00多平米的餐厅面积,包间内是“山云缭绕”,大厅里是古朴雅致~~当您正在犹豫下了班去哪聚餐的时候,这地方不赖~~服务环境都没得说,最主要的还是口味地道~~价格实在!
~~正宗重庆老派火锅~~
三分油七分汤,锅底不加任何香料,纯天然的麻椒、辣椒精细熬煮,四川原产豆豉、豆瓣炒制成酱。您可以选择纯菜籽油调制的清油锅~~
还可以选择牛油重口的菌菇鸳鸯锅~~
或者,或者~~谁要是号称“就喜欢吃辣”,那就带他来一个这里的主打~~重麻重辣绝对豪爽的“英雄锅”!
~~选好位置,点锅备肉~~
三位高薪聘请的四川专业“切墩儿”师傅,他们不干其他的杂活,在这里就是切肉~~每一块肉的挑选,每一片肉的宽窄薄厚,怎么切才能保证涮起来的最佳口感,等等等等必须拿捏到位,这可真是个专业的技术活儿~~
~~选好位置,上肉开造~~
吃火锅讲究的就是货多,什么肥牛羊肉、大黄喉啦,什么腰花里脊、小骨髓啦,只要是涮着好吃的玩意都招呼,这个不说大家也都知道。咱这回就捡几个特色的介绍介绍~~
招牌鲜毛肚
这个强烈建议尝一尝,正儿八经的水牛毛肚!相比黄牛毛肚它的质地更加细腻,口感更加清脆。绝不能涮时间长了开了锅三下三上您就要赶紧入嘴,鲜亮儿,脆性!没别的!
还有,这玩意由于不能长时间存放,所以每天只限量那么十几二十份,去晚了还真就吃不着了~~
山椒牛肉卷
这个喜辣的朋友也是强烈建议去尝一尝~~别点错了,这个牛肉卷有两种,一种是卷香菜的,一种是卷泡椒的。谁要是较劲就给他点那个卷泡椒的,一嘴下去不带吃第二口的,怂一点眼泪立马流下~~
就算你真觉得没那么辣,但配合着英雄锅吃,一口下去嘴里也会感觉~~
喷火!!!
对了忘说了,这里的小料,桌子上摆好的调和香油,架子上的一些水果和小菜都是5块钱一位随便吃的,不要不好意思去拿~~~
~~继续造~~
鸭黄喉
一般咱吃的黄喉都是牛黄喉,这里有一种风靡重庆但北京少有的鸭黄喉。同样是嫩滑爽脆,有机会您可以去尝尝~~
鲜鹅肠
这东西的讲究真是重要的事情说三遍,必须鲜,必须鲜,必须鲜~~上来时看看鹅肠的宽度和厚度,就知道它鲜不鲜,鲜不鲜,鲜不鲜。新鲜鹅肠吃起来先嫩脆,再“化渣”,把咀嚼感和融化感进行了一个合理的排序~~
特色嫩牛肉
选用牛后腿最大的一块肌肉,剔除筋膜后以葱姜水喂制。让这块经常参与运动的上好腿儿肉,充分地吸收葱姜水中的水份,这样它的口感也随之得到了细腻中的升华。
功夫手打牛丸
上好的牛后腿肉不停的搅打,再放上鸡蛋后再无数次的搅打!一直打到它出锅后您吃起来满意为止,不爽滑不Q弹那不叫功夫~~
还是那句话,所谓火锅就是什么涮着好吃咱就招呼什么,玩的就是种类齐全,菜品精致,因此也不多说了,什么货您都可以尝到~~
蔬菜也是一样,都齐活儿着啥都有,就说两样不常见的,感兴趣的您也可以去试试~~
云南鲜牛肝菌
据说是生长在海拔3000米高的川藏交界处,不知道它是否吸收了天地之精华,群山之灵气,但有一点可以确定,它没吸过雾霾~~您放心,这玩意没法人工养殖,是纯野生的牛肝菌,云南当地采摘后直接保鲜运送,感觉是非常的有吃头~~
梳子笋
根部太老,笋尖太嫩,就取中间那一段儿,看着跟梳子似的,只有这一段才嫩脆适中,很是讲究~~
除了涮货之外,几个精美的小凉菜也是一味难寻~~
“红糖糍耙”~~糯米蒸熟,经过无数次的摔打上劲儿,蘸着红糖或是豆粉,酥软粘甜~~
“五色鸡蛋干”~~享受香干之中的“蛋爽”之感,从此不为琐事而蛋疼~~
“淮山药”~~比起铁棍山药那种外硬里软的感觉,这个嘎嘣清脆的口感才更有绅士风度~~
“自制四川小泡菜”~~只有配上这火辣的“英雄”才能聆听到她的娇嗔!感觉到她的风情!
最后,再让我们来上这一碗纯正的重庆小面结束这场只有在英雄之间才能看懂的热斗~~
麻辣英雄,横空出世~~在这寒冷的冬季,让我们一起青梅煮酒论英雄!
地址:爱玛裕商品交易广场(文玩市场旁)
留桌电话:18911636236
优惠:新店正式开业!即日起~~1月10日,谈友凭此微信就餐除了酒水之外所有菜品都一律8折,雪花啤酒还喝一赠一!
麻辣英雄~~一定要给英雄留一桌!!!
编辑:杂谈一哥
摄影:曹诗元
>竟是什么魅力
让大家对麻辣英雄如此痴迷
今天就让阿二古去万象店解密吧
超痛快的重庆老火锅
来这里人人皆英雄
麻辣英雄所到之处广受好评
排队打卡那可是经常的事
众多英雄慕名前来,食过还会返寻味
< class="pgc-img">>“英雄好!请问英雄几位?”
“英雄请上座!”
“英雄慢走,江湖再会!”
热情的服务给人宾至如归的感觉
< class="pgc-img">>店里有各种重庆元素
仿佛置身于重庆的街头
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>超一流豪华火锅盛宴
你所品尝到的都很牛!
/一次性纯牛油麻辣锅底/
作为地道重庆老火锅
使用一次性纯牛油的麻辣锅底
够麻、够鲜、够香、够辣
给你视觉和味蕾对猛烈的冲击
< class="pgc-img">>/英雄盖世牛肉/
不仅麻辣锅底牛气冲天
关于牛的涮品同样霸气十足
招牌必须是英雄盖世牛肉!
< class="pgc-img">>取自牛前肩胛,将牛肉切成0.5毫米
看起来通透无比
< class="pgc-img">>麻辣锅底里翻滚一下
夹出油锅那一刻不要太爱了!
鲜嫩的牛肉吃起来爽辣无比
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>如果你是不辣星人一样可以安排
用菌汤锅底涮出来的保持了原有的牛香
也是大赞啊
< class="pgc-img">>沾些你自己调制的完美酱料
这份盖世牛肉都是专属你的味道
< class="pgc-img">>/英雄脆毛肚/
没有毛肚的火锅是不完整的
英雄脆毛肚必须要安排
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>每一片都是那么的宽实厚大
对比一下妹子们都是精致的小脸庞鸭
< class="pgc-img">>涮毛肚的真的是妙不可言
看着毛肚吸收了锅底的鲜香
不说了,这一盘毛肚我包了
< class="pgc-img">>/扎心薄荷牛肉/
这款扎心薄荷牛肉妹子必点
点了就知道为啥了
< class="pgc-img">>鲜嫩牛肉裹着薄荷叶
独特的搭配能让你体验到齿留香
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>串起来的牛肉涮起来方便好看
单手撸串单手拍照
今天晚上你又是朋友圈最帅的美食家
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>牛肉涮了之后超爽脆
薄荷叶增添了一股清新的伟达
如果喜欢吃辣加些辣椒粉
美味自己知道
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>/极品肥牛卷/
不是我吹,超人气必点单品极品肥牛卷
一人两盘都不够
< class="pgc-img">>超薄的肥牛在锅底涮上10秒
吸收了锅底的鲜香美味升级
< class="pgc-img">>极致口感、肥瘦均匀
真的是百吃不腻的
< class="pgc-img">>/极品千层肚/
一个看似平常的千层肚
一不小心就会错过这等美味
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>每一层都是自由展开
咬下去的每一口的都能听到脆响声
英雄不来一口吗
< class="pgc-img">>这些地地道道的重庆货
只为让你吃的痛快
/英雄酱料/
一款完美的酱料可以给美味加分
麻辣英雄提供了超多酱料任君搭配
< class="pgc-img">>除了一些经典搭配
你也可以根据自己的感觉搭配专属酱料
< class="pgc-img">>/英雄鲜虾丸/
来到这里必须要尝试下地道的重庆特色
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>纯手工打制的鲜虾丸个个饱满
每一颗看起来都是晶莹剔透
< class="pgc-img">>经过锅底的沐浴后
一口下午香嫩可口
弹口的虾肉不要太爱了!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>/特供鸭血/
吃完这里的鸭血
本喵要为他打电话一个月
< class="pgc-img">>实在是太鲜嫩了吧!
完全没有那种粗糙感
而且非常入味,吃起来根本就停不下来
< class="pgc-img">>/解腻小技巧/
吃了那么多好吃美味
不如来一份酸梅汁解解腻吧
< class="pgc-img">>一口火锅一杯酸梅汁
喝完还能继续战斗
< class="pgc-img">>最后可以来只免费的老冰棍或者小布丁
完美的一餐就此画上句话
< class="pgc-img">>麻辣英雄
< class="pgc-img">>锦发店:华侨城科技路45-16号锦发商业广场北门入口左边
营业时间:11:00-凌晨2:00
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城市的脉搏,在钢筋水泥的森林里跳动,也在热气腾腾的火锅中沸腾,想读懂一座城,就去看它的电影,品它的美食,而当我们谈论起重庆,脑海中浮现的,除了那穿梭于高楼间的轻轨,便是那麻辣鲜香的火锅
2016年,一部《火锅英雄》横空出世,不仅让观众们记住了那句“在我心中,你是英雄,而不是失败者!”的暖心台词,更将重庆这座充满江湖气息的山城,再次拉入了大众的视野,电影中,三兄弟经营的“老同学洞子火锅”,就如同重庆这座城市的一个缩影,充满了市井的烟火气,也蕴藏着人与人之间最真挚的情感
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>重庆的魅力,在于它的地形地貌,8D魔幻城市,轻轨穿楼而过,让人仿佛置身于未来世界,也重庆的魅力,在于它的美食文化,麻辣的火锅、酸辣粉,让人欲罢不能,回味无穷,但更多的人说,重庆的魅力,在于它的人,热情、豪爽、耿直,就像那滚烫的火锅,充满了生命的张力
电影中的刘波、许东和王平川,是三个从小一起长大的好兄弟,他们合伙经营着一家火锅店,日子虽然过得平淡,但三兄弟之间的情谊却坚不可摧,一次意外,让他们陷入了困境,也让他们对友情、爱情和亲情,有了更深刻的理解
“老同学洞子火锅”,是三兄弟梦想开始的地方,也是他们友谊的见证,每天,火锅店里都热闹非凡,食客们一边品尝着美味的火锅,一边谈天说地,好不热闹,刘波负责招呼客人,许东掌勺,王平川则负责端菜送水,三兄弟配合默契,将火锅店经营得红红火火
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>好景不长,由于经营不善,火锅店的生意每况愈下,为了维持生计,刘波不得不去借高利贷,结果却陷入了更大的困境,与此许东和王平川也各自遇到了感情和生活上的难题,三兄弟,仿佛被命运的巨轮推着走,每个人都身不由己
在一次激烈的争吵后,三兄弟决定分道扬镳,各自去寻找属于自己的生活,命运却跟他们开了一个巨大的玩笑,一次意外的发现,让他们再次走到了一起,也让他们的人生轨迹发生了翻天覆地的变化…
那是一个阴雨绵绵的午后
,火锅店的生意格外冷清,百无聊赖的刘波,在后厨的角落里翻箱倒柜,希望能找到一些能够抵押的东西,突然,他的手触碰到了一个冰冷坚硬的物体,好奇心驱使下,刘波搬开了几箱啤酒,一个黑漆漆的洞口赫然出现在眼前图片来源于网络
>“这…这是…”刘波惊讶得说不出话来
,他从未想过,在自家火锅店的地下,竟然还隐藏着一个神秘的空间好奇心和求财心交织在一起,刘波叫来了许东和王平川,三人借着手电筒微弱的光线,小心翼翼地进入了洞穴
“我的天,这该不会是古代的藏宝库吧!”王平川看着眼前狭窄幽深的通道,忍不住惊叹道
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>“别做梦了,这更像是一个防空洞,”许东相对冷静,他仔细观察着洞穴的结构,试图找到一些线索
网友“山城小辣椒”评论说:“看到这里,我脑海里已经脑补了一出惊险刺激的盗墓大戏了哈哈!”
现实并非盗墓小说那般惊险离奇,但命运的安排,却比虚构的故事更加曲折离奇
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>经过一番摸索三人发现这条通道竟然通往了隔壁街区的一家银行金库!
“这…这简直是天降横财啊!”刘波激动得语无伦次
,他仿佛看到了希望的曙光,只要能从金库里弄到钱,就能解决所有的困境“不行,我们不能这么做!”许东断然拒绝,他深知,盗窃银行金库是违法犯罪的行为,一旦被抓,后果不堪设想
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>“老许,我知道你在担心什么,但我们现在已经走投无路了,难道你真的要眼睁睁地看着火锅店倒闭,看着我们三兄弟流落街头吗?”刘波苦苦哀求道
王平川虽然没有说话
,但他的眼神已经出卖了他的内心,他也想搏一搏,哪怕只有一线希望网友“火锅爱好者”评论说:“看到这里
,我真的为三兄弟捏了一把汗,一方面是巨额财富的诱惑,一方面是法律和道德的约束他们会做出怎样的选择呢?”图片来源于网络
>最终,在金钱的诱惑和现实的压力下,三人决定铤而走险,他们找到了一位在银行工作的老同学于小惠,希望她能提供一些帮助,于小惠得知三兄弟的计划后,坚决反对,并劝说他们放弃这个危险的想法
“你们有没有想过,这样做会有什么后果?一旦被抓,你们的人生就全毁了!”于小惠苦口婆心地劝说道
“小惠,我们知道这样做不对,但我们真的没有别的选择了,”刘波低着头,语气中充满了无奈和绝望
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>“是啊
,小惠,你就帮帮我们吧,我们保证,事成之后,一定会把钱还回去的,”王平川也跟着道于小惠看着眼前这三个从小一起长大的伙伴,心中五味杂陈,她理解他们的困境,也同情他们的遭遇,但作为一名银行职员,她不能眼睁睁地看着他们走上犯罪的道路
网友“正义使者”评论说:“于小惠的做法是正确的
,面对诱惑,我们应该坚守自己的原则,不能因为一时的贪念而做出违法乱纪的事情”图片来源于网络
>命运的齿轮
,似乎已经开始转动,一场意外的抢劫案,将三兄弟和于小惠都卷入了一场更大的漩涡之中…就在三兄弟犹豫不决的时候
,一伙蒙面劫匪闯入了银行金库!这伙劫匪显然是有备而来,他们手持武器,行动迅速,很快就控制了整个金库“怎么会这样?难道我们之前的计划被他们发现了?”刘波惊恐万分,他不知道接下来会发生什么
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>“现在怎么办?我们报警吧!”王平川也慌了神,他从未经历过如此惊险的场面
“来不及了,他们已经发现我们了!”许东一把拉住想要逃跑的王平川,躲进了金库的角落里
网友“悬疑片爱好者”评论说:“剧情越来越精彩了
,劫匪的出现,让整个故事充满了悬念,也让三兄弟的处境更加危险了”图片来源于网络
>劫匪们在金库里疯狂地搜刮着财物
,丝毫没有注意到躲在角落里的三兄弟,就在这时,其中一个劫匪不小心碰到了一个机关金库的警报系统被触发了!刺耳的警报声响彻整个银行,劫匪们顿时乱作一团,他们意识到自己已经暴露了,于是决定挟持人质,强行突围
“快,把他们抓住!”警察闻讯赶来,将银行团团包围
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>网友“热心市民”评论说:“看到警察出现,我就放心了正义终将战胜邪恶!”
一场惊心动魄的警匪对峙就此展开…
三兄弟被困在金库里,进退两难,他们目睹了劫匪的凶残,也感受到了生命的脆弱,在生死关头,他们才真正明白,什么才是人生中最宝贵的东西
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>网友“感性小猫咪”评论说:“这部电影,不仅有惊险刺激的动作场面,更有对人性、对友谊、对爱情的深刻探讨,让人回味无穷”
最终,正义战胜了邪恶,劫匪被绳之以法,三兄弟也因为自己的行为付出了代价,在这场风波过后,他们对人生,对友情,对爱情,都有了全新的认识
《火锅英雄》这部电影
,以重庆这座充满魅力的城市为背景,讲述了一个关于友情、爱情和成长的故事,电影中的人物,虽然都是平凡的小人物,但他们的故事,却折射出当代社会中许多人的生活状态和情感困惑你对这部电影有什么看法呢?欢迎在评论区留言分享你的观点
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