日，西部航空在“哈尔滨—重庆”航线举行了“重庆航旅通暨重庆美食游”宣传活动，集中对数十家重庆知名火锅商家进行了全程推广，利用春运契机在万米高空为重庆火锅产业助力。
据了解，“重庆航旅通”由西部航空联合重庆市旅游商会共同打造，推荐代表重庆本土文化的优秀旅游服务商家，为入渝旅客提供优质优惠服务的美食旅游新名片，于1月25日正式推出。
旅客获赠重庆火锅底料、特色产品等。西部航空供图
西部航空在航班上布置了行李架、座椅头巾、小桌板等宣传招贴，为旅客贴心分发了重庆火锅商家消费指南，免费提供了周师兄、白乐天、鹅岭二厂、地下城、邓家大院、地瓜火锅、香老坎、瀚锅、刘一手等重庆著名火锅商家的底料作为新年礼品。
参与互动即可获得重庆美食礼品。西部航空供图
在客舱中，旅客朋友与西部航空乘务员热情互动，抽奖、答题，在万米高空提前感受到了重庆的“热情”，纷纷表示落地后第一件事就是品尝西部航空推荐的地道重庆火锅。(孙启凡)
文作者：
杜丹，四川大学华西医院皮肤性病科主治医师
刘绪，四川大学华西医院皮肤性病科医师
审核专家：
蒋献，四川大学华西医院皮肤性病科主任医师
“肯定是最近吃了几盘火锅，辣的整多了所以痘痘直冒！”
“目前没有确切的科学研究表明，吃辣会导致长痘！”
痘痘，其实就是痤疮，是一种常见的慢性炎症性皮肤病。它的发生、发展受多种因素影响，如雄激素水平、皮脂分泌、毛囊角化、细菌定植、炎症反应与免疫等。同时，痘痘的发生还与生活方式密切相关，除了睡眠、压力等原因外，近年来一些研究表明，饮食在痤疮的发生发展过程中起着重要作用。
到底什么食物吃多了会长痘？吃辣和长痘有关系吗？
健康时报图
3类食物吃多了，真的会长痘！
1. 高糖食物
所有饮食因素对痤疮的影响中，血糖的影响是最大的，目前已经有明确研究结果表明，高糖饮食与痤疮的发生率有关。
食物血糖生成指数（Glycemic Index，GI）高的食物进入胃肠后消化吸收快，葡萄糖迅速入血，胰岛素水平升高得又快又陡，高胰岛素水平会刺激雄激素的分泌，无法结合更多的游离雄性激素睾酮，睾酮可能会转化成双氢睾酮，导致皮脂腺分泌亢进，增加皮脂产生，导致皮肤出现问题如痤疮。
哪些算是高糖的食物呢？比如蛋糕、饼干、碳酸饮料、糖果等，都会导致胰岛素水平升高，促进皮脂腺分泌皮脂，出现或加重痤疮。
2. 高脂食物
经常吃油炸、动物内脏、奶酪等高脂肪食物也会刺激皮脂分泌，诱发痤疮。这是因为进食高脂饮食后血中甘油三酯会升高，人类皮脂中的主要成分甘油三酯(约占40%-60%)，可在痤疮丙酸杆菌的作用下释放游离脂肪酸，这也是痤疮发生的重要机制之一。
除了上面提到的高脂食物以外，大家不要忘了，我们很多菜烹饪方式油多、盐多，即使用的食材并不“高脂”，但一样属于高脂饮食的范畴，比如火锅，油焖、爆炒的菜。
3. 牛奶
牛奶到底能不能让痤疮发生或者使痤疮加重，也一直是大家讨论和研究的热点。其实，两者是有一定关系的，也就是说，牛奶尤其是脱脂牛奶对痤疮的产生有促进作用。
牛奶中含有类固醇激素、雌激素、孕激素及许多活性雄激素前体，激素在痤疮中起重要作用，因为皮脂产生可能受雄激素、激素调节剂如性激素结合球蛋白 (SHBG)和胰岛素样生长因子-1(IGF-1) 等影响，可能与痤疮发生有关。
但并不是说每个人喝了牛奶都会长痘痘，有的人就是天选之子（女）吃什么都不长痘痘，但有的人就是易长痘体质，那这部分人就要特别注意。
吃辣和长痘没直接关系
和很多人想象的，或者从小到大接触到的“老辈子理论”不同，现在多项科学研究结果表明，辛辣食物跟直接引起痤疮之间还缺乏相关证据。
有学者在2015年就研究过辛辣食物的饮食摄入量与痤疮的发作、严重程度和持续时间之间的关系。①
他们对200名痤疮患者和200名年龄性别都匹配的普通人来对照研究，发现辛辣食物与痤疮的持续时间或严重程度没有关系。
考虑到实际情况，如果非要说吃辣对痘痘有影响，那么也不是辣椒直接引起的，主要有这两方面的原因：
1、吃了辣之后易出汗体温升高，导致皮脂腺分泌增加，从而引起皮肤毛孔容易堵塞，分泌到皮肤表面的油脂也多了，容易长痘痘。
但这也不是辣椒的专利，比如有的人夏天更容易长痘痘，就是跟气温高有关系。
2、没有哪个人吃辣是单纯吃辣椒，多数都是通过火锅、烧烤、串串来满足自己的口感，但火锅、烧烤、串串要使用那么多油，要吃那么多高热量高脂的内脏和肉类，还要喝点冰可乐，来碗冰粉、冰沙……这样一顿下来，高糖、高脂饮食统统满足了，怎么会不长痘痘。
想要不长痘，这样来吃！
1、少吃高GI食物，多选择低GI的食物。高GI食物有红薯、西瓜、糯米饭、馒头、大米饭、土豆等；可以多吃点相对低血糖指数、天然且未加工的食物，比如消化能力没问题的人可以在米饭中加入部分粗粮（荞麦、黑米等），降低血糖反应。
2、含糖量高的食物要控制，比如各种甜水水、蛋糕点心、饼干、糖果等，都要管住嘴。
3、尽量低脂饮食，油炸食品、动物内脏，过于油腻的菜、肉汤等都建议尽量少吃。适当增加补充ω-3脂肪酸，可以减少炎症，通过抑制皮脂的产生来改善皮肤外观，促进水合作用，预防痤疮的发生。
4、如果确定喝了牛奶会引发痤疮，可以在医生指导下调整，选择豆浆来代替。
5、注意主食粗细搭配、增加膳食纤维的摄入。
本文来自： 2024-08-12 四川大学华西医院《一冒痘痘就怪吃了火锅/串串/烧烤？你们真是冤枉死辣椒了！》，内容有删减，版权归原作者所有。
参考资料：①Salty and spicy food; are they involved in the pathogenesis of acne vulgaris? A case controlled study.Journal of Cosmetic Dermatology.2015.
来源： 健康时报
京报讯 据重庆日报消息，日前，重庆市农业农村委面向社会发布357个乡村振兴招商合作项目，涵盖现代种养业、加工业、农业基础设施建设、一、二、三产融合等领域，预计总投资达1377亿元，将有力促进乡村振兴项目与城市资本的有效对接。
据了解，357个项目按行业划分，有一、二、三产融合项目117个、现代种养业58个、加工业101个、农业基础设施建设9个、智慧农业10个、农产品流通8个、其他54个；从区域分布看，渝西地区125个、主城都市区42个，渝东北地区135个，渝东南地区55个。
记者梳理发现，发布的合作项目均基于重庆的产业优势和特色，如柑橘种植、蛋鸡养殖、红薯种植加工、火锅底料、辣椒、香肠制品等，以及巴渝古村落、巴渝特色小镇、巴渝川东特色民居等休闲旅游业。
在总数最多、占比最高的一、二、三产融合项目中，除了常见的休闲观光、休闲农场、生态旅游、旧村改造、精品民宿等农业旅游、民宿建设项目外，还有新兴的研学旅行基地以及历史文化旅游项目。如潼南区结合崇龛油菜花等资源打造的农旅融合观光旅游项目、长寿区双龙镇依托长寿慢城文旅资源打造的现代农业园区休闲旅游项目等。
“总的来看，合作项目数量的多少与当地农业发展的规模、大小基本一致。”市农业农村委相关负责人说，比如作为农业大区的江津，此次推出的合作项目有49个，位列第一。而黔江区34个项目、开州区32个项目，分列第二、三位。
据悉，目前这些乡村振兴招商合作项目已形成《重庆市乡村振兴合作项目招商手册》，具体详情可搜索“重庆市农业农村委官网”获取。“接下来，我们将组织若干场次重庆市乡村振兴合作项目招商现场推介会以及鼓励区县‘走出去’对外精准招商，尽早促成项目的投资签约，进而加快重庆推进乡村全面振兴的步伐。”上述负责人说。
编辑 张树婧
