火眼加盟宝，一家对加盟商完全免费的第三方评估保障平台”
（1）
近年来，连锁加盟模式正在餐饮行业以惊人的速度飞快增长着。
从2022年开始，更是有大量原本全部为直营的餐饮品牌，开始开放加盟。
趁着这股加盟之风，包括喜茶、Tims咖啡、乐乐茶、海伦斯等原本以直营为主的品牌陆续开放了加盟。
< class="pgc-img">华莱士汉堡、瑞幸咖啡、库迪咖啡、沪上阿姨等连锁加盟品牌也在这股风潮之下实现了迅速扩张。
而普通餐饮小白在面对连锁加盟这一相对低门槛、低成本、可复制的商业机会时，往往对之报以较高的期待，随时都有入局的冲动！
但是，风险总是与机遇并存。
对于这些毫无经验的创业者来说，做加盟可谓是九死一生。
< class="pgc-img">以买一个冰柜为例：全无经验的小白只会说，“我要冰箱”，甚至连是不是四开门的都不知道，还需要卖设备的人做点引导。
火眼加盟宝接触过的的餐厅小白中，从开店到闭店，最短的仅用时7天。
那是一对情侣，租完了店铺，才发现这个建筑是违建。为此，不仅要跟房东打官司，更害得小情侣闹了分手。
官司却打了半年，至今仍然没有结论。
醒醒吧！餐饮小白，这就是盲目入局的下场啊！
< class="pgc-img">（2）
餐饮加盟这事儿，最近在社交平台上，的确变得“简单又儿戏”，谁都能做好，分分钟月入百万，甚至可以总结出一整套小红书“流水线式开店法”。
在他们的文案里，主角可以是中产离职再创业、放弃百万年薪、拒绝大厂内卷的职场精英；也可以是毕业即失业，头一热盘了一家店的00后斜杠青年；更可以是“全职宝妈重启人生”、“有点小钱的富二代历劫”等富有辨识度标签的人群......
等到所谓的餐饮店开业后，晒销售额、晒日常订单、分享门店日常，小白们看了两眼放光，放佛看到财富自由的未来正向自己招手。
于是，满心欢喜，头脑一热，不假思索，跟风入局！然而，只有一腔热血，是做不好餐饮加盟生意的！
因为没有人会告诉你，选择大于努力，加盟创业想要成功，首先要拥有“选对的能力”！
如何才能正确的选择赛道？如何才能正确的选择品牌？
你的经营能力，是否能在变幻莫测的加盟创业中经受住考验？
你的性格特点、选址能力、管理能力、财务能力、学习能力，以及执行能力，是否达到了支撑你在加盟创业中脱颖而出的水准？
想必对于餐饮小白来说，以上问题，心中都是没有底气的。
但餐饮小白们也切勿过于担心！火眼加盟宝的使命，就是为广大加盟商赋予“选对的能力”！
火眼加盟宝是中国创新的连锁品牌加盟创业者陪跑平台，为加盟创业者提供加盟前、中、后全过程创业支持服务。
火眼加盟宝的专业团队会对众多连锁经营品牌的股东背景、细分行业发展趋势、经营数据、消费者评价、品牌风险点等进行系统性调查评估，出具调查报告，最终筛选出靠谱品牌并授予“保赔品牌”资格。
加盟商加盟“保赔品牌”，可要求与平台相关公司签订协议。
约定在开店三个月内(以收银系统收到首笔经营入账为准)若经营不佳倒闭关店的，可获得最高30万元的补偿金。
< class="pgc-img">加盟开业后，为帮助加盟商顺利度过三个月的经营生死线，平台为加盟商提供抖音、小红书等新媒体营销获客服务，以及贷款代办、店长/店员的招聘/培训服务，为加盟商的经营活动开源节流、保驾护航。
火眼加盟宝，陪跑万千加盟创业者，促进连锁经营健康发展！
位于五里店蓝洋金融中心7楼的重庆渝来渝好餐饮管理有限公司
最近，张女士被一次“加盟”给弄得夜不能寐，身心俱疲。
原来，去年，张女士先后分两次给重庆渝来渝好餐饮管理有限公司转账67600元，加盟的项目为“君欧酸奶吧”的沙坪坝区域代理。可是，自打签了一份合同和缴纳了费用以后，她未享受到任何服务。
张女士咨询了法律人士，认为跟自己签订合同的公司已涉嫌合同诈骗。她寻求媒体曝光帮助，希望要回自己的血汗钱。
4月12日，记者跟张女士来到位于五里店蓝洋金融中心7楼的重庆渝来渝好餐饮管理有限公司，工作人员称这67600元是“服务费”，无法退还。
起因
想开个汉堡店，却“被忽悠”加盟了君欧酸奶吧
△合同显示，张女士为“君欧酸奶吧”沙坪坝区区域代理
张女士说，她去年年中认识了销售人员白先生。当时，张女士想创业开个汉堡店，通过某品牌汉堡炸鸡店的官网联系了工作人员白先生，当时因为种种原因，这个项目没有成，但她一直留着白先生的微信。
一个多月以后，白先生经常在朋友圈发“一只酸奶牛”的加盟招商代理有关信息，张女士一心想做生意，就向他咨询。一来二去，白先生表示“一只酸奶牛”的加盟费太贵了，而且一些区域已经有代理了，就向她推荐了同属一个公司的“君欧酸奶吧”品牌。
创业心切，张女士听了很心动，就来到位于五里店蓝洋金融中心7楼的公司了解情况，工作人员接待了她，并以“君欧酸奶吧”沙坪坝区区域代理项目的名义签订了一份《服务合同书》。
在这份合同书原件上，记者看到张女士需向该公司支付服务费用（67600元），其中包含三项：运营指导（费用）33800元、管理培训（费用）3380元，和技术信息使用权转让（费用）30420元。
按照双方约定，张女士是“君欧酸奶吧”的沙坪坝区区域代理，凡属于在沙坪坝区域内加盟开店的，都需要向张女士支付32000元或52000元的“单店代理费用”。
白先生还说，“君欧酸奶吧”在全国已经招商一万多家，市场前景好，正在打造酸奶届的第一品牌，还请了知名明星当代言人，公司准备上市。
落差
半年多一个加盟店也没有 疑被骗时“又招了一个”
△张女士分两次支付了67600元费用
给钱、签合同，张女士8月28日通过微信转账向重庆渝来渝好餐饮管理有限公司支付了45000元，9月28日又通过微信扫码支付了22600元。
但是，这以后的半年多时间里，张女士都没有收到新的加盟店的消息。按照合同约定，她可以自己出去招商，公司也会帮助招商，张女士尝试过招商，但却被告知不具备商业特许经营资质，不具备“2直1营”的基本条件。
而且，公司方面也没有任何的招商。张女士坐不住了，来到位于五里店的公司，一位刘姓负责人一边安抚她，一边说起了公司的前景，不过，在这名刘姓负责人的口中，“君欧酸奶吧”在全国的招商加盟店的数量由白先生说的一万多家变成了一百多家。
这个细节让张女士感到警觉，就不由自主地到网上搜索。大概半个月前，张女士通过搜索裁判文书网，发现了不少人一起起诉重庆渝来渝好餐饮管理有限公司（“君欧酸奶吧”），细节与自己相似。
张女士严重怀疑自己被骗了，认为自己没有享受任何服务，白白地支出了这67600元钱。她找到公司，要求解除合同，全额返还相关费用，却遭到了拒绝。双方的沟通并不友好，刘姓负责人在一次沟通中还声称要“削”她（有录音），对方还讽刺她，“早干嘛去了？”
前两天，刘姓负责人又表示，在沙坪坝有一个意向客户，加盟时可以给她支付32000元“单店代理费用”，但要扣除服务费（另收）、个人所得税等各种费用，最后到张女士手中的有一万一千多元。
怀疑
重庆仅有两家“君欧酸奶吧”？疑遭合同诈骗
△重庆渝来渝好餐饮管理有限公司内关于“君欧酸奶吧”的宣传
这一次，张女士没有轻信，而是要求对方提供“意向客户”的相关信息，但却遭到拒绝。
4月12日，记者和张女士一起通过多家地图软件、团购软件搜索，仅在重庆找到了两家“君欧酸奶吧”，一处位于九龙坡，一处位于开州。记者拨打这些店家电话发现，他们都是去年的加盟店，分别缴纳了3万余元、5万余元不等的费用，但上述两家店并未听说“区域代理”有关业务。
张女士说，一直以来，她都在向公司了解加盟店的情况、市场行情，得到的“一万多家”、“一百多家”等信息都不准确。此外，她还在重庆各大商圈找寻，都没有找到“君欧酸奶吧”的门店。所以，她怀疑这家公司只是为了收取自己的费用，并没有任何加盟招商的实际行动。
而且，对方称，在取得区域代理的基础上，张女士招商可以提取52000元或32000元的“单店代理费用”，公司也可以帮张女士招商，但“单店代理费用”三七开（张女士占7成，公司占3成）。
张女士表示，她将向警方报警，并寻求法律援助，在搜集证据的基础上，运用法律手段维护自身的合法权益。
回应
公司称收的是服务费，拒绝回应更多细节
△公司内摆放的明星代言广告牌
4月12日下午，上游新闻·重庆晨报记者跟张女士一起来到位于江北区五里店的蓝洋金融中心7楼的重庆渝来渝好餐饮管理有限公司，一位女性工作人员向张女士及记者出示了公司拥有的知识产权证书和《食品经营许可证》，并表示公司确实是“君欧酸奶吧”的品牌持有人，但并不是“一只酸奶牛”的品牌持有人，跟“一只酸奶牛”没有任何关系，白先生已离职，公司继续负责和张女士的合同事宜。
相关证书显示，重庆渝来渝好餐饮管理有限公司确实拥有“君欧酸奶吧”的知识产权。不过，《食品经营许可证》是2020年9月9日签发的。但是张女士与向该公司付首笔款却是在2020年8月28日。
△重庆渝来渝好餐饮管理有限公司的《食品经营许可证》是2020年9月9日签发的，但是张女士与向该公司付首笔款却是在2020年8月28日。
面对记者的质疑，该工作人员有些意外，并没有正面回应这个问题。该工作人员不停地向记者和张女士强调，自己收取的只是服务费，不管张女士是否要开店，都不影响合同的履行，“一切按照合同来”。
收取了67600元的服务费，到底服务了个啥？工作人员号称的“加盟店”到底有无证据可查？张女士和记者以“享有知情权”为由向对方求证，但都没有得到正面回应。
在记者出示了记者证等相关证件后，工作人员更加紧张，先是质疑记者采访的动机“不友好”，更是对有关问题婉拒了采访。最后，她以拒绝采访、要联系公司领导等为由，快步离开了房间，记者和张女士在反复询问、采访无果后，离开了公司。
律师说法
欺诈行为明显，构成合同诈骗
国内知名维权律师、重庆康渝律师事务所律师陈晔表示，合同诈骗属于刑事犯罪的范畴，构成要件比较严格。目前看该争议达不到合同诈骗进而追究刑责的程度，但是很明显有一定的欺诈行为。
陈晔建议张女士可以以欺诈为由撤销该合同并要求餐饮公司返还相应款项，或者以违约为由进行解除合同之诉，具体的诉讼策略要根据双方的合同以及其他的一些履约细节来制定。“建议投资者在选择项目时多观察多比较，保障好自己的资金安全。”
“我认为就是赤裸裸的合同诈骗。”广东际唐律师事务所唐源律师表示，对方所谓项目就是虚构的，以非法占有为目的，虚构事实，隐瞒真相来骗取公众钱款，“纸面上的合同只是一个幌子，迷惑公众他们是合法的，但是再怎么巧妙的掩盖，都掩盖不了他们诈骗的真实目的。”
唐律师介绍，诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
《中华人民共和国刑法》第二百六十六条规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
唐源律师建议，张女士可以和众多被害人联合起来，收集相关证据，聘请专业律师控告或通过其他多种途径维权。
上游新闻·重庆晨报将继续关注事件进展。
（应受访者要求，文中人物系化名。）
上游新闻·重庆晨报记者 张旭
国早报客户端报道了《新手投资餐饮踩坑？南宁多人加盟品牌牛肉粉，开店一个月就凉凉》之后，引起了餐饮界以及广大公众的关注，不仅是米粉加盟，近年来的奶茶店加盟、串串火锅加盟等，也存在陷阱和误区。
贴名牌招商加盟很多见
加盟某牛肉粉亏了27万元
“南国早报客户端报道的‘某酸某辣’加盟商的经历和我很像。“内蒙古人张女士对记者说。三年前，张女士在南宁投资了50万元开了一家餐厅，马上就要回本了，但2020年初的新冠肺炎疫情一来，她亏损了20多万元，只能把店关了到深圳去打工。
“我认为自己开单店没有影响力，从深圳回到南宁后，我想加盟牛肉粉店，当在网上搜索‘三×王’，就有招商人员来电说他们是‘三×王’的子品牌，只要20多万元就能开店。于是，我8月到杭州考察后交了5.8万元加盟费，并于9月13日在西乡塘区客运站地铁商业街开了一家‘福×公社’牛肉粉店，开业2个多月以来，每天亏损500多元，27万元打了水漂。而且‘福×公社’的多家加盟店也是亏损。”张女士说。
张女士加盟的“福×公社”牛肉粉店每天都在亏钱。男顾总熬吧客户端记者 雷小琴摄
为什么离张女士的店不远处的另一家牛肉粉店顾客盈门，每天营业额数千元，而张女士却几乎每天亏损呢？她自己分析，是由于原料供应不稳定，知名度小造成的。
百色、贵港等地的“某酸某辣”米粉店加盟商也纷纷来电，称对开店经营信心不足，而部分加盟商则准备起诉 “某酸某辣”。
傍着知名品牌招商加盟，是一些快招公司惯用的伎俩。南宁餐饮界的业内人士王先生介绍，不仅是牛肉粉，奶茶也存在快招骗局，投资者搜索某知名品牌的茶饮，会即刻跳出加盟网站，当你留下个人信息后，打电话来的却是另一家品牌，招商人员用“研发、运营、销售都是同一个团队”的话术吸引加盟。加盟后，加盟商会发现采购的物料、耗材等比网上卖的要贵、物料质量也不好，加上租金、人工等压力，奶茶店也支撑不了多久。
不是流行就一定能赚
串串店选址不当亏损60多万元
2017年，黄先生从广东回到南宁后获得了一家知名米粉店的加盟资格，因为对南宁商圈不了解，在广西民族大学附近某购物中心租下了一间200多平方米的铺面，谁知米粉店审核地址时认为不适合开店。但他已押六付三，付给房东28.8万元租金，只好硬着头皮找了一家串串火锅店加盟。
“当时串串火锅很流行，本以为靠近大学，串串店会火，没想到的是，学生的消费能力有限，加上购物中心运营不好，租金高、公摊高，进店人数少，我苦苦撑了2年，亏损了60多万元，退出了餐饮行业。”黄先生叹惜道。
黄先生提醒有意加盟餐饮品牌的人士，首要选好知名的、优质的加盟品牌，其次要按照加盟总部的要求精心选址，不要贸然租下自认为好的店铺，最后就是要用心经营，不能当甩手掌柜。
想投资餐饮加盟店，如何才能避坑呢？
广西烹饪餐饮行业协会名厨委常务副主席许东平教大家一些加盟避坑的办法。
1.识破假招商链接：搜索想要加盟的品牌时，注意看链接上是否有广告标识，是否跳转到其他加盟网站，这很可能是快招公司的诱饵，千万不要填写个人信息。需要加盟，应到该品牌的官方微信上去了解。
2.警惕移花接木：当你接到某知名餐饮品牌的招商电话时，对方先会给出它的基本情况，同时会说它的开店成本很高，比如至少需要100万元等。这时如果你犹豫了，招商人员就会立马给出另外一个品牌，并号称名气虽然没有A品牌大，但是产品都是非常不错的，而且费用还低，甚至于说是同一个团队运作的。
3.不要偏听偏信：想加盟一家餐饮店，第一看证照等，看是否具有商标注册、特许加盟经营许可。可以直接致电知名品牌总部咨询，而不要听一面之词。
4.实地考察门店：招商人员带你去看的餐饮店都是很热闹的，这种火爆可能是请人排队的或是用低价吸引的。外卖数据9999+也不意味着赚钱，可到线下其他加盟店了解实际经营情况。
5.认真考察总部：一个正规的加盟连锁品牌，人员配置是齐全的，包括店面设计、运营等人员，如果总部全是招商人员，都在打电话，那就要留心点了。同时要了解该品牌是否有中央厨房，物料库存多不多，供应链是否稳定，产品是否有独特性，是否适合当地人的口味等等。
6.看清楚加盟合同：要看是与法人签的合同，还是和第三方签的合同。了解是否列明有加盟犹豫期，如加盟者在合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。还要看相关的约定，比如：口头承诺的返装修费、送设备等是否有列明。
7.店面选址：看看周围同类品牌的销售数据，估算其利润空间，自己开店是否真能赚钱。
此外，广西烹饪餐饮行业协会提醒广大餐饮投资者注意鉴别加盟资质，尤其是对方是否已经在当地进行了特许经营许可备案，否则都属于非法经营。另一方面，协会也敦促广西的米粉品牌商家主动发布正面信息，引导投资者正确选择合法投资渠道，区分良莠。对市场上出现的各种假冒伪劣，及时发布品牌声明以正视听，维护自身权益和社会正义，体现行业责任担当。
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