些开不下去的奶茶店到底长啥样？最近，餐饮行业大数据研究机构《餐宝典》发布了一份报告，报告对正在转让的奶茶店进行了研究，得出了一些结论。
2020年，饮品类门店就关了21.2万家，属于“倒闭大类”。
< class="pgc-img">在目前公开转让的餐饮店中，奶茶店就占了21.7%；面包店占4.4%；咖啡店转让相对较少，只有1.6%。
< class="pgc-img">从奶茶、咖啡与面包三个品类的门店寿命来看，咖啡店寿命＞面包店寿命＞茶饮店寿命；茶饮店寿命最短，平均寿命只有13.63个月，是咖啡店寿命的一半。
从面积来看，咖啡店＞面包店＞茶饮店，茶饮店的平均面积为38.2㎡；从转让费来看，咖啡店的转让费最高，这或许跟现在转让的咖啡店面积较大有一定关联。咖啡店整体转让数量较少，转让的门店中不乏一些成立时间比较久的老店。
< class="pgc-img">在十大城市（北京、上海、广州、深圳、成都、重庆、长沙、武汉、杭州以及南京等）的餐饮转让店中，茶饮店平均占比21.7%；其中，广州、深圳与成都三个城市的茶饮店属于“死亡”重灾区，茶饮转让店的比例在40%左右，远高于平均值；这三个城市奶茶店也是最多的，广州与深圳都超过了1万家。
< class="pgc-img">近20%的茶饮转让店存活时间不足3个月；64.7%的茶饮转让店未能撑过1年；活不下去茶饮店的平均寿命为13.63个月。
< class="pgc-img">活不下去茶饮店的平均面积为38.2㎡；月均租金1.4万元；临街商铺接近六成。
从各地转让的信息来看，知名连锁品牌的存活情况相对较好，非知名品牌或独立品牌占据转让的大多数；在部分城市，也出现了一些连锁品牌的转让情况，这或许与当地市场已经饱和、门店布点过多有一定关联。
那么，在各地正在转让的奶茶品牌有哪些呢？在成都，圆真真、丸摩堂、兵之王以及我很芒等品牌的转让门店较多；在重庆，豆吉汤圆、我很芒转让较多；在深圳，我很芒、粼里以及益禾堂（假）的门店转让较多；在武汉，吾饮良品转让门店占其在武汉总数的10%，比例较高；在长沙，我很芒以及乌名见客等品牌转让信息较多；而在北京、南京以及杭州三个城市转让的茶饮类门店较少。需要注意的是，“我很芒”在全国许多城市都有比较多的门店正在转让，这些门店开业时间不足3个月。
一个奶茶店开不下去，有很多原因，品牌、产品、运营以及周边商业环境都可能会导致这些店开不下去。但不管怎么样，到如今，如果还有人幻想着通过开奶茶店来暴富，很大概率会成为别人的韭菜。奶茶行业的红利早就没有了，奶茶店的洗牌每天都进行。如果还有不怕死的，先问问自己：凭什么你能做得比别人好？
京报快讯 据黑龙江林口县疾病预防控制中心微信公众号消息，1月13日林口县新增4例输入关联性无症状感染者，活动轨迹如下：
无症状感染者1：赵某
1月1日15时--24时，望奎县惠七镇洪家屯。
1月2日，望奎县南六道街非凡宾馆住宿。
1月3日8时--12时，望奎县惠七镇洪家屯，1月3日18时，林口川菜饺子王餐馆就餐，19时左右返回家中。
1月4日8时20分--8时40分，看守所。
1月4日14时--15时，火车站附近散步。
1月5日10时50分--11时5分，交警队车管所。
1月5日15时30分，中国建设银行林口支行。
1月6日11时左右，中海新城9号楼极兔快递站取件。
1月7日，无公共场所活动。
1月8日，居家未外出。
1月9日8时30分，山水天域邮政储蓄办理业务，9时左右到中国工商银行林口支行办理业务。
1月10日9时30分-40分，中国建设银行林口支行。
1月11日下午，公安局刑警三队，23时左右双龙宾馆隔离观察。1月13日转运至林口定点医院林口县中医院隔离观察。
患者外出时均佩戴口罩(聚餐除外)
无症状感染者2：曲某某
1月3日，居家未外出。
1月5日-6日，居家未外出。
1月7日，无公共场所活动。
1月8日，居家未外出，无外人来访。
1月10日-11日，居家未外出。
1月11日，居家未外出，晚上23时左右双龙宾馆隔离观察。1月13日转运至林口定点医院林口县中医院隔离观察。
患者外出时均佩戴口罩(聚餐除外)。
无症状感染者3：赵某某
1月4日上午8时-10时30分、下午13时30分-15时30分，新亮点面点培训班。
1月5日上午8时-10时30分、下午13时30分-15时30分，新亮点面点培训班。
1月6日--7日居家未外出。
1月8日11时左右，西街好日子超市购物。
1月9日12时20分，文政大街新华路附近药店购药，13时15分鑫城国际家乐购超市购物。
1月10日9时35分邮政路合众保险公司取保单，12时35分崔记大碗麻辣烫广场店就餐，13时15分返回家中。
1月11日23时左右双龙宾馆隔离观察。1月13日转运至林口定点医院林口县中医院隔离观察。
患者外出时均佩戴口罩(聚餐除外)。
无症状感染者4：刘某某
1月4日下午14时10分-14时50分，四中心语奶茶店就餐，15时左右学府小区吾饮良品购买奶茶后回家。
1月5日上午9时--6号凌晨3时鑫城国际四楼E时代网吧。
1月6日上午8时--16时，民主小区8号楼小摩鱼网吧。
1月7日12时，林口镇南山派出所，修审讯室门锁，13时左右离开前往御林小区10号楼22号库修锁店，途经御林小区大壮超市买烟、水，14时左右回家时，途经民主小区7号楼万家宝超市买烟。
1月8日上午9时--12时民主小区8号楼小摩鱼网吧。
1月9日11时，兴林广场大碗麻辣烫就餐，12时左右鑫城国际家乐购超市。
1月10日8时御林小区修监控，9时--16时兴林广场东侧月影网吧。
1月11日18时--19时民主小区8号楼小摩鱼网吧。
编辑 马浩歌
来源：林口县疾病预防控制中心微信公众号
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