令人沮丧的事情之一是，当你外出就餐时，只点了一道菜，却收到了另一道菜。实际上的确有提供这类服务的一家餐厅 ——在东京丰洲（Toyosu）有一家会上错菜的（Order Mistakes）餐厅，它的特色是聘请患有痴呆症的服务员。
在2017年6月2日至6月4日的试营业期内，光临这个餐厅的前提是，提前预知风险的存在：患有痴呆症的员工可能会把您的订单弄错。但如果你事先了解这一点，这家餐厅会改变你对那些患有脑部疾病的人的看法。这段经历可以让你意识到，痴呆症患者也可以在社会上发挥作用。
美食博主瑞穗工藤（Mizuho Kudo）在体验这家会上错菜的餐厅时就玩得十分尽兴。她本来是要吃汉堡的，结果却吃了饺子，但结果却出乎意料地美味。工藤还说，那里的服务员脸上堆满了微笑，好似有无穷乐趣。
现在，试营业期结束后，这家餐厅的发起者之一，Maggie’s Tokyo（一家慈善机构）正计划于今年9月举办另一场类似的活动，来纪念9月21日的世界老年痴呆症日。
译：符坤仪
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京报讯（记者 武芝）4月17日，纪录观察类公益节目《忘不了餐厅》曝光了节目嘉宾阵容。黄渤、宋祖儿、张元坤，以及三位主厨和五位患有轻度认知障碍的老年服务生组成了“忘不了家族”，将在深圳共同经营一家可能会上错菜的“忘不了餐厅”。该节目将于近期在腾讯视频全网独播。
《忘不了餐厅》海报。节目组供图
在曝光的海报中，最大的亮点就是五位平均年龄超过70岁，患有轻度认知障碍的老人，在餐厅营业过程中，他们也许会忘记点单，也许会上错菜，也许会忘记收银，但他们仍然会积极乐观地应对餐厅带来的种种挑战，尽自己所能去认真做好每一件小事。
此外，该节目还请到了曾掌勺G20峰会菜肴、叱咤厨界27年的中国顶级厨师王勇，以及通过《拜托了冰箱》被观众所熟知的小杰和罗拉来助阵。
《忘不了餐厅》进店须知。节目组供图
《忘不了餐厅》通过记录老人、明星、食客相处的真实状态，让观众看到嘉宾之间真实有爱的趣味碰撞，感受食客与老人之间的爱与理解。同时，节目将采取综艺与科普双向并重的模式，将认知障碍融入故事的讲述中，将容易被大众忽视的老年群体带到台前，通过节目的影响力激发大众对认知障碍和老年群体的关注。
新京报记者 武芝 编辑 徐美琳 校对 危卓
