源：人民网-人民日报海外版
图为认知障碍患者小芬姨在开业现场。 节目方供图
1月25日，综艺节目《忘不了餐厅》线下实体店“忘不了茶餐厅”落户上海徐汇区永嘉路永嘉庭，正式开业。
据介绍，该餐厅为患有阿尔茨海默病及其他认知障碍的老人提供工作岗位。作为一种非药物性干预治疗，老人们将在这里参与社会工作，收获乐观积极的心态。但在提供服务过程中，可能会出现上错菜等漏洞。此外，餐厅还有一些“霸王条款”，如只接受携带父母或长辈的就餐客人的订位需求，鼓励年轻人创造与家人团聚的时光。
中国60岁及以上人群中有约千万阿尔茨海默病患者。《忘不了餐厅》呼吁社会关注这一庞大人群，鼓励病患积极乐观地面对疾病和衰老，尤其是多多参与社会活动，活跃大脑、延缓病情。《忘不了餐厅》出品人、恒顿传媒创始人及CEO曾荣表示，“老年服务店员招募计划”将作为餐厅的公益项目独立运营，将专设报名老人的评估面试、协助健康证办理、岗前培训等环节，并配备专业医护志愿者保障老人工作时间的健康及安全。
东济宁：饭店服务员上错菜，手忙脚乱用勺子给别桌捞，两桌吃成了一桌！
人之初，到底是不是性本善？
曾经曾有一次辩论赛，有大师认为：人刚呱呱坠地，什么也不懂。遇到事情只会哭，完全没有任何的不善良。却也有人认为：孩子呱呱坠地开始，但凡有喜欢的东西，哭着也想把玩在手里，这就是性格中的“贪婪”。
更有人认为：孩子呱呱坠地，什么都不懂，善恶根本就是无稽之谈，可能只是因为孩子好奇和喜欢而已。
从古至今，人是否性本善呢？一直热议到今。
1月1日，山东济宁一餐馆里坐着不少女子，为了友谊聚在一起。桌上点了一个大型火锅，这让一桌人围着边吃边聊、气氛相当浓烈。
< class="pgc-img">让人意外的是，因为饭店客人太多，服务员上错了菜。把别桌客人点的食材放在了这桌上，这桌女子们也没在意，直接给倒在火锅里。
一桌人盯着快要熟的菜攀谈，菜也在锅里扑腾。服务员突然冲过来，告知菜上错了。得到这桌客人的许可，拿个勺子就从锅里往外捞，捞完直接送到隔壁桌上。
< class="pgc-img">整个过程，都在两桌人的目睹之下。看着手忙脚乱的服务员，这桌客人开心大笑，善良地调侃起来：“给你配个标题哦，上错菜来你捞就行”。说着就忍不住笑了起来。
女子们把视频分享在社交账号上，吸引了不少网友的关注和热议。
< class="pgc-img">有网友调侃：没想到还能这样？这操作两桌客人都得罪了！幸好这一桌还比较善良，并没有太过在意。
< class="pgc-img">也有网友认为：从服务员的面相看，和这一桌的女子们年龄相仿。应该有不少的共同话题，只是一场聚餐发生这样的事情，实在是让人意外，两桌都吃成一桌了！
生活中，这样的事情不再少数，但服务员如此解决，看似手忙脚乱，其实也是无奈。赚钱越来越难，当下有一份固定工作十分难得。忙中出错是难免，遇到这样善良的一桌客人也是服务员幸运。
“幸福的是大致相同，不幸却是千差万别！”生活对于很多人，都是一场磨难。衣食无忧却买不到爱情和健康，身体力行却缺衣少食，有希望也有后悔，有遗憾也有收获。这就是生活最真实的样子。
人作为生活的一分子，心酸与收获一路随行。未来虽然充满未知，但终归更多的是希望。值得一搏！
#山东头条#
<>果你去餐厅吃饭，点了一份牛肉，结果服务员给你上了一盘炸鸡，你会不会很不爽？然后日本的这家餐厅，这样的错误每天都上演好几遍。
这家餐厅的名字就叫“上错菜的料理店”，不是因为服务员太忙搞错了，而是这里的服务员都是一群老人家，他们有着共同的特点——都患有老年痴呆症。你点的单，他们有可能转眼就忘记了……
那为什么这样的餐厅还能维持的下去呢？餐厅创始人是一名电视台媒体人，在一次采访老年痴呆患者中他发现，大部分时间这些老人们可以互相照顾的，但是当一位老人要请他吃饭时，明明说好吃汉堡，结果却给他做了饺子……虽然刚开始觉得有些诧异，不过一想到他们是患者，就完全可以理解了。而这家餐厅的意义，就是想让更多人能够近距离接触这些患有痴呆症的老人们，对他们多一些理解与宽容。
不过，虽然这些服务员都是患者，餐厅的大厨个个都是货真价实的，他们细心的烹饪每一道菜肴，就算客人们被上错菜，依然能吃的很开心，这家有爱的餐厅真的是满满的正能量。
老年痴呆，在临床上被称作阿尔兹海默病，在潜移默化中发生，通常当人们意识到老人“不对劲儿”时，病情往往已经进入中晚期，所以早期发现至关重要。
当家里老人出现这些症状，就要警惕了。
1.忘记最近发生的事情，刚说完就忘记了，或一件事反复多次询问，问完后又忘记了，经提醒仍然想不起来，对几十年前的往事，反而记忆犹新。
2.语言表达出现困难，忘记简单的词语，或者说出来的话让人难以理解。
3.搞不清今天是星期几，记不得年月日，分不清季节，在烈日下穿棉袄或是在寒冬时穿着短袖。出门分不清方向，即使在家附近也认不得回家的路。
4.东西放错位置，可能将水果放入洗衣机内，或是藏匿自己喜欢的东西，但是事后又忘记东西放哪里了，因此常常在家到处翻找。
5.性格的转变，过去对人热情，而现在却变得冷淡、不通情达理，情绪容易大起大落，常做出些过激的行为，口不择言，容易冲动，甚至打人、骂人，又或是变得沉默寡言，疑心重。
6.判断力变差，容易听信广告宣传花重金购买大量保健品、药品等，或者吧私密告诉别人，又或是借钱给陌生人等。
7.学习新知识能力减退，不愿意接受新鲜的事物。
心一康温馨提醒：如果发现家里老人出现上述这些变化，一定要尽早带老人就医治疗。
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