日，襄阳市食安办公布7月食品安全抽检结果，各类食品定量监督抽检447批次，合格率97.1%。
抽检中，肉蛋奶、蔬菜及其制品、食用油、食用林产品、水产品、调味品、白酒、糖果、蜂产品等全部合格。
不合格样品共有13批次，其中卤制品类不合格样品5批次，分别为樊城区巴适时尚自助火锅（凉拌海带丝、伤心凉粉、蒜泥白肉）、襄城区张积高九珍卤菜店（酱板鸡、凉拌海带），主要问题是菌落总数和大肠菌群超标。
饮料类不合格样品3批次，分别为高新区欢乐柠檬奶茶店（自制西瓜汁、自制香蕉牛奶汁），主要问题是菌落总数超标。襄阳银兴天下国际电影有限责任公司（金橘柠檬汁），主要问题是糖精钠超标。
熟面食类不合格样品4批次，为襄阳刘家简朴菜酒店管理有限公司（火烧馍），主要问题是铝和菌落总数超标。高新区绿野仙踪生态酒店（手撕馍）、襄阳德昌鸿餐饮服务有限公司（油馍筋、千层饼），主要问题是菌落总数超标。
糕点类不合格样品1批次，为襄城区鼓楼巷金口香口福饼生产的丹麦红豆饼，主要问题是致病菌金黄色葡萄球菌超标。
对抽检中发现的不合格产品，市食药监局已责成辖区食药监部门开展核查处置，依法立案查处，并责令违法生产经营者下架、召回、销毁不合格产品。
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标题：襄阳市食安办公布7月抽检结果 13批次食品不合格
[来源：襄阳日报]标签：襄阳
姊妹店”长沙遍地，一不小心就“跑偏”
知识产权应如何保护?创品牌，应尽早对相关商标进行注册
5月3日，在中南大学附近两家装修极为相似的茶饮店。记者 朱蓉 摄
日前，长沙网红餐饮店“沸腾的螃蟹”悄然更名“腾飞的螃蟹”。据其店员介绍，是因为曾经使用的店名在注册时发现已被外省一商家注册，为了确保后续品牌保护，于是选择改名经营。
三湘都市报记者调查发现，看上去“模样”相似的店名还有不少。
极其相似的商标及店铺装修，是否构成侵权?在商标注册、保护知识产权方面，创业者又有哪些应注意的?
■三湘都市报·华声在线记者 朱蓉
“重名”?多家网红店长沙现“姊妹店”
5月3日，市民王小姐致电三湘都市报称，有段时间不去的餐饮店“沸腾的螃蟹”已经改头换面，变成了“腾飞的螃蟹”，“店铺位置、菜单都没有变化，不知是否为原来的店。”
记者前往王小姐所说的餐饮店看到，该店的店铺名称、商场宣传海报等内容确为“腾飞的螃蟹”。一名店员表示，“因为在注册商标时发现‘沸腾的螃蟹’已被吉林一家公司注册，公司考虑到后期品牌发展，于是决定更名。”他强调，只是品牌名称的更换，店铺出品未变。
在隶属于国家市场监督管理总局商标局的中国商标网上，以“腾飞的螃蟹”进行检索，结果显示，2016年5月，这一商标正式由王小姐所言商户进行注册。
三湘都市报记者在市场走访发现，“姊妹篇”的店名在长沙还有不少。在中南大学靠近麓南青年街的临街门面，记者就见到一家名为“茶颜观色”的茶饮店，其从店名、店铺装修风格等各方面与已在长沙开出数十家门店的本土品牌“茶颜悦色”相似度极高。有意思的是，在距其不远的麓南青年街负一层，就开有一家茶颜悦色。
此外，在湘江世纪城附近，一家名为“欢乐柠檬”的茶饮店也与早在2006年便进行了品牌商标注册的“快乐柠檬”茶饮店也有着“异曲同工之妙”，除名字相似外，同样在店头画出了短发女孩儿卡通头像。
消费者“一不留神”就“跑偏”，商家也挺苦恼
“带着朋友去喝杯长沙特色奶茶，结果不小心就进了茶颜观色的门。”5月3日，中南大学大二学生李同学如是对记者表示。她告诉坦言，“也不是说这个品牌就不行，但原本想着去一家店消费，却莫名进了另一家店，出品也不同，让人摸不着头脑。”
采访中，多位年轻消费者就表示，对于这种相似度较高的“姊妹店”，曾经遇到过“错入”、“错买”的情况。
2017年初，茶颜悦色官方微信就曾推送一篇题为《将与假冒门店斗争到底》的文章。据其文章内容显示，“多位顾客向我们求证位于麓山南路八字墙、湖南农大红旗市场、含浦等地与茶颜悦色相同、装修极其相似的门店是否正版，在此同意回复，以上门店皆为假冒门店。”
在该篇推文中，茶颜悦色表示，“抄袭、盗版、假冒者纵然一时之间可以钻法律漏洞欺骗消费者攥取利益，终将被法律严惩，被社会唾弃。”
部门声音
如何保护自有商标、知识产权?省工商局如是说
一个值得关注的现象是，通过中国商标网查询，记者注意到，“茶颜悦色”、“茶颜观色”、“快乐柠檬”、“欢乐柠檬”等文字、图形等商标均已在近年来先后被不同的公司注册。
其中，“茶颜悦色”30、32等类别包括茶、糖等商品范围的商标注册地显示为长沙芙蓉区，持有人为吕良，即该品牌创始人。而“茶颜悦色”及“茶颜观色”同样有部分类别的商标使用权则由广州凯昇餐饮管理有限公司持有，其注册内容同样包括不同字体、图形和图案。
对此，湖南省工商局商标处处长刘刚在接受三湘都市报记者采访时表示，从法律层面而言，关于相似商标的侵权的界定，并非依照消费者概念中的普遍认知进行。目前，根据相关法律，需根据其所使用的不同字体的文字、LOGO的图形、图样等内容是否进行了商标注册来进行判断，商家可前往所在地的工商部门进行投诉，再由相关工作人员进行取证、分析等过程后，来判断是否存在未经商标持有人同意使用相关商标，给消费者造成混淆概念的情况。
当下，中国正处于品牌意识越来越强的时期。刘刚提醒广大创业者，目前，商标注册的流程已经不断简化，申请时长也由原本的9个月将减少至6个月，“在创立品牌初期，就应树立起品牌保护意识，尽早的、及时的对相关商标进行注册，以便于自己的知识产权受到法律保护。”
他透露，近两年来，我省商标注册量大幅增长，年均增幅在20%以上，这也说明，我省创业者的品牌意识在不断增强。
相关权威部门调查，2015年中国奶茶行业品牌市场份额占比又呈现出了新的变化，其中杯装奶茶市场中，香飘飘、优乐美、香约、立顿成为排名前几的主要品牌，而在现调奶茶的品牌中，趣果时间、御合贡茶、欢乐柠檬等品牌后来者居上，不仅在门店形式中鹤立鸡群，而且大有赶超瓶装和杯装奶茶的趋势，不得不引起行业内人士的关注。经过多年发展，国内奶茶市场已经具有很多新特点，今天我们就来梳理一下奶茶市场发展新趋势。
市场迅速膨胀期
众所周知，奶茶起源于台湾，被引进内地后迅速风靡，需求量巨大，一时出现了很多品牌。这些品牌开始所提供的设备都比较简陋，产品口味也大同小异，这个时期的奶茶行业是混乱无序的，品质悬殊很大，不太激烈的竞争催生了很多滥竽充数的品牌。很多厂商在面临价格竞争时，为了占据优势而丧失了道德底线，改变配方，采用便宜的原材料，只为了降低生产成本。这种用低劣产品冲击市场份额的做法，最后损害的就是奶茶行业本身的信誉度。“常喝奶茶容易致癌”“奶茶都是用奶精和甜蜜素、色素勾兑的”“吃珍珠当心吃的是塑料”……这些或真或假的言论和新闻在降低了奶茶消费热度的同时，也催生了奶茶行业的新一轮洗牌。
知名品牌形成期
所幸的是，经过市场的淘汰机制，留下的都是一些具有生命力的企业，而这些品牌摆脱了过去杂乱无章的竞争模式，开始走上了品牌竞争之路。例如我们都十分耳熟的香飘飘、优乐美、香约、立顿这些品牌开始在各大媒体广做宣传，提高自己的品牌知名度，给消费者留下很深的印象。品牌已经成为消费者选择奶茶产品的重要标准，有了品牌，奶茶相对来说就有了质量保证。同时，这些品牌开始突出自己的健康理念，提升自己的产品品质，使奶茶逐渐摆脱了低端和不健康的标签，使广大顾客又恢复了消费信心，奶茶的需求量经过前期的低落后，此时也稳中开始有升。
行业稳步发展期
随着经济的持续发展和居民收入的增加，以奶茶为代表的饮品行业的需求在近几年也不断提升。奶茶的受众范围开始扩大，原来以学生为主，现在开始向职业白领人群渗透，甚至是年轻男性消费群体，大家在日常休闲时间段对奶茶产生了一定的依赖性。而据权威数据显示，未来三十年中国饮品市场将以每年百分之三十的速度高速发展。但是香飘飘等品牌奶茶大部分都以杯装形式进入了超市，在如此具有商机的行业中，难道普通的投资者只能眼睁睁错过这个创业机会吗?
加盟连锁创新期
巨大的市场催生了奶茶加盟连锁体制的成熟和完善，市场中出现了很多现调现售方式的奶茶饮品店，加盟店这样的发展模式对于奶茶行业的发展来说，起到了什么样的重要意义呢?这将意味着奶茶产品将更加创新，销售方式会更加多元。以趣果时间奶茶产品系列来说，就有多达近二十种口味，这样的创新势必会给奶茶行业带来焕然一新的面貌。这些时尚潮流店面不仅能为消费者提供奶茶，还能为他们提供一流的就餐环境，享受惬意的奶茶时光，这样的消费形式正迎合了当下年轻人的消费需求，备受他们的欢迎。
奶茶加盟店的出现在催生很多时尚多元的品牌的同时，也带动了一股投资热潮。当前市场中，趣果时间、御合贡茶、欢乐柠檬就成了奶茶加盟店的佼佼者。这些加盟店优化了整个行业流程，对技术、经验、物资等实行一体化输出，加盟商可以以最快的速度掌握制作技术，并且因为由总部统一配送物料，不仅产品品质有保证，而且产品口味达到了高度一致，加盟商在经营过程中遇到难题还可以向总部寻求帮助。我们也可以说，奶茶投资行业迎来了一个全新的契机。
任何一个行业、品牌的发展都会经历起起落落的震荡，奶茶行业经历过前期的悄然萌芽、快速膨胀、衰落低潮，再到后来的稳步发展、行业创新，显然这个行业已经进入了一个健康发展通道。而随着国民经济的发展，以奶茶行业为代表的饮品行业将会有怎样的作为，我们拭目以待。
