话说“麻雀虽小,五脏俱全”,可是这家奶茶店,10㎡不到,还没桌椅坐,在海大南门小吃街却很火!早早来逛小吃街,就看到不少吃货排队。原来他们是奔着他家的手工炒煮黑糖珍珠鲜奶去的。据说这款茶,源自台湾,在台湾曾创下一天卖过6000杯的惊人纪录。< class="pgc-img">>
这奶茶店,位于海南大学南门商铺,门面很古朴,街头奶茶店,食客们买了就是手持奶茶边走边喝,六点后,就看到吃货们慕名而来。
< class="pgc-img">>最吸引人的,还是店里那口炒黑糖珍珠的锅,走进柜台,就能闻到一股股焦糖的香味,店里的小妹,不停地炒着那圆润的黑糖珍珠。那黑珍珠,在沸腾的糖浆里颤动,很是诱惑人。
< class="pgc-img">>这就是真爱堂小妹,正在现炒现煮黑糖珍珠鲜奶。真爱堂特色就是黑糖珍珠坚持以人手炒煮,其制作的系列招牌:遇见真爱黑糖鲜奶,真爱珍珠奶茶,红茶遇上真爱。另外还有些创意搭配的手摇茶饮,口味也是不错的。
< class="pgc-img">>黑糖珍珠制作
黑糖珍珠,是他家的招牌。采用了全手工炒煮,没有添加任何香精及色素,确保每杯都是新鲜制作。据说黑糖珍珠,需要熬制2个小时,才可以出炉,粒粒饱满圆润。
< class="pgc-img">>加入古法秘制的100%纯黑糖粉,进行炒制,这些秘制黑糖甜而不腻,让人喝了可以滋补养生气色好。
< class="pgc-img">>他们会将锅里的黑糖炒到浓稠后,加入珍珠,使每粒珍珠沾满黑糖浆,入杯时将黑糖珍珠沿杯转一圈,杯壁上就留下美丽的黑糖花纹!也使珍珠沾满黑色的糖浆变得香甜入味。
< class="pgc-img">>然后就加入味全鲜奶,奶香味,给这杯茶饮增加了灵魂,使得其品质有了提升。
< class="pgc-img">>每天都有人现场炒煮黑糖珍珠,路过即能闻到阵阵浓郁的甜香味。
< class="pgc-img">>遇见真爱黑糖鲜奶
这款茶,就是他家的王牌:用了100%黑糖+熬制两小时的黑珍珠+味全鲜奶制作。
< class="pgc-img">>黑糖珍珠熬制2小时候后,口感软糯有嚼劲,水分饱满且美味可口!
< class="pgc-img">>装完黑糖珍珠,加入味全鲜奶。这样一来,上层是鲜奶,底层是Q弹的珍珠和浓香的黑糖,牛奶的浓醇香味与黑糖珍珠的完美融合,非常好喝。牛奶有了黑糖的烘托,更是变得香浓。
< class="pgc-img">>再加入冰块、奶盖。喝起来就冰爽怡人,还有一股浓郁而不腻味的奶香味,每一口都带有粘唇的香甜。
< class="pgc-img">>最后一道工序,洒上黑糖粉炙烧,散发出一丝丝焦糖味,吸一口,先是一口焦香苦甜的味道,然后就是Q弹珍珠和丝滑鲜奶味,入口后甘醇甜香,每喝一口都让人唇齿留香。
< class="pgc-img">>这款茶喝的时候还很讲究:喝前要搅拌,且男生搅拌13下,女生搅拌14下,据说这样子可以1314,同时使得鲜奶和黑糖充分融合,喝到香浓可口的味道。
热恋好时光
热恋好时光,店内比较热门的一款。这是要酸甜草莓+樱花珍珠+鲜奶制作而成。
< class="pgc-img">>新鲜现打草莓汁与櫻花珍珠,加上醇美香甜的鲜奶,有种热恋中的甜蜜滋味~
< class="pgc-img">>这是一杯制作很认真的奶茶,也是店里口味独特的水果奶茶,属店家首创。据说这茶,内地才会有得喝。
< class="pgc-img">>加入的櫻花珍珠,煮过后Q弹,软糯弹牙,带有香甜的樱花味,吃起来嫩滑爽口。
< class="pgc-img">>吸一口,浓香的奶味,伴有一股鲜甜的草莓味,调制得一口芳香美味。
< class="pgc-img">>暗恋初体验
这是一款抹茶口味,也是用樱花珍珠制作的。
< class="pgc-img">>这款茶,喝起来抹茶味非常香浓, 没有过多的苦涩,带有淡淡的樱花香味,还有一层香甜的奶香味。
< class="pgc-img">>这款颜值爆表,满满的少女心。樱花珍珠柔软微黏,而不烂,咬感紧实而香甜,口感格外的丰满。
< class="pgc-img">>红茶遇上真爱
店家的黑糖珍珠招牌系列,每天用新鲜现泡的红茶+手抄黑糖珍珠精制而成。
< class="pgc-img">>这款黑糖珍珠红茶,口味也是极为诱人。也是用店家的招牌手炒黑糖珍珠搭配香醇的鲜奶,再加入新鲜的红茶,喝完后,香溢的红茶味,窜在黑糖珍珠及鲜奶味之间,很奇特的味道。
< class="pgc-img">>海洋故事
这款茶以蓝柑橘苏打制成,有种海洋梦幻感。
< class="pgc-img">>使用气泡饮,加入香甜蓝柑橘,营造出大海洋的感觉,再加上超酷炫的银河粉,视觉上有种海浪的泡沫,加上手工果冻来代替水母的样子,透过杯子,海洋梦幻感十足。
< class="pgc-img">>喝的时候,搅拌时闪闪发光!喝起来,带有一点点汽水味。
< class="pgc-img">>真爱珍珠奶茶
现泡的新鲜红茶加上特制的牛奶,再加入店的招牌黑糖珍珠调制而成。只要9元,好喝不贵,最主要是加了他家的全手工炒煮的招牌黑糖珍珠后,口味跟一般的珍珠奶茶就不一样,甜而不腻。
< class="pgc-img">>爱情签
店内设有一桶算卦的爱情签,真的很好玩。只要在店里消费,便可抽一支爱情签,看看自己最近的爱情运势。
< class="pgc-img">>抽中签王,可免费获得任意一杯饮品。抽不到签王的,那就看看自己抽中的运势是什么!好心情,真幸福,从真爱堂这一杯黑糖珍珠鲜奶开始~
< class="pgc-img">>-真爱堂福记-
< class="pgc-img">>地址:海口美兰区海南大学南门小吃街
营业时间:11:00~00:30
>海口的茶饮真是五花八门,喝到一款心仪的好茶,确实不容易。今天要说的是一款火爆江浙沪的茶饮,被吃货称之为"小确幸”。好喝得仿佛使人“听见内心的喜悦”。
< class="pgc-img">>这是一款火爆江浙沪的人气茶饮,在江苏,浙江,上海很受欢迎。自带人气的茶确幸,每到一处,都会排着长长的队伍。在茶饮界,堪称一款真正读懂了年轻人的茶饮。
< class="pgc-img">>这款清新时尚的人气茶饮
来海口了!
就在国贸宜欣广场东门临街铺面。店面虽小,却是有着时尚精致的品质。里面仅有两张桌椅。
< class="pgc-img">>最吸引人的是墙上的那双天使的翅膀,晚上很耀眼,拍照美美滴!每天营业到晚上十一点,客流源源不断!
< class="pgc-img">>成了不少粉丝迷恋的打卡墙。而最重要的是他家的茶,味道还是够吸引人的。
< class="pgc-img">>跟着花旦小秦与吃货小禅
一起解锁这款茶,为什么这么火?
茶确幸,是一款还原生活本真,寻找最初的喜悦的茶饮。天然、原生、纯粹是其坚守的用料标准。给人以原生态的,健康的味道。
< class="pgc-img">>茶确幸这杯好茶,最值得拥有的,其秘密还是在于他有着让人内心喜悦的强大基因:天然、时尚、新鲜、手工。
1.满杯橙橙
—— Fresh Orange ——
< class="pgc-img">>满杯橙橙,茶确幸热门茶饮。为了做好这杯茶,老板亲自市场精选橙子。一个个饱满多汁的新鲜橙汁,严格按照茶确幸的标准,现场制作呈献给顾客。
< class="pgc-img">>满满的橙子,新鲜压榨,果味鲜甜,浓浓的果香,在唇齿间留香。甜甜的,带点酸,一口下去满满的果味!
< class="pgc-img">>2.多肉芒芒甘露
—— Fresh Mango ——
< class="pgc-img">>多肉芒芒甘露,茶确幸的招牌。超高颜值,芒果与西柚、甘露的经典调配。鲜亮的黄色,在海口圈粉无数。
< class="pgc-img">>杯底为椰奶,上层为澳芒肉,再上一层是最爱的晶球,最后奶盖加西柚粒,这是一款超精致的鲜果奶盖茶。
< class="pgc-img">>清新酸甜的西柚果粒、甜甜的热情芒果肉。一口下去,多重口感的果味。给人味蕾带来惊喜的满足感!
< class="pgc-img">>最惊艳的还是杯底的椰奶,与厚厚的芒果肉搅拌一起,喝起来酸酸甜甜的芒果肉,带有丝丝的椰奶清香,超级爽口,一杯下去甜而不腻。真的太过瘾了!(椰奶也可以换成牛奶!)
< class="pgc-img">>3.多肉葡萄
—— Fresh Grape ——
< class="pgc-img">>这款多肉葡萄,为茶确幸的特色饮品。上层为芝士奶盖,中间为沙冰底层为葡萄果肉与晶球,果肉丰富,颜值也超高,俘虏不少少女心。葡萄都是店里当班员工,新鲜清洗,人工手剥,彻底去皮。
一口喝下去,口腔里不仅有满满奶盖的醇厚,还能有果肉带来的清香及鲜甜味觉感。瞬间!令人感到无比的惊喜与满足!
< class="pgc-img">>4.草莓葡萄
—— Fresh Strawberry Grape——
< class="pgc-img">>新鲜草莓与葡萄搭配,堪称茶确幸水果茶的经典配,随着醇香芝士入口,迎来阵阵鲜果清香。在水果茶界,堪称佼佼者,满足你酸甜的欲望。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>以茶水为基底,再盖上浓郁的进口奶盖,喝起来带有葡萄与草莓的酸甜可口,其口味层次感极其丰富。PS:一定要尽快喝完,否则会影响新鲜水果的口感!
< class="pgc-img">>5.小确幸奶茶
—— Little lucky milk tea ——
小确幸奶茶,茶确幸一款超高人气的奶茶。冬天来一杯低糖温热的,一小口轻轻一抿,犹如一股暖流入心头,小心窝暖暖的。奶茶的醇厚搭配西米露的爽口,入口后不停地在舌尖上跳跃。瞬间感觉这就是自己的“小确幸”。
< class="pgc-img">>茶の确幸(宜欣店)
< class="pgc-img">>| 营业时间:10:30-23:00
| 门店地址:海口国贸明珠路8号(宜欣广场店)
报全媒体讯(椰网/海拔手机端记者 王茹 陈文圣 摄影报道)吃火锅、喝奶茶被戏称为疫情复工的“精神支柱”,海底捞涨价后,没想到复工后的第一杯奶茶似乎比年前也贵了一些。
有网友感慨说:“还没开始报复性消费,结果等来报复性涨价......”
海口多款奶茶涨价迈入“30元时代”
继“海底捞涨价”热议后,奶茶涨价也成为了众多海口市民讨论的话题。近日有不少市民反映,喜茶,奈雪的茶等网红奶茶店多款产品涨价,涨价幅度1元至2元不等。4月9日,国际旅游岛商报记者走访了日月广场、友谊阳光城等多家网红奶茶实体店,探其涨价背后的原因。
< class="pgc-img">海口国贸某商场内的喜茶。王茹摄
>小幅度升价,多款茶品迈入“30元时代”
“您好,8227号请取餐.”在友谊阳光城喜茶门口,过来取餐的客户络绎不绝。记者通过喜茶点单小程序发现,“喜茶豆豆波波茶”,“奶茶波波冰”等五款茶品相较于疫情前有2元的上涨幅度。通过小程序记者发现奈雪的茶产品价格也有1元涨幅,多款茶品进入“30元时代”。
< class="pgc-img">海口日月广场内的喜茶。陈文圣摄
>< class="pgc-img">海口日月广场内的喜茶。陈文圣摄
>一位喜茶门店店员告诉记者:“一共五款产品涨价,涉及豆豆波波茶、多肉芒芒甘露、芋泥波波鲜奶、流心奶黄波波冰、奶茶波波冰,而且是因为原料成本上升才调整的价格,和疫情也没有必然关系。稍后会根据成本再进行价格调整。"
< class="pgc-img">喜茶小程序上的涨价单品截图
>记者还走访了“COCO都可”与“一点点”,目前这两家连锁店都没有出现涨价的情况。
奶茶迈入“30元时代”,你还会买单吗
面对将近30元一杯的奶茶,海口市民对此看法也是褒贬不一。
蔡女士是一位奶茶爱好者,她向记者表示,涨价2元对于她而言并不是什么太大的事情,也不会影响她购买喜茶的产品。但也有网友表示,喜茶涨价了就不想喝了,“本来价格较高喝的频率就比较少,现在涨价了好感度就更低了,而且各类品牌的奶茶很多,不一定非要选择喜茶。”
市民王女士认为小幅度的涨价并不会影响她继续购买奶茶。因为自己是一个奶茶爱好者,所以小幅度的涨价她觉得可以理解,并在自己的承受范围之内。但也有网友表示,喜茶涨价了就不想喝了,“本来价格较高喝的频率就比较少,现在涨价了好感度就更低了,而且各类品牌的奶茶很多,不一定非要选择喜茶。”
< class="pgc-img">海口国贸某商场内的喜茶。王茹摄
>不仅喜茶,有媒体发现,瑞幸咖啡也涨价了,在瑞幸咖啡App上,各款产品已悄然调整了价格。
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