躺在你学校的操场看星空，教室里的灯还亮着你没走……”走进这家店，转眼间似乎便回到了学校，一幕幕熟悉的场景，历历在目。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">校园里的玩耍、上课时的睡觉，还有饭点井然有序的队伍，墙上的手绘仿佛都是昨日的经历，深刻且难忘。
< class="pgc-img">这个国民怀旧的热水瓶，也太有年代感了，住校的朋友还记不记得当时拿着它奔向打水房，还有一起的舍友们，想来也是挺久没见了。
< class="pgc-img">瞧这收银台，可不就是每天下课都要去的小卖部嘛！还有这校服，想当年是真的不想穿，现在想想倒有些怀念。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">校花爱吃的鸳鸯锅，老板自己炒制的底料，再加入适量的牛油，很是适合常州人的口味，倒入特调的凉茶，吃完还不怕上火。
< class="pgc-img">校花的选择果真不错，别看这如此简单的锅底，口味却是很地道，深深的一口可以容纳敲多美味，不断发散的香味实在太诱人！
< class="pgc-img">能有幸和校花一起来吃串，当然得各种来上一份，统统下进锅，边吃边聊还不怕尴尬。
姜丝牛肉
< class="pgc-img">先来一把姜丝牛肉，细嫩的牛肉裹着姜丝，涮烫后少了些许辛辣，爽口之余还能感受到牛肉的鲜香。
麻辣牛肉
< class="pgc-img">在辣椒包裹下的麻辣牛肉，别提多入味了，切分成小块串在签上，一口一个，辣得舌头都在颤抖。
香菜牛肉
< class="pgc-img">煮上一会待牛肉变色即可享用，包裹着香菜的牛肉，入口扑鼻的清香，而后便是牛肉的鲜嫩多汁，不爱香菜的小编都对它有了改观。
泡椒牛肉
< class="pgc-img">这个“小炸弹”吃起来着实有些上头，酸酸辣辣的滋味在口腔里爆发，劲道中带着爽脆，敲过瘾！
< class="pgc-img">拔罐牛肉
< class="pgc-img">牛肉还要做理疗？那可不！切成薄片的牛肉围摆一圈，中间放上一杯奶，吃起来更加嫩滑香醇，说不定还能美白哟~
< class="pgc-img">拔罐牛肉
BEEF
< class="pgc-img">难怪校花喜欢吃，大小适中的牛肉片，在牛奶的浸泡下变得更加软嫩，辣锅里走上一遭，吸足味道，红艳出场。
< class="pgc-img">又弹又嫩的牛肉，嚼起来一点也不费力，咬上一口，肉欲的满足感油然而生，美妙的滋味散发在嘴里，就像此刻一样的幸福。
拔罐腰片
< class="pgc-img">腰子处理的很干净，片片后平铺在盘上，中间倒扣的杯子里装的是姜汁和蛋清，不仅可以去腥，还能提升嫩度。
< class="pgc-img">开启拔罐仪式！拿起盘中的杯子，慢慢下沉的汁水让腰片保持了湿润，每片都是又大又薄，一口塞下，过瘾！
< class="pgc-img">还可以蘸上干碟，味道更佳。爽辣之余激发出腰片的鲜，些许的咸香搭配上其稚嫩的口感，可以让校花尝尝哦~
爽辣牛肉
< class="pgc-img">提前腌制的牛肉够爽够辣够入味，满满一盘都裹满了干料，没想到校花居然这么能吃辣，那小编也不能慌，稳住！
< class="pgc-img">统统下进辣锅，感受双重辣椒的冲击，出锅后依旧被辣椒包裹着，整片入口，鲜香与麻辣的融合，是心跳加速的感觉。
鲜切吊龙
< class="pgc-img">连肉带筋的鲜切吊龙，用辣椒籽、生姜末腌制后更加入味，瘦而不柴的口感，在辣锅里滚一圈，不用等太久就能捞出。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">相较爽辣牛肉而言，辣度有所降低，没有脂肪过多的油腻感，多吃也不怕长膘，捞上一整勺，筷子根本停不下来。
鹅肠
< class="pgc-img">学校的份量就是足！盛在饭盒里的鹅肠，粉嫩嫩的，又宽又厚，长长的一条，清洗的也很干净，绅士的小编当然要先烫根给校花。
< class="pgc-img">鲜亮厚实的鹅肠蘸上酱料还可缓解些许辣意，脆爽的口感，卡兹卡兹的，吃起来很有韧劲，如此美味当然得再来一份！
猪黄喉
< class="pgc-img">白白净净的猪黄喉依旧是打在饭盒里，肥厚的质感让人欲罢不能，再划上几刀，锅底的香辣渗透其中。
< class="pgc-img">色泽如玉的黄喉吃起来嘎嘣脆，汁水饱满的它很受大家欢喜，还好手快给校花抢到了一份。
重庆苕粉
< class="pgc-img">Q弹糯口的苕粉，作为重庆特产当然得带校花尝个鲜，根根都是滑溜溜的，吃起来很有韧劲，带着锅底的辣油，特有味儿。
冰汤圆
< class="pgc-img">校花指定要尝的美味就是它！圆润可爱的小汤圆，唇齿间还能感受到糯糯的黏连感，撒上山楂、葡萄干和枸杞，下层垫以碎冰，甜蜜爽快。
小酥肉
< class="pgc-img">现点现炸的酥肉，带着扑鼻的香气上桌，外酥里嫩、肥而不腻，你一口，我一口，酥肉也能吃出微妙的幸福感。
店铺信息
< class="pgc-img">遇见校花串串火锅（广电西路店）
营业时间：11:00-13:00 17:00-02:00
地理位置：常州市武进区广电西路566号
说大冷天取暖吃啥最带劲？必须是火锅&串串至于纠结吃火锅还是吃串串？这里有锅能满足你！
By 个性胜过姿色 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 火锅丸子 400克
- 火锅底料 60克
- 培根 16克
- 大虾 20克
- 葱姜蒜 10克
- 水 3L
做法步骤
1、准备食材
2、猪骨肉过水一次洗净后和洗干净的猪脚块一起放进开水里煮，大火煮出的杂质不要留情全部用漏斗捞干净，然后换小火熬，不想麻烦可以用浓汤宝或者直接用清水
3、热锅凉油，把火锅料放入油锅融化开，融化后的火锅料大火下入葱姜蒜爆香锅底，兑入之前做开的浓汤或清水调匀煮开。
4、接下来就把各种食材串上竹签，可按个人需求来购买食材！
5、在煮好的汤里面，先下入比较不好熟的东西，丸子类，最后放入容易熟的蔬菜类和豆制品类。
6、口感层次丰富，而且相当入味，感觉可以不用蘸调料直接吃，也是蛮上瘾的，也可以蘸干碟或油碟，这个还是看个人喜好吧！
7、花上十几分钟就可以做出超级美味的人气串，我的v信公号:个性胜过姿色，回复 美食,上千道菜谱打包送。
8、可以用养生壶或电热水壶来做 学生党在宿舍煮起来
9、大冬天辣的我大汗淋漓， 让我先擦擦眼泪鼻涕，继续撸~
10、辣得舒服，麻得过瘾 就算“赴汤蹈火”，也在所不惜！
11、也许会有童鞋们觉得穿上竹签不如直接涮方便，到最后还要把签子取下来。我想在生活中也许就是应该多一些这种孩子般的心态，边玩边做，不为别的，就为了独自享受，我的生活才会更有趣吧~
小贴士
1.每种菜品不易多，都有几样可以品到不同的味道。 2.没有深斗的砂锅，也可以用大一点的锅子，没的过菜就行。 3.菜品完全可以自由替换，根据自己的喜好搭配。 4.竹签不是必须的，没有的话可以直接涮的哈，我就是觉得好玩。
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挑战30天在头条写日记#
昨晚，和魏先生一起吃的串串火锅。这个串串火锅，是同事推荐的，我们就去了。
环境十分接地气，里面都是一张张四四方方的小桌子，竹编椅子。
< class="pgc-img">我们要的微辣的锅底，要完之后就去选菜啦，菜都串在签子上，一个签子四毛，素的菜就串一个签子，丸子之类的串了两个签子，肉的就串三四个签子，最后吃完数签子算钱。
菜品都放在冰柜里，想吃什么自己去取就好啦，这跟我在东北吃的串串火锅有点像，不过那个是钢铁的签字，吃完称重算钱的。
< class="pgc-img">味道同事夸赞很是不错，我们吃了之后，也觉得还可以，调了芝麻酱香油花生碎蒜末藤椒油这样的蘸碟，感觉很好吃，这个微辣的锅底，会越煮越辣，到最后了必须得搭配芝麻酱。
还有大窑，这个饮料还是我和同事吃饭的时候，首次接触，今天也喝的这个。
哎，最后都吃撑死啦，以后得酌量吃饭[捂脸]
和魏先生千千万万次饭！
