为正在减肥期间的我,当然也是拒绝不了奶茶的诱惑,所以收集了大多数减脂期宝贝点单的攻略,一起来看看吧
< class="pgc-img">>- 可可脆鲜芋雪冰
无糖,正常冰,+珍珠、冰淇淋
414kcal
- 可可脆鸳鸯雪冰
无糖,正常冰,+珍珠、冰淇淋
396kcal
- 可可脆莓莓雪冰
半糖,正常冰,+西米露、珍珠
388kcal
- 桃桃酸奶
七分甜,去冰,+西米露、酸奶
221kcal
- 桃桃红茶摇摇乐
半糖,少冰,+西米露、奶盖
180kcal
- 桃桃红茶
半糖,少冰,+西米露、奶盖
180kcal
- 桃气泡泡
半糖,少冰
194kcal
- 法式奶霜绿茶
七分甜,少冰
177kcal
- 红果小姐姐
半糖,正常冰,+珍珠
311kcal
- 红豆奶茶
三分糖,少冰,+珍珠
307kcal
- 奶茶三兄弟
三分糖,无冰
387kcal
- 牛奶三兄弟
半糖,无冰
213kcal
值得一提CoCo最近上新啦
CoCo限定饮品全新上市!
北方限定荔枝系列,清甜爽口
南方限定黄桃系列,果粒嫩滑。
一家奶茶店都希望自己的店铺能给顾客留下完美的消费体验。除了店面整体装修、服务人员的服务态度之外,一份让人记忆犹新的奶茶菜单也是必不可少的。那么,什么样的菜单才算是好的奶茶菜单?
菜单的主要功能,是为了让消费者知道产品的信息结构,并且激发消费者的购买欲望。大多数奶茶店为了激发消费者的消费欲望,往往会把菜单设计得更加花哨,但这样更容易使消费者感到眼花缭乱,不知所措。其实一份完美的菜单并不需要多么花哨。突出招牌、凸显新品、分区明显、小料清晰、价格透明即可。
1. 种类一定要清晰
很多门店给奶茶饮品取了很好听、很花哨的名字,前面冠以梦幻、活力、激情等名号,但是细细深究会发现一个品类下面却有着多种不同类型的产品,奶茶、果汁、巧克力、冰沙都在一个产品系列内。菜单结构混乱,消费者看完一脸懵。
消费者在没有店员介绍的情况下,还要去判断哪一杯是奶茶,哪一杯是冰沙,无法满足消费者对奶茶口味的定位。一眼看不懂,没食欲。豆吉明确产品一定要调理细分,门店会推荐招牌产品和近期新品,帮助顾客快速做出选择。豆吉最新的菜单把葡萄系列划分出来,另外把招牌汤圆奶茶系列也划分为一块,给顾客提供了清晰的点单建议,此外还有豆乳茶、冷萃茶系列等。
2. 价格定位要合理
消费者在消费的同时,一定会有自己的心理价位,这也是他们选择饮品的指导标准理念。也就是消费预算。
一些门店同一类别的产品其定价趋于一致化,对于那些靠价位买产品的消费者无疑是个难题。因为消费者即使有心理价位,也是希望能在这些价格区间中寻找到高质量的。这个时候贵得好,便宜的不好就起作用了。所以即使成本上相差无几,但价格上也要制造些变化,方便消费者做比较。价格需要有梯度性,这样才能方便顾客根据预算进行消费。
豆吉的产品价位8—18元(不加小料)不等,中间有10元的价格差,相隔价格区间较大,满足了各类型消费者对饮品的需求。为豆吉品牌争取了更多的消费人群。
3. 版面要新颖独特
压抑的版面是指色彩与图案之间的搭配乱杂。为了追求所谓的个性化,一些门店的菜单会运用大量的图片和底纹,再加上密密麻麻的文字,使得整个菜单看上去很复杂。
豆吉的最新菜单走的简约风格,没有一点多余的文字和画面出现。看起来简洁明了,名牌的产品结构划分得十分清晰,看起来干净舒服。唯一的图像是招牌产品汤圆奶茶三款产品的展示推荐。作为汤圆奶茶开创者,豆吉将其作为差异化,在市场上取得了不错的成就。
对于讲究快速选择的街饮店来说,事倍功半,最有效的解决方法是,以简洁明快的色调做背景。最好是菜单的风格与自己店面的风格大致一致,有助于顾客选择产品,更有助于提升消费者对店面产生的印象。
茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界,很多年轻人的最爱。当然,我们日常生活中奶茶的种类也是比较多的,那么,这种情况下奶茶店菜单怎样设计才能更吸引客户呢?
< class="pgc-img">慕诗客茶饮|奶茶店菜单设计技巧
>1、整店的协调感
现在很多奶茶店都是加盟连锁的,对应的其在整店形象上都是统一的,简单地说就是店面是这个颜色、风格,菜单也完全相同的情况。这就是整体的协调感,也是新手设计师在设计的时候需要特别注意的。
< class="pgc-img">慕诗客茶饮|奶茶店菜单设计技巧
>2、要有突出性
菜单真正的作用不是将商品分类供消费者参考,真正的作用在于引导消费者选择。譬如说在选择饮品的时候,我们往往首先看到的是大标题和文字的商品,若是不满意才看菜单下面的小字。因此什么样的商品应该放在首位,什么样的商品应该采用大标题和文字也是需要规划好的,不要全是小字,适当区分有规律摆放视觉效果会比较好。
< class="pgc-img">慕诗客茶饮|奶茶店菜单设计技巧
>3、突出爆品,吸引客流
菜单缺少爆品,所谓的爆品需要全身心地去推荐,从店员话术到投屏展示。爆品的位置是菜单的左上角,人的阅读习惯是从左到右,从上到下,这个位置最适合推广,一眼就能看到。
< class="pgc-img">慕诗客茶饮|奶茶店菜单设计技巧
>然后是爆品的挑选,爆品不是常规产品,有的门店主推西瓜汁、酸梅汤等常规的产品,家家都能做,也容易被模仿。主推的一定是爆品,去积攒消费者的辨识度,有了一定的竞争力之后再去推利润品。
< class="pgc-img">慕诗客茶饮|奶茶店菜单设计技巧
>消费者是否点爆品,最根本原因在于它有何与众不同,在菜单上通过原料健康、水果新鲜、产品有明显特点、有颜有料等呈现给消费者。
4、总结
当上述这些都确定后,我们就可以开始寻找合适的载体了。载体的选择也是十分关键,我们可以参考很多网红奶茶加盟连锁店,都会发现他们的菜单载体与众不同,或是文字字体与众不同,这都是能让消费者眼前一亮的设计,也有助于提高奶茶加盟连锁店口碑的要素。