为一枚纯吃货，什么张欣尧、吴佳煜、费启鸣统统靠边站，抖音里的网红吃法才是绝对主角好吗！
小今的室友也是成功入坑，假期兴致勃勃给做了桌“抖音宴”，本来对网红吃法还怀有憧憬的小今，在“被迫”试菜后，终于真相了…
果然小白鼠不是那么好当的嗯。
今天咱们就来测评一下抖音里那些“网红饭”究竟好不好吃，当然啦好奇宝宝也可以跟着这篇最全清单试一试，不过嘛就是要“后果自负”咯~
海底捞专题
不知道从什么时候开始，一去到海底捞总能听到各种抖音神曲在耳边回荡，不用想，这肯定是某个小姐姐在参考抖音吃法了…
网红蘸酱
抖音里关于蘸酱的视频有很多，小今找出了3种比较丰富的给大家码一下。
1.辣椒+花生+小米椒+葱花+香菜+耗油+香油+蒜末
2.五香牛肉粒+芹菜+蒜泥+香菜+葱末+花生+芝麻+辣椒油+耗油
3.海椒干碟+蒜泥+香葱+芝麻+泰国椒+花生碎+耗油
这3种小今都试过，第一种属于正常可接受香辣型，第二种去掉芹菜相当nice，第三种属于着实有些奇怪，虽然也是辣，但是太有层次…
行我说人话，就是不好吃！小伙伴们请根据自己爱好酌情领取。
油面筋鸡蛋虾滑
抖音在海底捞有多火？看看有多少人在吃这个油面筋鸡蛋虾滑就知道！
做法其实是有点复杂，2个鸡蛋打散，放入虾滑和牛肉粒
油面筋戳洞倒入虾滑蛋液，最后用虾滑封口，下锅涮
方法简单，但其实做着还是有点难度的，手残党可以直接求助万能的海底捞服务员。
开始一定要小心烫！毕竟面筋是真的很吸汤，虾滑很嫩但是加上鸡蛋，外面还有软塌塌的面筋，口感着实有点诡异，这种“好吃”小今是欣赏不来。
还有种升级版是用藕加虾滑，相比而言比较推崇这种吃法，不信你们试试看~
虾滑蟹棒
亲测非常赞！先来说一下做法哈~
蟹棒拆开
铺好虾滑，铺两层幸福感爆棚~
抹上蛋液卷起，用肥牛系紧，下锅涮
一口下午有肉有海鲜，真的不要太爽啊，满星推荐就是它！
最爽毛肚吃法
没有太过操作困难，就是涮好的毛肚+料
再裹上蘸酱的金针菇，卷好
小今不夸张的说，这绝对是种反人类的操作，特别是对于牙缝大的朋友来说，太痛苦了！
反馈就5个字：塞牙太塞牙！当然牙口比较好又有探索意识的伙伴小今就不拦着了…只能给个提示，准备好牙签谢谢。
万能的鸡蛋
还记得开头小今说的“周末抖音宴”，实际上可以算得上是“全蛋宴”了，要不是家里鸡蛋没剩几个，估计这个测评能更全。
蛋饺
说实话蛋饺这个东西小今一直很想试试，没想到抖音上真的有做法。
用汤勺放上蛋液在火上烤成蛋皮
放入馅料包好
味道是不错，蛋皮很嫩，也很容易做成功，但是你们真的考虑过汤勺的感受吗…
厚蛋烧
其实小今最先看到这个厚蛋烧做法，还挺兴奋的，毕竟是在日料店卖那么贵的，要是能有家常版就再好不过了！
鸡蛋+香肠丁+胡萝卜丁+青菜丁+盐+水，搅拌
平底锅刷油，倒入蛋液，快定型时卷起来，继续倒入蛋液，继续卷
小今是真的不懂，为什么要放青菜丁？看到那个糊糊就食欲缺缺，而且卷的过程也没有想想的那么简单，算了小今不挣扎了还是花银子去吃吧
鸡蛋面
挤面的过程有点像做蛋糕？咱们来看看怎么做哈~
鸡蛋打散+面粉搅拌均匀
挤到塑料袋+剪口下锅煮
口感确实很嫩滑，但是注意口不要剪太大，否则煮出来很丑很丑哦。
蛋包饭
这算是用鸡蛋做过的最复杂的菜了。胡萝卜丁+洋葱丁+牛肉丁+生抽+盐+鸡蛋+番茄酱+海苔碎+米饭炒熟
摊鸡蛋饼，把抄好的饭放进去包好
可是就像网友说的，“你的食材和火候都很听话，我的蛋和手有自己的想法”，做蛋包的过程很难很难，像小今这种手残党为了不让米饭撒出来只能包成个方的…
味道也没有推崇的那么好吃，其实还是看材料配比啦。
玩火达人
慎入啊慎入，以下这两种吃法大家就看看得了，千万不要轻易尝试，否则很容易失败浪费食材，把房子点着也不是没有可能…
火焰虾
能把这么酷的菜搬上自家餐桌，别说你们了，小今都很兴奋！
虾洗净，放上辣椒+二锅头，点火
倒上调制好的配料：蒜末+耗油+生抽，继续燃烧
你仿佛是在逗我小今？先不说好不好吃啊，这样子能熟就怪了…
就算把隐藏的“去虾线，用料酒腌制，要淋2次白酒点2次过”步骤全加上，看着也让人心挺虚，仅供娱乐，谢绝效仿啊。
锡纸花甲
同样要玩火的还有这道菜，锡纸盒放上葱花姜沫+金针菇+粉丝+花甲
倒上料汁：蒜末+生抽+耗油+麻油+糖+辣椒酱+蒜蓉酱+水，放在炉子上烤
等会等会，这和刚刚放火可有的一拼，直接这样开火烧确定不会有问题吗…就算是锡纸也不能这么玩吧
像这种“大菜”，咱们还是找专业的菜谱和做法学习吧，玩火这事看看就得了。
抖音经典
以下这几种吃饭，都是抖音里很经典很常见的了，重点是可操作性很强啊，咱们来看看他们好不好吃啊！
网红米饭
或者叫“懒人饭”更适合一些？电饭煲里加米，香肠，胡萝卜，洋葱，虾仁，香菇和黄瓜，中间放上一个西红柿，盖上静等就可以了。
温情提示：一定记得加佐料！
味道其实就是大杂烩啦，很“融合”的一道菜，有虾有菜也有肉，西红柿的酸味加上黄瓜的清爽，说不出来是什么口感，总之还是可以一试的！
网红布丁
这算是小今自己实验的第一个抖音甜点了！
制作很简单，选一袋自己喜好口味的QQ糖，放进小碗，在沸水中搅拌至融化，加入牛奶，全部融合均匀后放冰箱冷藏。
拿出来就可以吃啦，小今做的是水蜜桃味道的，确实挺好吃。
很多都有说容易弄稀，那绝对是牛奶加多了，一般QQ糖和牛奶1：1就OK了，这样QQ糖的味道也不会被遮盖住，码好小tips再去试试吧~
网红薯条
这个薯条小今推荐你们绝对要试一试！肯德基薯条+2份胡椒+1份黄糖，纸袋摇匀。
非常非常非常好吃，算是抖音第一推荐了！
抖式饮料
抖音里推荐的喝法基本没有什么黑洞，还是都值得一试的~跟好脚步别掉队~
百香果+脉动
喜欢百香果的朋友千万别错过这一款，试过后小今出门基本没再点过百香果饮料，毕竟自己做的料足又便宜哈哈哈哈
雪碧+养乐多
两个都是很常见的饮品，没想到兑在一起口感那么让人惊喜，从此雪碧和养乐多都成为小今家中必备饮料，别问小今是怎么胖起来的…
草莓奶霜+珍珠+椰果+冰
因为抖音火起来的，一个是海底捞，再有就是COCO了。
除了这个搭配，之前还有一款焦糖奶茶+青稞+布丁+无糖也被炒得很火，但从网友评价来看，前者太甜，后者又太过浓重。
其实对与COCO，小今一直有个默认搭配：铁观音珍珠奶茶+半糖+去冰，感兴趣的小伙伴可以去试试哦，说不定比抖音里的好喝~
照着小今这份清单吃抖音，应该就不会碰雷啦~
如果你在抖音发现了什么有趣又好吃的烹饪技巧，欢迎留言区来撩哦！
撰文：边谨
关注头条大V生态，挖掘头条商业价值，提炼真正有用的运营方略
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">没正式进入CoCo分享会
小编在门外就感受到了这次超豪华到阵仗
随处可见的青稞、民族气息超浓的装饰
满满的藏族气息和丰收时节的氛围
顿时扑面而来，真实感体验感max!
这次分享会还有超多好玩的互动游戏
按着游戏顺序打卡集齐所有印章
还能兑换精美好礼～
在试饮区更能一次性打卡
CoCo青稞系列的全部饮品！
播种
代表顽强生命力的青稞，也是藏族同胞的希望，将祝福语写在青稞上，等到来年就会一一实现~
丰收
在西藏广为流传的的小游戏——藏式骰子，也被CoCo简化搬到了分享会现场，投掷这枚代表丰收的骰子，让幸运一直陪伴你~
新生
播种青稞，收获新生，在藏式风情的背景下，换上藏族服饰，一秒从魔都穿越到青藏高原，随便一拍都是大片~
解密青稞现场
一年只等来一季成熟的青稞
到底有什么神奇的魔力？
让我们跟着主讲师小姐姐的步伐
去探索“宝藏”青稞的身世秘密
CoCo里的青稞都是
精选海拔3600米以上的日喀则的优质青稞
粒粒饱满，每一粒都珍贵无比
不仅富含丰富膳食纤维和多种微量元素
还含有对人体有益的β-葡聚糖
雪域的人们更将青稞视作
驱散厄运带来幸福的宝贝
CoCo把这份祝福带到了上海
通过饮品为魔都人民传递温暖~
本次分享会，不仅要带着大家
探索网红青稞的秘密
更要教现场的所有Co粉
如何轻松DIY青稞系列饮品
其实解锁独属于自己的奶茶
这才是打开这个冬天的最佳方式！
小编也把现场学到的
CoCo独家秘籍整理给你们
一起来康康～
< class="pgc-img">青稞+锡兰红茶+新鲜牛奶
< class="pgc-img">喜欢喝茶的小伙伴
真的强烈推荐这一杯青稞茶拿铁！
美味又提神的青稞茶拿铁是青稞茶饮的升级版
口感顺滑的纯牛奶将茶的苦涩层层递减
只留最香醇的奶味留于齿间
尤其是青稞那浅浅的麦芽香气
每次与牙齿舌尖的碰撞都是惊喜~
而且CoCo店里的青稞每天现熬现煮
保证顾客吃到的每一粒青稞都是新鲜软糯的
青稞+鲜芋+新鲜牛奶
< class="pgc-img">嚼劲十足的青稞，搭配香甜软糯的鲜芋
喝着还带着一股淡淡的谷物类独有的香气
咕嘟咕嘟来上一杯暖心又暖胃
渐变的颜值只需一眼便能俘获人心~
是当之无愧的秋冬季爆款！
其实除了青稞
鲜芋也是不得不夸的宝藏食材
CoCo选用的福建槟榔芋
更有“皇家贡品”之称！
除了能补气养肾健脾胃以外
其中的花青素更是能保护视力！
焦糖奶茶+布丁+青稞+无糖+冰
< class="pgc-img">如果你还不知道这款爆红的网红饮品
那你真的是out了！
CoCo的网红焦糖奶茶
再加上嫩滑的布丁和糯香的青稞
是隐藏菜单里的NO.1
焦糖沿杯壁缓缓流下
奶茶加至9分满，最后青稞封顶
奶香的浓郁丝滑勾起焦糖的甜蜜
爽滑布丁混合软糯的青稞
这样的神仙组合一杯都喝不过瘾
除了现场分享的菜单
青稞、鲜芋、红豆、坚果... ...
你可以根据自己的喜好任意搭配
冬天太冷，不想下厨
get这份暖饮轻食，健康早餐都不是事
< class="pgc-img">现在进入手机点单小程序
即享CoCo青稞家族系列哦~
少女们把自己的“冬季美食享受”
都托付在了CoCo！
也希望每一杯CoCo的饮品
都能在需要的时候治愈和温暖你
<>短的10秒视频，引发了一阵COCO网红奶茶热。
其实小编已经很久没喝COCO了，但朋友圈一直在传这个网红配方，号称可以打开新世界。
心里好痒啊~~
终于下定决心，去水平方的COCO买一杯尝尝看。
“你好，我要焦糖奶茶+布丁……”
我还没说完，就被打断了
“小姐，你要那个网红奶茶是吧，不好意思，我们的焦糖没有了”
这才中午啊
据说，这个配方在网上火了之后，焦糖奶茶就大卖特卖！
坊间传言，河西有一家COCO，最多一天卖了500多杯，销售额是其它所有奶茶加起来的总和……
焦糖告急、布丁告急、青稞告急！
要不要这么火啊！
心里更痒了
好不容易在大光路找到一家，居然可以做，幸福来得太突然。
服务员说，焦糖也不多了。
焦糖奶茶+布丁+青稞+无糖+冰，一杯15元，这是这杯抖音网红奶茶的完整配方。
服务员早就驾轻就熟，三下五除二就做好一杯。
拿到这杯号称可以打开新世界的网红奶茶，再加上得来不易，手隐隐有点发抖。
一口下去，哇，好大一口布丁，还夹杂着青稞脆脆的口感。
因为是无糖，所以并不甜腻，隐隐有焦糖的香味。
再加上是冷饮，所以更显得入口清爽。
总体来说，除了布丁有些过甜之外，这杯奶茶的味道还是不错的。
不过也没有期望中的那么精彩。
其实除了这杯COCO网红奶茶，在美食圈还流行着很多特别配方，被称为隐藏菜单。
像一点点有红茶玛奇朵去冰+无糖+冰淇淋+珍波椰，还有四季春玛奇朵去冰+布丁+冰淇淋+五分甜的等多种配方。
这些搭配在菜单上并没有，是网友自己搭配出来觉得好喝的，有的是店里的小伙伴工作中调试出来的，然后分享到网上。
星巴克也有很多类似的隐藏菜单：
小编今天点了一杯大理石美式，喝起来确实比美式咖啡多了很多趣味，又比店里常规的花式咖啡要清爽。
不过这些隐藏菜单基本都是冰品。可能因为冷饮更利于发挥。马上天热了，赶快把这些配方分享给朋友一起享用吧。
