茶，一个荼毒当代年轻人的产物。作为一个不喝奶茶会死星人，看到奶茶店，真的是管不住嘴，更迈不开腿…而且有木有发现，真的是越到晚上越想喝，这样的话自己在家做就很方便了！今天大嘴猴茶给大家分享四款在家就可以做的焦糖奶茶，超级无敌好喝的那种，一点都不输店里的味道哦，一起来看看吧~
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焦糖奶茶的制作方法：
红茶+牛奶+细砂糖
准备25g细砂糖和一勺水倒入小奶锅中，开小火慢慢加热至焦糖色，熬糖的时候不需要搅拌，就轻轻晃奶锅就可以，然后倒入300-400ml的牛奶，再放入三个红茶茶包，小火煮大概5分钟，放冰箱里冷藏就好啦。
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第一款：芋圆奶茶
红薯圆：去皮后的红薯100g、红薯淀粉50g
紫薯圆：去皮后的紫薯100g、红薯淀粉55g、适量的水
芋圆：去皮的芋头200g、红薯淀粉100g、热水半小碗
红薯、紫薯、芋头分别放进蒸锅蒸熟，然后加入适量的白糖捣成泥状，趁热的时候加入红薯淀粉揉成团，如果发现干了的话就加一点热水。红薯的水分比较多可以不加水，搓成小圆球，再在表面撒上一层红薯淀粉防粘，放到冰箱里面冷冻保存，把芋圆煮熟然后加入煮好的焦糖奶茶就做好啦~
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第二款：网红脏脏珍珠奶茶
珍珠：红糖40g、清水60g、红薯淀粉80g
糖浆：红糖50g、清水30g
1.拿出小锅加入40g红糖、60g清水煮开，开小火倒入红薯淀粉搅拌均匀成面团后关火，取出面团以后再撒上红薯淀粉揉至表面光滑，搓成珍珠大小，放锅里面煮熟捞出备用。
2.锅中倒入制作糖浆准备的材料煮开，倒入珍珠直到煮至粘稠状，透明杯壁上涂抹上糖浆，然后倒入做好的珍珠，放入几个冰块，最后倒入牛奶就可以啦~
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第三款：抹茶脏脏奶茶
2g的抹茶粉加入少许热水搅拌均匀，透明杯壁上涂抹上糖浆，然后倒入做好的珍珠，再倒入牛奶和抹茶液，搅拌均匀就可以了，基本做法和网红脏脏珍珠奶茶一样，就是多了一步的抹茶液。
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第四款：仙草奥利奥奶茶
准备黑凉粉50g+清水1200g+细砂糖一勺+适量奥利奥碎
黑凉粉加上100ml的清水调成糊状，把剩下的1100g清水加细砂糖煮开，一边倒入凉粉糊一边进行搅拌，再次加热煮沸后倒入碗中冷却，冷却定型以后切成块，最后倒入做好的焦糖奶茶中，再加上适量的奥利奥碎就搞定了！
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好喝的奶茶千千万，都不敌这一口经典的焦糖奶茶。在家做出来非常的香醇，而且可以保证真材实料，简直就是完美。今天分享的这几款都非常简单好上手，你学会了嘛？觉得对你有用的话就点个赞吧，有什么问题也欢迎大家在评论区留言，我们可以一起交流美食~
天就要喝甜甜的奶茶~
By 飘浮de云 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 冰糖 根据个人喜好
- 红茶 适量
- 纯牛奶 适量
做法步骤
1、准备红茶叶，纯牛奶(不限品牌)冰糖或白糖/红糖均可。
2、红茶叶用开水冲洗一遍，沥干水分
3、平底锅里放红茶叶和冰糖，小火翻炒至焦糖色！
4、倒入清水
5、边搅拌边煮至沸腾
6、倒入纯牛奶
7、继续边搅拌边煮至沸腾
8、筛子过滤茶叶
9、晾凉，想吃什么就加什么！
10、也可以放冰箱里冰一冰，口感也不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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暮秋烟起，萧萧枫树林”入秋的奶茶有了那么入秋的包包也可以安排起来啦~
秋天绝配|大牌焦糖色包包推荐 Hello!这里是Duomo!
一提到秋天大家第一个想到的颜色应该都是暖暖的焦糖系，这个颜色让大家感到温暖又不失高级感。非常百搭显气质，简直就是秋冬的标配!
今天就为姐妹们安排上各大牌的焦糖色包包哟
爱马仕这个色系可以说是一包难求，遇到根本不用考虑，直接拿下就完了，焦糖色的菜篮子 birkin kelly lindy都是最经典的款式，秋天随意搭配简约气质感拿捏了
Dior焦糖色包包一直是秋冬热门款，哑光的金属扣，全皮的面料质感配上大D吊坠更是想不到的高级感。 Fendi芬迪的这个色系也是我最喜欢的色系，一改往日老花风格，搭配上焦糖色系的大手提袋和小手提袋都是我最向往的包包款式。 CELINE的极简风格真的是很爱，小牛皮质地柔软细腻，焦糖色的包包更加高级大气，很适合都市丽人们 Gucci古驰marmont焦糖色可以堪称是经典，这个颜色好看典雅时尚 款！ 圣罗兰不管哪个包型搭配大衣都很出色，其中Niki 由油蜡牛皮制作~其火爆程度不言而喻 直接入
MCM焦糖色系~款款都适用!不仅价格实惠更提升整个精致度更是让你感受到更不错的体验。LOEWE推出的焦糖色系简直是背在身上的太妃糖，值得细品~ 只得入手！
