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如何设计出一家网红火锅店?-餐厅设计

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:家好的火锅店需要具备哪些条件,如何设计出一家好的火锅店?跟着专业火锅店设计花万里设计一起来看看吧。一家出色的店,吸引人的

家好的火锅店需要具备哪些条件,如何设计出一家好的火锅店?跟着专业火锅店设计花万里设计一起来看看吧。

一家出色的店,吸引人的店,一定要有自己的特色,再好的味道和服务,顾客没有进入体验的机会,酒香是怕巷子深的,尤其是在周围环境刺激度太强的情况下,所以对于店面的设计就显得格外重要,选择一家好的设计公司,就能解决很多问题。今天花万里小编就像大家分享下,如何设计出一家好的火锅店。


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1、火锅店的整体定位

??在经营火锅店的时侯,首先要考虑的便是人群定位、特性定位以及主题的判定。考虑到火锅店的消费团体一般都是25-50岁之间的女性为主,所以对于店面特性方面首要是要营造出一个轻松、舒畅的环境,一家店要有自己的内在核心,整体统一的布局和风格会让人感到舒服,营造出舒适的用餐环境是非常重要的。以俩姑凉这家店来说,整个店铺想要突出的是中国风和国际范,塑造出一种网红风格,可拍照的场景。


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2、色彩影响生理和心理

色彩对我们人类眼睛和大脑的刺激十分直观,不同的色调搭配能给人不同的暗示和感觉,充分利用符合自身主题的色调,会有意想不到的加分收获,例如在深圳火锅店设计中常放些绿色植物在室内和室外。不仅净化了环境,还可以提高人的听觉感知,它有助于集中思想,提高工作效率,减少疲劳。


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3、装饰品和颜色选择

??为了让餐厅看起来更有亲和力,让食客感受到温馨的用餐氛围,主张在餐厅内挂一些当地饮食文化类的装饰画,也可是精巧、大方赋有日子情味的山水人物画,这样可以提高火锅店的层次。火锅装饰中气氛是非常重要的,厅颜色方案中可以带有一些轻盈亮堂的感蝕,无论是在大厅、吊顶等方面,选用的灯光装饰效果都不能少的。


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4、火锅店合理布局

好的动线设计,可以提高30%的效率。深圳火锅店设计布局中,既要考虑充分利用营业面积,又要考虑方便客人进入和离开还要避免打搅其他客人。顾客进入店面,通道应避免太多的弯道,最好是直线,服务人员的通道最好也要是直线,同时也可以设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线,能更快更好的为顾客服务。

以上这些都是关于设计出一家好的火锅店设计所要注意的点,基础要夯实才能为落地效果做出保障,关于火锅店设计的相关资讯,请大家继续保持关注鹿与设计哦。


声明:本文由花万里提供,公司业务:餐饮品牌定位与文化梳理、品牌形象VI设计、餐厅室内外空间设计与厨房规划、活动营销策划等。

本案以新中式风格为主,在展现中式文化与艺术魅力的同时,以简练的线条、纯粹的色彩、不雕琢的质朴表达出中式的清雅端庄。下面花万里餐饮设计公司给大家分享 大妙火锅特色餐厅/主题餐厅设计这一案例

入口处醒目的红色辣椒组合图形,恰到好处地描绘了“一锅红艳,人生大妙”的品牌文化。走廊旁排列整齐的陶罐,与花艺装饰相结合,不仅有种返璞归真之美还充盈着自然与活力,在自然的气息中体会温馨和舒适。

在整个空间中,设计师采用了中式经典的色彩,以黑白灰为基调,桃木色的椅子和餐桌搭配体现了古香古色之美。此外,还采用门洞、雕花窗以及屏风等元素,来描绘中式庭院的原始质感。

区域空间的出入口采用门洞设计,深色的水泥质地,朴质沉稳,大刀阔斧地书写出空间的气派。在原本沉重的黑色大背景下,设计师在墙上巧妙地利用颜色鲜艳的装饰画和花艺作为装饰,为空间注入活力。背景墙上的木头挂饰与绿植在灰色水泥墙面的映衬下愈发显得优雅精巧,为空间带来别样柔情。包厢则使用雕花屏风隔断,若隐若现的效果不仅给空间增加隐秘性也增加了艺术感。

一个个镂空窗棂在打破空间之余又平衡了空间界域,在线条笔墨的游走中,在虚实相生的流转中,赋予空间绵绵不尽的想象。巧妙之处在于,设计师在天花板上放置一根空心大木头,把水引流到大厅门洞的陶罐处。通过巧妙的艺术构设,创造出具有诗情画意的景观,一水一木均能产生出深远的意境。

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目名称:云森处火锅店

空间性质:火锅店

参考造价:76万元

空间:餐厅设计

面积:300平米

设计理念:此设计以香味俱全的食物为最低标准,上升到精神层面超越顾客的期望营造时尚、文人的进餐环境为设计目标。为大众化的百姓消费同时体现一定的文化主题,为火锅的经营赋予更有层次的文化内涵。

空间基本功能划分.门厅玄关、缓冲空间休息等座区调味区总服务台、就餐区、包间和高档散座区、配餐明厨操作(专业人员设计)卫生间、安全通道(清运垃圾)。

对于火锅店设计首先是需要对自己的火锅店进行定位,面向什么样的顾客进行消费,以及火锅店的主要风格是怎样的。现在的火锅店讲究的已经不再只是口味的问题了,很多精神层面上的更为注重,火锅店设计如今很多都融入了时尚、人文的就餐环境。

针对服务对象的调查分析:

1.消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;因此设计风格上要多元化。

2.消费者的年龄特征:如老年人喜爱清淡、闲适的环境,年轻人偏好热闹等等;因此我们在设计上特别突出不同桌面见得独立性。

3.消费者的地区和民族特征:不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异,应当吸纳不同民族风格的装饰材料进行融合采纳。

以上就是关于火锅店的设计说明,转载请注明“创梦餐厅设计”。找餐饮设计来创梦餐饮设计

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