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长城调查|当地回应火锅店18元土豆仅5片:菜单未标注含量

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:视频素材来自网络。长城网·冀云客户端讯(记者 吴新光)2月22日,话题#火锅店18元土豆仅5片#登上热搜。据长城新媒体记者了解,

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视频素材来自网络。

长城网·冀云客户端讯(记者 吴新光)2月22日,话题#火锅店18元土豆仅5片#登上热搜。据长城新媒体记者了解,陕西省西安市一女士在网上吐槽称,在西安赛格商场巴奴火锅店就餐时,18元点了一份土豆,端上来时整份菜只有5片土豆。西安市雁塔区市场监管局小寨监管所工作人员接受长城新媒体记者采访时表示,涉事火锅店的菜单上标注了价格,但是没有标注一份菜的含量。

视频显示,该女子点的那份土豆用一个小碗盛装着,环绕着叠放了5片土豆,厚度不算厚也不是非常薄,按照量来算,这5片土豆加起来也就半个土豆大小。土豆片被清水浸泡着,盛装的小碗边沿还夹着标签,上面写着“富硒土豆,与土豆博士刘杰合作,富硒土壤种植,富含硒元素,涮烫5分钟”的字样。

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西安赛格商场巴奴火锅店富硒土豆标签。网络图片

视频曝光后,迅速引发热议。涉事的巴奴火锅小寨店工作人员回应称,这个是富硒土豆,和普通的土豆片不一样,微量元素很多,都是按照实际情况来定价的。这位工作人员称,土豆分大小份,大份的话是240克,小份的话是120克,可能碗大一些,显得土豆少了,也有可能是店员在上餐的过程当中上错了,菜品的克数是统一规定的。“那个碗可能比较大一点,显得土豆片小,咱们家土豆片切得还是比较偏厚一点的那种。”

记者在巴奴火锅小程序菜单页上看到,该土豆为店内的“人气推荐”,“与土豆博士刘杰合作”,大份18元,小份9元,但未显示分量规格。

涉事的巴奴火锅官方客服在接受媒体采访时称,巴奴火锅每一份产品都有严格的出餐标准,“大份富硒土豆240克,这款土豆产自马铃薯之都乌兰察布,高海拔,富硒土壤种植,口感更加软糯”。

据巴奴火锅富硒土豆供应商华颂种业的商品薯销售负责人介绍,富硒土豆价格约是普通土豆售价的两倍多,目前每斤是3元多。

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巴奴火锅小程序菜单页。网络图片

2月22日下午,针对网友关注的火锅店是否明码标价问题,长城新媒体记者致电西安市雁塔区市场监管局小寨监管所,一位工作人员介绍说,接到相关投诉后,今天(2月22日)中午12时48分,市场监管人员去赛格商场巴奴火锅小寨店进行了现场检查。这位工作人员称,现场调查情况是,该火锅店的菜单上有标注价格,标注的是一份的价格,没有大份、小份的价格,也没有标注一份菜的含量。“具体情况已经上报西安市雁塔区市场监管局。”

对于涉事火锅店的菜品价格是否合理,网友也是众说纷纭。网友“电哥SZ”说,坑人火锅店,大家要远离。网友“Miziq”说,支持对餐饮行业每份菜的价格加强管理,尤其是火锅,几片叶子几片肉都敢要大几十元。网友“山城老许”则说,如果你只是想18元买3斤土豆,你去火锅店干吗呢?菜品贵是一种经营方式,只要是明码标价、安全卫生就行。网友“七号阿兰”回应说,你要这么说,西安回民街6根面条卖20元被罚的,那不是冤死了? 网友“我可不赖”说,懂行的都知道,火锅、串串、烧烤这些素菜才是暴利。网友“城北大师兄”说,价格是标明的,但是没有标注分量。网友“我的专属我青春”说,最可悲的是你们好像为了什么面子还是里子居然去吃,可悲,智商税。

欢迎提供新闻线索:ccxmtxs@163.com

城北美食,游文化三原。10月17日至18日,“花好月圆话咸阳寻香逐味游三原”暨咸阳市“千企万店”县区行活动走进我县。全市12个县区及我县各镇(办)展出的特色美食、农产品,吸引了我县及周边地区众多游客前来品鉴打卡。

活动现场,来自全市13个县区的特色美食、非遗产品、地标产品共同亮相右任书法广场,现场设立的30个展位,集中展示了我市在美食、工业、农业、商贸等领域取得的重要成果。

书法名家现场展示

现场特色美食展区

在老黄家展位前,千层油饼、泡泡油糕、五仁饼、疙瘩面深受食客们的喜爱。

“作为城北三原美食推广大使,希望大家来三原品尝我们三原的千层油饼、泡泡油糕还有五仁饼还有三原更多的美食,通过这次的活动,“千企万店”走进三原,希望大家来三原品美食,逛三原古城。”城北三原美食推广大使黄安荣说。

“二师兄”猪八戒也空降活动现场,带领着游客逛吃三原,吸引着游客拍照合影。

古巷子卤味负责人张波介绍道:“古巷子卤味作为三原的一个代表性的美食,主要做的就是传统卤味美食,不加任何添加剂、防腐剂的传统美食,欢迎大家来三原古巷子品尝卤味。”

张元平蟠龙剪纸展示

开幕式现场

同时,书法、剪纸、花馍等我县文化艺术和传统非遗产品也亮相活动现场,游客们品鉴观展、尽情领略着我县源远流长的风土人情与博大精深的艺术文化。

来自淳化县展区的速食饸饹也吸引着过往游客驻足品尝,淳化县电子商务服务中心王晨麒正在介绍着速食饸饹的食用方法,让大家足不出户就可以吃上一碗美美的淳化饸饹。

在泾阳县展区,销售人员任佳钰正在用直播带货的方式向网友们介绍着泾阳展区的特色产品:“今天在三原这个活动现场,带来了泾阳的一些特产,给大家推荐一下我们泾阳的阳光玫瑰做的酒、自然发酵的金花茯茶和一款羊奶粉,通过这次活动希望能把我们泾阳的这些特产推广出去。”

活动现场,蓼花糖、小磨香油、三原老醋、手擀挂面等一众特色产品应接不暇,众多商家也纷纷推出多种宣传活动,不时有游客驻足品鉴,同时网络达人也深入我县老字号品牌进行宣传推广,带领大家共同领略非一般的三原魅力。(翟萌 李玲 吴珍丽 王攀锋)

来源: 西部网

留下一句遗言,朱治国走得突然。6月11日,星期六上午,准备去加班的他还没走到门口,一阵心绞痛袭来。他扶墙跌倒,正在通话中的手机滑出手心,腋下的公文包也掉下来,文件材料散落一地。

这是青海西宁最好的季节,43岁的朱治国却在母亲和儿子的哭声中撒手诀别。

亲友流着泪将他和妻子屈敏的遗像摆在一起;微信上,人们点开红框带党徽的水墨青竹头像,留言“一路走好”,用蜡烛、祈祷、流泪的表情表达哀思;与朱治国有过联系的人,截屏保留通话记录和短信里的只言片语,借以凭吊;农村牧区许多基层干部红了眼眶连连摇头,不愿接受再也不见的噩耗。

22年工龄,25年党龄,去世时,朱治国的职务是青海省委组织部副部长兼省委两新工委书记。

选择:把根深深扎入基层

海西蒙古族藏族自治州,地处青藏高原北部,南通西藏,西出新疆,是甘青新藏四省区交汇的中心地带,地广人稀,气候寒旱。

朱治国出生在海西州都兰县,首个工作岗位是海西州格尔木市郭勒木德乡(现郭勒木德镇)政府科员。

21岁的优秀大学毕业生,没有留恋城市,通过考录后服从组织分配,到距离西宁市800公里以外的戈壁乡镇工作。风沙大,交通不便,吃住条件艰苦,对城里来的大学生是不小的考验。

有很多同学不理解。师兄赵超知道,朱治国爱家乡爱工作,他是打心眼里愿意这么做。

大学时朱治国就学习好,有定力,参加辩论赛等活动总拿奖,帮同学打水、借书、辅导作业,课堂笔记更是全班传抄的“样板”。虽积极做事,生活却简朴,常穿一件深色运动外套,家在西宁也常和同学一起吃食堂,住集体宿舍。

了解朱治国的人都说,他是一个心里藏着感恩的人。年少时父亲工作在外,母亲带着他和姐姐得到过不少周围人的照顾。一工作就跟农民和乡村干部打交道,他深知基层不易。因此,始终以忠诚干净担当的人民公仆标准要求自己。

最初的历练映照最后的坚守。朱治国一直全身心扑在事业上,他历任格尔木市委组织部科员、郭勒木德乡党委副书记兼纪委书记,青海省委组织部办公室主任、组织处处长、部务委员、副部长兼省委两新工委书记等职务,在每个岗位都立足实际,担当务实。

一张被标记了很多村名的地图见证了朱治国“到基层去,多走多听”的承诺。同事们说,他立志走完青海所有村庄。从基层党建考核到干部考察,从村“两委”报酬调整调研到村集体经济“破零”工程,从基层换届选举到党员教育培训,只要下乡,他都翻出地图勾画标记,“全省4149个村庄,已走完一大半”。

实干:让村、社区干部有干头、有盼头

黄南藏族自治州尖扎县措周乡俄什加村党支部书记索南才让最近很自豪的事,是即将通过论文答辩取得本科学历。44岁的他出生在偏远牧区村落,高中毕业没考上大学,虽靠吃苦奋斗成为致富带头人,但文化水平低成为他学习新技术的“拦路虎”。

在青海省广阔的农村牧区,让成百上千像索南才让这样的村“两委”干部迈进校门、获得学历,成为有文化懂技术的带头人,是朱治国心心念念的“大事”。

常年研究基层党建,又分管党员教育,朱治国发现,青海4149个村32000多名“两委”干部中,初中及以下文化程度占80.12%,工作中“有想法、没办法”“有力气、没技术”的问题普遍存在,成为制约乡村高质量发展的关键因素。

为此,朱治国展开深入调研,联合青海开放大学、市州电大骨干教学力量赴湖南“取经”,规划专业和课程,还制定激励报名的有效办法。

不到三个月,系列方案和办学规划上报省委。2019年秋天,青海“党支部书记能力提升工程”“村(社区)干部学历素质提升工程”创新实施。

为鼓励报名,青海规定村和社区干部接受教育的5000元学费由州市县区组织部承担80%,学员个人承担20%,毕业后颁发国家开放大学毕业证。

不到三年,青海培训基层干部35.29万人次,3000余名村(社区)干部参加学历教育。此项工作也被很多省市借鉴。

在青海开放大学,农牧民学员们说得最多的,除了学习和学历,还有省里在2016年到2020年间连续两次提高村、社区干部年度报酬。

这是朱治国在担任组织二处处长期间重点推进的一项工作。2016年,了解到基层反映待遇低严重影响脱贫发展和组织建设的情况,朱治国马上带队开展深度调研。

现任组织二处处长苏延虎对其中过程再熟悉不过。他说,本着“再难也要把事情办好”的劲头,朱治国组织大家迅速分组下乡,寒冬缺氧季驱车几千公里来往于数百个村社察实情、听心声。

“有一次,下大雪,车出了故障,治国部长裹着军大衣徒步进村,闻讯赶来的村干部到路口迎接。大家深一脚浅一脚往前走,部长几次开口说话都被风噎住了,他眉毛眼镜上都是霜,但双手却跟村干部的手紧紧握在一起……”苏延虎说。

亲历了基层干部腿跑断、嘴磨破,却付出多、收入少、保障不足的实情,回来后,朱治国连日加班,牵头写报告、拟方案,经部里上报,再到省财政厅、发改委等部门沟通,仅仅两个多月,青海省村干部报酬调整方案出炉并实施。

这项工作也获得中组部肯定,青海的基层干部报酬在西北五省区名列前茅。

适逢全省村“两委”换届,这是大好事,留住了不少能人、带头人,有力支持脱贫攻坚和乡村振兴。参与这项工作的干部王克栋说,“不少村干部找来说感谢的话,朱部长难得一笑,说该感谢组织,还说看你们得实惠,比我自己涨工资还高兴”。

担当:思路清晰敢拍板,让人踏实

“这么好的人,说走就走,总说要请他喝口茶坐一坐,再没机会了。”说起去世的朱治国,陶北村党总支书记陈俊良一度哽咽。

陶北村是西宁市城北区的乡村振兴示范村。几年时间带着村民完成老村拆迁、发展蔬菜种植和多种经营的陈俊良,自认有几根硬骨头,却在几年前遭遇了“吃安眠药都睡不着”的艰难时刻。

2017年,村集体决定成立企业,贷款建设乡村旅游小镇,到2018年,已投资6000万元的项目却陷入“大棚房”问题专项清理的争议,停滞不前。

村“两委”几番沟通无果,股东丧失信心,村集体经济眼看就要被拖垮,陈俊良也开始自我怀疑,甚至动了辞职做生意还债的心思。

“听了治国部长的话,我的心才踏实了。”陈俊良这辈子也忘不了那次通话,“听完情况,他边研究相关政策边跟我讨论,反复确认项目手续齐全、施工合规,然后坚定地说‘你走的路是对的’,还教我下一步如何具体操作。”

“这以后,陶北村加强村级阵地建设、创建‘红色物业’、落实‘三乡工程’,该怎么干,我都先听他讲一讲。”陈俊良说,旅游项目投运三年多累计营收约1500万元,解决本村及周边村镇200人就业;争取村集体经济“破零”工程资金成立的“红色物业”公司,近两年盈利50万元,还给村民分了红。

“对很多基层干部来说,吃苦是不怕的,怕的是困惑时找不到一个明确答案。”西宁市委组织部副部长王生龙多年在基层,他懂老陈书记为啥对朱治国这么信任和依赖,“行还是不行、干应该怎么干都能痛快给句话。党支部书记们都认这样有办法、敢拍板的领导干部。”

善当伯乐,朱治国把知人识人的点滴随时记录,他推荐干部,除了现实评价,还会以“如果”开头将优缺点放在岗位需求中做客观长期的考量;

做好操盘手,近几年青海省党内集中教育工作,朱治国都参与谋划把关,经他亲手编发的重头文件多达上百个,编发的简报五百多期,审核修改各部门单位、干部对照检查材料数千份。很多同志说:“不同专班成员轮换,只有‘铁打’的老朱一直在,他在,上下都放心。”

严守:为人干净,做事才能坦荡

朱治国在组织部门工作多年,手中的权力,一尘不染。2004年底从格尔木市调到省委组织部工作,妻子屈敏还在格尔木的电视台当播音员兼记者。异地两年,他没为妻子调动找过一个人。

姐姐朱治华回忆,屈敏热爱新闻工作却一直没等到省里媒体招考的机会,为了团聚,只能多次参加西宁市、青海省的公务员考试。格尔木到西宁800多公里,屈敏孕期挺着大肚子坐车十几个小时去面试,朱治国能做的,只有偶尔请假去车站接送一下。

2006年,屈敏考入西宁市人社局。搬家时,朱治国不愿多请假,不想麻烦别人,还在哺乳期的屈敏整理打包东西、办理离职手续,实在顾不过来,只能把孩子暂时交给也在产假中的姐姐照顾。

姐姐1996年参加工作至今一直在海西州德令哈市工作,没敢跟他提过一句想调到西宁市的话。

姑姑家的表哥马建立是一名厅级干部,他说,“治国约定的,在家称兄弟,外面称职务。家人最清楚,他,不会在公家事上多说一个字。”

朱治国没让亲友们“沾”自己一点“光”,对部里的干部也是又严又细。干部三处张蕾11年前遴选到省委组织部,第一位领导就是朱治国。“写材料,十次有九次被当面指出逻辑、标点甚至错别字等问题”,张蕾倍感受挫想打退堂鼓,“发现我压力大,他来聊天安慰,还推荐电影《当幸福来敲门》鼓励,严管又有温度,我打心底里服气他。”

朱治国在干部工作中最见不得“小人”。当面恭维的,打政策擦边球的,提着礼物、揣着信封来跑待遇跑项目的,背后传播小道消息的,在他这里都走不通。常跟着他下乡的年轻人都知道,为了避免有人趁他不注意往车上放东西,他上车前都要检查,当面打开,退回去。

告别:道是无情情更浓

朱治国加班连轴转,前些年常睡办公室,一米宽的行军床,睡坏了四张。

近几年,妻子屈敏的病越来越重,母亲杨熙茹的身体每况愈下,儿子朱轶凡从初中到高中,只要凌晨四点前能忙完,朱治国也要往家赶,每天回来看一眼才能安心。

已经71岁的母亲从没跟儿子提起,他晚归的夜里,她总是睡不踏实,半夜走出卧室看门口是拖鞋还是皮鞋,如果是皮鞋,那就是他回来了,她回头还能睡一会儿。

低调、内敛,关心都在行动上,多少深爱都放心里,这是朱治国全家的相处方式。

母亲说,养了个好儿子,娶了个好媳妇,婆媳比母女还亲,儿子儿媳感情特别好。

好景不长在。2013年屈敏确诊肺癌,朱治国倾尽所有带着妻子到处看病。他先是搜集医学书籍、论文了解病理,硬是把自己逼成半个专家,在他的照顾下,屈敏与病魔抗争了8年。

去年9月,朱治国有幸到北京参加中央党校中青年干部培训班。不到一个月,屈敏病情加重,他放弃学习机会回到西宁,白天上班,晚上在医院陪护。

春节前,怕影响医护人员放假,朱治国把肿瘤转移脑部、双眼失明的屈敏接回家照顾,吃饭把碗筷放在她手里,上厕所拉着手送到马桶边,还学会了打针。

回想这8年的朱治国,好多人感动落泪。他省吃俭用,网上买一件衣服穿好久,买四五百元一片的进口药却眼都不眨;他一有空回家就打扫、做饭,自己能多干一点绝不让母亲和妻子辛苦一下;姐姐朱治华至今不敢打开手机里最后一张全家福。“拍下这张照片后第三天,屈敏又住院了。那是年初五,治国终于撑不住,打电话问,姐姐能不能到医院看护两天。”

心疼弟弟,朱治华泣不成声:“即使我在,他一夜也睡不了两个小时,屈敏神志不清,只一遍遍叫他。”

妻子屈敏因病去世四个月后,6月11日,朱治国也溘然而逝。朱治国发病时,母亲杨熙茹去搀扶,把腰摔成了粉碎性骨折,告别仪式后,从殡仪馆被直接送去了医院。

16岁的朱轶凡帮奶奶和姑姑擦眼泪,他忍着哭回忆了爸爸最后的时光:20多天紧张筹备会议,吃住都在办公室和会场;紧接着加班准备资料,带专家去平均海拔4200米的玉树调研;回西宁后提着行李箱直接回办公室投入工作,去世前一夜忙到凌晨两点半才回家……

“那天是周六,上午九点多,爸爸起来后没急着去加班,我看篮球赛,他还陪我坐了一会儿。”朱轶凡说,那天,最喜欢的球星拼尽全力得了43分,爸爸燃尽生命,永远停在了43岁……

6月12日,朱轶凡扶着奶奶迎接吊唁的人。他们从四面八方赶来,络绎不绝。

那是一场特殊的告别仪式。

朱轶凡说,遵从爸爸送别妈妈的要求,家中设鲜花灵堂,不收花圈,不烧纸,不随礼金。

(据新华社西宁12月26日电记者王大千)

《光明日报》( 2022年12月27日02版)

来源: 光明网-《光明日报》

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