每年暑假，新东方都会派出一批老师，去全国各地县一级的城市，和当地的乡村老师一起切磋交流，为乡村教育的发展贡献力量。每年参加该活动的乡村老师达到三四千名，涉及八九个省市县。
这一活动叫“烛光行动”，在民盟中央的支持下进行，已经持续了十几年。烛光虽然光芒微弱，也能照亮一片天空。希望新东方老师像一支支烛光，和乡村老师一起，照亮农村和山区孩子，照亮他们走向未来的道路。
今年的启动仪式，放在了宁夏平罗县。民盟中央副主席谢经荣，和我相约一起去平罗县，参加启动仪式，为乡村教师鼓劲加油！领导看重，我自然不能怠慢，而且能够和乡村老师交流，也是我的心愿，所以排除了繁琐的日常事务，飞往银川。
活动是10号上午举行，我坐9号下午2点半的飞机。北京一直淅淅沥沥下着雨，还好飞机没有被延误，准时起飞。一路，我阅读邱兵的散文集《越过山丘》，写得很好，真情、平实、文笔饱满。飞机落地，收到北京来的信息，大暴雨，大部分航班取消，我暗自庆幸及时起飞。宁夏的天空，贺兰山上，蓝天白云，一切晴好。
< class="pgc-img">（飞机上的景色）
< class="pgc-img">（飞机上的景色）
新东方在银川没有基地，也不想麻烦当地朋友，就让助理租了一辆车，开往住宿的安漠酒店，以为酒店在城里，结果一直开到了贺兰山脚下。夕阳西下，此时的贺兰山，彤云密布，金边镶云，山峦起伏，气势壮观。看到这座在中国历史上起到过重大作用的高山，让人浮想联翩，想起李贺的“黑云压城城欲摧”，想起岳飞的“驾长车，踏破贺兰山缺。壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血。”
< class="pgc-img">（远处的贺兰山）
今天的贺兰山脚下，不再是一片戈壁滩的荒凉，这里已经成为中国著名的葡萄种植和葡萄酿酒基地，云集了二百多家葡萄酒庄，开发出了六十万亩葡萄园，至今还在持续开发中，年实现和葡萄相关产值已达到300亿元。1985年这里产出了第一瓶葡萄酒，但后续的发展一直不温不火，直到2005年呈现突然爆发的趋势。这里面既有观念的改变，又有中国经济发展的带动，更有市场经济带来的活力。由于地处纬度38度左右、海拔一千米左右的葡萄种植黄金地带，西有贺兰山挡风沙和严寒，东有黄河潺潺流过浇灌大地，天气晴朗、日照充足，这里种植的各种葡萄，质量确实不错，随着酿酒技术的日臻成熟，不少酒庄的葡萄酒，已经能够获得世界级别的奖牌。
听说我们要到银川来，当地相关部门就安排了到酒庄参观，并安排住在葡萄园里的宾馆里。我们参观的酒庄叫沃尔丰酒庄，是父子两代经营的家族酒庄，2013年开始种植葡萄，至今已经开发了1100多亩葡萄园。酒庄建设得很好，有先进的酿酒设备和酒窖，建筑设计也很有特点，里面有不少珍贵的收藏。在楼顶阳台上四面张望，葡萄园像绿色地毯一样围绕在酒庄周围，绵延不绝。远处，夕阳之下，是巍峨壮丽、腾挪迤逦的贺兰山脉。
< class="pgc-img">（贺兰山脉）
做酒庄是一件十分需要耐心和前期投入的事情，尤其在贺兰山脚下。土地都是充满了各种石头的荒地，种植葡萄之前，要先把石头清理干净，这是工作量很大的重活；清理完石头后，平整土地，施肥养地，种植葡萄幼苗，要用至少三年时间等待葡萄树长大，第三年可以开始采摘葡萄，但第三年的葡萄酿出的酒，品质非常一般。要酿出真正好的葡萄酒，一般要用生长了五年以上的葡萄。葡萄酿成酒后，至少还得在酒窖里放上一年。所以从开始种葡萄，到收获第一瓶葡萄酒，原则上应该六年左右；如果讲究的，葡萄酒需要在橡木桶里放上三年左右，那第一瓶葡萄酒就得八年左右了。岁月轮转，耐心就像人类内心的酒曲，通过劳作在时间中发酵，最后把葡萄酿成美酒的同时，让自己的生命也酿成醇美的甘露。
晚上我们住在安漠酒店，从酒店阳台上看贺兰山，触手可及的感觉。这个酒店的主人叫郑子丰，和沃尔丰酒庄属于同一个家族，大学毕业后在上海发展事业，几年前觉得家乡大有可为，产生了在贺兰山脚下造一个顶级酒店的想法，再围绕酒店开发葡萄酒小镇。
小镇名字叫图兰朵，是受到了歌剧《图兰朵》的启发，把剧中的三个问题，融入到了小镇的开发中。这三个问题是：1、用什么能把黑暗照亮？2、什么能像火焰一样燃烧? 比夕阳的光辉还红，当你勇往直前时，它会帮你实现光明理想？3、什么是从火焰中诞生的，却比冰冷的冰还要冷的东西，可以救你，也可以得到这个国家，使一切如你所愿？答案是：希望、热血和图兰朵。郑子丰修改了一下答案，改成希望、热情和温暖。他希望把这三个核心词，融入小镇的经营中，自称镇长。
安漠酒店投入运营不久，还是一个新酒店，档次质量很高。酒店的建筑风格带有沙漠风格，以砖红色融入周边的风景，四周还都是荒凉的戈壁滩，又有雄浑的贺兰山作为背景，所以有一种苍凉的美。酒店的房间有很好的阳台，可以坐在藤椅上看四周风景，房间里设施高级完备，是我住过的度假酒店中比较舒适的一个。晚上，主人郑子丰在酒店设宴招待我们一行，餐饮丰盛，喝当地的葡萄酒，吃当地的牛羊肉，主宾觥筹交错、起坐喧哗，尽欢而散。饭后，我到荒野上散步，山峦朦胧黝暗，天空星光闪烁，大地朔风劲吹，我内心金戈铁马的声音呼啸而来。
早上起来，拉开窗帘，贺兰山赫然就在眼前，那土黄色的起伏山峦，在早晨的阳光下闪耀着古老的光芒。早餐结束后，我们驱车奔向平罗县。今天上午的日程，才是此行的目的：参加2024年民盟“烛光行动——新东方教师社会责任行”全国启动仪式。
平罗的名称，最初来自于平虏。虏，是对草原民族的贬低性称呼，和蛮、夷、狄是一个概念。明朝此地叫平虏城，到了清雍正年间，改为平罗县，一直沿用至今。这里是贺兰山和黄河之间南上北下的大通道，一直是交通要冲。全县至今依然以农业为主，近些年葡萄的种植和文旅的发展，给当地人民带来了一些新的发展机遇，著名的沙湖景区就在平罗境内。这次新东方和平罗政府合作，在暑假期间和全县乡镇1000名老师进行交流。启动仪式放在平罗中学礼堂。
< class="pgc-img">（“烛光行动”启动仪式现场）
从酒店到平罗中学，有六、七十公里的距离，我们紧赶慢赶，在9点半到达了现场。老师们已经齐聚一堂，在等待着我们。他们都是来自全县乡镇一线的老师，据说也有从别的县里过来的老师。从他们的脸上，能够看到他们的渴望和期待。我们挥手向老师们致意，然后入座开始启动仪式。
仪式依次是当地领导讲话，民盟领导讲话，老师代表讲话等。我自然也被安排上去讲话。我的讲话本来应该是个简单的致辞，但因领导的要求，希望我多讲一点，我把讲话扩展成了半小时的演讲。我主要讲述了如下内容：老师如何进行知识传授，如何确保知识传授的正确性和有效性；老师如何给学生传递正确的人生观、世界观和价值观，培养孩子正确的为人处世之道和对于世界的看法；老师应该怎样用爱和热情来和学生相处，如何让学生互相之间传递爱和热情；老师如何培养孩子优秀的学习习惯，我主张的重复成习惯、习惯成个性、个性成命运是怎样的一种概念；最后我交流了个人修养四原则：不要停止进步；不要放弃使命；不要被困难击倒；不要熄灭希望。我已经很久没有做演讲了，老师们在认真听、认真做笔记。我也希望自己能够给他们传递一点光和热，哪怕是微弱的光和热。
< class="pgc-img">（启动仪式现场）
< class="pgc-img">（启动仪式现场）
启动仪式结束后，新东方老师留下继续讲课，我们又奔赴黄渠桥镇考察。这也是有着丰富历史的老镇，在清朝曾经做过惠农县政府的所在地。雍正的时候，这里挖了一条人工河，叫惠农渠，老百姓称为“皇渠”，清政府又在渠道上建了一座三孔石桥，今天依然挺立不倒，叫皇渠桥，皇帝打倒后，改为黄渠桥，一直沿用至今。当地相关部门知道我们这次活动后，热情邀请我们来考察，在农产品和文旅方面探讨合作的可能性。我们在黄渠桥参观了历史展览馆，又到了农产品展示中心，考察了当地的农产品，品尝了当地特产糖麻丫，还有香喷喷的老豆腐。平罗县相关部门的领导和我完成了对接，我和他们交流了一些直播带货的流程和要求，让他们前期做好准备工作，后续我安排东方甄选对接，帮助他们推销产品。
< class="pgc-img">参观结束后，我们回到县城，在政府食堂吃了点午餐。我原定下午五点多的飞机回北京，想着午餐结束后，赶紧去一趟贺兰山岩画馆。贺兰山岩画世界著名，分布在贺兰山很多地方，记录了远古人类放牧、狩猎、祭祀、征战、娱舞、交媾等场景，是研究古代人类生活习惯和文化的活样本。
我在一些画册上看过贺兰山岩画，还在韩美林老师家里看过他临摹的岩画，一直有心想去现场看一看，以为今天可以成行，没有想到午餐的时候，航空公司通知我，我乘坐的航班取消了。因为在北京有事，我只能赶紧重新检索航班，结果只能换成下午3点半的飞机。吃完午饭匆忙奔赴机场，一场想象中的，和贺兰山岩画面对面的相遇，终成泡影。不过想想也不遗憾，这次的错过，可能是为了以后更好的相遇。
下午3点半，飞机冲上天空。机翼下的黄河，如一条黄色的绸带，镶嵌在大地上，舞动着生命，也让大地灵动起来。远处的贺兰山，昂然挺立，如守卫家园的勇士，山头的白云，如飘舞的战袍。绿色的树林和葡萄园，在广袤的黄色大地上变成珍贵的点缀，簇拥着坐落在其中的塞上江南城市银川。在机翼下，这一切变得越来越小，终于和无垠的天空融为一体。
人生的过程，就是主动和偶然的结合，是预期目标和意外惊喜的交集。新东方教师社会责任行，是我们主动做的，去平罗县参加活动，是我主动的选择；但参观葡萄酒庄、住在贺兰山脚下，却是意外的惊喜，是主动中的某种偶然。这趟宁夏之行的预期目标，是和乡村老师们见面交流，意外惊喜是去黄渠桥镇考察农产品，并品尝到了当地的特产。
主动努力完成预期目标，和珍惜各种偶然的机遇和惊喜，构成了我们人生的前行力量和丰富多彩。在生命前行的道路上，不要忘记，路边的野花也常常值得我们为之驻足。生命盛开在天空下，交相辉映，那是无穷的美好！
情发生以来，餐饮业是受影响最大的行业之一。为推进餐饮业尽快全面恢复营业，为广大消费者提供一个安全、有序的餐饮消费环境，石家庄市饭店烹饪行业协会携省会30家餐饮企业向全市餐饮服务单位发出了《加快复业营业倡议书》（下简称《倡议》）。
< class="pgc-img">《倡议》提出，切实履行餐饮服务单位疫情防控主体责任。遵守法律法规，主动接受各级各有关部门和单位的监督管理，共同维护安全良好的经营秩序。
《倡议》呼吁，各餐饮单位要严格执行疫情防控工作制度和从业人员健康台账管理。对营业场所、餐厨用具、设备设施等进行通风、消杀和安检，并储备好必要的防疫物资。全面推进文明餐桌行动、倡导实施分餐制、使用公筷公勺、实施互联网+“明厨亮灶”，切实保障食品安全。从业人员全程佩戴口罩，服务过程中避免与顾客近距离接触。
开展网上订购、电话订购、线上支付等多种服务方式。通过外卖送餐、门店自取或集中配送、按单取货等途径为顾客提供方便快捷安全的消费选择。
在符合卫生防疫部门的要求和规范的情况下，参照国家、省、市各级各部门有关餐饮行业复工复产疫情防控指南等指导性规范，开展堂食服务。在服务过程中，合理安排餐桌餐位保持适当距离和隔离。尊重顾客就餐实际需求，注重提倡人性化服务，尤其对于家庭聚餐等情况，要结合实际，合理安排餐位就座。通过安排大房间、大餐桌以及加强通风等措施为顾客提供满意服务。对于目前明确还不允许开展的服务形式，各餐饮单位要认真执行。
联名企业
石家庄市饮食集团、光明渔港、渝乡辣婆婆、湘君府、河北中鸿记集团、全聚德、国际大厦、河北国山宾馆、河北众诚假日酒店、以岭健康城、乔家大厨饭店、老酒川菜坊、石门一味酒店、博路国宴、汇文大酒店、那溪那山云南菜、尚东国际酒店、峨眉小镇、美丽华大酒店、亚太大酒店、世贸广场酒店、国宾大酒店、神洲七星酒店、老黑猫饭店、红楼饭店、平山柏坡汇源饭店、万兴楼酒店、华文国际酒店、百尺杆饺子、一品渝乡干锅鸭头饭店。
（燕都融媒体记者李春炜）
前，在福州多地取景、取材的28集电视剧《那山那海》在央视首播完结。剧中，雷家老二雷恒水通过养殖大黄鱼带动畲民致富，并把大黄鱼卖到国际市场。而在福州，大黄鱼也频频“跃龙门”。
深入学习贯彻党的二十大精神，福州正加快建设“百台万吨”生态养殖平台，探索发展“大黄鱼+深远海养殖”“大黄鱼+渔旅融合”等模式，推动大黄鱼产业高质量发展。
< class="pgc-img">连江渔民展示大黄鱼。记者 林双伟 摄
第一跃：
从“熊猫鱼”到“致富鱼”
大黄鱼，又称黄瓜鱼，体色金黄、肉质细嫩、营养丰富，为我国养殖规模最大的海水鱼。
在《那山那海》中，雷恒水克服大黄鱼人工养殖的重重困难，成为有名的大黄鱼养殖大王。“我在小说创作时引入了突破大黄鱼养殖技术而致富的故事。”《那山那海》原著作者黄国敏在接受媒体采访时说。
在现实中，福州的“天涯海角”连江县苔菉镇茭南村走出了“大黄鱼之父”刘家富，他让大黄鱼由“熊猫鱼”变为“致富鱼”。
刘家富从小家境贫寒，但他没有被艰苦的生活击垮，反而磨炼出坚强意志。1971年，从上海水产学院毕业的他，被分配到连江县水产技术推广站。当时，由于过度捕捞，大黄鱼成了几近枯竭的“熊猫鱼”。急在心头的刘家富，主动请求调往管理官井洋大黄鱼产卵场的宁德地区水产局，进行大黄鱼人工繁殖。
塑料管买不起，只能砍毛竹替代；没有办公室和宿舍，就改造破渔船；四处借钱，背负30多万元的债务……尽管遇到重重困难，刘家富还是带领项目组攻克了大黄鱼人工育苗与繁殖技术。
如今，大黄鱼成了广大渔民的“致富鱼”，我省大黄鱼产量占到全国80%以上，形成了人工育苗、养殖、加工、销售和出口的完整产业链。正如剧中所展现的那样，我省的大黄鱼已卖到全世界。
第二跃：
从“木头房”到“健身房”
在剧中，雷恒水在近海用木头渔排养殖大黄鱼，结果遭遇台风，损失惨重。
在连江，大黄鱼已住进抗台风能力强的“深海豪宅”——深远海养殖平台，先后被央视和人民日报点赞。
眼下，在连江定海湾海域，全国首个深海自动旋转大黄鱼养殖平台“振渔1号”以及“定海湾”“泰渔”等多个深远海养殖平台，宛若一座座钢铁城堡，稳固地“扎”在波涛之上。生活在这些“豪宅”里的大黄鱼长势喜人。
据连江县海洋与渔业局工作人员介绍，与第一代的木头渔排、第二代的塑胶渔排相比，这些深远海养殖平台具有智慧养殖、生态养殖等优势，让养殖空间从200米的近岸区域直接向3公里的外海迈进。
“近岸渔排养殖的大黄鱼易出现‘臃肿肥胖’现象，口感比较松。深远海养殖平台所处海域的水质更好、水流更急、空间更大，生活在这里的大黄鱼就像住进健身房，可以天天‘健身’，肉质更鲜美，更受市场欢迎，每公斤售价达200多元。”“定海湾”养殖平台负责人卢统锋介绍说。
刘家富的侄儿刘文质也成了“吃螃蟹的人”。他带领团队精心打造了福建省首台本土企业自主研发的深远海养殖平台“泰渔”。今年8月，他还拿到了全国县级首本深远海养殖平台所有权证，让大黄鱼的“深海豪宅”领到“房产证”。
目前，福州加快建设“百台万吨”生态养殖平台，已在连江累计投放用于养殖大黄鱼、鲍鱼等10座深远海养殖平台，预计年产值可达2亿元以上。值得一提的是，连江县深远海养殖模式还入选国家生态文明试验区建设典型经验；由台企运营的“振渔1号”还成为闽台合作的一个典范。
第三跃：
多项试点打造“聚宝盆”
在剧中，雷恒水的儿子雷平安借助直播等新业态，推动大黄鱼产业转型升级。
在连江，也进行着一场新的尝试。福建首台大黄鱼深海智慧渔旅平台——“闽投宏东号”已安家定海湾，即将投用。
与“振渔1号”等平台不同的是，“闽投宏东号”具有智慧渔业、深海养殖、休闲旅游、产学研基地等4个功能，搭载有海景客房、宴会厅、厨房、卫生间、办公室、会议室及智慧渔业中心等旅游功能舱室，可开展海洋科普、潜水、冲浪、海上休闲、垂钓、餐饮、观测通信及海水养殖等生产生活活动，实现渔旅融合。
此外，为打造大黄鱼的蓝色“聚宝盆”，连江还推动多项工作先行先试：在全省率先把深远海网箱养殖与普通网箱养殖的海域基准价区分开，使深远海网箱养殖的海域使用金相较普通网箱养殖的海域使用金更加优惠；在全省率先出台支持和促进深远海养殖产业发展的奖补政策；在全省率先探索建立“大黄鱼”台风指数保险，降低自然灾害风险；在全省率先引进“岱衢族”大黄鱼优质种苗……
