们学校后身最近新开了一家烤鱼店,每次路过都会往里瞅几眼,瞅了几次发现还不错,于是前几天中午忽然灵机一动,决定和女朋友去品尝一下,下面就一起来介绍一下他家。
纸上鱼醉纸包鱼,一家新式的烤鱼店,为什么说新式呢,他家的烤鱼在纸上烤的,烤鱼会在后厨调好味道然后用纸包上,然后在饭桌上用烤盘烤好,也可能是我头一次见,不过感觉很新鲜。
他家店在哈尔滨理工大学西区后身测绘路上,顺着学府三道街往测绘路走,走到他俩的交口处左拐就到了,我在这里发现好多好吃的了,发现大学附近好吃的就是多,还有一点就是他家也是上下两层的,好像我发过的好吃的都是上下两层,就连昨天发的牛筋面他家的厨房也在地下,屋内整体宽敞明亮,两人、四人、六人台都有,吃饭的环境还可以,没什么太出色的,但也没有让人觉得别扭的地方。
重点还是介绍一下他家的烤鱼吧,烤鱼有六种口味:蒜香、香辣、泡椒、麻辣、双椒和豉香。我吃的是香辣,老板推荐他家的香辣味和蒜香,说这两种口味顾客选择的比较多,而且爱吃,鱼的种类有四种:鲤鱼、草鱼、黑鱼和清江鱼,最好吃的当然是清江鱼了,而且烤鱼分量很足,是一整条鱼,不是有的家半条鱼,而且带鱼头,烤鱼上来后老板会给你弄好一切,静静地等着鱼考好了就可以了,老板会给你一个计时器,计时器结束就代表你的鱼可以吃了,然后他家的鱼调制的刚刚好,如果觉得淡或是喜欢吃咸口重口的可以让他再加酱料调制一下,一面鱼肉吃完了可以喊老板来帮忙翻一下,服务态度特别好,而且特别贴心,鱼肉新鲜而且味道好,配上一碗香喷喷的米饭,一顿午饭就美美的解决了。
去他家吃饭美团套餐还是很实惠的,58.8双人套餐,一条鱼然后加一荤一素,两碗米饭和一扎酸梅汤,套餐里的鱼是鲤鱼,如果想要换鱼的话需要加钱,草鱼加10元,黑鱼加20,清江鱼加30,不需要点什么小菜,套餐绝对够吃。
他家美团还有券,39代50,单点的话也比较合适,然后他家有一个会员制度,8.8块或是发一个他家的朋友圈给会员卡一张,点菜的时候享受会员价,然后会员吃满8条鱼,第九条鱼免费,鱼随便选,选清江鱼也可以,而且会员卡到时候只要说手机号就可以,亲人朋友谁都可以用,可以大家一起用一张卡然后攒次数,这样会更快一些。
强烈推荐大家去的哦!便宜实惠,好吃不贵,而且鱼肉也比较健康哦!
- 陶二哥巫山纸上烤鱼 -
< class="pgc-img">>啥子? 烤鱼+2荤+4素+小吃!
只要 58元!
我信都不得信!但还是要一探究竟!
纸包不住火!但可以包鱼啊!!
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用色香味撩得一手好妹!
碳烤?不存在!健康电烤吃得更舒心!
健康、卫生、环保还有谁!!!
< class="pgc-img">>那肉肥少刺的巴沙鱼滑嫩嫩香喷喷~
鱼都是现点现杀新鲜看得见舌头尝得出!
特制秘料提前腌制,那是相当入味~
< class="pgc-img">>打开一瞬间,香味真的撩得人百爪挠心~
酥脆的鱼皮、鲜嫩的鱼肉
让人容易上瘾,爱上就是一辈子的粉!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>一口入魂,用筷子轻轻一戳就能戳烂
肉质鲜嫩,爽滑弹口
刺少肉多,三个字:鲜!滑!爽!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>香辣、麻辣、蒜香,三种口味选择
成都人嘛,口味重!随便选一种都巴适!
惊艳你的味蕾,看着都想要流口水!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>你以为这就结束了?小菜必须走起!
丢到鱼里一起煮,哟!扎劲!
复仇者联盟无疑了! 诱惑力MAX!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>说着说着肚皮都饿了
先把流到嘴巴边边上的口水擦了
来瞅一下超大福利
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商家地址:成都市金牛区五福桥东路龙湖·北城天街南馆-L5-034B
套餐包含:
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好环境让用餐心情up!up!
一进堂子里就很舒服,完全没有局促感!在这里很有吃大餐的氛围,服务也超nice的,有种在家的感觉!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>暖黄的吊灯给人一种温馨的感觉,桌子上的摆放的饰品,非常整齐,连椅子都有着细致又温润的线条,自在舒服。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>各种小细节也能看出老板的用心~一走进就有种要挽起袖子猛吃一波!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>会在纸里沸腾的鱼
采用全程无油烟、无油炸的形式,营养健康吃鱼,还避免热气。隔着纸还能看见里面的汤汁儿翻滚。这样的鱼不仅入味,而且吃起来不干,更有水分。
< class="pgc-img">>随着温度上升,酱汁“咕噜咕噜”地在油纸里翻滚着,秘制香料在沸腾中渗入每一丝鱼肉
简直想立刻开吃~
< class="pgc-img">>三种口味总有你爱的
每一条鱼都是趁着好动的时候剖开洗净!只要现杀的鱼才能尝到鱼肉的鲜味,才能保证烤鱼的口感和味道。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>麻辣纸包鱼,鲜香酸爽,鱼肉鲜美。香辣味纸包鱼,香辣刺激,肉质鲜嫩。蒜香味纸包鱼,清香滋补,鲜而不腻。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>鱼瓜分完了,还不够满足?那就叫服务员加汤上配菜涮着吃,无论是荤还是素,都照样入味。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>对红糖or糍粑有执念的人,必点这道,真的是再好不过的甜点小食,香糯可口,带着淡淡的甜香,简直停不下来。
< class="pgc-img">>美食,有时入眼,有时入心
爱上一种美食,爱上一种精致生活
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><>上烤鱼,特色菜现在最流行的吃鱼。有想做夜宵晚餐的,可以考虑喔。人们总喜欢晚上吃烤鱼作为宵夜,可是大家有没有想过要怎么烤鱼才更加有营养呢?怎么吃烤鱼对身体更有益呢?。
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< class="pgc-img">>纸上烤鱼,顾名思义,用纸包好腌制好填好料的鱼,放入烤炉烤制,鱼在短时间内融合了料香。 纸上烤鱼
这道菜经过飘味香的厨师精英研制,取川菜之长,结合出咸鲜 麻辣之美。
< class="pgc-img">>从川渝来的美食实在是不少,从火锅串串到街头甜水面,早已都被全国的食客所熟悉,今天向大家介绍的川中美食,我敢说好多还真没有几个人吃过,号称是传统巴蜀烤鱼的升级版,吃到嘴里绝对滋味一流,据说在重庆和四川两地,近一年时间就开了上千家。
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按捺不住好奇心,赶紧点上几条烤鱼尝尝瞧,纸包鱼到底是什么鬼?
原来纸包鱼就是是在鱼的身上铺满秘制佐料,用烤纸把鱼和秘制的调味料包裹起来,放在铺有薄薄一层油的烤盘上,开火加热,料汁咕噜咕噜的往上冒,酱料包裹着很嫩的鱼肉,包在纸里沸腾了好一会儿,所以整条鱼是完全吸纳了佐料的味道的。打开烤的鼓蓬蓬的烤纸,香气瞬间扑面而来。吃鱼的时候,还可放进一些小菜,跟吃烤鱼的方式基本一致。
蒜泥味纸包龙利鱼,蒜泥的香气在煮的时候就阵阵飘来,麻椒味的草鱼,鱼肉细腻,而夹一块鱼肉,爽滑细嫩,不咸不淡,川菜的麻辣感一丝不缺。【贵阳飘味香美食】,传承四川纸上烤鱼的技术,致力于正宗纸包鱼的推广和普及,现做技术培训,欢迎咨询。上网搜一下,就知道。
< class="pgc-img">>老板介绍说:和一般的烤鱼相比,纸包鱼明显是更有特色,将鱼和各种佐料裹在一个纸口袋里,放在电磁炉上,用低温烘制焙制出,说是烤,其实更像是煎煮,这样做出的鱼很嫩,吃到口里别有一番风味。
< class="pgc-img">>为什么要用纸来包住鱼呢?老板说这样做的原因,一是很卫生,二是可以锁住烤鱼的味道,三是可以防止鱼被烤糊而且无腥味。
< class="pgc-img">>没有技术,没有巨额资金,缺乏管理,没有经验。。。。。。不愿连锁,无力加盟,只想小本创业。。。。。。。。。【贵阳飘味香餐饮培训】,真实,有效,实体店培训学习,亲身体验创业式培训。无需加盟费,完全获取成熟经验和全套核心技术!
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