位于五里店蓝洋金融中心7楼的重庆渝来渝好餐饮管理有限公司
最近，张女士被一次“加盟”给弄得夜不能寐，身心俱疲。
原来，去年，张女士先后分两次给重庆渝来渝好餐饮管理有限公司转账67600元，加盟的项目为“君欧酸奶吧”的沙坪坝区域代理。可是，自打签了一份合同和缴纳了费用以后，她未享受到任何服务。
张女士咨询了法律人士，认为跟自己签订合同的公司已涉嫌合同诈骗。她寻求媒体曝光帮助，希望要回自己的血汗钱。
4月12日，记者跟张女士来到位于五里店蓝洋金融中心7楼的重庆渝来渝好餐饮管理有限公司，工作人员称这67600元是“服务费”，无法退还。
起因
想开个汉堡店，却“被忽悠”加盟了君欧酸奶吧
△合同显示，张女士为“君欧酸奶吧”沙坪坝区区域代理
张女士说，她去年年中认识了销售人员白先生。当时，张女士想创业开个汉堡店，通过某品牌汉堡炸鸡店的官网联系了工作人员白先生，当时因为种种原因，这个项目没有成，但她一直留着白先生的微信。
一个多月以后，白先生经常在朋友圈发“一只酸奶牛”的加盟招商代理有关信息，张女士一心想做生意，就向他咨询。一来二去，白先生表示“一只酸奶牛”的加盟费太贵了，而且一些区域已经有代理了，就向她推荐了同属一个公司的“君欧酸奶吧”品牌。
创业心切，张女士听了很心动，就来到位于五里店蓝洋金融中心7楼的公司了解情况，工作人员接待了她，并以“君欧酸奶吧”沙坪坝区区域代理项目的名义签订了一份《服务合同书》。
在这份合同书原件上，记者看到张女士需向该公司支付服务费用（67600元），其中包含三项：运营指导（费用）33800元、管理培训（费用）3380元，和技术信息使用权转让（费用）30420元。
按照双方约定，张女士是“君欧酸奶吧”的沙坪坝区区域代理，凡属于在沙坪坝区域内加盟开店的，都需要向张女士支付32000元或52000元的“单店代理费用”。
白先生还说，“君欧酸奶吧”在全国已经招商一万多家，市场前景好，正在打造酸奶届的第一品牌，还请了知名明星当代言人，公司准备上市。
落差
半年多一个加盟店也没有 疑被骗时“又招了一个”
△张女士分两次支付了67600元费用
给钱、签合同，张女士8月28日通过微信转账向重庆渝来渝好餐饮管理有限公司支付了45000元，9月28日又通过微信扫码支付了22600元。
但是，这以后的半年多时间里，张女士都没有收到新的加盟店的消息。按照合同约定，她可以自己出去招商，公司也会帮助招商，张女士尝试过招商，但却被告知不具备商业特许经营资质，不具备“2直1营”的基本条件。
而且，公司方面也没有任何的招商。张女士坐不住了，来到位于五里店的公司，一位刘姓负责人一边安抚她，一边说起了公司的前景，不过，在这名刘姓负责人的口中，“君欧酸奶吧”在全国的招商加盟店的数量由白先生说的一万多家变成了一百多家。
这个细节让张女士感到警觉，就不由自主地到网上搜索。大概半个月前，张女士通过搜索裁判文书网，发现了不少人一起起诉重庆渝来渝好餐饮管理有限公司（“君欧酸奶吧”），细节与自己相似。
张女士严重怀疑自己被骗了，认为自己没有享受任何服务，白白地支出了这67600元钱。她找到公司，要求解除合同，全额返还相关费用，却遭到了拒绝。双方的沟通并不友好，刘姓负责人在一次沟通中还声称要“削”她（有录音），对方还讽刺她，“早干嘛去了？”
前两天，刘姓负责人又表示，在沙坪坝有一个意向客户，加盟时可以给她支付32000元“单店代理费用”，但要扣除服务费（另收）、个人所得税等各种费用，最后到张女士手中的有一万一千多元。
怀疑
重庆仅有两家“君欧酸奶吧”？疑遭合同诈骗
△重庆渝来渝好餐饮管理有限公司内关于“君欧酸奶吧”的宣传
这一次，张女士没有轻信，而是要求对方提供“意向客户”的相关信息，但却遭到拒绝。
4月12日，记者和张女士一起通过多家地图软件、团购软件搜索，仅在重庆找到了两家“君欧酸奶吧”，一处位于九龙坡，一处位于开州。记者拨打这些店家电话发现，他们都是去年的加盟店，分别缴纳了3万余元、5万余元不等的费用，但上述两家店并未听说“区域代理”有关业务。
张女士说，一直以来，她都在向公司了解加盟店的情况、市场行情，得到的“一万多家”、“一百多家”等信息都不准确。此外，她还在重庆各大商圈找寻，都没有找到“君欧酸奶吧”的门店。所以，她怀疑这家公司只是为了收取自己的费用，并没有任何加盟招商的实际行动。
而且，对方称，在取得区域代理的基础上，张女士招商可以提取52000元或32000元的“单店代理费用”，公司也可以帮张女士招商，但“单店代理费用”三七开（张女士占7成，公司占3成）。
张女士表示，她将向警方报警，并寻求法律援助，在搜集证据的基础上，运用法律手段维护自身的合法权益。
回应
公司称收的是服务费，拒绝回应更多细节
△公司内摆放的明星代言广告牌
4月12日下午，上游新闻·重庆晨报记者跟张女士一起来到位于江北区五里店的蓝洋金融中心7楼的重庆渝来渝好餐饮管理有限公司，一位女性工作人员向张女士及记者出示了公司拥有的知识产权证书和《食品经营许可证》，并表示公司确实是“君欧酸奶吧”的品牌持有人，但并不是“一只酸奶牛”的品牌持有人，跟“一只酸奶牛”没有任何关系，白先生已离职，公司继续负责和张女士的合同事宜。
相关证书显示，重庆渝来渝好餐饮管理有限公司确实拥有“君欧酸奶吧”的知识产权。不过，《食品经营许可证》是2020年9月9日签发的。但是张女士与向该公司付首笔款却是在2020年8月28日。
△重庆渝来渝好餐饮管理有限公司的《食品经营许可证》是2020年9月9日签发的，但是张女士与向该公司付首笔款却是在2020年8月28日。
面对记者的质疑，该工作人员有些意外，并没有正面回应这个问题。该工作人员不停地向记者和张女士强调，自己收取的只是服务费，不管张女士是否要开店，都不影响合同的履行，“一切按照合同来”。
收取了67600元的服务费，到底服务了个啥？工作人员号称的“加盟店”到底有无证据可查？张女士和记者以“享有知情权”为由向对方求证，但都没有得到正面回应。
在记者出示了记者证等相关证件后，工作人员更加紧张，先是质疑记者采访的动机“不友好”，更是对有关问题婉拒了采访。最后，她以拒绝采访、要联系公司领导等为由，快步离开了房间，记者和张女士在反复询问、采访无果后，离开了公司。
律师说法
欺诈行为明显，构成合同诈骗
国内知名维权律师、重庆康渝律师事务所律师陈晔表示，合同诈骗属于刑事犯罪的范畴，构成要件比较严格。目前看该争议达不到合同诈骗进而追究刑责的程度，但是很明显有一定的欺诈行为。
陈晔建议张女士可以以欺诈为由撤销该合同并要求餐饮公司返还相应款项，或者以违约为由进行解除合同之诉，具体的诉讼策略要根据双方的合同以及其他的一些履约细节来制定。“建议投资者在选择项目时多观察多比较，保障好自己的资金安全。”
“我认为就是赤裸裸的合同诈骗。”广东际唐律师事务所唐源律师表示，对方所谓项目就是虚构的，以非法占有为目的，虚构事实，隐瞒真相来骗取公众钱款，“纸面上的合同只是一个幌子，迷惑公众他们是合法的，但是再怎么巧妙的掩盖，都掩盖不了他们诈骗的真实目的。”
唐律师介绍，诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
《中华人民共和国刑法》第二百六十六条规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
唐源律师建议，张女士可以和众多被害人联合起来，收集相关证据，聘请专业律师控告或通过其他多种途径维权。
上游新闻·重庆晨报将继续关注事件进展。
（应受访者要求，文中人物系化名。）
上游新闻·重庆晨报记者 张旭
五一”假期，重庆的人流量猛增，餐饮门店热闹非凡，重庆的火锅、串串更是备受食客青睐。24小时营业、不打烊的喜巴蜀金钱牛肚串串门店日均晚上翻台8轮，凌晨观音桥店、回兴店都还有拉着行李箱的外地客人到店用餐，被顾客们称为潮流社交场所，是让人开心的深夜食堂。
食客在喜巴蜀金钱牛肚串串用餐/图源 喜巴蜀
据喜巴蜀创始人朱小康介绍，“五一”期间，门店日均晚上翻台8轮，每天5店接待超5000人次，负责串食材的工作人员从早上忙到晚上凌晨，加班加点才能保证客人吃到品种齐全、新鲜的串串。
食客在喜巴蜀金钱牛肚串串排队等位/图源 喜巴蜀
据了解，喜巴蜀5家直营店分布在沙坪坝区、渝北区、江北区、北部新区，已有3家门店单店年销售额超过1000万元，大学城熙街店、观音桥店每天接待1000人，每晚翻台约8轮次。
3年深耕串串行业，喜巴蜀领先业界
2019年，朱小康转战餐饮行业，创立重庆首家金钱牛肚串串品牌。将重庆深厚的江湖说唱植入到品牌中，以更契合年轻人的方式，打造全新的社交场所，通过场景、味道、营销，与当代年轻人深度链接。
从2020年民心佳园店、兰亭新都店两店齐开，到2023年沙坪坝店、观音桥店双店齐开，朱小康用四年时间深耕串串行业，不断升级、创新，将喜巴蜀培育成业界知名的新生代人气串串品牌。
喜巴蜀金钱牛肚串串/图源 喜巴蜀
作为土生土长的重庆人，朱小康对重庆有着深厚的情结，立志为重庆串串正名，“我打造的新生代人气串串，是干净、健康，用高档食材做的、有内涵的串串，颠覆人们对串串的固有认知，自由、美好、有勇气、有态度是我们品牌传递给当代人的情绪价值，2023年，我们的最新产品还将走向全国市场”。
喜巴蜀金钱牛肚串串观音桥店/图源 喜巴蜀
今年3月开出的观音桥店是喜巴蜀的旗舰店，新店无论从环境、门店规模，到产品、服务在业界都是首屈一指，堪称串串界的“2.0升级版”。走进门店，黑红金撞色与独特的嘻哈元素构建出的潮酷范扑面而来。“重庆崽儿”“勒是雾都”“勒是雾都串串”等有鲜明地域特色的嘻哈说唱文化，色彩斑斓地出现在墙上、桌椅上，让走进来的重庆人感受亲切，外地人感到兴奋，瞬间产生共情。
喜巴蜀金钱牛肚串串观音桥店/图源 喜巴蜀
硕大的开敞式冷鲜柜里，各式串串排列有序。卤味、蒜香、泡椒、麻辣、脆笋等五种口味的金钱牛肚系列是店里的招牌，主打产品差异化，先卤后涮，现切现穿，口感糯弹，深受大众追捧，是品牌产品体系中的“定海神针”，此外，还有海鲜等各类荤素食材串串，品种多达160种，食客任选搭配，丰俭由人。喜巴蜀所有锅底均无食品添加剂，品质安全、健康。
用互联网思维打造产品，超10亿人次持续关注
朱小康表示，虽然他不是地道的餐饮人，但他将过往丰富的鞋服管理经验与餐饮作了结合，用互联网思维打造喜巴蜀的产品、管理门店，在做强金钱肚串串这个细分品类上苦下功夫，还不断推出凉卤、甜品等新品，丰富菜品。
喜巴蜀金钱牛肚串串/图源 喜巴蜀
甜品/图源 喜巴蜀
喜巴蜀专门成立了数据采集部和直播部。前者负责抓取各平台上的流量产品，经过产品研发部再创造后，快速投放到门店，爆款单品吸引了众多年轻人到店；后者深耕抖音平台，用品牌直播间撬动本地生活用户，线上卖套餐券，线下核券消费，目前与喜巴蜀相关的视频在抖音上的播放量总量已超10亿次。从线上直播做引流，到线下实体门店服务顾客，喜巴蜀稳稳实现营业额增长，牢牢抓住年轻消费群体。
小红书上的甜品反馈/图源 喜巴蜀
在产品开发上，小到一款甜品，从食材选择到流量推广，喜巴蜀市场研发部都颇为讲究，5月上新的斑斓椰椰冻、芒果果冻球等一系列的甜品，颜值味道俱佳，性价比也高，深受年轻人喜爱，成为引爆市场的特色单品。
管理体系成熟，火热开启全国加盟市场
据悉，喜巴蜀今年已启动了加盟事业，用品牌成熟的管理、品控、供应链体系，为加盟商提供选址评估、装修设计、开业策划、学员培训、运营指导、新品研发、营销推广等全方位的支持，布局全国市场。目前喜巴蜀在华东、华南相继签约，重庆周边、四川等城市已签约门店正在火热建店中。据朱小康透露，2023年6月，喜巴蜀的加盟店计划突破20家，下半年加盟向全国冲刺，计划突破100家，快速进军全国市场，用重庆串串链接全球年轻人！
上游新闻记者 周静蓝
编辑：韦茜
责编：李宏伟
审核：王广江
<>饮，一直都是人们日常生活中最离不开的一个话题，同时也成为了众多投资者所关注的一个话题。餐饮行业中适合投资的项目数不胜数，其中以我国的传统美食重庆火锅最为受投资者的青睐。在重庆火锅加盟品牌如过江之鲫，要想找到一个实力强大的品牌也是需要认真选择，仔细考察调研。那么，重庆火锅连锁加盟又有哪些支持服务呢？
自古以来，民以食物为天，这是亘古不变的社会发展定律，可见餐饮行业在市场里占据了十分重要的地位。火锅，传统美食形式之一，凭着其味在品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面的多元化特点、受到了众多食客的喜爱，在餐饮行业里是备受创业者、投资者青睐的餐饮投资项目。其中，重庆火锅加盟以其独具地方特色的麻辣鲜香与人文魅力、成为最具特色的火锅加盟投资项目。
对于投资者而言，有些因为初次接触火锅行业，没有餐饮经验，所以在选择重庆火锅加盟店品牌时，都会比较关注其品牌总部能够提供哪些支持与服务，是否在优化品牌的优势下投资，减少投入的时间和精力、并规避自己独立经营所可能遇到的不确定风险。下面，将以江北老灶火锅加盟品牌为例，从开业前、后多个方面阐述重庆火锅加盟店的服务与支持。
一、开业前
1、品牌支持。通过授权的方式充分利用火锅加盟品牌市场知名度和影响力，对于重庆火锅加盟店的营业业绩将起到十分重要的作用。在经营过程中，将与火锅加盟总部资源所带来的良性效益。
2、选址支持。对市场条件分析、消费习惯分析、市场定位分析。避免因选址不当而造成“先天不足”和市场定位失误。
3、店面装修。公司有专业的设计团队，可针对投资者的需求，提供装修设计图与彩色效果图，收取80元/平米的设计费，投资者可根据装修图纸在的那个地寻找有资质的装修公司自行装修。
4、技术支持。 公司统一物配支持 季度锅品、菜品支持 公司技术人员支持 定期技术培训 QS配送中心 。
5、筹备计划支持 明确火锅加盟店的开店前期筹备工作计划，做物资筹备计划、开业营销几乎是、产品菜单规划等内容，归档于开业资料包 。
6、培训支持（管理、服务与技术） 总部有成熟的经营模式和完善的企业管理制度，加盟商只需要复制总部成熟的经营模式就能够减少探索的过程，总部是以打造直营店的方式建设加盟店，在开店的前期可派管理或技术人员到总部进行免费的培训学习，总部也将派督导人员于开业前、中、后到加盟店提供具体支持。
二、开业中
开业营销策划支持。享受公司宣传所带来的良性效益，而且根据店铺的经营情况和实际需要，公司也将为火锅加盟店提供营销策划和促销活动方案，开业营销方案制定 ，开业现场筹备、辅导宣传支持。
三、开业后期
1、运营管理支持 公司提供统一的火锅加盟店相关管理手册，推行系统化、标准化的管理模式 公司提供不定期到店督导维护：火锅技术、人员培训、纠正错误、经营分析、营销策划等。
2、持续性新品研发及制作工艺的培训支持。
3、统一的物流配送 形象统一 口味统一 保证产品品质 有效降低运营成本。
以上就是针对于加盟商在开杭州最正宗的重庆火锅加盟店的时候要掌握的技巧！好的店铺是营业额增长的强劲动力保障。好的加盟品牌也是助你成功的有力保障，坚持到底，才能取得胜利。加盟有风险，投资需谨慎！
