题：10元清汤只有汤？顾客称只爱喝"光汤"，当事餐馆称已下架
近日，一则关于辽宁盘锦一家餐馆的新闻引起了人们的关注。据报道，一名男子和他的母亲在这家餐馆点了一碗售价10元的清汤，但上菜后却发现这碗汤竟然不像其他餐馆的清汤一样，没有加入粉丝、白菜和干豆腐，甚至连一片菜叶都没有。这引起了顾客的不满和质疑。
据当事餐馆的工作人员透露，这款清汤是为了满足一部分顾客的需求而推出的。他们发现有一些顾客不喜欢吃粉丝和干豆腐，只是单纯喜欢喝清汤，于是便推出了这款“光汤”。然而，这一举措引发了一些争议和非议。
有人认为，10元的清汤只有汤而没有其他配料，对于价格来说有些不值。他们认为，在其他餐馆，售价相同的清汤都会加入粉丝、白菜和干豆腐等配料，而这家餐馆的做法有些“不正常”。
然而，也有人理解并支持这家餐馆的做法。他们认为，每个人的口味和喜好都不同，有的人确实只喜欢单纯的清汤，不喜欢其他配料的干扰。这家餐馆推出这款“光汤”，就是为了满足这部分顾客的需求，非常贴心。
对于这样的争议，不同的人有不同的看法。有些人认为，这家餐馆应该在菜品描述中说明清楚，而不是让顾客感到被“坑”。而有些人则认为，作为消费者，也应该有自己的明确需求和选购能力，不能完全怪责餐馆。
无论如何，这家餐馆已经在得知部分顾客的不满后，立即将这款清汤下架。他们表示，他们的初衷只是为了满足一部分顾客的需求，但并不希望因此引起不必要的争议和纷扰。
在这个多元化的消费时代，人们对于食物的需求也越来越多样化。作为经营者，餐馆应该更加关注顾客的需求，提供更加符合他们口味的菜品。而作为消费者，我们也应该更加明确自己的需求，并在选购时仔细看清菜品描述，避免出现不必要的误解和争议。
以上，就是对于辽宁盘锦一家餐馆售价10元清汤只有汤的报道的评论。不同人对于这件事有不同的看法和立场，我们应该以包容和理解的态度去看待这样的情况，同时也要在消费中保持理性和明确的需求。
平猪肉汤是福建三明武平的特色美食。
1. 武平人对猪肉汤的喜爱程度就像沙县人对拌面一样，可以说是一日不见如隔三秋。
< class="pgc-img">2. 武平猪肉汤的制作非常讲究，要选用肥瘦相间的猪肋条肉，先用开水焯水去腥，再加入姜片、料酒、八角等调料煮熟，然后将肉切成薄片与葱花、香菜一起装入碗中，最后用滚烫的高汤冲泡即可。这样制作出来的猪肉汤口感鲜美，肉质嫩滑，汤汁浓郁，让人回味无穷。
3. 武平猪肉汤不仅美味可口，还具有很高的营养价值。猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，对人体有很多好处。而且武平猪肉汤的做法简单，易于操作，深受广大消费者的喜爱。
< class="pgc-img">4. 在武平无论是街头巷尾的小吃店，还是高档餐厅都能见到猪肉汤的身影。这道美食已经成为了武平的一张名片，吸引了无数游客前来品尝。每当夜幕降临，武平的大街小巷都会飘来猪肉汤的香气，让人垂涎欲滴。
5. 如果你有机会来到武平，一定要尝一尝这里的猪肉汤，相信你一定会被它的美味所征服。同时你也可以尝试自己动手制作，让家人和朋友也能享受到这道美食带来的快乐。
关注我，带你了解更多的福建美食。让我们一起探寻福建的美食文化，品味福建的独特魅力。
为要制作《洛阳喝汤地图》的缘故，我千方百计地寻找着洛阳汤馆的信息，找到汤馆老板的电话，申请加微信好友，并亮明自己的身份。有的人信了，通过了我的微信好友申请，我便与其联系，确认汤馆名称、详细地址、营业时间和非遗获得情况。也有很多微信好友申请石沉大海，没有回音。有的电话主人有回音但对我的要求却不予理睬。能及时回复我，并提供信息者十之三四，所以让我感动。为什么？因为这个世界上最缺乏的就是信任。
正是这份信任，也是一种缘分，甚至是命运的安排，昨天一大早，我驱车来到了伊滨区这家小毛驴驴肉汤馆品汤考察。
< class="pgc-img">小毛驴汤馆外景
妻进店付款买汤买饼，我在店门外拍照，我拍完照进去端汤，然后与妻一起坐在餐桌边品汤。自己感受，并听妻对汤的感觉。这样的方式，我以为才是最真实的感受。听取妻的感受，再加上我的品味，至少是两位汤客的认知，我基本上能对一家汤有个比较完全的认知。
< class="pgc-img">小毛驴驴肉汤
等我添完汤的时候，我才与店里那位原来给我舀汤的小伙提及我们加微信好友的事情，请他过来小坐，了解汤馆更多的情况。
怪不得小伙能信任我，原来他是一位大学毕业生，2015年毕业，从事餐饮已经九年，在郑州卖过牛肉汤，还在河科大餐厅卖过饭，后来在伊滨区开了这家小毛驴驴肉汤馆，迄今已经三年了。
< class="pgc-img">小伙叫孙坤宁，伊滨区寇店人，2015年毕业于河南牧业经济学院畜牧兽医专业，他的家距此不远。他在这里开汤馆三年，引来隔壁新的羊肉汤馆和牛肉汤馆相继开业，这里的汤窝逐渐形成。
我总以为，看一家汤馆，至少要看三年，才有意义。有的汤馆开不到一年甚至三个月就关门了。对市场的深入了解。只有经历过几个春夏秋冬，有了充分的熬汤经验，有了稳定的供货渠道，有了稳定的客户群，有了口碑，生意才能越做越大。
三年过去了，小毛驴汤馆确实没有新开的汤馆那样的气派，但历经三年时光，汤馆里依然干干净净，进来喝汤的人络绎不绝。我竟然看到我的一位亲戚也过来端汤走了，只是他没有注意到我，而我正与孙坤宁谈得深入，就没有与那位亲戚打招呼。
我看到汤馆的墙壁上有驴肉汤还有驴肉烩面、驴肉火烧的精美照片，甚是诱人，我想我会有机会来洛阳的后花园万安山上游玩，会再来这里品尝美味的。因为，小伙告诉了他家驴肉的来源就在道湛村这边附近，所以才有现宰的新鲜驴肉，有自制的驴白血。
孙坤宁告诉了我屠宰驴的详细地址，是对我更多的信任。所以，我更相信孙坤宁，他家小毛驴汤馆的驴肉和驴肉火烧都值得我信赖。
说心里话，我现在也是有点怕了，因为假驴肉太多，我对某地的驴肉火烧已经没有任何好感了。但这家小毛驴汤馆的驴肉火烧，应该都是真材实料。
这个世界，什么都不缺，最缺乏最值得珍惜的，不是别的，而是人与人之间的信任。
