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酷热五月,傣味是你最佳的选择

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:论你有没有尝试过傣族风味的美食,但是我相信你肯定会被它源自大自然最原始颜色所吸引。接下来一睹人人称道的傣味风采吧怎么样,

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论你有没有尝试过傣族风味的美食,但是我相信你肯定会被它源自大自然最原始颜色所吸引。

接下来一睹人人称道的傣味风采吧

怎么样,没有感觉突然想搜索附近的傣味餐馆,或者到傣族寨大吃一顿呢。

020年注定是不平凡的一年,新冠疫情影响了全世界,大部分人们的工作、生活、出行等都受到了一定程度的影响,一大批的企业工厂因疫情倒闭,好多人因此失业,但是人总要生活,好多人选择了小本创业,但是好多毕竟没有经验,这个时候好多人选择了加盟,跟随成功的企业,有成熟的模式,专业的团队,这样少走很多弯路,轻松能实现创业成功。

餐饮业一直以来就是人们创业的首选,因为一是民以食为天,餐饮永远不会过时。二是餐饮门槛低,好多人感觉比较轻松接触。但是其实餐饮业有很深的学问,同样的商圈,同样的产品,有的店做的好,有的店却做的不好,所以这样好多没有做过的人选择餐饮加盟。

2020年,其实整个餐饮行业受到的影响也很大,好多店也是艰难的维持,好在国家政策大力的扶持下,下半年整个市场回暖,因为整个疫情对大店、堂食店影响比较大,所以今年小型外卖店创业比较受宠,投资不大,操作简单,也因此有好多的外卖品牌加盟。

外卖店加盟的几大坑,一定要注意:

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1.单量高,不一定利润高。好多加盟公司包装一个样板店出来,这个店肯定是高单量,月销万单,每天忙不停,但实际里边花费了多少成本,好多人是不知道的,因为加盟公司可能花大代价做出的样板,但实际公司主营收入不在这里,是靠招加盟获利的。

2.用人少,不可能高单量。现在广告好多宣传外卖店1-2人即可操作,但实际2个人能做的事情是有限的,你想一中午出到100-200单,第一出餐要快,第二准备上要相当充分,第三每个环节的人工不可少,麻辣烫举例,一个人配菜,一个人需要汤菜浇汤,一个人可能需要打杂,每个人完成每一份餐的环节都需要时间,所以必要的人工和提前充分的准备,加上出餐快和多套设备,才能完成。

3.高营收不等于高利润。比如一天进账5000元,从营业额看还是非常不错的,但是你要算清实际成本是多少,第一就是平台的抽点,平台有16%-25%的营业额抽点(每个地方有差异),这个其实是很厉害的,因为不管你这一份挣不挣钱,平台先要抽调他的佣金,然后才进入你的账户,第二就是你的食材成本,第三就是人工水电成本,第四就是房租成本,最后就是损耗成本,真正都算清之后才能知道实际的利润。

一些加盟品牌的外卖运营套路:

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现在好多外卖品牌都是采用全托管的方式,加盟商只需配合操作。但其实里边有好多的套路:如何完成高单,一是为了增加曝光,把产品定价设置很低,起到曝光引流的作用,但实际一份餐品的成本就很高,所以一味的低价设置,不考虑加盟商利润,到头来,扣点,活动优惠,整个一单就会出现负收入。

再就是更甚者有些品牌加盟公司,直接让客户建霸王餐群,采用免费吃的刷单方式,每一单的损失是很大的,比如一餐20的支付,先要支付20%的抽点就是元,然后还有食材本身的成本6-8元,其实每一单的支出就是10-12元,每天有很高的支出,有财力的加盟商能顶住,也能做到高单量,但后续不刷单之后,单量掉的就会很快,这就是很快店关闭的原因。

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再就是大额红包返现,现在好多外卖设置采用的就是红包返现,只要客户点餐五星好评,就会得现金一份,从4-10元不等,同理通过这种刷单的方式,有财力支持能做到高单量,但是好多都是亏损做,一但停止返现,单量也会掉的很快。

最后就是每天高推广,每天充值几百到上千的推广费,各种平台的推广都开,来增加曝光,也让好多的加盟商苦不堪言。

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做外卖店一定要慎重,多研究一下里边的机制,选好品类,做好活动,保证利润的前期下,辅助推广和收集好评,稳步去做好,当然关键的产品环节不可少,用心做,会获得自己的成功。

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野生厨房》作为一档美食探寻节目,一直以公路自驾的方式去到重庆、黑龙江、海南等全国美食之地,和当地向导一起探寻人间美味。在上周六节目中,《野生厨房》来到西双版纳热带雨林,在这里,野生家族淌水前进,以地为席,自制餐具,自寻调料、食材,只为做一道傣味包烧,只为享受一场野趣。而在最新一期预告中,上期缺席的林彦俊回归野生家族,还迎来火箭少女101成员的加盟。两大团体成员相聚将迎来怎样的趣事?吃蜘蛛、吃竹虫,此次的野生之旅野味十足,新加盟的火箭少女101成员惊吓不断,连常驻嘉宾姜妍都在旅程中直呼:“不去了”。到底是怎样的困难让众嘉宾集体“想回家”,期待!

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