豆乳奶茶也能在家做？详细步骤告诉你，先吃后喝，丝滑细腻

作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-13

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天推荐的美味是一道网红甜品豆乳奶茶，豆乳奶茶的精髓就来自于顶层那厚厚的黄豆粉，搭配那爽滑香醇的奶盖，简直就像一杯可以喝的豆乳盒子蛋糕！据说，豆乳奶茶最早的灵感就是源自于厦门夜市的一款豆乳盒子，这款豆乳盒子是由豆浆、奶油、黄豆粉等做成，自带饮品属性，经过奶茶店的研发，就成了人见人爱，要吃排队两小时的网红饮品了。

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豆乳奶茶一层奶盖+一层黄豆粉的组合，奶盖柔滑且奶味十足，黄豆粉浓香加持，口感比平时的奶茶更加丰富，而随着竞争的日益激烈，在豆乳奶茶的基础上，又加入了白玉丸子，先吃后喝，兼具甜品和饮品属性，喝之前先把白玉丸子在豆乳奶盖里打个滚蘸着吃，让它充分蘸满黄豆粉和奶盖，午餐和下午茶一杯管饱，怪不得从排队两小时到有报道变成排队三小时了。不过，排队的时间就可以在家里做一份啦，一起来尝尝吧。

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在家里做豆乳奶茶的优势在于，成本不高，做法不难，可以说看一遍就能学会了，吃多少做多少，味道一样赞。美中不足的地方在于，配料可能没有那么丰富，比如珍珠，芋圆，抹茶奶盖，草莓奶盖之类的形式不能像奶茶店品种分类那么多，还有白玉丸子，也不一定有。总之可以说是简易版的豆乳奶茶吧，喜欢的话，还是推荐在家自制哦。

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