中自有黄金屋，书中自有颜如玉。且说黄金屋如何金碧辉煌，颜如玉如何美艳动人，一万个人则有一万个标准和评价。诗词很美，源于生活但又高于生活，其实和奶茶也有关系。此文，在下想和大家探讨文化的力量，每一杯奶茶都是诗词的前世今生。
由于市场上奶茶产品众多，我且挑选了自己亲身感受的、最具代表性的7家奶茶进行测评，一抒胸意。题主觉得喝奶茶不仅在于味道，还在于环境和服务乃至其他精神层面，喝下去的不仅是茶，也是文化，和无尽的回忆。
登斯楼也，则有心旷神怡，宠辱偕忘，把酒临风，其喜洋洋者矣。
—— 宋 · 范仲淹《岳阳楼记》
题主想以喜字开篇，第一款要说的是喜茶。
我品尝喜茶的整体印象是给人一种高端品牌化，从排队到服务员点单、取餐整个流程是给人一种卖方市场主导的，标准化少了几分人情味，众人愿意等上1小时甚至以上也衬托了该品牌的重要性。上班族开会中、朋友聚会也倾向于点喜茶，这更是象征了一种有脸面有档次的配置，要犒劳友人与自己的韵味。我对喜茶的味道没有太大的惊艳感，但是奶盖甜而不腻确实属实，甜度、奶油纯度、茶的清澈味都是上乘，也不枉这一高价。喜茶的LOGO很有辨识度，很远就能望见，在商场旁边颇多。加上喜茶多存在于北上广深的高消费一线城市，慢慢扩展到二三线城市，有如时髦的代名词，如今再喝那喝的就不是茶了，而是喝的是一种时尚。
然知心去速，其奈雪飞频。莫喜无危道，虽平更陷人。远郊光接汉，旷野色通秦。此去迢遥极，却回应过春。
——唐代诗人 修睦《雪中送人北游》
再来说一说奈雪的茶，第二款是近年来才火起来的茶品牌。题主在深圳工作的时候，高新园附近就有奈雪的门店，每每下班路过，哪一次不是人山人海。后来公司搬到了海岸城后海附近，新地址附近又有奈雪的茶，这一次果然还是人头攒动。这款茶和喜茶一样，都起源于广东，喜茶自广东江门，奈雪是广东深圳发家。奈雪的茶给人一种日系风格，店面宽敞明亮很适合约会，最大亮点是一口茶配一口软欧包，搭配着吃喝。由于是最早开于深圳的店，更适合年轻人，有一种轻食主题的现代感，茶口感细腻，尤其是奶油和果茶很清甜清爽，深得女生的偏爱。不得不说，奈雪的茶很注重于包装和质感，推出四季不同的茶品，以镜花水月为载体，推出“春镜”、“夏花”、“秋月”、“冬雪”茶品牌，结合了东方文化，凝聚了“中国茶”的精神品质。私以为，喝奈雪，喝的更是情怀而胜过茶。
< class="pgc-img">山峭插云海，楼高入烟霄，不知何宫殿，东望郁迢嶢。
——宋 陆游《蓬莱行》
居于北京，惦念故宫之美，第三款便是集国潮和故宫文创一身的本宫的茶，中国风格，皇家印记，让这款茶高度区别于其他茶品牌，也自带一种大气和神秘感。而且这也是一家明星网红店，因为羽泉组合的胡海泉也是联合创始人之一，带来了很多明星流量。它的口号是“每一口都是原茶”，还原当时皇家高山茶园用心做茶的初心，给用户带来好的口感。实际上我在品茶时，觉得它家的水果茶极为解渴，甜度适中，杯子容量大，水果的切法让纹路更清晰，更好地与茶香接触融入，保证口感。巧了，这家也是起源于广东广州的南方之地。想来还是南方人更钟意茶文化啊。另一个给人新意的是，它家店可以挂许愿条，予以寄托，用红丝带悬挂传递祝愿，无疑也吸引了很多用户。
王之好乐甚，则齐其庶几乎！今之乐犹古之乐也。
独乐乐不如众乐乐。
——《孟子.梁惠王下》
在北京遇到的是还有新晋小主，第四款是乐乐茶，在国贸和中关村都体验过，粉丝众多，也很让人获得极大的快感。乐乐茶是起源上海的茶品，它家的茶加芋泥的尤为好喝，奶茶系列的口感极为细腻，奶味浓郁，有回味的甘甜。水果茶则是小清新，西柚的和草莓的做得原汁原味，有一种在吃水果的感觉，在乐乐茶这里真正体会到吃茶的快乐。乐乐茶有一点和奈雪很像，就是主打茶与欧包的结合，但是别具一格的是还做蛋糕，做的芝士蛋糕、西瓜蛋糕不会过甜，但很纯正，小而精致，非常适合下午茶，比奈雪的一长条软欧包更为吸引人。
仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。
明月来投玉川子，清风吹破武林春。
—— 苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》
50岚年代久远，这是1994年在台湾创立的奶茶。我与50岚结缘不仅是2013年大学在台湾读书时候常喝（2013年我曾半年时间待在台湾交流）。50岚的特色是有星座奶茶，我是水相星座，点了对应的奶茶发现加了冰淇淋，着实爽口又入口即化，那一快感让我很满足，顺带着还有专属星座的优越感。每每走过，我还脑补到在台湾街头骑着机车去买奶茶，回忆起老友相聚时喝传统奶茶的年代感。
样标龙凤号题新，赐得还因作近臣。
烹处岂期商岭水，碾时空想建溪春。
——王禹偁《龙凤茶》
说到一点点奶茶，这个其实是50岚的堂兄弟。这家是台北的50岚代理茶业公司在上海创立的新品牌，入驻大陆也是2010年的事情了。一点点的波霸奶茶和红糖玛奇朵可谓是人尽皆知，在两岸的偶像剧中也常常出现。一点点其实也是大城市平价的代名词，无论在哪里都有10元钱一大杯的暖心茶系，而且加的珍珠毫不吝啬，又大又糯，很有嚼劲。记得风靡那会我在读研，室友们喜欢约好了一起去喝，大家都没什么收入，逛街完喝一大杯实惠的一点点就觉得异常开心。这家的茶一直很甜，我在研究生时代非常钟意，但后来毕业工作了觉得太甜容易长胖，会渐渐只喝微糖和去糖，在深圳工作那会也常去创维大厦楼下买着喝。可以说，一点点见证了我从学生到职场人士的转变，表面上好像变化了，但骨子里好像又没有变。无论何时，我现在看到一点点，总有一种特殊的亲切感。
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
——白居易《山泉煎茶有怀》
而自我青涩年代就出现的卡旺卡奶茶则是在霸都合肥见到的最霸气local奶茶了，总部就在合肥。一杯卡旺卡的全套奶茶就是无敌了，全套里面可以加椰果、加珍珠、加仙草，后期还有加坚果、加椰碎、加糖豆的各种系列，回忆起来满满都是青春和美好的味道。中学那会，我每次回家，见到它都有一种故乡珍馐的自豪感，默默地去支持一波。
我们的生活中有很多的人都是特别的喜欢喝奶茶的，不仅有很多的女生特别的喜欢，和有很多的男生也是很喜欢喝的，而且现在在我们的生活中大街小巷都是各种各样的奶茶店，这些奶茶店里面的奶茶虽然有所不同，但是也都是大同小异的，而且为了更吸引顾客，每过一段时间也是会推出一些新口味的奶茶的。
< class="pgc-img">虽然说有很多的奶茶，喝起来味道是非常的好喝的，但是还是有一些奶茶味道并不是特别的好，可以说也是让人买过一次就会后悔的，今天就来跟大家盘点一下，那些买过以后就会让人“后悔”的奶茶，尽管名气特别的大，但是喝起来真的一点都不好喝。
< class="pgc-img">1、答案奶茶。说到让人后悔的奶茶，有很多的人也都是会想到答案，奶茶的把这种奶茶可以说也算是一种网红奶茶了，而这种奶茶之所以在当时卖的特别火，也是因为它的包装和其他的奶茶是不一样的，在奶茶上面会有一句心灵鸡汤，有很多的人在购买的时候也都是为了满足自己的好奇心才去购买的，但是买了以后却发现味道真的特别的差，颜值跟包装是一点都不匹配的，而且价格还不便宜，所以很多的人买了一次以后，就不会再买第2次了。
< class="pgc-img">2、摇摇奶昔。这种摇摇奶昔也是一种网红奶茶，因为这种奶茶里边不仅有奶茶还有冰淇淋球，而且还有一些果酱在选择的时候，其实也是有好几种口味可以选择的，在喝的时候是需要先摇一摇再喝的，这样口感也会更加的好，而有很多的人购买也是被他的独特喝法给吸引了，但是在摇过之后却发现味道一点都不好，还不如平时买的那种奶茶喝着好喝呢。
< class="pgc-img">3、避风塘。避风塘的奶茶可以说也是非常经典的，算是一个老牌子的奶茶了，有很多的人也都是从小喝这种奶茶的，但是在过去有一段时间竟然消失不见了，但是在前一段时间，这种奶茶忽然又在网络上火爆了起来，，有很多的地方都又出现了这种奶茶，所以有很多的人都是会购买的，但是却发现味道真的差了，特别的多，和我们小时候喝的是不一样的，有些人觉得就像是用香精冲泡出来的一样，真的是太“伤回忆”了。
< class="pgc-img">4、星巴克。说到星巴克我们都知道，最主要是卖咖啡的，咖啡的味道是特别的好的，有很多的人在喝咖啡的时候都是会选择星巴克的，不过星巴克除了咖啡以外也推出了一些奶茶，而且在之前推出过一款气炫冰山美式奶茶，听名字感觉是特别的好喝的，而且有很多的人也是冲着星巴克的名声去购买的，但是买了这款奶茶以后却发现味道一点都不好，有些人还表示喝起来就像平时喝的那种感冒灵一样，特别的难喝，真的买一次就后悔了。
< class="pgc-img">这些奶茶虽然在我们的生活中都特别的常见，但是真的是有很多人喝过一次就不会再喝了，不知道这几种奶茶你有没有“踩雷”呢？
完这篇 希望大家能够改变对奶茶“不健康食品”的刻板印象 减少喝奶茶时的罪恶感
下面的内容可以说是评测 也可以叫做经验的分享
希望对各位奶茶爱好者有帮助 早日实现奶茶自带 芝士自由
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">话不多说 今天要解锁的三款爆爆爆爆爆爆红奶茶是
杰伦machi-奶酪奶茶
脏脏茶-黑糖鲜奶
喜茶风-芝芝莓莓、芝士系列
- 壹
直接重磅爆款：machimachi麥吉奶酪奶茶，刚才顺便看了一眼，杰伦的奶茶店现在是沪上热门饮品No.1，也许我们那些年欠杰伦的专辑钱都用奶茶来还了吧。外滩那家店火爆程度这里就不多说了，这款奶酪奶茶也有幸很早就品尝到了，可以说创意十足，把平时浮在上面的芝士奶盖做成了深水炸弹，奶茶是经典的台式奶茶，回味醇香，如果不是排队劝退的话，可以打全五星。
味道：5星
制作难度：5星
健康指数：4星
火爆程度：5++星
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">所需原料：（2杯量）
奶茶：牛奶1L、茶叶（推荐红茶）、糖适量
奶酪冻：淡奶油40g、奶油奶酪80g、牛奶150ml，香草精少许，盐少许，吉利丁一片
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">步骤简述：
吉利丁提前半小时泡水放冰箱冷藏；
奶油奶酪室温软化加淡奶油、牛奶、香草精、盐打发至浓稠的流动状，加入隔水融化的吉利丁，搅拌均匀即可入瓶，冷藏3小时；
牛奶和茶叶、糖放入锅中煮沸即可关火，用余温把茶叶泡开，过筛后冷却；
奶茶缓缓倒入冷藏好的奶酪瓶中
您的奶茶优乐美，哦，对不起，走错片场了
您的奶茶麥吉好了
- 贰
黑糖鹿丸鲜奶，又叫脏脏茶，产品是好产品，但是由于运营模式的问题，出现了很多山寨的仿品。其实制作难度并不高，味道比较纯粹，完全不含茶，所以也不用担心咖啡因的问题。亮点是Q弹的珍珠，还有黑糖和鲜牛奶本身特有的风味，如果你看到哪家店用的是冲调的奶制品，请直接退单走人。
味道：4星
制作难度：3星
健康指数：4星
火爆程度：5星
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">
所需原料：
黑糖珍珠：黑糖/红糖30g、木薯粉100g、水70ml；
牛奶400ml
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">步骤简述：
黑糖与水混合煮沸，一次性倒入木薯粉，搅拌结团；
倒出后用趁热揉成光滑的面团，切成长条，放入保鲜袋醒一刻钟；
取一条烫面搓成手指粗细，切1cm左右段，撒一点木薯粉防粘，这样黑糖珍珠制作完成，这些珍珠大概是4杯量。
锅子加水开火，下珍珠，飘起来就差不多了，手工的珍珠非常好煮，如果是采购的，需要多煮一会，直到没有硬芯
取一大勺煮好的珍珠放入杯中，趁热加入一些黑糖融化，摇晃一下挂壁，倒满鲜奶，您的脏脏茶好了。
- 叁
喜茶风格芝芝全世界或者说奈雪茶的酪酪全世界，大同小异
就是茶底+鲜果+芝士奶盖的组合，可以说在前几年是比较惊艳的搭配，也是我个人比较喜欢的一款奶茶，加冰的味道最佳，去冰也可以但是卖相和口味都会减分。
味道：5星
制作难度：5星
健康指数：4星
火爆程度：5星
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">今天分享一个大鹅的原创配方 芝芝瓜瓜
所需原料：（2杯量）
西瓜冰沙：去籽西瓜400g，冰块200g，冷却茶汤400g（推荐红茶）、糖适量
芝士奶盖：淡奶油40g、奶油奶酪80g、牛奶150ml，香草精少许，盐少许
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">步骤简述：
西瓜，冰块，茶汤、糖放入料理机打碎，倒入杯中备用；
奶油奶酪室温软化加淡奶油、牛奶、香草精、盐打发至浓稠的流动状；
缓缓将奶盖倒入杯中，您的芝芝瓜瓜好了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">
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