羊肉泡馍是西安的美食。 泡馍的制作好像并不复杂,由食客把硬面烧饼(西安人叫作饦饦馍)自行掰成小块放进大碗中,现在也有机器切的不需要顾客来掰(主要是为了加快速度,做成快餐),以前西安各类泡馍的碗都非常大,经常让外地朋友惊诧不已,如今的泡馍碗已经秀气多了,肉也少了,馍也少了,一般只有经常在西安生活过的人,特别是老西安泡馍追随者们知道哪家店肉好,哪家汤好,一般外地人来西安,往往分不清楚,好像都是挂着老字号的招牌,进去一吃,价格高不说,味道不好,肉特少,用陕西人的话说,你吃的那个不是真正的泡馍,是那些加盟店泡馍。只是为了赚取利润,价高肉少必须得,汤也是调料包,这也是很多人对西安泡馍有意见的原因。
那么为什么西安泡馍以前不多,而且价格公道,味道好,想在2000年前5元泡馍都维持了7年之久,为什么这些年泡馍一路高涨,就拿西安的羊肉泡馍价格来说,价格5元,6元,7元,8元。。。。。18元
24元,28元,32元,35元,38元,45元。。。。。,为什么泡馍价格一路高涨,按照市场原理,泡馍店越多价格会降低,为什么西安泡馍遍地是为什么价格不停地涨,而西安的大碗油泼面到现在也就10元到13元,要知道泡馍5元的时候,面条也就3块多,通过和面条价格比较不难看出,西安泡馍在疯狂的涨价。
西安泡馍为什么能疯狂的涨价,这与西安泡馍出名后,各家知名泡馍在资本的进入下开展的加盟模式有关,加盟简单的说就是开分店,现如今西安到处是泡馍店,都挂着是知名的泡馍招牌,老百姓根本分不清哪家好和哪家不好,装修风格一样,这就是很多朋友看到明明是知名泡馍店,进去一吃体验特差的原因。
从一家餐饮加盟网站查询到,西安泡馍加盟品牌大约有40家,几乎西安泡馍的老字号和有名气的都在做品牌加盟。泡馍加盟费5万到24万不等,而且还分析出泡馍的毛利润高达百分之六十以上,就说明泡馍利润可观。
< class="pgc-img">>基本上西安知名泡馍都在玩加盟的资本运作,这就导致投资者需要尽快赚取高额利润,本来羊肉泡馍用的是关中山羊,他们就会用肉质不太好价格低的羊来代替,少放肉,少放馍,调料包等现象出现,这就导致人们同样花一样的钱,吃的泡馍一点都不好,就像老西安们说,吃泡馍要去哪小巷子小街道吃,那些大店面和繁华路段的都是给外地游客吃的,有的老西安吃泡馍都去周边区县吃,价格实惠味道好。
作为网红城市,这几年人气上升,外地游客的增加让泡馍赶上了好时机,几乎所有的知名泡馍都在玩加盟模式,到处开分店,没有一家知名的泡馍就开一家店,把泡馍的品质提高。泡馍做为曾经的西安小吃现在已经变成高价餐饮, 从以前大家都吃得起,变成大部分人吃不起,量少味差成为大家对泡馍的评价。
西安泡馍制定过标准,但是疯狂的加盟模式并没能让西安泡馍做大做强,西安泡馍没有哪家能做到从养殖到泡馍的全产业链发展。只能为了追求利润涨价降量。最终泡馍走向不归路。
脱离普通老百姓的一种美食,不可能长久,泡馍从一个街边小吃开始,在这些年的发展之路并不容易。切莫被加盟玩坏。兰州人每天能吃的起一碗拉面,造就了拉面的流行,我们的泡馍保留老西安泡馍的味道和品质才是王道。
翼德面馆苏州观前街店人气火爆
面食,在我国是仅次于大米的主要粮食食品。据权威部门数据统计,我国目前习惯吃面食的人约有8亿之多,是一支不可忽视的主流消费食品,市场需求达到2000亿元以上。那么开一家面馆怎么样?
2015年5月,张飞牛肉张翼德面馆全国加盟正式启动,弘扬餐饮奇迹,打造中国牛肉面加盟第一品牌,传承千年美味!
日均流水超5万 张翼德面馆缔造业绩神话
作为张飞牛肉倾力打造的中国牛肉面加盟品牌第一家,张翼德面馆采用独家秘制配方,将张飞牛肉与面食完美融合,从食材的选择、制作步骤、制作方法以及配料等,事无巨细,用心制作出多款香气四溢的牛肉面食。
第一家张飞牛肉张翼德面馆落户成都繁华地段,在竞争异常激烈的美食之都,张飞牛肉张翼德面馆将轻餐饮与三国文化完美融合,借助张飞形象的Cosplay营销模式,在成都迅速走红,生意一度火爆到令同行刮目相看。成都春熙路、锦里等直营店更曾创造日均流水超5万的神话,成为业绩神话的缔造者。
创富不是梦 张翼德面馆全国加盟火热开启
张翼德面馆木渎镇店前排起长队
事实上,张飞牛肉张翼德面馆不仅在四川地区创造业绩奇迹,更挺进以大米主导“餐桌”的江苏,并取得了良好业绩。目前,张飞牛肉张翼德面馆在苏州拥有3家品牌加盟店,均在繁华地段。苏州观前街店人气异常火爆,无数顾客慕名而来;文汇广场店客流不断;刚开业的木渎镇店更受到顾客的热烈追捧,店前排起长队。
此次面向全国招商加盟的正式启动,对张飞牛肉张翼德面馆来说,具有里程碑式的重要意义。它预示着,将有更多的合作伙伴可以与张飞牛肉张翼德面馆共同开创一片广阔的餐饮天地,张飞牛肉张翼德面馆将携手伙伴们共享这场美食与财富盛宴。
项目考察地址:四川省成都市成华区迎晖路81号阆中大酒店2楼
当今餐饮市场中,牛肉火锅以其独特的口感和丰富的营养价值,受到了广大消费者的喜爱。随着市场的不断扩大,越来越多的牛肉火锅加盟品牌涌现出来,为投资者提供了丰富的选择。本文将为您介绍一份牛肉火锅加盟品牌排行榜,帮助您了解当前市场上的热门品牌,为您的创业之路提供参考。
< class="pgc-img">>首先,我们来看看位于排行榜前列的李想大虾火锅。李想大虾火锅以其独特的火锅底料和丰富的菜品选择,赢得了消费者的青睐。该品牌注重食材的新鲜和品质,为消费者提供健康、美味的火锅体验。同时,李想大虾火锅还提供了完善的加盟支持,帮助投资者轻松开店,实现创业梦想。
紧随其后的是庖丁家牛肆鲜牛肉火锅。庖丁家牛肆以其精选的优质牛肉和独特的烹饪技艺,为消费者带来了别样的火锅享受。该品牌注重创新和研发,不断推出新菜品和新口味,满足消费者的多样化需求。加盟庖丁家牛肆,您可以享受到品牌的强大影响力和成熟的运营模式,助力您的创业事业腾飞。
排在第三位的是刘一手重庆火锅。刘一手重庆火锅以其正宗的重庆口味和独特的品牌文化,吸引了众多消费者的关注。该品牌坚持使用传统的火锅底料和烹饪方法,让消费者能够品尝到地道的重庆火锅风味。同时,刘一手重庆火锅还提供了全面的加盟支持,帮助投资者快速融入市场,实现盈利。
此外,北步园火锅、金武门牛肉串串、千海山正宗潮汕牛肉火锅等品牌也在牛肉火锅加盟市场中表现出色。这些品牌各有特色,无论是在产品口感、品牌文化还是加盟支持等方面,都有着不俗的表现。投资者可以根据自己的需求和喜好,选择适合自己的加盟品牌。
当然,在选择牛肉火锅加盟品牌时,投资者还需要考虑多方面的因素。首先,要关注品牌的知名度和影响力,选择具有市场竞争力的品牌。其次,要了解品牌的加盟政策和支持措施,确保自己能够获得足够的帮助和支持。最后,还需要结合自己的实际情况和市场需求,做出明智的投资决策。
除了以上提到的品牌外,市场上还有许多其他优秀的牛肉火锅加盟品牌。投资者可以通过网络搜索、实地考察等方式,了解更多品牌的信息和加盟政策。同时,也可以咨询专业的餐饮加盟顾问或机构,获取更专业的建议和指导。
总之,牛肉火锅加盟市场充满了机遇和挑战。选择一个合适的加盟品牌,是成功创业的关键之一。希望本文介绍的牛肉火锅加盟品牌排行榜能够为您的创业之路提供一些参考和启示。在创业的道路上,祝愿您能够一帆风顺,实现自己的创业梦想!