渝地区嗜辣，可谓无辣不欢。其中，尤以麻辣鲜香的火锅最受喜爱。寒冷的冬季，三五好友相聚秦氏手坊老火锅，热气腾腾的麻辣锅底伴着厚重的牛油香，以最简单粗暴的口味极致的冲击着食客的味蕾。
< class="pgc-img">秦氏手坊品味地道老火锅，麻辣鲜香，味道细腻、层次感强，越吃越香。精心制作的底料，味道鲜美，誉满山城。每一味原材料的选择都经过老板的挑选，上桌之前都严格按照比例配制。成败论英雄，底料评火锅，秦氏手坊用匠心熬煮鲜香锅底，赋予每个食材独特的美味魔力。
< class="pgc-img">有了如此完美的锅底，老板对于菜品的品质要求自然不会低，牛肉、毛肚、牛肝每日鲜货上桌，对于重庆人来说是一口便能尝出来的新鲜！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">卤煮是秦氏手坊的一大杀手锏，喝酒的朋友人人必点！香飘四座的卤鸡爪、卤鹌鹑蛋、卤猪耳朵，烫煮后吸收了火锅料的麻辣鲜香，一口下去，就是过年啦，回家享受的味道，完美！
< class="pgc-img">酸梅汤也是秦氏手坊的另一大杀手锏，货真价实真材实料的酸梅汤是美女老板娘自制的，酸甜可口，开胃解腻。没有什么比这个更适合重庆火锅。
< class="pgc-img">一席重庆老火锅，一群和洽的老友，筷子往翻滚的锅里捞，情谊却在热气中升腾，吃火锅是一件很燃的事情！
【美食热线】：15823211043
【美食地址】：重庆市渝中区大坪长江二路121号（重庆银行大坪支行旁）
【营业时间】：11:00--22:00
<>到重庆，火锅就是第二张城市名片。作为重庆美食的扛把子，它几乎为了每个重庆人的基本生理需求！一锅红汤那劲爆的麻辣味，厚重的牛油香，以最简单粗暴的口味极致的冲击着人们的味觉。
< class="pgc-img">火锅，重庆人说一个星期不吃，就是欠起的；外地人说，来重庆必须吃一顿火锅才算来过。
重庆火锅真的跟沙县小吃一样，无论你走到哪个城市，都会看到它的身影。但是要想吃顿真正的重庆老火锅，还是只有来重庆才能吃得到。
< class="pgc-img">秦氏手坊老火锅，如果你不熟悉这个名字，那么你看完这篇文章就熟悉了。在重庆，秦氏手坊老火锅有两家店，一家新店，一家老店，新店的位置有一点隐蔽，但是这并不妨碍死忠粉来尝一口这里独特的味道！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">【锅底】
秦氏手坊作为正宗重庆牛油火锅，锅底以特色麻辣为主，。花椒采用的是高品质花椒，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口。配上好辣椒，做到香辣味十足。调料采用的都是自己独家秘制的配比，再加上几十种香料筛选，经过几个小时纯牛油炒制而成，麻辣鲜香，多味并存。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">毕竟秦老板只做独一无二的火锅。则讲究麻辣鲜香，味道细腻、层次感强，越吃越香味越重。秦氏手坊用匠心熬煮鲜香锅底：香、辣、麻，赋予每个食材独特的美味魔力。
< class="pgc-img">【纯芝麻油碟】
芝麻香油的精华就在一个“香”，闻着香、吃着也要香，当然还要香的纯、香的正。其他火锅店能够做到这几点的香油少之又少，秦氏手坊自制纯正芝麻油，香醇浓郁无添加，给舌尖埋下一味宝藏！
< class="pgc-img">【自制酸梅汤】
以前常说没有火锅的人生是不完整的，想再加一句，没有酸梅汤的火锅也是不完整的。秦氏手坊古法自制的酸梅汤，无添加，更健康~
< class="pgc-img">何以解忧，唯有肉肉~~
味道上来说秦氏手坊有着重庆老火锅的味道，吃到后面还是感觉有点辣的，够味！菜品非常新鲜，选材很有一套，菜品价格也十分亲民，但最值得一提的是他们家的麻辣牛肉和麻辣排骨了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">麻辣排骨：
< class="pgc-img">特色菜品：
鲜毛肚
< class="pgc-img">午餐肉
< class="pgc-img">特色牛肝
< class="pgc-img">这些吃火锅必点的菜品，每样都是经典！
< class="pgc-img">秦氏手坊特色风味抓钱爪：是一道经典的传统小吃，多皮、筋，胶质丰富。其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效，软软糯糯，口感非常好。
< class="pgc-img">真正的重庆火锅，牛油鲜香，麻辣通透，朴实而纯粹的菜品，以及让人一吃及上瘾的魔力。火锅的口味偏重，大麻大辣，牛油香味极其浓郁，虽然辣，但是辣后余有回甜味使人倍感舒畅！
< class="pgc-img">每一个吃货眼中都有不同的美食，
每一个吃货嘴里都有不同的味蕾。
油不腻嘴，辣而不燥千回百转，
这才是你要的重庆味道。
【美食热线】：15823211043
【美食地址】：重庆市渝中区大坪长江二路121号（重庆银行大坪支行旁）
【营业时间】：11:00--22:00
