丽的济南，能不能普及个共享电动车？这么热的天，中午11点多人就这么多人，天气太闷热了，不到1千米的上坡快给我骑的灵魂出窍了。来济南了兄弟们，朋友叫我来吃个济南人心中火锅的No.1，鑫龙火锅城let's go。
< class="pgc-img">菜单很复古，据说这个火锅店在济南开了30多年了，很久没吃这种烧炭的铜火锅了。这一份羊肉价格是47，满满的一大盘，但是底下没有一丁点的冰，就是纯纯的一盆肉，这份量、这价格相当实惠。正常可以先要一盘羊尾油下进去，但今天这个天实在太热了，就没有要。
< class="pgc-img">这个小料都是5块钱一份，朋友给我说他家的辣椒油是特色，都是现做，看起来就很有食欲。调料很简单，我一般就是加点辣椒、加点蒜，虽然我是辣王，但今天实在太热了，辣椒就不放太多了。
都说铜锅涮肉第一口是最香的，这种火锅吃的就是食材的新鲜程度和食材的原味，肉的品质就完全决定了火锅好吃与否。这个肉一看就知道很新鲜，品质很好。他家的麻酱跟我在别的地方吃的也有很大的区别，感觉会比别的稍微稀一些，咸味重一点，回味稍微有一点点的苦味。牛百叶我就吃了一口，感觉一般般。
< class="pgc-img">来鑫龙主要吃羊肉就可以，他家上菜的速度非常快，人一落座就是四个菜。这么热的天，中午11点多人就这么多人，食材好、分量大和不变的味道应该就是一直这么火的原因。这里服务小哥的衣服也是很有特点。
< class="pgc-img">今天这个天气实在是太闷了，必须靠冰镇小甜水续命。这么热的天来吃烧炭的铜锅必然都是真爱，朋友消费246，下期见。
<>< class="pgc-img">整天“逛吃逛吃”的人
五星级酒店肯定不稀奇
但五星级的火锅有没有听过？！
< class="pgc-img">迎宾的帅气小哥哥是必须的！
当然，帅气的小哥哥并不是他家的法宝！
而是把毛肚做到【五星级】标准
口说无凭
根据《2017年火锅大数据报告》显示
川系火锅称雄六大派系火锅
而其中，毛肚远远超过了牛羊肉
高居【全国最受欢迎菜品】榜首！
TA的顾客都说
“为了他家的毛肚，不论多久，我都要等”
甘心排队1小时、2小时
TA究竟是谁？！
< class="pgc-img">店家信息
地址：阳光新路与建宁路交叉口东北角
预定电话：0531-55776222
提前打电话预定询问排队情况哦
< class="pgc-img">< class="pgc-img">火锅头牌菜：经典毛肚
< class="pgc-img">火锅吃得不少，毛肚火锅也不是什么新鲜事
但做毛肚做到采用【木瓜蛋白酶嫩化技术】的
巴渝绝对是头牌
摒弃传统不健康的火碱发制
让脆毛肚更健康，更放心！！
每一片都是精挑细选
又大又厚
颗粒分明毛刺倒立
而且非常有弹性
< class="pgc-img">在沸腾飘香的红油锅中，七上八下15秒
保准让你开启一个嘎嘣脆的新世界！
< class="pgc-img">一大片脆毛肚塞进嘴里
粗糙的表面和柔软的舌尖摩擦摩擦
嚼起来脆生生，鲜嫩很有嚼劲
简直是吃货的本命！
难怪辣么多人只为这一口爽脆而来……
< class="pgc-img">火锅头牌菜：秘制菌汤
< class="pgc-img">看这成色就知道不是普通货
用牛肝菌，黑虎掌，松茸等慢火熬成的
吓得我赶紧喝了个七八碗养了个神！
不管是闻起来还是喝上去都很鲜
< class="pgc-img">鲜的不只是舌尖
也包括舌根
鲜气绵长
浸润整个咽喉
每天新鲜熬制菌汤
< class="pgc-img">精选5种云贵高原海拔2000米以上的野山菌种
12斤云南野山菌才能烘出1斤熬汤用的干菌
最讲究的就是，每锅汤的寿命只有4小时
用不完就会立即倒掉，真的是处处都要求完美啊！
< class="pgc-img">只为这一口鲜美！
每个辅料都有特定标准
但凡能做出好产品的，多少都有点强迫证吧！
< class="pgc-img">火锅头牌菜：乌鸡卷
< class="pgc-img">当鲜嫩柔软的大片乌鸡卷
遇上每日大火现熬的滋补野山菌汤
无需任何蘸料的多余打扰
一口肉，一口汤，品尝食材的极致本味……
< class="pgc-img">乌鸡的营养十分丰富
和鲜美的菌汤碰撞
薄薄的肉片
带来了不一样的柔和滑
层次更加丰富！
< class="pgc-img">冬日里来一口
从胃里到心里都暖暖的！
五星特色菜：绣球菌
每天光照10小时以上
需要280天的成长期才能上餐桌哦！
绝对是名副其实的“阳光蘑菇”
< class="pgc-img">虽然看起来跟银耳相似
吃起来却特别的脆弹软嫩
裹着红油的身段，妖艳程度五颗星！
< class="pgc-img">涮在白色的骨汤里和红红的牛油辣汤里风味不同！
可根据自己喜好进行选择！
五星特色菜：40cm鸭肠
< class="pgc-img">每个鸭肠都有严格的标准
长度都是40CM
一盘鸭肠跟检阅队伍一样整齐
服务员熟练的烫鸭肠
只需“七上八下，涮起圈”
再从锅底中拿出晾凉一秒
重复这样的动作8次左右
口感十分脆爽
上面挂着红油
嚼的时候每一口香香的
都能听到那种脆脆的声音
五星特色菜：鲜鸭血
鲜的不要不要的！如果冻般Q弹
下到锅里待到成形就可以吃了
比普通的鸭血更嫩、更鲜
< class="pgc-img">裹着香浓的汁水，咬一口会砰在口中
随即又香滑的化在嘴里
巴渝鲜鸭血的制作标准
是依据《中华人民共和国标准化法》
和《标准化法实施条例》
在国家卫生部门备案成功的哦
不是所有鸭血都有身份证
这在济南是独一份
五星特色菜：鸭掌
巴渝每种食物的制作工艺上都相当的严苛
处处显露出强迫证般的匠心
< class="pgc-img">鸭掌也不例外
只有保证了每个细节
才能保证鸭掌口感
一般刚开始就入锅
到最后捞出来
这时候的鸭掌就被炖的软烂入味
充分吸收了汤汁的香味
搭上鸭掌本身的鲜美
< class="pgc-img">有韧劲、有嚼劲
更有层次丰富的味道萦绕在齿间
五星特色菜：锡盟羔羊肉
< class="pgc-img">锡盟羔羊肉质十分鲜嫩
纹理清晰
吃一口满口生香
不腻不柴
< class="pgc-img">采用不满180天的锡盟羔羊
喝着天然的水，吃着天然的草药
绿色有机的羊肉
< class="pgc-img">五星特色菜：厚切雪花牛肉
< class="pgc-img">整块的上脑牛肉
纹理像大理石一般
肥瘦搭配科学合理
沸腾了以后，压小火，保持小沸状态
筷子把肉滑进漏勺，翻掂几下
趁着热气在沾碟中一滚
< class="pgc-img">这入口的嫩、活、鲜、甜、美
好怕一不小心就把自己舌头吞下去噢
五星特色菜：茴香小油条
< class="pgc-img">作为特色主食的茴香小油条
采用一加一天然面粉
融合了茴香的香味与天然面香
低温现炸，外焦内软！
< class="pgc-img">柔韧中的紧实，口感实在
干吃蘸料吃都好吃
五星特色菜：特制饮品
< class="pgc-img">三种不同的口味
每一种都清新可口
再麻再辣都不怕
< class="pgc-img">浓浓的果香
配上淡淡的茶香
这些都是巴渝自制的
插在雪地里等你来翻牌子
< class="pgc-img">他们家从来不打服务牌
但是你享受到的绝对是五星级的服务
一进大厅就可以看到明档的厨房
你可以看到所有的菜品都精神抖擞
< class="pgc-img">立整站好等待检阅
不码整齐是睡不着觉还是咋地？
< class="pgc-img">菜品都新鲜动人
< class="pgc-img">他们家真正把严苛用在了方方面面
< class="pgc-img">这绝对能治愈处女座
< class="pgc-img">后厨的管理十分严谨
每一处都干净到光可鉴人
白色毛巾擦盘子，棕色毛巾擦桌子，
绝不混用
服务好不好主要看细节
要说有眼力价儿
他们家的服务员个个机灵能干
看着手里拎着重东西赶忙着给接过来放好
用餐时给你解释每道菜品
麻利的给下锅里
< class="pgc-img">一楼还专门设了游乐场
方便让母亲们愉快的等待美食
< class="pgc-img">环境优雅上档次
来这里吃饭的人在服务员热情的陪同下
也面上带笑不急不燥
包间明亮宽敞，非常有质感
小伙伴约起来吧！
< class="pgc-img">福利一
文末留言?排名前5名
获得100元代金券
公布日期：11月20日中午12点
福利二
将本文po到胖圈，即享折扣
连续3天PO文，享6.5折特惠
po一次，菜金打8.5折
po两次，菜金打7.5折
po三次，菜金打6.5折
注：到店展示连续3天每天po文的胖圈
即可享受折扣
本活动截止 11月30日
福利三
在文末留言
留言前28名送底料包
先到先得
截止日期：11月30日
·本文福利不可叠加使用，仅限堂食
店名：巴渝毛肚火锅
地址：阳光新路与建宁路交叉口东北角
预定电话：0531-55776222
人均：90元
天要为大家介绍一家位列当地美食榜单的金前门涮肉店。它家的涮肉价格实惠，口感鲜美，让人流连忘返。可为什么还有人说吃不起火锅？
·首先要知道金前门涮肉的选材十分讲究，每一份食材都经过精心挑选，保证新鲜美味，让食客们吃得安心。这里的肉类食材来自严格的筛选，每一份羊肉、牛肉都新鲜爽滑，口感绝佳。
< class="pgc-img">·再者金前门涮肉的汤底采用农夫山泉，鲜美可口，让肉质更加鲜嫩多汁。
·此外金前门涮肉还搭配各种蔬菜、豆腐等食材，口感丰富，满足了食客们挑剔的味蕾。
·当然金前门涮肉的价格也绝对让人满意。尽管涮肉的价格相对于当地其他火锅店来说稍高，但是金前门涮肉的品质和口感却让人值得一试，在这里每一元都绝对物超所值。
< class="pgc-img">总之金前门涮肉不仅让食客们品尝到美味的涮肉，更能让食客们感受到这里的服务和用餐环境。对于想要品尝涮肉的你，金前门涮肉绝对是你不容错过的选择。
我的小红书号：4272246485。
