调味水行业市场现状分析及投资机遇研究报告

024年8月16日 调研咨询机构环洋市场咨询出版的《2024年全球市场调味水总体规模、主要生产商、主要地区、产品和应用细分研究报告》只要分析全球调味水总体规模，主要地区规模，主要企业规模和份额，主要产品分类规模，下游主要应用规模以及未来发展前景预测。统计维度包括销量、价格、收入，和市场份额。同时也重点分析全球市场主要厂商（品牌）产品特点、产品规格、价格、销量、销售收入及发展动态。历史数据为2019至2023年，预测数据为2024至2030年。

据GIR (Global Info Research)调研，按收入计，2023年全球调味水收入大约 百万美元，预计2030年达到 百万美元，2024至2030期间，年复合增长率CAGR为 %。同时2023年全球调味水销量大约 ，预计2030年将达到 。2023年中国市场规模大约为 百万美元，在全球市场占比约为 %，同期北美和欧洲市场分别占比为 %和 %。未来几年，中国CAGR为 %，同期美国和欧洲CAGR分别为 %和 %，亚太地区将扮演更重要角色，除中美欧之外，日本、韩国、印度和东南亚地区，依然是不可忽视的重要市场。

样本申请 ：https://www.globalinforesearch.com.cn/reports/1294721/flavoured-water

根据不同产品类型，调味水细分为：蒸馏调味水、起泡调味水

根据调味水不同下游应用，本文重点关注以下领域：超市和大型超市、便利店、专业零售商、其他

本文重点关注全球范围内调味水主要企业，包括：Coca-Cola、Hint、Nestle、PepsiCo、Ayala、Dr Pepper Snapple Group、Kraft Heinz、New York Spring Water、Sunny Delight Beverages

章节内容概述：
第1章、调味水定义、统计范围、产品分类、应用等介绍，全球总体规模及展望。
第2章、重点分析全球调味水企业的基本情况、主营业务及主要产品、调味水销量、收入、价格、企业最新动态等。（2019-2030）
第3章、深入研究全球竞争态势，只要包括企业的调味水销量、价格、收入及份额、相关业务/产品布局以及下游应用/市场以及调味水行业并购、新进入者及扩产情况。（2019-2030）
第4章、全球调味水主要地区规模及预测，包括北美、欧洲、亚太、南美、中东及非洲市场调味水的销量、收入等。（2019-2030）
第5章、分析全球不同产品类型的调味水销量、收入、价格等。（2019-2030）
第6章、研究不同应用的调味水销量、收入、价格。（2019-2030）
第7章、分析调味水在北美地区按照不同国家、不同产品类型和不同应用的销量、收入、价格。（2019-2030）
第8章、分析调味水在欧洲地区按照不同国家、不同产品类型和不同应用的销量、收入、价格。（2019-2030）
第9章、分析调味水在亚太地区按照不同国家、不同产品类型和不同应用的销量、收入、价格。（2019-2030）
第10章、分析调味水在南美地区按照不同国家、不同产品类型和不同应用的销量、收入、价格。（2019-2030）
第11章、分析调味水在中东及非洲地区按照不同国家、不同产品类型和不同应用的销量、收入、价格。（2019-2030）
第12章、深入调研调味水市场动态、驱动因素、阻碍因素、发展趋势、行业波特五力模型分析
第13章、调味水的行业产业链分析包括主要原料及供应商、成本结构及占比、生产流程等
第14章、调味水的销售渠道分析，包括销售渠道、典型经销商、典型客户等
第15章、调味水报告调研结论

历史数据(2019-2023)，行业现状包括主要厂商竞争格局、扩产、并购等、市场数据细分、按分类细分、按应用、按地区/区域细分。

历史数据(2019-2023)，市场规模包括产品产销量、销售收入等、市场份额及增长趋势历史及当前现状分析、产量、消费量、进出口等、市场份额、增长率以及现状分析。

行业现状以及市场规模影响因素包括市场环境、政府政策、技术革新、市场风险。

预测数据(2024-2030)，行业现状包括总体规模预测、不同分类预测、不同应用预测以及主要区域/国家预测。

预测数据(2024-2030)，市场规模包括产能、产销量、价格预测等、市场份额及增长率、竞争趋势预测。

中文官网：https://www.globalinforesearch.com.cn/
英文官网：https://www.globalinforesearch.com/
电话热线： +86-17665052062
微信：17665052062
邮箱: report@globalinforesearch.com

店有不少白灼菜肴，菜肴颜色非常有食欲，汁水鲜甜可口，吃起来口感爽脆，还有清蒸鱼，白灼汁怎么那么鲜？他们是怎么做到的呢？

今天辉哥就分享一款厨师常用的万能白灼汁，10秒钟教会你，小白秒变大厨，从此做菜不用愁，全家人称赞！

食材准备：

准备半个胡萝卜切成厚片，一根芹菜切成长段，香菜两根带根洗净，洋葱半个切成块。

制作过程：

清水3500克倒入锅里，加入芹菜等上述食材大火煮沸，小火煮20分钟左右，捞出残渣不用，得2500克左右蔬菜水。

调味过程：

准备25克生抽、25克美极鲜酱油、2克胡椒粉、15克白糖或冰糖、10克味精、10克鸡粉或鸡精调味，再加入20克老抽调整颜色，倒入锅里煮开就关火，晾晾备用。

如果没把握，可以品尝一下，白灼汁的口味是鲜咸回甜，鲜味在前，咸甜味在后面，颜色是浅酱红色，不是酱黑色。如果口味偏重，可以加水稀释一下。

有些朋友做白灼绿色蔬菜时，总是做不好，感觉可能不够爽脆，颜色也不够脆绿，是因为老担心菜不够熟，其实绿叶菜根本不是煮全熟或者达到软烂的程度，而是只要达到断生就可以了。

厨师是这样操作的，炒锅里加入适量清水，加入一小勺食用盐，两勺食用油，这就是油盐水。也是保证颜色鲜艳的秘密武器！

还有一个关键点是水开锅后下菜，再开锅时煮十五秒钟，捞出沥干水分摆盘。一定要控干水分。

顺着盘边淋上少许白灼汁，撒上泡过水的葱丝、姜丝和红椒丝，葱丝最多，也可以只用葱丝。浇一勺七成热左右的油激发葱香味即可。油一定要热，烧到快冒烟时用，也要舍得多浇一点！记住以上步骤，以后白灼菜肴，你就是王者了！

熬好的白灼汁放入保鲜盒密封，入冰箱冷藏，可以保存一周左右。用它来做清蒸鱼、白灼生菜、白灼菜心、白灼虾、白灼贝类海鲜、白灼西兰花、蒜蓉粉丝娃娃菜等都比较鲜美。学会了白灼汁，您就赶紧点赞收藏转发吧！赠人玫瑰，手有余香！

大家好，我是辉哥，在餐饮行业深耕多年，从未放弃对美食的探索。经常分享实用的家常美食，喜欢以上内容请关注我，也可以进主页查看其它美食文章或视频，欢迎点赞、评论和转发，感谢支持。

合调料水。

调凉菜还在一勺盐、一勺味精的去调味吗？这样调料不均匀而且味道不固定。今天锋师傅教大家一款复合调料水，简单方便又快捷。看着满满的一大桌其实很简单。

·增香的大料有花椒、小茴香、八角、香砂、陈皮、桂皮这些等等，具体比例打在公屏上面。

·增香的蔬菜有香菜、生姜、红萝卜、洋葱、大葱。

·调料有生抽、黄豆酱油、冰糖、食用盐、鸡精、味精。

·锅里面加入1500克的清水，在这一步一定要注意，在熬汤的时候一定要用铝锅或者不锈钢锅，如果用铁锅铁锈味比较重容易发黑发暗。

·将准备好的葱香蔬菜倒进去锅里面，水开以后在锅里面熬制上七八分钟，让蔬菜的香味融入到汤里面。

·七八分钟以后放入提前用水泡好的大料，泡水主要是为了去除大料上面的灰尘跟药性味道。

·接下来黄豆酱油也跟着进去了，在这步一定要注意大料在锅里面不能熬制时间过久了，如果时间过久汤里面全是料苦味不是料香味。汤里面有淡淡的料香味的时候将大料捞出来。

·接下来关火，放入生抽、食用盐、味精、鸡精、冰糖，利用汤的余温将调料融合一下。

·调料融合以后就该倒出了，放上自己喜欢吃的蔬菜，来上一勺蒜水、一勺复合料水、半勺的醋水，喜欢吃蒜可以多放一点，秘制红油辣椒一勺，接下来搅拌均匀。