老爸茶”？听到名字你是不是很疑惑？为啥叫“老爸茶”不叫“老妈茶”或者其他的名字呢？
说到“老爸茶”的名字来源，可能和海南人以前的工作有关吧！海南是一个四面环海的小岛，海产资源丰富，所以以前很多男人都以出海捕鱼为生。
因为鱼大多数在晚上好出来觅食，所以大多数人都会晚上出海利用灯光吸引鱼过来。出海回来，疲惫不堪的男人倒头就睡，基本下午睡醒，肚子也咕噜噜叫，于是就想吃点什么，喝喝茶，润润喉咙，再吃点糕点之类的垫垫肚子。
因为喝茶的人基本上都是为人父，所以“老爸茶”也就应运而生了。但随着时代的发展，“老爸茶”已经成为了一家人或者是亲戚朋友相聚的一个习惯了，大家坐在一起，边喝着茶，吃着点心，一起聊聊家常或者国家大事，那日子真的太悠闲了，羡煞他人啊。
说到“老爸茶”，那可要说说“老爸茶”里都有什么吃的和喝的。以前呢，比较单一，比如：糖水类有绿豆汤，芋头汤，西米露，芝麻糊，地瓜汤（也叫番薯汤），八宝粥等等，口味咸的有：猪杂汤，肉粥，牛杂汤，鸡屎藤等等，茶水有：绿茶，红茶，菊花茶等，点心类：面包，蛋糕，包子，馒头和花卷。
不过，现在的“老爸茶”不仅仅局限于老人，很多年轻人也热衷于喝茶。这就给“老爸茶”添加了年轻和时尚的气息，所以在食物种类上和一些“老爸茶”店的装修风格上越来越新颖。
现在的“老爸茶”好吃的更多了：
中式点心有：菜包，叉烧包，发糕，花卷（葱花肉沫花卷和椰丝花卷等），奶黄包，豆沙包，大肉包，馒头，凤爪，蒸排骨，蒸猪肚，猪杂，牛杂，肉丸，蟹柳卷，红肠，虾饺，牛肚，玉米烙饼，杂粮煎饼，韭菜饼，炸鸡翅，菠萝糕，煎饺等等，多得我都数不清。
西式点心有：菠萝包，蛋糕卷，三角蛋糕，蛋挞，虎皮蛋糕，布丁，榴莲酥，蛋黄酥，三角烙，肉松面包，肉松卷，还有运用到海南当地食材开创的新式点心，烤肠等等
还有腌海南粉，粉汤，炒粉，炒面，肠粉，凉拌菜系，茶也从原来的绿茶，红茶开始种类繁多了：普洱茶，大红袍，乌龙茶，奶茶，咖啡等等
哎呦，真的是琳琅满目，应接不暇。来到老爸茶店，你选好位置，从服务员那里拿到单子，然后拿上单子自助式去选你想吃的点心，你选一样，服务员就给你登记在你的单子上，待到吃饱喝足，拿着单子去前台结账就好。
也有一些茶店，会让你先充钱，然后给你一个牌，你就可以去选餐，吃完后，结账时从你的充值里扣，多退少补。
总而言之，“老爸茶”代表了海南的一种文化。说起海南，这里空气清新，当地人热情好客，生活节奏慢，特别适合过来旅游度假。既然来到海南，就一定要感受一下“老爸茶”文化，不然会有遗憾哦！
头条朋友们，你们那有茶文化吗？来到海南，可以感受一下“老爸茶”文化哦！对于海南“老爸茶”你有什么想说的，欢迎大家留言告诉我哦！
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新社呼和浩特7月26日电 题：蒙古奶茶：南茶北乳 情满西东
中新社记者 张玮
在内蒙古呼和浩特，清晨的第一缕炊烟升自一家老奶茶馆。五六点钟，喝“早茶”的人便已络绎不绝。
5月28日，呼和浩特市一家奶茶店里，服务员萨拙拉将黄油、炒米等奶茶“伴侣”放入热锅中。 中新社记者 张玮 摄
“蒙古奶茶，蒙古语称‘苏台茄’，使用的是青砖茶，以湖北老青茶(属黑茶类)为原料，汤色红黄明亮、茶香醇厚。”店长哈斯高娃和员工们凌晨四点就开始忙碌，“先将青砖茶泡好，沸水煮开，扬茶汁81次，充分释放出茶香，然后澄出茶汁备用。”
砖茶含有丰富维生素和微量元素，熬制而成的蒙古奶茶不仅有解渴充饥、暖胃、助消化的功能，还可为缺乏绿色蔬菜的牧民补充营养。在蒙古族人家中，早茶过后，女主人会将剩余奶茶放在微火上暖着，以便家人随时取饮。
“吃饭时要喝，渴了要喝，累了也要喝……它能提供给我全天需要的能量。”自小生活在呼伦贝尔草原上的牧民巴拉吉尼玛说，他的每一天都始于额吉(蒙古语，妈妈)煮的奶茶。
走进哈斯高娃的奶茶店，和着奶香、茶香、米香的氤氲热气扑面而来。
每桌一口小铜锅，奶皮、奶豆腐、奶嚼口(牛奶凝结乳的上层)、肉干、炒米、奶油、黄油、果条(蒙古族的一种炸制面食)等十几样奶茶“伴侣”供君选择。
5月28日，呼和浩特市一家奶茶店里，服务员扬着奶茶，让奶香和茶香完美融合。 中新社记者 张玮 摄
传统蒙古奶茶不按杯，也不按碗，而是以“锅”而论。一口锅，兼容乌兰伊德(蒙古语，肉食品)和查干伊德(蒙古语，奶制品)。
炒米，被许多人称为蒙古奶茶的“灵魂”。由糜子经蒸、炒、碾等多道工序加工而成，清香爽口，充饥耐饿。
将黄油放入热锅中化开，加入炒米翻炒，奶油香和着米香瞬间唤醒浑身细胞。只见服务员萨拙拉熟练地将茶汁、鲜牛奶和盐按比例放入锅中，完美融合后，再搅以奶油，加入奶皮、奶嚼口、奶豆腐、肉干和果条。
来店品茶的台湾游客王志感慨称，在所有内蒙古味蕾体验中，蒙古奶茶最能令人找到“人生若只如初见”的感怀。
作为“中国古丝绸之路上的神秘之茶”，砖茶起源于唐代太和年间，《唐史》就有“嗜食乳酪，不得茶以病”的记载。数百年来，茶、奶、肉不仅成为中国西北地区民众的生活必需品，更经由古代丝绸之路出口至蒙古国、日本、俄罗斯、英国、马来西亚等地。
5月28日，呼和浩特市一家奶茶店里，每桌一口小铜锅，奶皮、奶豆腐、奶嚼口(牛奶凝结乳的上层)、肉干、炒米、奶油、黄油、果条(蒙古族的一种炸制面食)等十几样奶茶“伴侣”供君选择。 中新社记者 张玮 摄
到17世纪，中国砖茶已在俄罗斯及欧洲许多国家培养起一个稳定而庞大的消费群体。而继古丝绸之路后，一条全长1.4万公里，东起中国，经蒙古国终抵俄罗斯的国际古商道“万里茶道”再次联通欧亚大陆。
据万里茶道协作体(中国)副主席邓九刚介绍，当时处于大清版图中心位置的归化城(呼和浩特市旧城)聚集着数以百计的商家。最出名的大盛魁商号，极盛时拥有近20000峰骆驼，驼队将茶叶等商品运送于茫茫草原与沙漠之间。
千百年来，蒙古族用砖茶和牛奶混合熬煮的饮茶方式从未改变。洁白甘甜的牛奶“邂逅”消食解腻的青茶，成就口味绵柔、唇齿留香、回甘久长的蒙古奶茶。
“宁可三日无餐，不可一日无茶。”古时，嗜茶的蒙古族用一块砖茶即可换一只羊或一头牛，草原上有“以茶代羊”馈赠朋友的风俗。“草原人的奶茶文化是将茶香、奶香与酣畅的情谊一同饮下。”内蒙古民族饮食文化研究院研究员焦永兴称，蒙古奶茶中浓缩着古往今来草原人文礼仪的精华。
7月21日，游客在牧民家体验熬奶茶。 中新社记者 张玮 摄
时至今日，热情好客的蒙古族家里来了客人依然要先敬奶茶，无茶或不熬新茶皆为不恭，而且当以“茶满为敬”。
傍晚时分，来客茶过三盏，牧民拉响心爱的马头琴，歌声缭绕草原。(完)
月21日，“B站up主墨茶official因病死亡”的消息在网上快速传播。事情到底是怎么样?1月22日，四川在线记者到“墨茶official”户籍所在地凉山州西昌市经久乡庄潘村现场一探究竟。
1月22日18时50许，记者赶到位于成昆铁路和省道307旁的“墨茶official”家里时，晚霞正透过菜园的围网，照射在这栋二层小楼的背面墙壁上。
“墨茶official”的外公正独自坐在家里客厅里，75岁的老人每月有政府定时发放的优抚金和农村养老保险金等固定收入。单家独户的小院，一栋两层楼房，有一个客厅五间卧室，院内东西厢房有猪圈、鸡棚、厨房、厕所、太阳能热水器洗澡间等，屋内有电视机、冰箱、冰柜、洗衣机、电饭煲等电器。猪圈内有一头已经怀上猪崽的母猪，鸡棚内喂有七八只鸡，后院菜地种植的青菜、白菜等蔬菜长势良好。
经久乡相关负责人介绍，主播“墨茶official”姓陈，男，生于1998年，生日是4月5日，其家庭非贫困户。父母在其3岁时因性格不合离异，其随后跟母亲一起生活。2021年1月10日10时许，“墨茶official”在会理县迎宾大道344号二楼205号出租屋内被发现死亡。经会理县公安局勘查，确定其为因病死亡，在会理县殡仪馆火化后，其骨灰由母亲带回西昌，于1月12日安葬。
其母亲陈某某介绍，“墨茶official”因家庭离异的原因，性格较为孤僻，不爱说话，最大喜好就是网络，职高肄业后，长期辗转于西昌、会理、成都等地，要求其母给予生活费，其母因要求其自食其力导致母子关系较紧张。2020年，“墨茶official”在西昌检查出鼻肿瘤，后由其父带至攀枝花医院手术，并支付了手术费，期间发现其患糖尿病、高血压等病症。手术后，“墨茶official”因与父亲不和，独自外出，不接父母电话，直至被发现已在会理县迎宾大道出租屋内去世。
“墨茶official”的母亲告诉四川在线记者：其家境还算不错，自己有一辆2014年购买的东风悦达起亚牌轿车，又在西昌市区与人合伙开了一家足浴店，其于2016年1月和2019年5月分别在西昌市购买了18.53平方的商业用房和43.11平方的办公用房。
记者离开“墨茶official”生前居住过的二层小楼的时候，天色已经漆黑了，经久乡的工作人员还在同“墨茶official”的外公交谈。
来源： 四川在线
