那个很硬的巨大的饼叫锅饼，正儿八经儿的吃法应该是汤菜里临出锅前加上，我家一般是冬瓜汤炖到最后加上切的大小一致的，临了一焖，一人舀一碗或者一大家子一盆吃，有嚼劲但也不会很费劲。也可以在吃火锅烤鱼番茄牛腩之类的等等有热汤的吃食中加上，大冬天的或者大夏天的来一碗贼香。本人爱吃米饭，但是不能天天吃经常吃，因为胃受不了，所以还是得有馒头。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">我最喜欢的就是那种夹心馒头，加了紫薯粉做的甜丝丝的，平常吃的菜，就是简单的炒菜，什么辣椒炒肉啊，西蓝花啊，头菜白菜之类的，大葱我妈和我都喜欢吃，蘸酱吃确实挺好吃，而且大葱里还有各种维生素不是吗，味道也还可以接受，每年鱼虾旺季，吃的就是海鲜了，牡蛎啊，海虹啊，各种海鱼，海蜇皮拌凉菜，我爸做鱼是绝了，一直被我模仿从未被超越，我还是不行。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">因为最近这个疫情不是说最好别食用淡水鱼吗，但是我们家是不买淡水鱼的，一直是吃海鱼，我爸说海鱼没有淡水鱼这个寄生虫多，这个有待考究哈，老一辈都这观点，本人去过上海杭州，特意感受了一下上海菜杭帮菜，感觉是真的吃不惯啊，就是偏甜。重庆鸡公煲并不是重庆的名吃，而是发明这道小吃的人叫张重庆，所以重庆鸡公煲在重庆占不了一席之地，相反他们很少吃，这是我重庆的朋友告诉我的。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">吃长春的天府水煮鱼乡 我一个常年在国外的留学狗每年回国都得去吃 小店挺油腻的 但是是最有滋味的水煮鱼 还有吉大附中旁边那个广场附近 有一家很大的酱骨店 也是最老的 滋味没得说 太馋了。东北酸菜火锅一定要配羊肉和螃蟹，小时候都是过年过节的，家里吃火锅才有羊肉和螃蟹。清水葱姜开锅下羊肉，然后酸菜螃蟹丢进去煮一煮。武功山所产青色的笋应该是野生小笋，和冬笋有本质区别。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">几乎这种笋生长茂盛，山民多用手掰。至于冬笋，也是会冒头的，只是必须挖倒是了。老坛子老酸菜鱼火锅，鱼肉细嫩，酸菜味道浓郁风味纯正敦厚，在老坛子食品专营店自己买了他们的酸菜煮鱼，吃完觉得我掌握了开店的手艺，就靠这份酸菜鱼都能火起来的那种。
