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老王聊美食|教你如何在旅游景点商业街里寻找到最适合自己的餐馆

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:爱旅游的人都知道,出家门去旅游一定要解决好吃、住、行,安排的好才有好心情,才能游玩儿的好。今天要说的主题是如何在头一次去

爱旅游的人都知道,出家门去旅游一定要解决好吃、住、行,安排的好才有好心情,才能游玩儿的好。

今天要说的主题是如何在头一次去的景区内,面对众多的餐馆去快速挑选一家最适合自己用餐的店。


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这个问题说大不大,说小不小,但是还是有不少的旅友为此困扰。

不论是一家老少几口还是独自一人,玩累了到吃饭时间了就要进餐馆把肚子填饱,但是在陌生的地方面对众多餐馆选择进哪一家呢?时间足裕还好办,多转转慢慢挑挑,时间紧又不想凑合怎么办?

对此,我个人七、八年来国内外旅游的经历摸索出来了一个方法,自认挺管用。现以自己几天前的一个实例与各位分享。

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那日傍晚,我独自在南浔古镇小巷街道上寻觅合适的餐馆。

一、转转看,先要做到心中大体上有数。

南浔古镇上吃饭的餐馆可真不少,但是头一次到此,又恰逢周末,街上游客很多,不少大一点儿的餐馆正遇饭点儿没有空桌。我一会儿研究一下指示牌上的示意图,一会儿沿街细看餐馆的风味及就餐环境。半个多小时后,对南浔古镇餐馆的分布及不同风格心中大概有了一个了解。

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二、了解就餐的上座率及卫生环境。

到陌生地方的餐馆吃饭,首先应该看餐馆的上座率,一般来说上座率能达到30-40%,这家餐馆肯定是可以去吃的,食材消耗的快、新鲜,厨师手艺也应该可以;二是看卫生条件及环境,出门在外吃坏了肚子是件很麻烦的事情。

我那天在南浔古镇上就是按这么着的两个标准,大体上先预选了三家餐馆。

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三、旅游客人集中的未必是当地最好的餐馆。

出门旅游,吃当地特色小吃、美食是一个重要的内容。但是在陌生的地方如何才能吃到正宗的地方菜,这里面还是有学问的。如果像大多数游客那样冲着招牌盲目跟风,那未必能吃到正宗当人的菜。千万别看招牌,景区周边很多餐馆都是外地人打着本地的旗号挣着游客的钱。

我绝窍是观察一下当地人是否在此处吃饭,因为当地人吃饭绝不找旅游的游客扎堆吃饭的地方去凑热闹,当地人最懂谁家餐馆的厨师手艺好,味道正。

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根据上述三个原则,于是,那天我在南浔古镇上很快就找到了一家味道非常正宗的当地风味的小餐馆。

门脸儿不大,干净,一楼散座、二楼上包房,当时有七八个当地老人在喝酒聊天。

我选这里先点了两个凉菜:毛豆花生、咸水鸭及一盘烧小河鲜(叫不上的当地鱼),喝着一瓶啤酒。

感觉很好,又叫来同行的另外三人,加点了百叶包、烧臭豆腐、双交面(当地特色)......吃的很美!

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南浔古镇这家餐馆叫“行丝埭饭店”,小两口开店,深受当地人喜爱,我的运气不错,误打误撞,他家的手艺、食材、味道都很好!

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以上方法都是个人这七、八年在国内外旅游时摸索总结出来,真的很好使!

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分享给大家。祝各位旅游愉快!

栏语

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来源:汽开发布

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