020年1月9日，舟山香格里拉开业，将闻名于世的香格里拉殷勤待客之道和标志性餐饮带到舟山。舟山是我国浙江陆地面积最小的地级市，属于海岛城市，共海洋文华源远流长，早在5000～6000年前的新石器时代，就有人类居住在舟山本岛西北部的马岙原始村落的土墩中，创造了光辉灿烂的“海岛河姆渡文化”，被誉为“东海第一村”，成为大陆史前文化的重要组成部分。在数千年的历史发展过程中，舟山与海洋结下了不解之缘，经历了从“以海为田”到“以海为途”的转变。
< class="pgc-img">而舟山特有的渔民、渔村文化充满了神奇的力量，也成为很多旅行爱好者乐于深度探索的灵魂体验。长期以来，渔民出海总有着“一只脚站在棺材外，一只脚站在棺材内”的说法，由于运载、通讯、生产工具的落后，渔民的生活带着不可预测、不稳定、危险的性质，所以这也生成了渔民们的冒险精神和粗犷豪放的性格，祖先崇拜和鬼神崇拜是各民族的共同文化心理之一，具有普遍性。但是，渔民的鬼神崇拜更具必然性和不易改变性。 走进渔家几乎家家供着“菩萨”，或贴着神像，遇到某个“节日”，敬神就成为无须约定而又声势浩大的群体性行为。
< class="pgc-img">以中国5000年商业文化的精髓─印章作为标志的香格里拉酒店集团更是深谙各地的地域文化，入乡随俗，舟山香格里拉的开业不仅是一场庆典，而是一场渔村民俗的完美演绎！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">11:00 嘉宾们陆续到达酒店正门口。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">现场的9门礼炮、4只舞狮、财神爷、鼓乐队和礼宾人员已经排布得井然有序。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">11:18吉时一到，主持人宣布庆典开始，酒店总经理张剑先生致欢迎词。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">酒店总经理张剑以及集团高管们给醒狮点睛，一点天庭，福星高照，鸿运当头；二点眼睛，眼观六路，八面来财；三点狮口，笑口常开，大吉大利；四点铁脚，铁骨钢筋，顶天立地；五点耳朵，耳听八方，左右逢源；六点头尾，六六大顺，由头顺到尾，
< class="pgc-img">点睛之后，还要给醒狮一个大红包哦。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">舞狮临门采青，采的是生菜，取生财之意。舞狮采青寓意生财立世，兴旺发达。狮子采完青菜之后又会将采青抛还给张总，寓意“接财”；张总将接到的生菜撕碎，抛向大地，寓意“遍地生财”。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">此时，另一头狮子已经登临杆顶，吐出“宏图大展，步步高升”的吉幅。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">渔村的开业祭祀要惊天动地，招上财神共享天伦，所备的贡品除了糖果香纸等主要有三牲：猪（肉）、羊（肉）、鸡、鸭、鱼（鱼虽不算牲但谐有余）等；舟山香格里拉开业的祭台上还摆放舟山渔村祭祀中特有的发菜（寓意发财）、淡菜、青菜等。
< class="pgc-img">张总敬香，四面各拜三拜。
< class="pgc-img">张总敬酒，共九杯。
< class="pgc-img">接下来，酒店所有的高管和员工列队敬香祈福。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">祭祀结束后，剪彩仪式开始，来自香格里拉酒店集团的高管和舟山香格里拉酒店的高管们共同为舟山香格里拉的开业剪彩。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">到场嘉宾们纷纷合影留念。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">12:18 酒店的开门仪式也非常的有意思，醒狮们再次起舞，张总再次将生菜抛向四周，然后提着彩球推开酒店的大门。
< class="pgc-img">酒店正式开门迎客，全场爆发出雷鸣般的掌声。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">原以为开业典礼就这样告一段落，却真不知“好戏还在后头”，进入大厅后“捞鱼生”，又是一种特有的渔家民俗，起源于我国南洋沿海地区、后随着华人的流动传到新加坡、马来西亚地区。过年时“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示步步高升。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">此时宴会厅大门开启，庆典盛宴再次拉开序幕。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在激情四射的歌舞祝兴中，四方宾客共同举杯，享味舟山香格里拉招牌中餐厅“拾捌香潮”带来的饕餮盛宴。舟山香格里拉的开业庆典完整融入了我国沿海渔村的特有民俗，接地气，融民情，对于每一位远道而来的嘉宾都是一场不可多得的体验，感恩遇见！（图/文：@添喜lucklily）
年7月以来，福田区以“欢乐一夏，HIGH FUN福田”为主题，开展了超350场特色主题活动。为发力消费新质生产力，福田大力培育消费新场景，推出一系列丰富的优惠政策与补贴措施，全面点燃市民及港澳客群的消费热情。在深圳开渔季的热潮与福田消费季的积极推动下，位于福田街道的陈鹏鹏潮汕菜皇岗店重装开业，以崭新姿态为社区居民呈上一场别开生面的美食盛宴。
开渔节，是沿海地区渔民的重要节日。潮汕地区邻近南海，渔民自古就有开渔祭海的民俗。开渔节的举办，不仅是对传统渔业文化的传承，更是对大自然恩赐的感恩和对未来渔业丰收的期盼。在开渔节这一天，渔民们会举行祭祀仪式，祈求平安和丰收。同时，开渔也标志着休渔期的结束，渔民们可以重新扬帆出海，捕捞新鲜的海产。
今年以来，福田区紧扣中央经济工作会议提出的“持续扩大消费”关键词，靠前谋划全年活动菜单，挖掘City福田国际范，发力消费新体验。作为深港居民融合的一个亮点，陈鹏鹏潮汕菜皇岗店一直深受周边居民喜爱。此次重装升级，在环境方面融合现代与传统元素，营造出温馨舒适的用餐氛围，店内的海鲜明档让顾客一目了然，可以现点现做现吃，让人仿佛置身于潮汕本地的海鲜档口。
菜品上，充分借助开渔季的新鲜食材优势，推出众多独具特色的海鲜佳肴。如原创2018，荣获香港潮菜大赛银奖的香煎鲳鱼，鲳鱼煎至两面金黄外酥里嫩，鱼刺少，老人小孩都能吃，精心烹饪后让人回味无穷，这不仅是潮汕地区的餐桌经典，更是对大海鲜味的致敬。还有鲜嫩多汁的蚝仔烙、口感醇厚的海鲜粥等。同时，保留的经典金奖卤鹅等招牌菜也每日新鲜出炉，满足不同顾客需求。
适逢第六届开渔季，陈鹏鹏潮汕菜也为食客带来多样、新鲜的特色海鲜。其皇岗店的重新开业，更是积极响应福田消费季的号召，推出一系列优惠活动回馈顾客。作为5年大众点评必吃榜上榜餐厅，为感谢食客支持，店家推出必吃榜官方双人餐，囊括了潮汕特色8款菜品，招牌卤鹅、香煎鲳鱼、潮汕砂锅粥等经典菜品都可一网打尽！
值得一提的是，作为位于口岸经济带的社区店，皇岗店长期服务深港居民，此次全新升级不仅店面装潢一新，营业时段更是全天候服务街坊邻居——从上午11点至晚上12点，分时段提供午晚餐、宵夜、糖水、卤味外带等服务。门店更设立“潮汕鱼市”，展现鲜活魅力，成为全新的邻居友好餐厅。
采写：南都记者 张馨怡
历，黄历，也被称为老黄历、皇历、通胜等，其历史悠久，源远流长。相传黄历的创制与中国的古代帝王黄帝有关，故而得名《黄历》。黄历的起源可以追溯到很早以前，中国在四千多年前就已经开始有了历法的雏形，到了三千多年前的甲骨文中已经有了历书的记载。历书最初主要是为了指导农业生产，随着历史的发展，逐渐融入了更多的文化、宗教和社会习俗内容。今天，我们来探索日历的含义：
< class="pgc-img">宜：开市 交易 立券 挂匾 祭祀
1.开市：指商店、市场等商业场所开始营业或新店开张。选择吉日开市，寄寓了生意兴隆、财源广进的美好愿望，希望开业后能吸引顾客，经营顺利。
2.交易：涉及买卖商品、签订合同或进行任何形式的商务交流活动。在适宜的日期进行交易，传统上认为能够确保交易过程顺利，减少纠纷，增加成功的概率，使双方都能获益。
3.立券：签订契约、合同或办理重要文件手续。选择吉日立券，意味着合同的执行会更加顺利，双方合作愉快，避免日后的麻烦和纠纷。
4.挂匾：在建筑物外或室内挂上牌匾，常用于店铺开张、府邸落成或纪念某项成就。挂匾不仅是装饰，更是荣耀和地位的象征，选吉日进行，期望能带来名声显赫、事业兴旺。
5.祭祀：向祖先、神明或其他崇敬的对象进行供奉和礼拜。在特定的吉日进行祭祀，相信能更好地表达敬意，获得神灵的庇佑，确保家庭或社区的和谐与平安。
忌：作灶 嫁娶 移徙 入宅 理发
1.作灶：建造或修缮厨房的炉灶。因为炉灶在传统观念中是家中的火神所在地，关乎家庭饮食与健康，不当的日子进行可能影响家庭和谐与成员健康，故应避免。
2.嫁娶：即举行婚礼。婚姻大事，关乎两个人乃至两个家庭的未来，选择吉日是希望婚姻幸福美满，避开不利日子则防止可能给新人带来不和谐。
3.移徙：搬家或迁移住所。搬家是生活中的重大变动，选错日子可能会带来不安定因素，影响家庭成员的情绪和运势，故需谨慎选择吉日进行。
4.入宅：新居入住或搬进新家。入宅同样关系到家庭的风水和运势，选在不适宜的日子可能会引入不良气场，不利家庭成员的健康与财运。
5.理发：虽然看似日常小事，但在某些传统文化中，理发也被视为改变个人面貌、影响运势的行为。在不吉之日理发，担心会“剪掉”好运气，故应避免。
< class="pgc-img">历史上的今天：公元260年6月2日：魏帝曹髦[cáo máo]讨伐司马昭未遂被杀，这一事件是中国三国时期的重要转折点，标志着司马氏进一步掌握了魏国的实际权力。司马的统治，是五胡乱华的起源。
