随着餐饮行业的竞争愈加激烈，重庆鸡公煲这一品牌脱颖而出，成为市场上又一夺目的新星，其发展潜力以及产品生命力都非常的强盛。重庆鸡公煲品牌旗下的产品多样，且价格低廉亲民，容易被大众消费者所接受，并且味道极佳，符合现代社会消费者的需求。经过多年来重庆鸡公煲不断地努力发展，如今已收获了一批忠实的粉丝，而关于重庆鸡公煲的历史故事也是一段励志的佳话。
提起重庆鸡公煲的由来，那还得从美丽的天府之国--四川成都说起，成都是中国颇有名气的休闲之都，其饮食文化那是底蕴深厚，源远流长，大家都知道川菜，川菜是中国十大菜系之首，她注重菜品的色、香、味，出了名的百菜百味!那为什么不叫成都鸡公煲呢?其中原委为圈内人所熟知：成都和重庆都是川菜的发扬者，重庆菜注重味感，吃火锅的人大都光着膀子，大汗淋漓，好不痛快，锅中的辣椒都是整只的。
成都菜系又在重庆菜系上加以改良，精工细作，用几个月大散养的土公鸡放上四川的佐料和辅料，在锅中爆炒，这样爆出公鸡原有的香味及川椒麻香，后经过重庆名厨把锅改成陶瓷煲，加入火锅汤料，先吃鸡，在唰菜，慢慢就成了重庆鸡公煲!重庆鸡公煲因为其选料精良，配方独特，工艺考究，又加入了火锅长盛不衰的经营理念，使其迅速打开市场，风靡全国，现已成为美食市场一道独特的风景线!
鸡公煲品牌的由来有其特别之处，富有故事性的注册商标常常让人驻足观望，看着卡通鸡拿着弓把鲜红的的辣椒发射入煲仔中生动的形象，不禁每个人的口中都泛起了麻麻辣辣的鲜味。鸡公煲正是采用这个形象的谐音取得，加上选用标准的生鸡做材料，搭配色彩诱人的生鲜菜入煲上桌，自此这个名字深入人心，成为家喻户晓的国粹。
说到制煲的酱料更是大有来头，由三位鸡公煲品牌创始人入四川山区偶得神秘配方改良而来。即保持了原始风味，又适合都市人求新的口感，成为现代人休闲没事的不二选择。
那么重庆鸡公煲的主要特色又有哪些呢?主要有以下几点：
1、采用当年生养的仔公鸡，鸡公仔肉质为酥嫩爽滑，口感。
2、早在清朝中期，巴蜀群山里因盛产各种香料，就在当地流传着一种秘制麻辣土方，据说其配方用于干锅炒料，可使锅仔的余香三日不绝。重庆鸡公煲的秘方起源于川菜，但其已经过改良，采用几十种调味品及香料，用炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群的口味。
3、吃完肉块，加入砂锅中用于涮菜的汤料，取自于龙骨高汤，浓郁而香醇，用于涮菜的多为素食，其陈列类似于麻辣烫，一个个小箩筐里堆积好已经分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金针菇、木耳，任人选择……这些素菜类大多在1--3 元之间，贵也不过5元，跟麻辣烫一样实惠，但其涮菜汤汁与就餐环境却不可同日而语。
4、有美食达人给重庆鸡公煲总结出了“戳、拌、浸、泡、品 ”的专业吃法。首先端上来的砂煲热气腾腾，用筷子捣戳里面的鸡块，同时搅拌用作配菜的青椒、芹菜、洋葱等，让热量循环食用过程中始终保持充分回流，荤素融合，即可享用砂煲里的美味。
相信很多创业者看到这里都很清楚加盟重庆鸡公煲的优势在哪里了，这样的鸡公煲品牌怎么能不取得成功。尽管餐饮市场瞬息千变，但重庆鸡公煲凭借自身得天独厚的优势，以及长年累月积累下来的经营经验，哪怕遇上再大的风浪，也能够屹立在餐饮市场上。后，小编相信，加盟重庆鸡公能够你带来意想不到的结果，期待你成功的那一刻尽快到来。
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