化产品。
三是，首届七里海音乐节将于9月在宁河未来科技城火热开唱。本次音乐节突出人与自然和谐共生的新发展理念，以文化人，创造性地将古海岸的生态优势与年轻人偏爱的潮流音乐跨界融合，打造属于宁河的青年文化品牌，讲好新时代宁河“生态+音乐”故事。
下一步，宁河区将积极挖掘文化旅游资源，持续推出更多群众喜闻乐见的文艺精品，打造文旅经济发展新格局。
（来源：津云）
