欢迎光临大胖喜鱼煲煲无骨无刺养生鱼锅
大胖喜鱼煲煲 一顿吃不胖的鱼锅
无骨无刺,养生又好吃
这个冬天,来顿鱼锅驱走寒冷吧
昨天朋友给我讲了一个笑话
小鱼问妈妈:“妈妈,妈妈,鱼的记忆为什么只有七秒呢?”小鱼妈妈回:“啥?”小鱼说:“嗯?”
笑点很低的我因为这个笑话笑了一天,笑到胃空,无法自拔。为了弥补我,我们来到了这家鱼锅店,成功开启吃鱼模式。
???
< class="pgc-img">>这家店就位于北行商圈附近,醒目的门脸很容易就被发现了,去的时候刚好是下午,人不是很多,我们找了一个舒适的位置坐了下来,期待这种特别的美味的诞生。
02
< class="pgc-img">>环境是那种特别温馨的中国风,非常具有吃养生鱼锅的艺术感。
< class="pgc-img">>店内的纸包鱼都是精选的湄公河野生巴沙鱼,鱼肉是冰鲜过来,切好的长鱼片。分为小份,中份和大份,重量分别是1.3斤,1.8斤和3斤。三种重量的纸包鱼可以满足不同人数一起吃鱼。
柠檬酸爽纸包鱼
< class="pgc-img">>在老板的推荐下,我们选择了一个好看又好吃的柠檬酸爽纸包鱼。
< class="pgc-img">>厨师将腌制好的长鱼片搭配秘制炒料翻炒一会,加入熬制了8个小时的高汤。再搭配绿豆芽、藕条、花菜、圆葱4种配菜一同下锅,再将美味共同包裹起来。
< class="pgc-img">>端上桌的瞬间就迫不及待想打开油纸,幸亏及时被老板按住了躁动不安的手,静静等待10分钟后,美味终于揭开了帷幕。
< class="pgc-img">>揭开油纸瞬间香气四溢,柠檬和鱼肉完美融合在一起的美味真的超乎意料的惊喜。
< class="pgc-img">>夹一口鱼肉吃进嘴里,超级鲜香嫩滑,令人百吃不厌,欲罢不能。
< class="pgc-img">>吃完的纸包鱼还能继续吃鱼火锅
这种感觉就是一锅两吃的感觉,美味双丰收
简直就是超值体验
< class="pgc-img">>万万没想到
吃完纸包鱼的锅,还能接着煮,以火锅的形式,品尝到更多美味!
抽走油纸,再来一顿
< class="pgc-img">>东北大木耳
< class="pgc-img">>面对美味,不要犹豫,一定要全部下劲锅里才过瘾,咱东北木耳吃起来就是不一样,十分脆爽有较劲儿!
大白菜
< class="pgc-img">>
满满一盘子,分量足,贼给力,下进锅里,吃起来非常新鲜脆爽。
金针菇
< class="pgc-img">>吃火锅必点的金针菇也得来一份,他家的金针菇干净卫生两又足。
水晶粉
< class="pgc-img">>晶莹剔透的水晶粉,吃在口中Q弹嫩滑更美味。
海带
< class="pgc-img">>这大片海带贼带感,下进锅里完美融合鱼的香气,特别有嚼劲儿。
鲜豆腐
< class="pgc-img">>满满一盘豆腐超级干净,白白嫩嫩的看着就很好吃,下进锅煮上几秒钟,夹起来还有会有鲜香的汤汁,吃起来巨好吃。
土豆片
< class="pgc-img">>超大片的土豆片,又厚又干净,在锅中煮上一会,吃进嘴里,又香又面,好吃到停不下来。
芒果汁
< class="pgc-img">>他家的芒果汁非常受欢迎,香气浓郁,甜度适中,好喝不贵,解辣解腻的好搭配,进店必点,而且一扎根本不够喝!
立志带大家吃遍全世界的好吃的
先从巨好吃的鱼锅开始
他家的鱼有7种口味可以选择呢,吃多少顿都不重样,进店另付5元餐餐位费还可享受更多不限量的店内水果和小食,老合适啦!
好吃
< class="pgc-img">>好吃
< class="pgc-img">>好吃
这家店非常适合在寒冷的冬天几人小聚,口味丰富多样,配菜量足也干净,吃的形式也很新奇,简直就是冬季养生好选择!小编满分推荐!
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以上图文视频信息仅供参考
请以商家实际情况为准
菜鱼火锅
一直以来都百花齐放!
< class="pgc-img">>点击添加图片描述(最多60个字)编辑
点击添加图片描述(最多60个字) 酸菜鱼火锅,
埋头做自己特色菜品!
四懒
懒得吐刺 懒得等位
懒得约饭 懒得纠结
番茄鱼火锅#
豆芽、千张、鱼火锅片、番茄....
再加上秘制的番茄汤底,
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酸甜的口感,清爽又低脂,
真的太太太夏天了!
别家可吃不到这个味儿!
满满的配料淹没了底部的巴沙鱼火锅,
端上桌的番茄鱼火锅,
看的颜色小妹已经流口水了。
记得要趁热搅拌均匀,
入口香味浓郁,简直上头!
奈哥
没想到出了酸菜鱼火锅,
还有饱满新鲜麻辣鱼火锅,
没有多余的腻味,
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肥而不腻,脆而不硬的脆块,
吃下去满口香。
酸菜鱼火锅
一心做鱼火锅,两耳不闻
<>起火锅,每个地方的火锅都有所不同,像广东的海鲜火锅、苏杭的菊花火锅、云南的滇味火锅、重庆的毛肚火锅、北京的羊肉火锅、浙江的八生火锅、湖北的野味火锅、东北的白肉火锅,我真是能数出几十种各具风味的火锅呢,火锅还有其独特的火锅文化,而且每种火锅的文化都是不同的,比如东北摆菜讲究“前飞后走,左鱼右虾”,而重庆则在烫菜讲究“七上八下”等等。其实在家也可以吃火锅,花钱不多,摆满一桌,锅底做一个爱一个都想要。但外面火锅店的价格大家都是知道的,一顿吃下来怎么也要个几百,还不如在家自己做来的划算,还干净安全呢。
麻辣重庆火锅
< class="pgc-img">>By 皮卡岑
配料:
火锅底料 一包、大葱 2根、姜 一小坨、蒜 一个、花椒 20颗、八角等香料 若干、豆瓣 两勺、自己喜欢的各种素菜 若干、香菜 5根
烹饪步骤:
1.准备自己喜欢的各种菜。 买了西兰花、金针菇、火腿肠、土豆片、莴笋头、豆干、黑豆腐、鳝鱼、牛筋、牛肉,还有毛肚、巴沙鱼没放上来
< class="pgc-img">>2.先姜,蒜,花椒热油炒香。
< class="pgc-img">>3.加入两勺豆瓣,再放入八角等香料翻炒
< class="pgc-img">>4.放入一包火锅底料翻炒,根据自己口味加,不太喜欢麻辣味的可以放半包。
< class="pgc-img">>5.将所有料炒匀,香气四溢!
< class="pgc-img">>6.加水,加大葱,大火煮!
< class="pgc-img">>7.煮至沸腾后下菜!
< class="pgc-img">>8.依次下菜,需要煮得较久的菜先下,最后下毛肚,牛肉等数秒即好的菜品。建议每样菜品不要太多,因为锅放不下
< class="pgc-img">>9.打重庆油碟,配方麻油、蒜、香菜,喜欢酸的朋友可以适当加点醋,开吃!
< class="pgc-img">>烹饪小贴士:
1、在东北,人们招待客人时,火锅里的菜摆放颇有规矩:前飞后走,左鱼右虾,四周轻撒菜花,即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方,走兽类肉放于火锅后边,左边是鱼类,右边是虾类,各种菜丝稍许放一些,宛若"众星捧月"以示尊敬。若对待不速之客,则把两个特大肉丸子放在火锅前边,后边是走兽类肉,示意你离去。
2、在重庆,吃火锅也有讲究,调料一般选用最基本的葱姜蒜和香油,这样才能吃出火锅的原汁原味。烫菜也有规矩,先吃毛肚鸭肠一类的食材,烫法是:七上八下,这样烫出来的菜才最嫩。
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