致火锅
工装精选206期
设 计 师：沈嘉伟
空间类型：餐厅设计
项目名称：丼致火锅
设计面积：350平方米
设计说明：地面以水泥自流平为主，木地板与水泥构筑了大部分墙面效果，顶部处理上显现原有结构并喷黑，大体呈现工业风的氛围。但细部又不完全像“工业”二字那样冷酷，地面点缀了多彩的花砖，各类墙纸又丰富了空间增加看点，有趣的装饰物品、墙绘将空间调和得活力十足。整个用餐环境显得时尚年轻，又不失沉稳质感。 在满足实际功能的同时，设有适应不同人数的散座，卡座，以及不同风格的包间。
设计本：shejiben
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今的火锅店层出不穷，在一众火锅店中脱颖而出需要创新，需要打造出别具一格的火锅店风格，新中式风格的设计是目前很多餐厅选择的潮流方向。
京涮火锅·北京
< class="pgc-img">餐饮空间设计
木质设计叠加的顶部、灰砖隔断、纯洁的莲花，新中式风格的设计能够使得店面大而不空、厚而不重，有格调的同时又不显得压抑，空间充满禅意。
餐饮空间设计
设计用到大量木质材料，线条简洁硬朗，加上一些麻石、钢制隔断，将现代元素和传统元素结合在一起，表达出中式的清雅、端庄。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
大面积国画风的火锅壁画，使顾客就餐体验感极强。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
将木料设计成竹窗，有种在竹林间就餐的感觉，自然、惬意。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
主题墙采用了中式写意图案，运用uv喷绘手法制作，具有独特的质感。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
灰色瓦片叠加撑起半开放式明档，显得有趣兼具质感。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
京涮火锅的另一家店面改变了地砖和顶部设计，延续上一家餐厅的新中式，黑铁、铜管、白墙砖，用料粗矿但做工细致，京味十足。屋檐结构的增加为空间最直接的体现出风格属性，素色的梁柱结构，隐约的表达接地气的餐厅属性，让客人放松自在。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
背景墙用的是老北京生活场景的民俗画图案，配合灯带渲染，营造出复古而时尚氛围。
餐饮空间设计
半镂空的包间，保证通气和私密性。统一的色调，清雅、舒适。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
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今日话题
#你喜欢新中式吗#
项目信息
空间名称：京涮火锅，地址：北京；来源：餐饮视界公众平台，via：北京正喜大观（侵删），图：京涮火锅（侵删），文：餐谋长品牌策划/璐雨录
投稿私信：中国醉美餐厅
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竞争激烈的餐饮市场中，火锅店不仅要以美味的菜品吸引食客，其店面设计也是提升顾客用餐体验、塑造品牌形象的重要一环。天府坝子火锅店凭借其独特的空间布局规划、鲜明的装修风格主题、便捷的设施设置以及持续的特色创新，在众多火锅店中脱颖而出，成为食客们争相打卡的热门之地。
空间布局规划：流畅与舒适并重
天府坝子火锅店在空间布局上充分考虑了顾客的需求和体验。店面入口和出口设计得明显易见，方便顾客进出，并在入口处设置接待台或领位员，为顾客提供贴心的指引服务。
座位布局则根据店面大小和形状灵活调整，既有开放式的座位供顾客自由交流，也有半开放式的座位保证一定的私密性。座位之间保持适当的距离，避免拥挤和打扰，让顾客在享受美食的同时也能感受到舒适与放松。
此外，火锅台被巧妙地设置在餐厅中心位置，靠近座位区，方便顾客点餐和取餐，同时火锅台附近留有足够空间，确保服务流程的顺畅无阻。
装修风格主题：传承与创新并存
天府坝子火锅店的装修风格主题鲜明，既传承了四川地域文化的精髓，又融入了现代设计的创新元素。品牌还注重在软装中凸显国潮风格，如使用现代简约的家具、搭配具有文化特色的装饰品等，使整体装修既不失传统韵味，又充满时尚感。这种装修风格不仅提升了店面的视觉效果，更让顾客在用餐过程中感受到浓厚的文化氛围和品牌特色。
设施便捷：细节之处见真章
天府坝子火锅店在设施设置上也下足了功夫。为了满足不同顾客的需求，店内配备了各种便捷的设施。例如，在餐桌下方设置充电插座、USB接口，方便顾客在用餐时充电；
在收银台处设置清晰的结账流程指示牌和自助点餐机，提高结账效率；在卫生间等公共区域提供充足的洗手液、纸巾等卫生用品，确保顾客的健康安全。此外，店内还设有无障碍通道和轮椅服务，方便残障人士进出和用餐。这些贴心的设施设置让顾客在用餐过程中感受到品牌的关怀和尊重。
特色创新：不断追求卓越
天府坝子火锅店在保持传统火锅特色的基础上，不断进行特色创新。从锅底配方到食材选择，从菜品摆盘到服务流程，品牌都力求做到精益求精。
在食材方面，品牌坚持从源头把控食材质量，确保每一种食材都新鲜可口、品质上乘；在菜品摆盘方面，品牌注重细节和创意的结合，使每一道菜品都成为一件艺术品；
在服务流程方面，品牌则通过定期培训和考核等方式提升员工的服务水平和服务意识，确保顾客在用餐过程中享受到优质的服务体验。
综上所述，天府坝子火锅店店面设计的成功之处在于其将空间布局规划、装修风格主题、设施便捷以及特色创新等方面进行了巧妙的融合。这种融合不仅提升了店面的整体形象和顾客用餐体验；更让品牌在激烈的市场竞争中脱颖而出；成为众多食客心中的理想之选。
