020年8月22日，为期两天的精典泰迪全球吃货餐饮新零售开放赋能首场全国战略合作峰会在上海顺利落下帷幕。本次会议成功吸引来自全国各地的近百位合伙人齐聚泰迪熊集团品牌管理中心，共商行业发展新形势与新问题，旨在携手应对困境、共创未来餐饮行业新业态。
精典泰迪全球吃货会议现场图
此次战略合作峰会由泰迪熊集团品牌管理（上海）中心承办，泰迪熊集团合伙人、品牌管理中心负责人张磊先生，泰迪熊集团合伙人、网络科技中心负责人肖爱峰先生，泰迪熊集团合伙人、泰迪辣选商城负责人孔凡伟先生等集团公司主要领导出席此次峰会并发表主题演讲。品牌管理中心负责人张磊先生向大家分享了自己对于餐饮行业现状及未来发展的看法，具体介绍了精典泰迪全球吃货平台。他强调，未来餐饮行业必将迎来全面变革，品牌化、数字化、规模化、零售化的“三店一体”必将成为行业新趋势，5G及物联网技术必将助力餐饮发展，而精典泰迪全球吃货正是结合行业现状，以解决餐饮发展问题，促进餐饮行业良性发展而创立的平台。
精典泰迪全球吃货是泰迪熊集团斥资2亿打造的餐饮新零售综合服务平台，集团自创立以来，一直以创新的发展模式、成熟的运营推广系统和完备的技术保障受到餐饮行业关注。本次峰会中，泰迪熊集团合伙人、泰迪辣选商城创始人孔凡伟先生向大家介绍线上商城相关情况；网络科技公司负责人肖爱峰先生针对线上小程序、点餐系统、数据分析系统做出讲解，并在现场以抢红包转发朋友圈的形式互动，向全国各地的合伙人展示了泰迪+如何利用互联网线下线上联动产生裂变效果来打造精典泰迪全球吃货智慧门店系统一体化为餐饮行业赋能。
精典泰迪全球吃货会议现场图
本次餐饮新零售开放赋能共享首场全国战略合作峰会向所有人充分介绍了泰迪熊集团在品牌运营管理、科技手段、商城赋能等方面做出的变革，获得了与会人员的一致好评，表达了对精典泰迪餐饮新零售模式的首肯，以及强烈的合作意愿。
此次战略合作峰会充分展示了泰迪熊集团在面对餐饮现阶段“互联网+”“餐饮+新零售”的成功探索，为餐饮行业的未来发展提供了新思路和新方向。
< class="pgc-img">以食为天，这个时代，餐饮行业的发展已经日趋成熟，满足大家的口腹之欲已经不成问题，但想要突破瓶颈得到更大的市场开拓，须得进行一场自我的迭代。
4月18日，精典泰迪全球吃货联营公司合作发布会第六场在上海南新雅大酒店圆满落幕。现场近百名投资人共聚于此，共商未来餐饮新格局，谋更长远的餐饮发展之路。
精典泰迪全球吃货：
带你赚钱 还能一起上市
泰迪熊集团董事长王江在发布会上表示，餐饮市场是仅次于房地产市场的第二大体量产业，未来还会有非常大的增长空间。现在正处于行业变革的关键时期，及早入场就会比其他人获得更大的产业红利。
但一个人的力量是有限的，携手同行才能把路子走好、走远，因此，能够跟上一个好的平台、好的品牌就已经成功了一半。泰迪熊集团的上一个成功案例“瑞可爷爷”是市场上第一家运用爆款思维打造的首个网红实体店，如今，我们将这些成功经验嫁接到更多的餐饮门店，希望能够顺利帮助餐饮门店净利润增长2-10倍，解决最根本的赚钱问题。
此外，泰迪熊集团上市在即，广大合作者将有机会瓜分上市红利，未来前途无量。
餐饮新零售：
线上线下深度融合是大势所趋
泰迪熊集团品牌管理中心负责人张雷在会上对餐饮新零售作出了深度解读：互联网+时代，线上线下深度融合是大势所趋，餐饮行业也是如此，学会利用好线上平台，门店的盈利将会前进一大步。
市面上的餐饮服务系统很多，但泰迪熊智慧门店系统与其他系统不同之处在于，服务更全面、更有效果，不仅能够让经营更高效、更轻松，还能帮门店实实在在赚到钱。
依仗泰迪熊这一自带流量的国际IP大品牌，以及精典泰迪全球吃货平台项目全、产品多元、操作简单等优势，帮助门店打造私域流量，则会为自己打开更大的局面。
成 功 签 约
莅临发布会的投资人对分享嘉宾的观点表示赞同，并对精典泰迪全球吃货平台表示出浓厚的合作兴趣，本次联营公司合作发布会签约金额：
3600万
< class="pgc-img">泰迪熊
集团
准上市公司
泰迪熊集团拥有“精典泰迪”国际IP中国区43类独家使用权和运营权。
泰迪熊集团拥有具备超级IP、超级项目、超级系统三大王牌的餐饮新零售综合服务平台——精典泰迪全球吃货，持续开发多种IP衍生品，多元化商品叠加营收，并基于自身的成功经验，从供应链、运营管理、营销推广等方面赋能各大餐饮门店和商家。
企业愿景：致力为中国餐饮赋能，让每一个餐饮门店盈利并持续盈利。
< class="pgc-img">言
疫情后的餐饮业，除了大家所能看到的整体极速反弹、火锅类拓展迅猛以外，大家还忽略了一个亮点——小吃品类火爆！
< class="pgc-img">近年来，以网红方式爆火的小吃多种多样，卤味、炸串、铁板烧、馅饼……这些品类除了独具地方特色外，也凭借其“物美价廉”的特质抓住年轻消费者的心，从而做到了逆势突围。
小吃风口其实一直都在，一开始都以民间传统美食的形象出现，嫁接新的营销手法后，小吃赛道开始备受餐饮人和投资者关注。这里面有哪些点值得观照？且听下面的分析。
1
从产品思维转向战略思维
过去做小吃，大都指望做出的产品好，受到大家欢迎，但仅仅这样做并不能让品牌形成势能，做出规模。
< class="pgc-img">在国民消费升级、新餐饮快速发展的大环境下，小吃品牌从中看到新的打法，开始从过去的产品思维转向战略思维，目光从产品本身逐渐发散到品牌、周边、跨界、供应链整合等新路子，让过去只存在于小巷的产品更多地走进大众视野。
2
更易规模化，市场潜力巨大
小吃品类门店其实要比其他餐饮项目更容易规模化，因为小吃模式轻，只需30平以内小门店，员工2-3人，就能够进行复制加盟开分店，并且小吃工艺、材料更适合标准化，也更容易管理。
< class="pgc-img">比如小吃品牌正新鸡排，年销售7亿份，门店数两万多家，远超肯德基和麦当劳。还有绝味鸭脖，不仅净利润达八个亿，市值更达到近500亿。从这些来看，未来小吃赛道更容易诞生万店品牌。
3
趋向正餐化，市场利润空间变大
到各种以小吃为名号的火爆网红门店去看一圈就会发现，他们的经营项目已经从原本简单的小吃零食转向正餐和多样化。
< class="pgc-img">在过去，小吃店就单纯像个卖零食的窗口，拿来打发时间，但现在的情况发生了改变，例如小笼包、肉夹馍已经成为果腹的正餐食品，这时候，店家主需要出相搭配的菜单，就能够打造出日常餐，并辅以其他方面的升值，人均消费就能从十几块钱提升到三十几四十块钱。
TIP
小餐饮要跑出大赛道，就得转变思维和经营理念，将目光放大，在小吃市场分一杯羹，同时抢占正餐客群，这样品牌门店的市场空间和机会才会不断增长。
精典泰迪全球吃货平台，帮助全国餐饮门店实现品牌化、产品和供应链标准化、营销多样化，让门店实现持续盈利。目前，平台打造的火爆小吃类餐饮项目——陕如故肉夹馍正在火热招商中，欢迎前来咨询。招商热线：4001881157
