作任务加重、生活节奏加快
学生与家长之间时间不同步等多种因素
催生了日益庞大的校外托管市场
< class="pgc-img">校外托管在解决学生接送、饮食问题
填补课后管理真空的同时
如何规范管理、保障学生安全
一直备受社会各界关注
< class="pgc-img">目前正值中小学开学季，如何在规模各异、水平参差的市场上选择合规、合适的托管机构成为不少家长的关注点。
为回应社会关切，进一步加强我市提供餐饮服务的校外托管机构（以下简称“供餐托管机构”）食品安全监管工作，市食药监局公布了全市217家持有《食品经营许可证》的供餐托管机构名单。
217家持有《食品经营许可证》的
供餐托管机构名单请收好
（点击放大查看）
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< class="pgc-img">为进一步加强校外托管机构食品安全监管
市食药监部门做出行动
01、摸清底数 217家持证托管一目了然
近年来，随着生活水平的提高，托管机构的规模、环境、卫生、管理等也发生了显著变化，但“散、乱、小”和底数不清的问题仍普遍存在。全市托管机构主要分布在学校周边，集中于临街商铺、居民住宅楼内，因点多、隐蔽等特点，成为监管难点。
为摸清我市供餐托管机构数量，建立起全市供餐托管机构食品安全日常监管工作档案，各级食药监管部门结合自身监管职能，根据托管机构主要面向在校学生的特点，积极联合教育部门通过调查问卷、日常排查、专项检查等多种方式，全面了解托管机构名称、地址、联系人、是否供餐等信息。
< class="pgc-img">目前，全市已取得《食品经营许可证》的供餐托管机构有217家，其中香洲区有123家，金湾区有61家，斗门区有16家，高新区有11家，高栏港区有5家，横琴新区有1家。
市食药监局相关负责人表示，“这217家持有《食品经营许可证》的托管机构食品加工场所设施设备相对完善，建议家长提高食品安全防范意识和风险意识，在选择供餐托管时选择持证机构。”
02、强化监管 供餐托管不“脱管”
除了在准入和建档方面下功夫，我市各级食药监部门坚持以习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求，通过强化日常兼管和稽查执法，确保供餐托管不“脱管”。
“我们根据《食品安全法》等法律法规，开展每年至少2次的日常检查。”市食药监局餐饮科有关负责人表示，“对供餐托管机构的检查与餐饮单位基本一致，要对食材进货有没有索证索票、有没有违规制作高风险食品，如凉菜、裱花蛋糕等、有没有做餐具清洗消毒等都一一仔细检查。”
< class="pgc-img">同时，监管部门坚持以“零容忍”的态度坚决打击违法违规经营行为，形成震慑效应，净化市场秩序。
在此前的学校食堂及学生托管机构餐饮服务安全排查专项行动中，金湾区食药监局执法人员就通过突击检查发现了一家未办理食品经营许可证的托管机构，屋内没有任何“三防”措施，环境卫生条件差，执法人员对其依法查封并立案查处，及时有效的维护了学生的饮食安全，得到了家长和市民的一致好评。
03、引导教育 托管机构要负起主体责任
托管既要监管，更要自律。
目前，托管机构的主要形式有三种：
一是由私人开办的专门托管班，一般设在学校周边的小区或居民楼内；
二是各类教育培训机构或家政公司兼营的托管班，一般设在租赁场所；
三是在职和退休教师利用自有场地临时照看学生。
开办者在教育背景、职业经历和自身素质等方面各有不同，一般不具备食品安全专业知识，也未曾接受相关培训，在如何防范食品安全风险、正确处理食品安全事故方面存在不足。
为此，我市各级食药监管部门站在以学生饮食安全为中心的角度，以“强化宣传引导，主动规范指导，落实风险防控”为目标，将监督执法与培训教育有机结合，通过集中培训、微课堂、信息群等途径，督促供餐托管机构经营者建立和完善食品安全自查和报告制度，对重点环节、重点操作和重点人员实施规范管理，推进食品安全主体责任有效落实。
< class="pgc-img">“我们按照《食品安全法》《食品经营许可管理办法》等法律法规，严格按照相关标准，要求供餐托管机构建立健全食品安全管理制度，食品加工人员持有有效健康证，完善餐饮用具清洗消毒、食品加工储存及食品留样等设备。”
市食药监局餐饮科有关负责人表示，“我们会告诉经营者哪些食物属于高风险，哪些食物不能供应，比如烧卤熟食、生食水产品等，还要让他们知道法律上有哪些规定。我们的出发点就是让他们牢牢树立起‘食品安全第一责任人’的意识，提高风险防控能力，确保托管机构从管理制度、人员、硬件设施等方面落实食品安全管理制度，为学生饮食安全保驾护航。”
04、多措并举 齐来守护“校园食安”
市食药监局有关负责人称，保障校园食品安全一直是全市各级食药监管部门的工作重点之一。
“每年春、秋两季，市、区两级都会组织开展学校食堂、校园周边食品安全专项检查。”该负责人表示，“除此以外，我们的校园食品安全科技第一期14家试点学校已经顺利启用，第二期工程的28所试点学校也已开始运行，该工程现有移动公众端可查看学校食堂视频监控与从业人员健康信息的功能。”
< class="pgc-img">校园食品科技工程是集视频监控、数据查询、追溯系统、意见收集等功能于一体的监管系统，通过对学校集体食堂操作间、原料储存场所、灶台、清洁区等重点区域视频监控，对人员信息、食材来源、菜品情况等信息全链条记录，实现对校园食品安全的可视化科学监管。
结语
市食药监局有关负责人表示，市民如需查看全市217家持证供餐托管机构名单，可关注“食安珠海”微信公众号。
此外，该局将在下周五（9月14日）“食安现场”执法直播活动中对供餐托管机构开展突击检查，欢迎广大市民关注上述公众号并参与投票，选出您最想查的托管机构，一起为我市营造共建共治共享的食品安全治理格局添砖加瓦！
< class="pgc-img">舌尖上的安全 共同守护
编辑：ZHFDA团队
药监部门将加强校外托管机构食品安全监管
文/图 羊城派记者 黄珏
9月6日，珠海市食药监局公布了217家持有《食品经营许可证》的供餐托管机构名单，其中香洲区有123家，金湾区有61家，斗门区有16家，高新区有11家，高栏港区有5家，横琴新区有1家。珠海市食药监局建议家长提高食品安全防范意识和风险意识，在选择供餐托管时选择持证机构。
近年来，随着生活水平的提高，托管机构的规模、环境、卫生、管理等也发生了显著变化，但“散、乱、小”和底数不清的问题仍普遍存在。珠海市食药监局相关负责人介绍，珠海的托管机构主要分布在学校周边，集中于临街商铺、居民住宅楼内，因点多、隐蔽等特点，成为监管难点。为摸清珠海供餐托管机构数量，建立起全市供餐托管机构食品安全日常监管工作档案，各级食药监管部门结合自身监管职能，根据托管机构主要面向在校学生的特点，积极联合教育部门通过调查问卷、日常排查、专项检查等多种方式，全面了解托管机构名称、地址、联系人、是否供餐等信息。
“我们根据《食品安全法》等法律法规，开展每年至少两次的日常检查。”珠海市食药监局餐饮科有关负责人表示，对供餐托管机构的检查与餐饮单位基本一致，要对食材进货有没有索证索票、有没有违规制作高风险食品，如凉菜、裱花蛋糕等、有没有做餐具清洗消毒等都一一仔细检查。记者了解到，在此前的学校食堂及学生托管机构餐饮服务安全排查专项行动中，金湾区食药监局执法人员就通过突击检查发现了一家未办理食品经营许可证的托管机构，屋内没有任何“三防”措施，环境卫生条件差，执法人员对其依法查封并立案查处，及时有效的维护了学生的饮食安全。
据了解，珠海的托管机构的主要形式有三种，一是由私人开办的专门托管班，一般设在学校周边的小区或居民楼内；二是各类教育培训机构或家政公司兼营的托管班，一般设在租赁场所；三是在职和退休教师利用自有场地临时照看学生。开办者在教育背景、职业经历和自身素质等方面各有不同，一般不具备食品安全专业知识，也未曾接受相关培训，在如何防范食品安全风险、正确处理食品安全事故方面存在不足，为此，珠海各级食药监管部门通过集中培训、微课堂、信息群等途径，督促供餐托管机构经营者建立和完善食品安全自查和报告制度，对重点环节、重点操作和重点人员实施规范管理，推进食品安全主体责任有效落实。
珠海市民如需查看217家持证供餐托管机构名单，可关注“食安珠海”微信公众号。
来源|羊城派
责编|黄铁安
<>食，人类共通的语言之一。而那些记忆深处的老字号，更是承载了一代又一代人的嬉笑怒骂。正因为他们的存在，记录着城市的味觉历史，拼接出公众的舌尖记忆。现在，小编带你一起来领略那些珠海老字号美食的带给我们的美好回忆——
和记菜馆
唐家共乐园附近的“和记菜馆”，珠海人都未必可以找到这家处于小巷深处的餐馆，这里是珠海少有物超所值的菜馆,主营唐家本地农家菜，老字号，招牌菜为：焖萝卜、焖鸭、炸排骨、陈皮骨、五花肉焖笋、干煎蚬鱼、烧鸡等，因客人太多进餐必须提前一天预定，每天限时开店收店，招牌烧鸡，煲鸭，椰汁芋头限量发售~。
地址：唐家镇共乐园旁边的小巷内
官塘茶果店
珠海唐家官塘茶果，已有几百年历史，在2006年的时候，官塘茶果入选了广东省非物质文化遗产，使得这种小吃更加闻名遐迩。随着时间的变迁，许多老店都转行或者歇业了，唯独有一间店名为“官塘茶果店”的店铺历经了岁月，仍然安在。值得一提的是，这里的茶果一直坚持用柴火蒸煮，所有的点心的都是按传统的方法手工制作。推荐糕点：马蹄糕、芋头糕、萝卜糕、红豆糕、叶子（甜、咸）五指爪、菜角等 。
地址：珠海唐家官塘村
华源餐厅
珠海华源餐厅从小规模经营到现在经历了近20年，生意是越做越红火。餐厅每日从香洲渔政码头第一时间新鲜进货，确保海鲜新鲜，固在珠海饮食圈内颇具美名。从92年开业一直走亲民大众华线路，以经营地道粤菜和特色海鲜为主，味道好价格实惠深受本地食客喜爱，因为口碑好很多澳门食客还特意慕名而来，很多澳门食客是华源的铁杆粉丝。
地址：位于香洲尚都百货旁的一条小巷口
蛇平饭店
珠海蛇平饭店开张于1991年，以前靠做野味出名的，以独特炆野味的方式赢的了广大的群众赞同。后来因（非典）不能做野味，改做海鲜粤味为主，海鲜菜式做得都不错，所以吸引了很多驾车的工作人士来吃珠海海鲜、珠海粤菜。独创的珠海海鲜杂鱼煲、手撕鸡、五花腩、清蒸水蟹、胡椒九吐、豆酱马头鱼、蒜子炆鳝等等，大受当地老饕热捧，还有各式各样的精美小炒，是一间好经典的珠海海鲜大排档。
（明园路店）地址：珠海香洲区唐家湾明园路34号之一(近中山大学）
桂山渔港
桂山渔港的特色在于其海鲜都产自珠海桂山岛，号称是“珠海章红鱼生第一家”。鱼是选用深海网箱养殖鱼，现点现杀，处理得很干净，没有腥味，而且片得很薄，味道真是不负盛名。虽然环境比较大排档，但生意一直很火爆，是珠海老字号海鮮大排挡。
(好景花园店)地址：碧涛路62号(近五月花酒店)
(青蓝山庄店)地址：香洲区青蓝山庄25号(近青蓝食街、珠海港)
兄昌饭店
兄昌饭店绝对是珠海老字号，基本人人都推荐这家店。店面比较老旧，环境也很嘈杂，感觉就是一般的大排档。每次去都有不同的感觉。菜品的味道是蛮不错的，很粤式。听闻喜剧之王周星驰来过哈，还被拍了张被围观的像挂墙上。
地址：香洲区先烈路6号
老字号农庄
老字号农庄餐厅是淇澳岛深处的老字号农庄，很多客人都会带朋友光顾，品尝那里的特色泥煨鸡、盐焗虾、泥煨螃蟹和木瓜杂鱼汤，菜品的味道比较独特，让人感觉到地道的农家菜的风格，你也可以坐在小池塘上的凉亭中享用美食。特别提醒去之前一定要打电话先订泥烩鸡，不然就要等一个钟才有得吃。
地址：珠海市香洲区淇澳红树林东门侧
新园食店
新园饮食店始创于1988年，是经营了二十几年的老字号小食店，主营顺德口味，这家的云吞以开水灼熟，配以不同的馅料，再依照口味加点香菜葱花，吃下去，胃都暖暖的。干捞云吞、布拉肠、云吞面、粥粉面、油条等都是吃客常点的美食。
地址：香洲区沿河东路255-261号(近紫荆园站)
天记茶餐厅
有些味道，不见得是最正宗，也不见得食材有多高档，却是独一无二的，它们无法复制，却永远存在于我们的记忆中，天记茶餐厅就是这样的感觉。附近居民和学生吃了十几年的店，可以说是学生时代的印证。招牌猪排饭松脆可口，分量超多，大件夹抵食，女生吃一半都能吃到撑，上菜速度很快，是开业多年性价比超高的快餐店。
地址：香洲区为农街87号(近翠花街)
佳食粥档
珠海前山的佳食粥档，可以说是珠海人尽皆知的消夜去处，其实前山粥档最初是1994年开业的，是前山附近一家超级老粥档。大排档式经营，只做宵夜，虽然环境很一般，但人气超高，越晚人越多，经常有开着私家车的人来光顾。除了粥的品种多样，小吃种类也是应有尽有。
地址:香洲区逸仙路146号(近前山百货)
竹苑鱼蛋
珠海不少90后的回忆，Q弹的鱼蛋搭配咖喱，味道正好。店里还有其他小吃，如牛肉丸、墨鱼丸等，男生不够饱还能来碗咖喱鸡面+维他奶，学生党最爱。
地址：香洲区拱北口岸地下商场G1149号铺/香洲区莲花路步行街
楠楿甜品
珠海本土糖水店的代表，也是不少老香洲人的回忆，款式多样，价钱实惠。现在下午2点过后才开始营业。我不告诉你地址，可能你都找不到。
地址：香洲区卫星街259号(近丹田百货)
叠石酒家
珠海老牌粤式酒家，很多“粤菜控”的首选，名气大得很，以前在中山大学读书的好多朋友都说，味道棒棒哒。主打海鲜类菜式，出品新鲜美味，交通方便。进店必点：铁板生蚝、白灼沙虫、椒盐白饭鱼。
地址：香洲区港湾大道鸡山车站侧(近中山大学)
老陕西
西北风味的餐厅，主打面食类，在珠海已有多年的历史，就在路边上，很好找的，是多数居住在珠海的西北人回忆家乡风味的首选。肉夹馍、凉皮、番茄鸡蛋炒面、羊肉泡馍等都很美味。
地址：香洲区凤凰路199号珠海大会堂南侧(信印名门对面)
大赤坎
很多吃货都说是珠海最好吃的叉烧，没有之一。店面看上去比较旧，但人气高得真的不是吹的，叉烧、荔木叉烧拼排骨、胡椒猪肚非常有名，店里的招牌，柴火烧的叉烧跟排骨，就算是平时，也是一位难求，可想而知有多好吃。
地址：斗门区大赤坎村篮球场侧
隆都四季香饭店
开店超过30多年，大多珠海人都知道的，每天基本上都生意爆棚。如果来隆都四季香饭店吃饭，不点他们店里的招牌白切鸡，都不要说你来过这家餐厅，就是这么任性的好吃，早中晚三餐都有经营哈。白切鸡、纸包骨、牛腩面都会必点。
地址：香洲区碧海路18号
新享乐海鲜
在珠海说起吃三文鱼，十有八九都说新享乐海鲜三文鱼餐厅。别问为什么，珠海的三文鱼江湖，一直都被它霸占着。老牌的大排档，三文鱼新鲜肥美，一鱼六味的吃法，大块夹起吃非常过瘾。每晚的生意都很火，到了周末如果不定位，那就慢慢等吧。三文鱼、过江肠、蒜香骨、椒盐九吐鱼都是响当当的菜式。
地址：香洲区翠华路31号(珠海市第七中学)
棠兴海景酒家
棠兴海景酒家主打海鲜菜式，当然要保证海鲜的新鲜度，酒家老板介绍，酒店每天都有专门船只海边收购渔民新捕获海鲜，虾蟹、贝壳、海鱼活蹦乱跳才够鲜。海鲜之外也有拿手菜。椒盐濑尿虾极有地方风味，酥脆新鲜。煲仔饭、虾饺、流沙包都是特色主食，老火靓汤火候都比较长，很滋补。
地址：香洲区湾仔镇连平海关侧马骝洲山
熊仔屋
熊仔屋以煎炸食品为主，还有咖喱、面食等。以前一块钱一块的炸猪扒，现在也都涨价了。猪扒、鸡米花、鸡肾、虾饼（一定要配上他们家的茄汁哦！！小编是加越多越喜欢）最好买支清凉茶喝啦~
地址：香洲区如意街（邮政大厦巴士站）
竹景湾海鲜饭店
180度海景，听着阵阵的涛声感觉不错，海鲜全部都是现点现做，靠海吃海，海鲜都很新鲜。泥煨鸡大赞，两个人基本能吃一只。时间充足的话可一直沿海岸线散步，很舒服。
地址：在淇澳岛(有点难描述)过了淇澳大桥直走不远，转右手进去到尽头左手边就是
太阳与海
十几年的珠海“土著”饭店，味道偏清淡，但是够味道，吃起来也够健康，环境非常古韵。到店不二首选“煎蛋饺”，属于客家酿文化的一个代表美食，外观感觉是鸡蛋很熟偏老，里面却是嫩滑得很，咬到嘴里还夹杂一丝淡淡的葱花香。驰名茶皇鸭是原创招牌菜，用上好的的乌龙茶，浸透的汁酱腌制而成，不仅茶香扑鼻且软嫩非常，还捎带一点点甜但却甜而不腻，必点！
地址：老香洲湾仔沙碧海路109号（名亭公园牌坊对面）
培记餐厅
万山岛——培记餐厅。岛上不用担心粮食，因为只有海鲜……培记据说开业有22年，老板娘好聊得来，帮你介绍最近吃什么海鲜。赤米虾肯定要点，跳扎扎冰镇味道超鲜甜，白灼赤米虾会吃上瘾。蓉蒸蟹、海草、螺都不错。岛上的海鲜的确比市区好很多。
地址：万山岛(去玩的都会看到)
云记酸辣粉王
20年云记酸辣粉，好多人都说很好吃。粉用砂锅煮，口感挺好，有弹性。小辣已经受不了了，怕辣的最好自己加。一个粉12块钱，闹市中不算贵！！
地址：水晶玉器街(近昌安酒店 珠海莲花路旁)
水珠烧烤
十几年的老店，味道非常对口。基本上叫的士，没有司机不知道水珠在哪里。非常适合一帮老友吹水聚会，也适合三两知己聊天吃东西。不得不提的是，秘制烤排骨的确很美味，每一串的料很足，吃起来甜而不腻，生蚝当然是每日最新鲜的，大只的生蚝让人欲罢不能！除了烧烤之外，水珠的烫菜也好吃的没话说！
地址：凤凰北华海路口华富街1、3号
半渡时光
这家是珠海开了十年的老字号咖啡馆，里面的装饰比较怀旧，店里很多各样的书，很安静，可以看看书，点上一杯咖啡或鸡尾酒，桑菊抹茶密语，清火解毒，培根香蕉卷也不错，这里适合闺蜜下午茶的时候小聚。
地址：香洲南村巴士站后面，香洲区翠景路3号裕馨花园
柠溪臭豆腐
没有招牌却有口碑的代表。从摊主开张、老板娘怀孕、生孩子，一直在那里摆摊。 这家应该算是正宗的“柠溪”臭豆腐了，因为它就在柠溪巴士站附近。尽管没有店面，没有招牌，却做到让珠海电视台和各大媒体来采访。薄薄的一片，浓浓的汤汁，在回忆心中的，是学生时代街边小吃的那种感觉。
地址：香柠花园巴士站往岭南世家方向，桥头
沙溪兄茶餐厅
隐匿于闹市之中的北山村，似乎用它特有的怀旧延续着往日的风光。沙溪兄茶店的名气虽大，却没有招牌，简单的桌椅，单调的灯光，宛如上世纪家楼下的小馆子，简单有朴素，充满着生活的气息。很多人去澳门会去吃猪扒包，约定俗称就成了必不可少的仪式。在这里同样有着必点的招牌，靠口口相传的影响，成了沙溪兄弟店的符号。
地址：南屏北山旧市场中间门对面的照相馆旁
糖家人
光看招牌，估计很多珠海人对这家店并不陌生。店主是一位婆婆说着一口唐家话。小小的店面，简单朴素，酒香不怕巷子深，有的人甚至特地开车到此为尝一碗。婆婆的时光很悠闲，却很精致。一碗芝麻糊，耗费的精力不多不少，却在回味后的甜蜜里感受到十足的用意。绵绵的口感缠绕的不是舌头，而是在心头。传统的味道不是一成不变，而是懂得坚守和传承。
地址：老香洲安福街49号铺（中国银行旁巷子口）
昌记小笼包
时至今日，早餐的味道越来越千篇一律。然而这家店却每天早上七点左右小笼包出炉，八点开始店里就会坐满，且门前陆陆续续也被挤满人头。在忙碌的时间中，在店里吃早餐成为了一件奢侈的事。然而却有人在这里心甘情愿地等待，这样默默的坚守，让美味变得更加有内容。
地址：香洲区狮山路413号（香洲总站 翠香中）
明记凉茶店
19年的沉淀，将传统凉茶功效和糖水口感做到极致，用心熬制着一份份的甜、糯、润、香，每一口都如良药般，治愈顾客们的心。用野生葛根等中药材熬制而成，加上几粒艳红的枸杞，岁月的容颜需要简单的点缀，所有的用心都是为了让别人感同身受。
地址：香洲安富街与昌业路交叉口55号
客园鱼头粉
在夏湾街头，除了砂锅粥和烧烤，最让人慕名而来的，莫过于这里。小小的店面承载不了那么多的客人，却挡不住吃货们的热情。
在无肉不欢的年代里，一碗充满诚意的猪杂鱼杂鱼头粉，足够自带好感。浓白的鱼汤，一口喝下去后依旧回味无穷。
地址：夏湾港昌路449号百合花园（港昌路巴士站）
盛琳小食
在港式快餐店肆虐街头的时代，有些店，起了又落，而盛琳小食，却风雨走过了二十多年，成为了一代珠海人的记忆。肉质滑嫩的猪里脊肉，柔软中带点韧劲的口感是合成肉无法替代的。再配上茄汁，酸酸甜甜的猪扒酥嫩滑口，一口猪扒一口饭，好满足。
地址：香洲区南香里二街（南香里巴士站后侧）
口品台湾小吃
仿佛自己突然间坐上了时光机，回到了童年时代温馨的小屋，回到了中小学时代稍显拥挤却又温暖的教室。就像那一去不复返的青葱年少时光，这里的感受总是那么若隐若现。口品台湾小吃店铁路便当的经典标配，秘制的酱汁倒入其中流进肉馅、饭粒之中……视觉与味觉的双重盛宴，简直让人欲罢不能。
地址：光明街1号国华中心116号铺（二中附近）
过江龙酸辣粉
学生时代的美食，总是没有起眼的卖相，也没有高昂的价格。也许学生时代吃着吃着也会吃厌，毕业后却总会时不时地回来再吃一顿。一瓶维他奶，一碗酸辣粉，这就是学生时代下课后奋不顾身匆出去的原因。你是否还记得那个总是看着精确到秒的手表等待着放学的时光？
地址：胡湾里四街73附近（二中高中部附近）
群昌店
广东人对吃猪杂总有一种说不清的执着，而这家店的猪杂，也有一种说不清的好吃。在中学旁边的小店，总有一种说不清的回忆。在这里吃，真的只有猪杂可以选择，只是大份小份，或者是汤、粉、饭的区别。凭着这几样简简单单的材料，风风雨雨撑起一家店的招牌，这份情怀令人动容。
地址：吉大石花东路165号（九洲中学对面）
兴榕美食
老字号的魅力不单单是它做的东西有多好吃，还在于这里有多少的人情味。在这样毫无刻意装修的店面里，却有着最为细水流长的街坊故事。一口面，一口云吞，然后趁着一口热汤同时吃下。咀嚼时涌现在胸腔里的一阵温暖，因熟悉而柔软了味蕾的记忆。时代步伐飞快，难免会被遗忘。庆幸很多人会依然常想起这一碗始终家常的味道。也庆幸至今，它仍在你我身边。
地址：人民东路289号诚丰名园（新村巴士站）
潮香煲仔饭
一家店，两个人，近二十年的时光，千千万万的人在这里吃过，如今依旧温暖人心。满满当当的杂锦煲，这样的分量，如今在各个新开的店里是绝对找不到的了。那些年的良心店铺，之所以能让人记住，不过是这么简单的原因。
地址：香洲区莲花路288号
明仔记
任时光变幻莫测，广东人心目中对云吞和肠粉总有一种眷恋，似乎是根脉相连的记忆。明仔记，便是这段记忆里的驻客。尽管很多人说，这里的味道有点变了。但它依然是珠海老店里深情回忆的一家。对于这份鲜虾云吞面，一切都是刚刚好，刚刚好的时机出现，刚刚好的馅料和皮，没有太过刻意的装饰，依然是刚刚好的味道。
地址：香洲区沿河东路254号
上海滩饭店
荡气回肠的店名，实际上却充满岁月柔情，这里没有一目了然的菜单，都是最新鲜的蔬菜鱼肉。没有华丽的厨房，没有精美的装潢。用柴火在大锅里翻炒，家的感觉本来就是这么普普通通，却有着浓浓的情感。
荡气回肠的店名，实际上却充满岁月柔情，这里没有一目了然的菜单，都是最新鲜的蔬菜鱼肉。没有华丽的厨房，没有精美的装潢。用柴火在大锅里翻炒，家的感觉本来就是这么普普通通，却有着浓浓的情感。
地址：唐家大同街三庙对面的小巷内
老赵甜品
这家西区的美食店似乎被埋藏得太深，在网上搜寻了很久都没法找到它的店面，但在这里，小编必须推荐，去井岸就必须去吃。韭菜猪红是店内特色小吃之一，在菜单上点击率很高。这家店的这道小吃，无论如何都是所有人必点的。
地址：井岸镇步行街直走50米(近大快面对面)
珠海的老字号有很多，小编介绍的只是一部分，可能你都吃过，又或者觉得味道一般般。
不管怎样，他们伴随着珠海一代人成长，值得我们去尊重。
如果你有更好的介绍，记得在下面评论告诉大家~
