韩国，年糕火锅是家喻户晓的传统美食，其汤底浓厚、香醇，合理的营养搭配更是赋予了其独特的美食气质。随着韩剧的热播，年糕火锅在中国逐渐打开了市场，成为众多韩粉们竞相追捧的一种美食方式。米字旁年糕火锅店，正是这样一家源自韩国的地道韩餐料理美食店。
米字旁年糕火锅(官网：www.mizipang.com隶属于北京将心注入餐饮管理有限公司，这是一家专注于中小餐饮连锁经营的专业化公司，目前旗下拥有包括米字旁年糕火锅在内的五个餐饮连锁品牌，20余家直营店，10余家加盟店，良好的业界口碑，获得了众多媒体的好评与关注报道。将心注入餐饮管理有限公司，以致力于引领国内中小餐饮的年轻风向，打造中国最值得信赖的中小型餐饮创业服务商为目标，坚持“将心注入”的企业内部文化行事标准，将心注入品牌，用心服务品牌，坚持“健康零添加”的产品原则，视每一位消费者为家人，通过做良心产品为家人提供一份放心的美食。
作为北京将心注入餐饮管理有限公司的又一个创业项目，米字旁年糕火锅是公司经过多年的匠心沉淀，倾力打造的黄金项目。据了解，米字旁年糕火锅的核心产品团队，均来自麦当劳凯宾斯基、丽兹卡尔顿、7-11、云海肴、麻辣诱惑等知名连锁品牌和国际五星级酒店，是目前国内产品团队实力最强的项目之一，有了如此雄厚的企业实力作为保障，米字旁年糕火锅经营从此无忧。
针对米字旁年糕火锅(官网：www.mizipang.com)的未来发展计划，该项目负责人表示，“依托总部强大的企业实力，米字旁年糕火锅会在现有的项目基础上，继续保持创新势头不减，探寻更多的口味，始终保持项目在餐饮行业内的领先优势。与此同时，也会去挖掘、思考更符合中国人胃口的韩式料理产品，进一步扩大米字旁年糕火锅的产品门类，争取将我们的项目做成业内独一无二的明星品牌。”
中国餐饮市场无时不刻都在变化着，消费者大众的口味变了，餐饮品牌的产品定位必须要跟着改变，但事实上，能够真正做到跟随时代潮流，时刻以消费者为中心的品牌少之又少。当很多餐饮大鳄因不堪经营困境，濒临闭店边缘时，也有无数个新生项目开始崭露头角，诸如米字旁年糕火锅。
作为一个成功上线的餐饮项目，米字旁年糕火锅不仅拥有强大的企业实力作为支撑，还有庞大的产品团队凝聚核心竞争力，从理念到产品无处不彰显出大品牌的品质保障。对于这样一个前景优渥的商业项目而言，它的未来十分宽广，2015年，米字旁年糕火锅将要挑战的是—全国连锁门店突破300家，希望有更多的人一齐加入米字家族，共同分享财富梦想，将米字旁打造成世界级美食品牌。
米字旁年糕火锅官网：www.mizipang.com
来源中国商报网)
<>年糕火锅的牵挂都是从看韩剧开始，那一锅咕嘟着热气的火锅，那Q弹的年糕条和肉丸鱼糕等都深深吸引住了偶的眼光，所以约起小伙伴们一起来吃年糕火锅。
米字旁年糕火锅，位于中关村欧美汇的5楼，餐厅小小的，但人气超旺，还好有小伙伴先去占了位，不然也要加入等位大军了。不过话说等位也不无聊，可以玩玩小时候的套圈游戏机，还可以有机会赢得香蕉牛奶。
小巧的收银台，上面还摆放了几个韩国传统舞蹈的小人偶，做工十分精致。
饮料的选择有很多种，还有很多韩国的饮品，不过偶更对洛神梅子感兴趣，于是就点了洛神梅子，这个玻璃杯很喜欢，洛神梅子酸酸甜甜的味道还不错，冰镇的感觉更加的爽口。
赠送的小泡菜和梅子萝卜片，这个梅子萝卜片尤其赞，梅子酸甜超级开胃，萝卜片腌渍的也变成了和梅子一样的酸甜味，脆脆的也超开胃。
米字旁沙拉，沙拉的颜色搭配十分漂亮，红红绿绿的。红的小蕃茄绿色黄瓜片，还有黄色的玉米粒，上面还撒有一些金枪鱼，搅拌后吃起来都是新鲜的味道，淡淡的还带有些芥末味。
牛肉年糕火锅，这个锅里有大片的新鲜牛肉和年糕，还有鱼糕鱼丸等，里面加入的泡面都是从韩国进口的农心拉面。里面还有泡菜和金针菇等，开锅后牛肉嫩嫩的肉汁丰富，里面的拉面也煮的面面的好吃。
芝士年糕火锅，这个看着和牛肉年糕火锅差不多，差别就是没有牛肉，不过配菜也都可以单加的，五颜六色的年糕看着就很漂亮，吃起来味道更加好，特别香甜软Q。白色的是芝心年糕，黄色的是南瓜年糕，紫色的是紫薯年糕，味道都不错。而且年糕火锅的汤底也十分的讲究，是米字旁的美女大厨专门从韩国一个开年糕火锅店的老奶奶那里学过来的，为了更加精准汤底的味道，开业之初还把老奶奶从韩国专门请到了北京来。
海鲜年糕火锅，又是丰富的一大锅，锅里有大虾鱿鱼，还有鱼糕年糕泡菜等等，满满的一大锅，调大火力不一会火锅就咕嘟咕嘟开了，香气也铺面而来。看看锅里的大虾个头有多大。煮熟后吸收了年糕锅的秘制浓汤汁更加好吃。
除了年糕火锅还不能错过这里的拔丝锅巴饭，这个饭果然名不虚传，上来时看见上面的芝士就直腌口水，饭的表层上还有海苔碎等很多配料，据说配料有十几种之多。饭底煎的焦脆，加上芝士的香甜实在太好吃了，吃时还可以拉出长长的芝士丝也十分有趣。
如果两个人来吃点一个年糕火锅搭配一个拔丝嘎巴锅巴饭，分量刚刚好，店里还不停播放韩流的歌曲，实在是超喜欢的一家小店。
<>大力韩国休闲餐厅
人均：49元
口味：8.6
环境：8.8
土大力作为国民品牌深受年轻人的喜爱，这几年郑州也新兴了许多韩餐，土大力一直坚持着自己的风格，味道也是不断地在提升。工作人员的服务态度卫生环境，都是非常棒的。
娜娜家韩国芝心年糕料理
人均：43元
口味：7.9
环境：8.3
跟很多韩料店不同，这家的厨房是开放式的，你可以很清楚的看到你的点的食物是如何做出来送到你的餐桌上的。店里最值得推荐的是年糕火锅，韩式炸鸡也很不错。
Aza Aza！阿扎家
人均：60元
口味：7.7
环境：8.4
店里充满浓浓的少女心，环境很好。最关键的是店里的芝士鸡排简直好吃到没朋友，浓浓的黄油厚厚的芝士裹上焦脆的鸡排，一口下去全是满足。
米字旁年糕火锅
人均：31元
口味：7.8
环境：8.5
店面不是很大，卫生条件很过关。店里装饰的很时尚，石锅拌饭味道一级棒，就是量有点少，蔬菜沙拉，部队火锅也推荐，喜欢的小伙伴可以去尝尝鲜。
蛋先生韩式炸鸡
人均：35元
口味：8.4
口味：8.4
小店很有情调，韩式炸鸡必须要推荐，虽然一份只有五块，但是一块比一块大。你可以吃的很嗨皮！至于吃韩料大家都会选择尝试辛辣面，喵姐到推荐可以尝尝店里的火鸡面。那是一个辣的相当过瘾啊！
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