们中国厨房用的刀竟然不是knife！“公筷”用英语怎么说？…我们的日常生活用品、厨房用品、卧室用品、卫生间用品等用英语都是怎么说的？这期内容我们将聊一聊“厨房用品”
切肉刀、剁肉刀：cleaver [?kli?v?]
< class="pgc-img">??There is a meat cleaver on the table.
桌子上有一把切肉刀。
面包刀：bread knife [?bred ?na?f]
< class="pgc-img">??Could you pass me the bread knife, please?
能帮我递一下面包刀吗？
厨房用刀：kitchen knife [?k?t??n na?f]
< class="pgc-img">??We need a new kitchen knife.
我们需要一把新的厨房用刀。
磨刀器：knife grinder [?na?f ?ɡra?nd?]或者knife sharpener [??ɑ?p?n?]
< class="pgc-img">??I am looking for the knife grinder/sharpener.
我在找磨刀器。
削皮刀、削皮器：peeler [?pi?l?]
< class="pgc-img">??My sister is peeling an apple with a peeler.
我妹妹正在用削皮器削苹果。
切菜板、砧板：cutting board [?k?t?? ?b??d]
< class="pgc-img">??The cutting board needs cleaning.
切菜板需要清理一下。
分餐勺：serving spoon [?s??v?? spu?n]
??A serving spoon is used to dish food out for oneself or others.
分餐勺是用来为自己或别人分食物的。
公筷：serving chopsticks [?s??v?? ?t??p.st?ks]
??Chinese people use serving chopsticks to dish food out for their guests.
中国人用公筷为客人夹菜。
擀面杖：rolling pin [?r??l?? ?p?n]
??This rolling pin is made of stainless steel.
这根擀面杖是用不锈钢做的。
汤勺、大勺子：ladle [?le?d?l]
< class="pgc-img">??The boy dropped the ladle on the floor.
这个男孩把汤勺掉到了地上。
漏勺：slotted spoon [?sl?t?d spu?n]
??The slotted spoon is really dirty.
这个漏勺很脏。
刮铲、锅铲：spatula [?sp?t??l?]
??Where is the spatula? I need it.
刮铲在哪里？我需要用一下。
打蛋器、搅拌器：whisk [w?sk]
??She is whisking some egg with a whisk.
她正在用打蛋器搅拌鸡蛋。
砂锅：casserole dish [?k?s?r??l d??]
??I broke the casserole dish.
我把砂锅打碎了。
炒锅：wok [w?k]
< class="pgc-img">??Chinese people are making full use of woks cook.
中国人把炒锅用到了极致。
煎锅：frying pan [?fra??? ?p?n]
??This is a non-stick frying pan.
这是个不粘煎锅。
滤盆、沥水篮：colander [?k?l?nd?]
??You can rinse vegetables in the colander.
你可以用沥水篮洗菜。
以上是常用的厨房用具，希望对你有用。以上内容由西安言文中和翻译有限责任公司提供。
房用具刀具厨房用具刀具是厨房中不可或缺的一部分，它们能够帮助我们更加高效地完成各种厨房工作。在选购和使用厨房刀具时，我们需要注意一些细节，以确保安全和使用效果。
一、厨房刀具的种类
厨房刀具种类繁多，常见的有菜刀、水果刀、面包刀、剔骨刀等。不同种类的刀具适用于不同的切割任务，因此在选购时需要根据实际需求进行选择。
1.菜刀：菜刀是厨房中最常用的刀具之一，适用于切割蔬菜、肉类等食材。选择时需要注意刀刃的锋利度和手感，以及刀背的重量和平衡性。
2.水果刀：水果刀通常比菜刀小一些，刀刃更加锋利，适用于切割水果、蔬菜等软性食材。选择时需要注意刀刃的质量和手感，以及刀柄的舒适度。
3.面包刀：面包刀通常具有锯齿状的刀刃，适用于切割面包、蛋糕等软性食品。选择时需要注意刀刃的锋利度和材质，以及刀柄的稳定性。
4.剔骨刀：剔骨刀通常具有较长的刀刃和刀柄，适用于切割肉类、鱼类等食材的骨头和软骨。选择时需要注意刀刃的硬度和耐用性，以及刀柄的舒适度。
二、厨房刀具的选购技巧
在选购厨房刀具时，我们需要注意以下几点：
1.刀刃的锋利度：刀刃的锋利度直接影响切割效果，因此选择时需要注意刀刃是否锋利，是否有磨损或缺口。
2.刀刃的材质：刀刃的材质决定了刀具的耐用性和切割效果。常见的材质有不锈钢、碳钢、陶瓷等，其中不锈钢刀具最为常见，耐用性较好；碳钢刀具更加锋利，但需要更多的维护；陶瓷刀具切割效果受欢迎，但易碎且不适合切割硬性食物。
3.刀柄的舒适度：刀柄的舒适度直接影响使用时的手感，因此选择时需要注意刀柄的材质、大小、形状等因素，以确保握感舒适、稳定。
4.刀具的重量和平衡性：刀具的重量和平衡性也是选择时需要考虑的因素。过重的刀具使用时会感到吃力，而过轻的刀具则可能影响切割效果。因此，选择时需要根据个人使用习惯和需求进行选择。
三、厨房刀具的使用和保养
在使用和保养厨房刀具时，我们需要注意以下几点：
1.使用前检查：使用前需要检查刀刃是否锋利、有无缺口或磨损，以及刀柄是否牢固。如有问题需要及时更换或修理。
2.正确使用：使用时需要正确使用刀具，避免使用过大或过小的力气，避免将刀具用于不适当的切割任务。同时，需要保持手部的稳定和干燥，以避免滑动或误伤。
3.定期清洁：使用后需要及时清洁刀具，避免食物残渣或污垢对刀刃造成损害。清洁时可以使用温水和洗涤剂，切勿使用过于刺激性的清洁剂或化学物品。
4.妥善存放：存放时需要妥善收纳刀具，避免刀刃暴露或相互碰撞。可以将刀具悬挂在刀架上，或者使用专门的刀具盒进行收纳。
总之，厨房刀具是厨房中不可或缺的一部分，正确选择和使用刀具能够提高厨房工作的效率和安全性。在选购和使用厨房刀具时，我们需要注意细节，并且需要定期保养和清洁，以确保刀具的锋利度和使用寿命。
房用具表厨房用具表：实用工具与设备，打造高效烹饪空间
厨房是家庭生活中不可或缺的一部分，一个完备的厨房不仅能提升烹饪的效率，还能带来愉悦的烹饪体验。本文将为您介绍一些常见的厨房用具，帮助您更好地了解并选择适合自己的厨房工具和设备。
一、烹饪基础设备
1.炉灶：炉灶是厨房的核心设备之一，常见的类型有燃气炉灶和电磁炉。炉灶能够提供稳定的热源，满足炖煮、煎炒等不同的烹饪需求。
2.烤箱：烤箱是现代厨房中常见的设备之一，可以用来烘焙面包、蛋糕等点心，也可以烤制肉类和蔬菜。
3.微波炉：微波炉是一种快速加热食物的厨房电器，适用于忙碌的现代生活，方便快捷。
二、切配工具
1.刀具：刀具是厨房中不可或缺的工具，包括切菜刀、水果刀等。选择一把锋利、舒适的刀具，能够让您在烹饪过程中更加得心应手。
2.砧板：砧板是用来放置食材进行切割的工具，常见的材质有木质、塑料等。选择一款防滑、易清洁的砧板，能够知名度高食材的卫生和切割的顺畅。
三、储物容器
1.餐具柜：餐具柜是用来存放餐具、厨具等厨房用品的柜子，能够保持厨房的整洁和干燥。
2.食品储存盒：食品储存盒用来存放食材，如蔬菜、水果、肉类等。选择密封性好、材质安全的储存盒，能够延长食材的保鲜期。
四、清洁用品
1.洗涤剂：洗涤剂是用来清洗餐具、厨具等物品的化学用品，能够去除油污和污渍。
2.抹布：抹布是用来擦拭厨房台面、设备等的工具，选择吸水性好、易清洗的抹布，能够保持厨房的清洁。
五、厨房小工具
1.搅拌器：搅拌器可以用来搅拌蛋液、面糊等食材，使食材更加均匀。
2.量杯和量勺：量杯和量勺是用来准确测量食材用量的工具，对于烘焙等需要精确配比的烹饪非常有帮助。
3.削皮刀：削皮刀是用来削去水果和蔬菜外皮的工具，方便快捷。
六、厨房电器
1.电饭煲：电饭煲是用来烹饪米饭的电器，具有保温功能，能够让您随时享受到热腾腾的米饭。
2.榨汁机：榨汁机是用来榨取水果和蔬菜汁液的电器，能够让您轻松享受到营养丰富的果汁。
在选择厨房用具时，需要根据自己的烹饪需求和厨房空间进行合理搭配。同时，为了保持厨房的卫生和安全，使用厨房用具时要注意清洁和维护。希望本文能够帮助您更好地了解厨房用具，为您的烹饪生活带来便利和乐趣。
