志恒 济南报道
在济南天桥区工人新村南村，有一条美食云集的街道，其中很多都是经营数十年的老店，凭借良好的口味和实在的价格，获得了许多周边居民的喜爱。这条街就是工人新村中街，跟随记者的脚步来看看都有哪些值得打卡的美食吧。
01「丁冬响正宗牛肉板面」营业20年
路过门口，就能闻到一股强烈的香料+牛肉的香味，让人食指大动。各种酱卤小食一应俱全，灵魂则是店家细细熬煮的辣椒汤料，红艳艳油润润超级诱人。听老板说，之前管控的时候，老板本想歇业一段时间，结果很多老客户强烈要求继续营业，实在太喜欢吃他家的板面了。
02「董家羊汤馆」营业23年
老板的手艺是跟着单县师傅学的，属于“奶汤派”。新鲜羊肉炖煮，汤色略显乳白，滋味醇厚，按自己的口味添加胡椒粉和盐就可以了。他家还有酱羊头和酱羊蹄售卖，咸鲜细嫩肉质软嫩不膻，超适合下酒。
03「清真麻酱烧饼」营业24年
老板很早就出来打拼了，开过货车，干过饭店，最后还是选择了做烧饼，从之前一块钱三个，到现在一块五一个，价格虽涨，但香软酥脆的麻酱烧饼，却一直没变。
04「金生酱牛肉」营业27年
老两口自家的小生意，一干就是27年，香料比例是自家调配的，招牌是牛腱，选用牛前腿的花腱，卤制好后纹理清晰，咸香酥烂入味且不遮盖牛肉的味道。
05「尚穆回回香清真餐厅」营业17年
一家开了17年的清真餐厅，老板是土生土长的老济南回民，店里除了咱本地的回民厨师，还有西北来的厨师。既有大串烤羊肉串、烤包子、手抓饭等西域美食，也有蒜爆羊肉、它似蜜、水爆肚等传统清真炒菜，是一个极佳的伊斯兰美食打卡地。
06「老马家香油」营业33年
夏季里吃凉面、吃拌菜和冬天吃涮肉少不了的芝麻酱，平日里拌菜做炝锅面总会来上几滴的香油，店里售卖的种类虽少，但却是一家33年的老店了。香油与麻酱都是自家做的，口味和品质有保证，来的都是周边小区居民，口碑杠杠的。
07「朱老三灌汤包」营业10年
朱老三灌汤包之前是在别处开店，后来搬到了中街这里，也开了10年了。老板喜欢研究吃吃喝喝，包子的馅料配比和调味是亲自调制的，面皮也现擀现包。招牌是猪肉灌汤包，趁热吃，咬开面皮香味迸发，肉香与葱姜香气融合得很好，互不抢味，猪肉柔嫩多汁咸香可口。
08「东北小肖炝拌凉菜」营业27年
1997年，肖老板部队复员之后，做起了“炝拌凉菜”的生意，一进门就可以看到两个大冷柜里的各式素菜荤菜。他家的拌菜咸甜酸辣平衡得刚刚好，独有一股炝葱花和其他香料的味道，吃起来非常爽口，绝对是夏季下饭下酒的利器。
没想到在济南的北边还有这么好吃的一条宝藏小街，快来打卡吧！
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下是西安比较知名的十条美食街（排名不分先后）：
- 洒金桥美食街：位于回坊内，南起大麦市街北口，北至莲湖路中段的老关庙什字正南。这里老字号云集，有甑糕、胡辣汤、肉夹馍、蛋菜夹馍、柿子糊塌、泡馍、烤肉等众多特色美食。
- 回民街：西安著名的美食文化街区，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等多条街道组成，位于钟鼓楼后。这里有各种回族美食和特色小吃。
- 东新街夜市街：地处西安市新城区东新街东段，是西安的老牌夜市。有牛羊肉泡馍、烤肉、烤虾、砂锅、米线、麻辣烫、涮牛肚等丰富的小吃。
- 大车家巷：西安著名的面食街，以多样的陕西地道面食闻名，比如手撕面、棍棍面、杠子面、户县摆汤面、揪面片等。
- 顺城巷：位于城墙之下，有50多家风格各异的精致餐厅，除了美食，还有众多青旅、酒吧、咖啡屋等休闲场所，以及秦腔和相声曲艺表演。
- 大皮院：美食种类丰富，包括羊肉泡馍、胡辣汤、牛尾砂锅、凉皮、酥肉、麻辣烫、biangbiang 面、炒面、炒饼、腊牛肉等，承载着当地的历史和传统。
- 东木头市：汇聚了众多老店与小摊，棒棒肉、三姐妹饺子馆、花木兰小奶糕、永春肉丁胡辣汤等小吃独具特色，还有秦豫肉夹馍、永春面等老字号。
- 五星街：长街两旁有众多美食小铺，多数已营业多年，虽门头斑驳，但味道依旧，融入了老西安人的日常生活。
- 建国路：有羊肉泡馍、葫芦头、裤带面、岐山臊子面、麻辣鸭脖、地道陕菜等美食。
- 永兴坊：坐落于西安城墙中山门内北侧顺城巷，曾是魏征的居住地，有五十余家经营陕西各地特色美食的商户，还展示手工民俗技艺表演以及各地著名小吃。
老长宁人的眼里，长宁支路是记忆中那条充满烟火气和人气的“美食一条街”。从早餐到熟食，从点心到日常杂货，长宁支路以其独有的方式，便利着附近居民的日常生活，同时延续着那份珍贵的城市温情。
早晨八九点的长宁支路
不止有“四大金刚”，
早餐的选择太丰富了
长宁支路的早晨，是从各式各样的早餐香气中醒来的。始于1998年的“天和大包”柜台前常常排着长队，个大、馅足、味正的包子，成为居民们的早餐首选。牛肉大包、酱肉大包、奶黄大包……甜咸口味应有尽有，满足不同人群的口味需求。旁边的小店提供锅贴、生煎、千层饼、鸡蛋饼等，早餐能选的种类实在太多了。
在“王记无矾油条”店里，少不了上海人最爱的“四大金刚”：大饼、油条、粢饭、豆浆，陪伴着这里的居民们迎接每一个清晨。
除了这些，4月底新开的“阿翘锅贴”店，在装修期间便已经引起了附近居民的广泛关注与期待。美味的锅贴，让居民的早餐又多了一个新选择。
各种熟食，丰富餐桌
除了有种类繁多的早餐，长宁支路上的各类熟食也令人眼花缭乱。
“一品香爆鱼”是附近居民的“心头好”，虽然这家店面比较小，但是，节假日店门口前也常常排着长队。旁边的“北京风味坛子焖肉”，猪耳朵、猪蹄膀、猪手等肉菜现烧现卖，也颇得大家喜爱。
此外，还有开在小窗口的“蒜香排骨”，人气很旺。每次刚开炸就勾人垂涎，不愿做菜的居民可以买上一斤，一家三口也够吃。这家店下午才开，大家不要跑空。
招牌小吃店，极具人气
长宁支路的美食地图上，每一家店都是一块独特的拼图，拼凑出一幅丰富多彩的生活画卷。
美天长支菜市场更是这幅画卷的底色，它不仅满足了周边居民的日常所需，也是这条街烟火气最浓厚的地方，供应各种肉类、时令蔬菜，进去逛两圈，保准满载而归。
“绅士点心部”和“绅士农家大院”曾是“绅士酒家”的所在地，这里也是长宁支路唯一一处可以聚餐的餐厅。“绅士点心部”里有各色浇头面、生煎、锅贴等，是附近居民爱去的小吃店之一。一位吃着早餐的爷叔告诉记者，他几乎天天来这里吃早饭，这里的饭、面、点心等品种多，价格也实惠，附近的居民多是这里的回头客。
一位老居民告诉记者，“我在华阳路第一小学读过书，小时候最喜欢‘绅士酒家’的赤豆桂花西米露，简直就是夏天的回忆。”
“绅士农家大院”现在还提供外带快餐，现炒现卖，小档口里摆着十多道成品菜，有荤有素，不想在家做饭，来这里选几样，一样可以获得美味。
长宁的烟火人家，多少人的儿时回忆
在很多长宁人眼里，长宁支路是童年美食的聚集地，曾在这条马路上留下了许多美好的儿时回忆。
“中学的时候，每天步行上学放学都会路过美天菜场。暑假傍晚会和妈妈来这里买熟菜，放学和小伙伴去隔壁摊子上淘蓝光碟片，整整7年，吃过无数次这条街上的素鸭、葱油饼、鸡蛋饼、拌菜。现在自己成家了、搬走了，可是这些回忆永远留在了那里。”
长宁支路最吸引人的地方在于，这里每一处店铺都散发着浓厚的人情味与生活气息，让人们在快节奏的都市生活中找到了一份归属感和安宁，让人在品尝美食的同时，也品尝到了生活的滋味。
“宁宁”向一位阿姨打探路上的美食，阿姨笑了，“我们每天都来逛逛，看着哪个新鲜就买哪个，这么多年逛下来，都挺不错的。”
长宁支路，不仅仅是一条小马路，她是无数故事的起点，是岁月静好的见证者，是长宁人记忆中不可或缺的那一抹温暖色彩。每到饭点，小马路上熙熙攘攘，川流不息，叫卖声、讨价还价声……如同每处烟火人家的背景乐，热热闹闹、红红火火。
撰稿/摄影：李媛媛
编辑：竺嘉茹
责编：高 琴
