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随着立秋的到来,“秋天的第一杯奶茶”这一旧梗再度焕发新生,不仅登上了社交平台热搜榜的高位,更是直接带动了各大茶饮品牌大卖的热潮。
根据美团外卖数据显示,今年共有15万奶茶门店参与到立秋奶茶狂欢节,当日累计卖出超4000万杯,继去年立秋后参与商家数和订单量再创历史峰值。其中,茶百道、古茗、沪上阿姨、喜茶、CoCo都可、书亦烧仙草和益禾堂销量突破百万杯,而蜜雪冰城更是一骑绝尘,达到了1200万杯。
< class="pgc-img">>某种程度而言,“秋天的第一杯奶茶”不仅仅是年轻态的潮流生活方式,更是茶饮品牌的集体营销。不止于“秋天的第一杯奶茶”火爆全网,蜜雪冰城、瑞幸、书亦烧仙草等茶饮品牌还因捐款、代言、联名等方面的新闻屡上热搜,在此起彼伏间自然而然地卷入到了一轮一轮的娱乐风暴中。
王楚然被撤、张晚意被捧,合作明星口碑两极分化
中国连锁经营协会发布的《2022新茶饮研究报告》 显示,2022年新茶饮规模预计达1040亿元,新茶饮门店总数约为48.6万家,2023年,市场规模有望达1450亿元,三年复合增长率近20%。
< class="pgc-img">>随着奶茶赛道的崛起,奶茶品牌开始发力娱乐营销,借助明星效应来挖掘粉丝经济,或是邀请明星担任品牌代言人,如羽毛球名宿、马来西亚拿督威拉李宗伟担任霸王茶姬马来西亚品牌代言人,以此与马来西亚消费者建立更深厚的情感链接,或是在推出新品时,邀请当红明星来担任推荐官,如喜茶官宣品牌新品爆汁杨梅、芝芝杨梅之时,同步官宣了“杨梅尝鲜官”田曦薇,为新品拓展市场奠定了基础。不难看出,奶茶品牌方与其他品牌选择合作艺人一样,所在意的是艺人的国民度与当下的热度。
< class="pgc-img">>暑期正是奶茶的热销季,不少奶茶品牌试图借助与艺人合作的方式进一步提升新品的关注度。书亦烧仙草官宣新品之时,也以留悬念的方式官宣预热品牌大使,眼尖的网友一眼认出是王楚然,而此时王楚然因在《我的人间烟火》中饰演许沁而路人缘大减、还在网友们的倒油中衍生出了种种负面话题,因此书亦烧仙草此举招到抵制,最终以品牌方撤下相关物料告终。
< class="pgc-img">>奶茶品牌与艺人、红人翻车并非罕事,此前亦有先例。去年8月,茶百道官宣垫底辣孩成为新品红树莓系列代言人,并晒出他变装前后的照片。不过,网友们对此并不买单,一时之间差评如潮,而对于这次“丑”上热搜,辣孩本人还调侃了一下自己,称自己应该是“丑”上热搜第一人了。这样的局面在今年7月再度上演,茶百道宣布电竞传奇选手TheShy成为茶百道好茶体验官,亦引发了不少网友的质疑,如“国内的优秀电竞选手那么多,茶百道作为中国品牌,为什么要选一个韩国人做代言人”……
< class="pgc-img">>相对之下,瑞幸与因《长相思》爆火而出圈的张晚意合作推广兰韵铁观音获得了不少好评。而这源自于,张晚意早期便凭借《觉醒年代》中陈延年一角获得了不错的国民度,如今又以出色演绎暑期爆款剧《长相思》中玱玹一角而被称为角色吃演员红利第一人,兼具国民度与口碑的艺人获得新商务,自然是大众喜闻乐见的事情。即便是正因冰块多而在风口浪尖的瑞幸,也成功借此契机拉了一波好感,这也进一步说明选好合作对象是奶茶品牌进军娱乐营销的关键一着。
< class="pgc-img">>联名活动趣味展开,多维盘活消费者的积极性
随着奶茶品牌越来越多,市场规模越来越大,类目、产品同质化的趋势越来越明显。当下,奶茶品牌以跨界联名寻求差异化的突破方式亦已常态化,就近期的动作来看,大致可以分为三类:
一是与国有企业合作,在正经中透露着一丝反差萌。近日,蜜雪冰城宣布将联名中国邮政推出全国首家绿色门店,在试点之后还将在更多网点择优开店,“蜜雪冰城入编制”“蜜雪冰城变绿了”等话题在网上引发热议。
< class="pgc-img">>此外,因蜜雪冰城与瑞幸早前在社交平台上成为了一组欢喜冤家,在阴阳怪气倒油中相爱相杀。此番蜜雪冰城与瑞幸联名又衍生出了新梗,类似于“亲爱的瑞幸,当你读到这封信时,我已经入编了”、“亲爱的瑞,当你看见这条消息的时候,我不仅入了党考了编,还深入了基层”这样的话语在相关消息的评论区持续刷屏。
从蜜雪冰城与中国邮政的破壁联动,到与瑞幸持续性地相爱相杀,这都是分属于不同领域的联动营销,前者能够丰富品牌的打开方式,增添新的品牌注脚,并一定程度上能够满足大众的猎奇感,后者能够强化品牌自身常态化的话题热度,吸引大众持续关注品牌,并对品牌产生好感。
二是奶茶品牌与剧集联名,持续创新打法。暑假期间,奈雪的茶与《玉骨遥》进行联名,不仅推出联名新品“霸气玉骨莓莓桃”,还同步上线角色贴纸、人物徽章、杯套和纸袋等颇有仙侠风味的限量周边,在吸引剧迷购买的同时,还掀起了DIY风潮,提升了联动周边的长尾价值。
< class="pgc-img">>此前有喜茶与《梦华录》联名亦是一大成功的案例,不仅在线下设置了【喜·半遮面】主题店和快闪等丰富活动,还推出联名特调饮品,上线当日销量近30万杯,首周销量突破140万杯,可见此次合作不仅为粉丝带来沉浸式的线下体验,让新品借势剧集粉丝流量顺势破圈。
三是与二次元、电竞小众圈层进行联动合作。如果说《乘风破浪》邀请美依礼芽是击破二次元的First blood,那么茶百道与恋爱推理手游《未定事件簿》联名便是典型的Double kill。基于游戏中夏彦、左然、莫弈与陆景和四大角色的主题色,定制推出杨枝甘露、桃子乌龙茶、青提茉莉、乌漆嘛黑4款联名茶饮,并配套联名杯套、纸袋、贴纸、明信片、PVC票根等周边赠品,精准戳中了粉丝心理,不少门店都爆单,为此员工们也感慨:“做不完根本做不完。”
< class="pgc-img">>这一系列的联名玩法,底层逻辑是以跨界合作的方式为品牌自身借势引流,或是满足消费者的猎奇心理,或是戳中消费者的个人喜好,或是紧随娱乐热点花式“蹭热度”,进而提升品牌以及产品在线上线下的声量,为潮流营销、集中曝光、精准引流奠定了基础。
让奶茶品牌走得更长远的,是积极履行社会责任
娱乐营销所带来的品牌热度是一时的,公益行动所带来的品牌价值是长久的。近日,受台风影响,多地出现极端强降雨天气,引发洪涝灾害,蜜雪冰城、茶百道、霸王茶姬、喜茶、古茗等品牌捐款驰援防汛救灾,多则千万、少则百万,这样的善举获得了网友们的一致点赞,而蜜雪冰城备注里写的蜜雪冰城与阿桔(代指每一个雪宝)更是感动了不少消费者。为此,还有网友正理解奶茶品牌的捐款名单,并直言要用实际行动去支持这一些有爱心的品牌,一句“以后买它们了”便足以证明心意。
< class="pgc-img">>其实,奶茶品牌的公益善举早有踪迹。以美团发起的“乡村儿童操场”公益活动为例,在过去一年,有来自蜜雪冰城、喜茶、茶百道、阿水大杯茶等奶茶品牌的两万多家门店参与,从每一笔订单中捐出几分钱、几毛线甚至更多,累积产生了超过1.5亿笔爱心订单,用于建设202个乡村儿童多功能操场。而刚刚过去的立秋,美团上线了立秋奶茶狂欢节活动,亦吸引数百个商家参加,继续为此公益行动助力,这也为“秋天的第一杯奶茶”增添了“喝奶茶就是做公益”的正向内涵。
< class="pgc-img">>如今,奶茶品牌们的公益行动更有组织性、规模化地展开。8月8日,茶百道、古茗、蜜雪冰城、书亦烧仙草、沪上阿姨、喜茶、益禾堂、茶颜悦色、7分甜这9家新茶饮品牌携手设立的“新茶饮公益基金”,首募规模为数千万元。据悉,该基金会未来将聚焦欠发达地区的乡村振兴、产业助农,通过新茶饮产业链反哺上游农业,同时兼顾助学及重大灾害救助,用实实在在地行动反哺社会。
由此来看,卷入娱乐风暴的奶茶品牌们,在网友们的热烈讨论间获得了关注度与流量,进而转化为购买力,促进品牌自身的销量增长以及口碑建设的同时,为积极践行公益、回馈社会提供了可能,就此形成了品牌长效生长的发展闭环。
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<>茶它,是女孩子续命的东西逛街累了喜欢和闺蜜喝个奶茶奖励自己。逛街再累也喜欢手里捧个奶茶舒缓心情。不逛街不干嘛时更喜欢来个奶茶......解馋。
奶茶在饮料界的地位一直未曾动摇过
和对象一起去喝还可以顺便虐个狗
小编今天一口气猛品八家奶茶饮品
给你们带来最细致的聊城本土最具人气的奶茶分享
总有一家是你的爱!!!
▼
本次测评店铺:
蜜桃家、阿水大杯茶、沪上阿姨、QE杯奶茶、新时沏奶茶、茶园茶饮、饮悦工坊、蜜雪冰城
本次测评标准:
颜值、服务、口感、温度
四方面打分:
排名不分前后,五颗★为满分
(带有个人主观色彩,仅供参考啦)
测评人员:
猫扑聊城全体不靠谱成员
(全是生活在聊城的土著/借住居民,有超级稀饭甜食的,有牙疼不能喝太甜的,有减肥只能小酌一口的...........重点是全是女子军了...不吹不黑纯属个人评测)
开喝!!!
来,
这是你们要的红黑榜
梨园茶饮
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1号参赛选手来自梨园茶饮,这是测评的八杯奶茶中,颜值最美丽的一款了,拿着手里简直装X神器,分分钟高大上,不管是包装还是吸管的小细节很不错。
测评人员评价:
①“喝茶的人感觉会很喜欢,茶味很浓”②“作为奶茶的爱护者,接受这个还是有点点点难以接受啊,口味太淡啦,好纠结,怎么办,在线等。”③“我很喜欢啊,不爱喝太甜的”④“冲这颜值,会带着闺蜜一起来”
装X指数:★★★
服务:★★★
口感:★★
温度:★★
?总评:★★
口味偏淡的,爱喝茶味的可选择这一款,外带打包绝对是回头率神器。
新时沏奶茶
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这一杯来自新时沏奶茶店,是测评的八杯奶茶中好评最高的一杯,据说茶叶是鲜沏的,小编去购买的时候,连服务员小哥哥都是很和善的笑呢~
因为小编外购的是黄金珍珠奶茶,珍珠真的是淡淡的“黄金色”,真的很神奇!!!(别问小编是怎么发现的.......)
测评人员评价:
①“好喝啊,味道醇厚,奶味适中,甜味有点淡了。”②“想要的就是这个味,闻着淡淡的奶香味,就很想喝”③“一杯奶茶可以吃到好多种东西,浓浓的奶香,喜欢里面珍珠。”④“香滑的珍珠入口Q弹,很不错,口感很不错”
装X指数:★★
服务:★★★★
口感:★★★★★
温度:★★★
?总评:★★★★
小编一致好评,真心给大家安利,喜欢喝奶茶的忠实拥护者一定不能错过。
阿水大杯茶
▼
阿水大杯茶,真的是超大一杯,性价比超高,包装是英伦学院风,看着就很喜庆,而且带着特有的2018年标识,缺点是没什么口感特色。
测评人员评价:
①“味道可以,一般般,喝着不排斥”②“杯子看着不错,而且拿在手里很洋气,纸质外盒,我觉得我会回购”③“还算满意,甜味稍微有点淡了。”④“珍珠感觉不是很弹,但是整体还是给好评,毕竟量真不是盖的”
装X指数:★★★
服务:★★★
口感:★★★
温度:★★★
?总评:★★★
性价比很高,颜值高量超大,很值,口渴又想喝奶茶的可以选购这一个。
QE杯奶茶
▼
珍珠奶茶杯量很足,环境还可以,服务态度一般,就是位置不是特别好找,需要从尚街过个十字路口,小编还是蛮懒的.......
测评人员评价:
①“简约可爱的杯子,看着就很想捧在手心,就是味道一般”②“很甜,茶味基本没有”③“哈哈,因为买的时候,还抽到了奖,就凭这一个福利措施,好评啊”
装X指数:★★★
服务:★★★
口感:★★
温度:★★
?总评:★★
奶茶总体来说没什么突出的特色,味道一般。
饮悦工坊
▼
这是小编偶尔看到的店铺,店面不大也不是特别吸引人,但是奶茶的分类基本是浓煎奶茶,服务态度一般,奶茶拿到手的时候很烫!!!!真的很烫!!!买的时候也完全没问小编是要温热还是热的,很委屈......
测评人员评价:
①“还行吧,太甜了,我喜欢茶味和奶味相适宜的那一种”②“奶香味很浓郁,珍珠也不是特别Q弹,再加糖就要加到老板破产了”③“比较喜欢甜味食物,可以接受”④“还行,就是偏甜,如果特别想喝甜一点的可以接受”
装X指数:★★
服务:★★★
口感:★★
温度:★
?总评:★★
喜欢热饮,偏甜口感的可以选这一家,星姐比还是比较亲民。
沪上阿姨
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沪上阿姨的广告很棒,奶茶杯拿在手上也特别nice,逛街的话又是一款颜值奶茶。
测评人员评价:
①“感觉味道正好,是我印象中奶茶的味道”②“奶味不太浓,珍珠再硬一点更有嚼劲。”③“也没那么腻,入口留香,就是珍珠结块了,不容易吸上来”④“挺不错的,口感和奶味都不错,喜欢”
装X指数:★★★★
服务:★★★
口感:★★★
温度:★★★
?总评:★★★
颜值和口感是奶茶中比较上等的,甜而不腻,值得回购。
蜜桃家
▼
这是店员推荐的奶茶,据说好喝,小编心痒痒便来了一杯。
测评人员评价:
①“味道可以,跟想象中的好喝有点差距,感觉不是特别突出”②“奶味不浓,没有珍珠,只是一杯奶茶,感觉性价比不是特别高”③“没那么腻,入口淡淡的奶香”④“包装很文艺,纸质的杯子质量也不错,口感不排斥也不是特别喜欢”
装X指数:★★★
服务:★★★
口感:★★★
温度:★★★
?总评:★★★
性价比一般,颜值加分,味道跟颜值有反差,纯喜欢奶茶的可以选择这一款。
蜜雪冰城
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最接地气的一家饮品店,哪里有人就有它,小编去的时候没有珍珠,店家很亲切来了一杯全套奶茶,果肉之类的都加了一些,服务态度给满分。
测评人员评价:
①“味道真的一般,还是比喜欢蜜雪的柠檬水和冰激凌”②“还好吧,就是太甜了,但胜在东西多,性价比也高”③“有点甜,甜味比例不是特别好”
装X指数:★★
服务:★★★
口感:★★★
温度:★★★
?总评:★★★
最容易购买的奶茶,从亲民服务便捷性来说,是很不错的选择。
【评测声明】
①此次猫扑聊城评测不接受品牌赞助,与参评商品品牌无利益关系;
②评测商品是特定购买的最经典的原味奶茶;
③评测结果只表明某一款奶茶的个人用户体验,不代表任何主观意见,结论仅供参考。
本次评测价格排名
6元蜜雪冰城
6元饮悦工坊
7元新时沏奶茶
8元 阿水大杯茶
8元 沪上阿姨
8元 梨园茶饮
9元 QE杯奶茶
11元蜜桃家
(均为购买价格 未标明店内优惠活动)
当当当当
投票环节
>OP1:一点点
一点点奶茶,让你的嘴巴开心到爆炸!
< class="pgc-img">>TOP2:都可 CoCo
都可 CoCo 的饮品,不仅好喝,还很好看!
< class="pgc-img">>TOP3:蜜雪冰城
蜜雪冰城,味蕾的极致享受!
< class="pgc-img">>TOP4:茶百道
茶百道:让你的舌头来一次奇妙的旅行!
< class="pgc-img">>TOP5:沪上阿姨
沪上阿姨的奶茶,好喝到原地转圈圈!
< class="pgc-img">>TOP6:奈雪的茶
奈雪的茶,好喝又好看,让你倍儿有面子!
< class="pgc-img">>TOP7:书亦烧仙草
书亦烧仙草,喝了都说好!
< class="pgc-img">>TOP8:古茗奶茶
古茗奶茶,传统与现代的完美融合,让你回味无穷!
< class="pgc-img">>TOP9:快乐柠檬
快乐柠檬,带来快乐与美味!
< class="pgc-img">>TOP10:益禾堂
益禾堂,用心制作的美味茶饮!
< class="pgc-img">>TOP11:贡茶
贡茶,茶饮文化的代表!
< class="pgc-img">>TOP12:厝内小眷村
厝内小眷村, Taiwanese Tea & Dessert House!
< class="pgc-img">>TOP13:鹿角巷
鹿角巷,茶饮界的明星品牌!
< class="pgc-img">>TOP14:乐乐茶
乐乐茶,茶饮界的时尚宠儿!
< class="pgc-img">>TOP15:黑泷堂
黑泷堂,茶饮爱好者的不二选择!
< class="pgc-img">>TOP16:阿水大杯茶
阿水大杯茶,茶饮界的瑰宝
< class="pgc-img">>TOP17:甜啦啦
甜啦啦,茶饮界的亲民航母!
< class="pgc-img">>TOP18:七分甜
七分甜,茶饮界的璀璨明珠
< class="pgc-img">>TOP19:冰雪时光
冰雪时光,冰雪与时光交织的梦幻之旅
< class="pgc-img">>TOP20:雅克雅思
雅克雅思,一场美味的味蕾之旅