、火锅店设计之店堂空间划分
火锅加盟店功能分区是指区域的分配与布置，一般包括火锅加盟店厨房设计与火锅厅，常用的面积比例为4：6，也可以3：7，厨房是准备与加工火锅原料，火锅底料、汤卤的区域，包括清洗间、备料间、原料库、加工区、炒料区、熬汤卤区、菜点区等；主要设备包括，操作台、消毒柜、冰箱、案板台、油烟机、各种锅灶、原料盘、推车、餐具、调料罐等多种；另一个是火锅店设计包括大厅、火锅及座位、雅间区、原料区、海鲜池、餐具柜、卫生间等；主要设备有火锅桌、椅子、号牌、调料、点菜单、陈列柜、收款台、屏风等。
二、火锅店设计之店堂面积利用
面积利用是指根据火锅厅的营业收预计餐位数。
三、火锅店设计之店堂流动线安排
流动线安全是指吃火锅的客人和服务人员、原料供应在大厅中的流动方向和路线。其是否畅通，直接关系到火锅加盟店的效益高低。对于顾客来说，要求火锅加盟店的大门与座位之间的通道畅通无阻，一般以直线为好，既方便顾客，又减少工作量；在大厅的中间设位的桌台位置也要符合这一要求，合理火锅加盟店功能分区提高店堂流动功能。
四、火锅加盟店设计之店堂空间分割
在考虑到火锅就餐的特点外，还要将空间有效地进行功能分区。常见的形式有，用屏风，帷幕、珠帘等进行火锅加盟店功能分区，分割物要有文化气息；还有彩矮墙分割空间，享受独立自由消费，还可以用花架、盆景、水池等起到空间分割作用等。
五、火锅店桌椅及配置
火锅加盟店的桌椅也是火锅店设计时需要考虑的问题，火锅的桌椅是火锅店的主要用具，十分重要。椅子要满足坐的需要，其次才是观赏，要求科学考虑人体的坐姿与椅子的支撑力，符合人体自然周苏红，不易疲劳；桌面的高度为：差尺+坐面高。按照国际标准，成年人用椅高为40厘米，桌高70厘米为佳。火锅店的桌席的设计形式较多，一般有单人座、双人座、多人座、圆形式、长方形等多种。火锅店一般彩长方形式、圆形式，比较高档的可以彩纵、横式或混合式。
七、火锅店设计之堂色彩与光线
火锅店设计需注意色彩与光线的密切关系，科学地运用其关系，可以使用顾客提高食欲、改善火锅加盟店的就餐环境，必须根据季节、气候、火锅加盟店的性质来定，以色调来衡量。春天，色调要明快；夏天，以冷色调为主；秋天，以成熟色泽为主；冬季，以暖色为主。高档的火锅加盟店色调以较暖、明亮为主；一般的火锅店以橙黄色、乳白色为主；在考虑气候因素时，要注意温暖地区以冷色调为主，寒冷地区以暖色调为主等。按照以上原则灵活变化。
八、其他辅助设备
火锅加盟店的其他辅助设备有家具布置、空气调节系统、音响及接待室、衣帽间、报刊图书、电话服务等，火锅店厨房设计时需要注意厨房用具的设计。
品读甜点：自信的人能闯过燃烧的烈火，越过波涛汹涌的浪潮。而不是畏惧不前，他会去挑战山的巅峰，仰望星空。
<>目名称：火锅 店
项目类型：室内设计
使用面积：220㎡
设计风格：归本主义
这间火锅店采用了归本主义设计理念。整个店面空间由表面质感素材构成，代表了崇尚自然的主旨。郭准先生赋予了空间新的生命力，整个空间通透且分区明确，整体的色调和搭配又温暖人心，营造出一个雅致舒适，热气腾腾的用餐氛围。
具有生命感的自然素材与纹理运用，彰显了归本主义的设计个性。走进店中，马上会被精致简约自然亲切的气氛感染，空间层次感把我们的视觉拉的很长很长……这分明体现出郭准先生对自然，对生命的热爱。
进入店中，门厅独特设计让人不禁眼前一亮。地板上植物的看似随意摆放，充满灵动。倾斜式的木质碰撞形成的隔断，动感自然。栅栏围起的散座，让人犹如置身于凉亭，与三五好友小聚。
墙壁的随意涂鸦，半包间栅栏的随意线条，靠椅的随意色彩，让身临其境的顾客品味自然时尚，感受美食诱惑。
长条形过道空间搭配木质无规则栅栏隔断，棕色长沙发，琉璃灯，一切是那么亲切，自然。为顾客制造了宾至如归之感。
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州装修网相信不一样的火锅店装修设计会让吃货们更加爱上火锅这项美食，而如今人们不仅仅只仅限于火锅的味道如何，更注重的却是火锅店装修设计、以及品牌文化等;会对这些餐饮环境的要求会越来越高，因此，今日徐州装修网就为大家介绍一下火锅店装修设计要点是什么？以及为什么要装修设计。
如今不仅仅是火锅店装修设计是许多消费者所看重的，整个餐饮业都随着生活品质的提高，也在不断提升着自己的装修设计。那么，近日徐州装修网就为大家介绍关于火锅店装修设计方面的知识，一起来看看吧。
火锅店装修设计要点——店面的定位
通过对市场的了解，一般在火锅店消费的大部分属于中青年，因此在火锅店的设计方面需要制造一个相对比较轻松的环境，或者是根据特色的定位要求来专门设定。主要是服务于哪些类型的客户，以及对店铺风格进行定位
火锅店装修设计要点——店面的布局
对于火锅店的空间布局，直接会影响到用户对火锅店的印象，在用餐时的方便，因此火锅店内的柜台去、用餐区及安全通道等等需要根据火锅店的空间进行合理规划布局。在空间规划方面需要考虑到客户的流动线的设计，不能影响顾客就餐的体验，怎么才是最方面客户的路线，这样客户第一次进店就会留下好的印象。
火锅店装修设计要点——店面的装饰---文化的体现
为了使火锅店在表面看起来更加的舒适，可以再就餐区挂一下关于饮食文化的装饰画，不仅可以调动客户的用餐氛围还可以提升火锅店的档次，合理运用好每一处空间，做好不同功能的分区，做好每个餐位的规划。
火锅店装修设计——装修品牌感
在研究餐饮营销的过程中不难发现，一家餐厅的装修确实能够给消费者带来一些心理暗示，从而将品牌核心价值植入消费者印象。你是高、中、低档餐厅，你是时尚、传统、艺术餐厅，通过装修确实能够加深印象。
火锅店装修设计——装修环境
随着外卖越来越平常化，消费者到门店来就餐的理由已经从食品上升到体验了。虽然装修不是消费者就餐体验的全部，但确实是餐饮老板们能够做到让消费者上门就餐理由之一。
火锅店装修设计——装修要有创意独特风格
做一家有特色的火锅是很有必要的，有自己的文化和特色，不管是室内的装饰，还是吃食，还是特色服务都会让食堂感受不同，我们要做的也是让别人感受不同。常远来看我们更是帮助商家打造一个可以传承的文化。所以在设计上，我们要避免跟风，需要有自己的文化设计。
那么，以上就是今日徐州装修网给大家介绍的关于火锅店装修设计方面的知识了。希望餐饮业的装修设计都可以满足大众要求，极力营造一个健康安全充满特色的餐饮行业。
