选择创业开店的人越来越多，开店选对位置可以达到事半功倍的效果，开家火锅店也不例外，特别是火锅市场竞争越来越激烈，想要脱颖而出，这时候需要在选址上面下功夫，那么开鱼火锅店要避开哪些选址误区?
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1、对商圈长远发展没有清晰认识
许多人喜欢选择商圈开火锅店，他们觉得商圈人流量多，有发展机会。但是一个过气的商圈或者即将过气，对你的门店几乎是没有帮助的。在选址时，要综合考虑商圈的消费群体能力，是否符合你的品牌定位，这一点很重要。
2、错把人流量当客流量
选址时看到人很多，觉得这个地方会很不错，但是这可能是表象。把人流量当作你的客流量，这是开火锅店选址的很大误区。这部分人里面也许很多都不是你的目标人群，所以光靠人流量来决定开店地址是很不可取的。小编建议观察目标人群的消费能力、喜好等是否符合你的品牌。
3、贪图好位置却结构不好
好的位置大家都想要，但是因为价格和竞争力的问题，以为碰到了就觉得自己捡了大便宜。但是好的门店结构不适合你的品牌设计装修的话，顾客来店里的消费体验度差，改造起来也麻烦，这样的话小编建议不要也罢。
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开鱼火锅店要避开哪些选址误区，经过小编的分享已经有所了解，选址重点需要看周边环境以及人流量，投资者可以根据自己的经济实力选择合适的位置!
鱼火锅店虽然说不大，但是里面可谓是五脏俱全，这也就要求大家在前期店面选址到后期的管理中都要和开大型的餐饮店铺一样考虑更多的东西。那如果创业者没有经验的话，想要开好一家鱼火锅店，该从哪方面入手?下面就来为大家介绍一下。
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一、零经验开鱼火锅店该从选址入手
创业者在开鱼火锅店的时候可以从选址入手。选址对于鱼火锅店是非常重要的一个环节，一个好的位置决定了店铺往后的收益。一般来说鱼火锅店面向的是大众消费，创业者在开店的时候只有选在人流量比较多的地方才可以经营得更好，就比如选在商场附近或者是学校周围。
在选址的时候大家还要考虑一下自己所做项目的饱和量如何。如果说所在地区周围的鱼火锅店非常多的话，竞争压力就很大，不利于店铺经营。其次还要看一下有无差异性，然后可以根据这些店铺的周边去进行不一样的产品定位。
接着就要考虑一下店铺的租金，如果说租金太高的话，可能自己后期经营的收入就全部投入到了租金上面，这样开店也就没有什么意义了。大家在选址的时候，只有考虑好了这几个方面，才能够选出一个更加合适的位置。
二、零经验开鱼火锅店该从办理手续入手
现在的鱼火锅店在经营的过程中都要有一定的手续，比如卫生许可证、工商营业执照、健康证、税务登记证等，大家在开店的时候可以根据自己所在地区的情况和店铺的规模去进行办理，办理证件比较耗费时间，所以大家可以和选址装修同步进行。
三、零经验开鱼火锅店该从购买设备和装修上入手
开鱼火锅店的时候大家还要考虑一下设备购买和环境装修等方面的问题。购买鱼火锅店所需要的设备时，大家不能只考虑价格高低，还要看一下它的性价比如何，要在自己指定能力的范围内去进行购买。如果说资金有限的话，那么就可以去购买一些二手的设备。
在环境装饰上，大家一定要根据自己鱼火锅店的定位去进行装修，尽量符合当前消费群体的审美。整体的风格可以偏向于简约大方，也可以在里面放置一些具有潮流性，能够吸引消费者眼球的装饰品。
四、零经验开鱼火锅店该从产品入手
鱼火锅店经营得好不好，重点要看它的鱼火锅是否好吃，如果说产品有特色的话，那么肯定就能够吸引消费者的注意，所以大家在开店之前就可以去学习一下制作鱼火锅的技术，打造出属于自己的风格。
五、零经验开鱼火锅店该从促销入手
创业者开鱼火锅店如果想要被更多的消费者注意，那么在开店的时候就要有一些宣传活动，比如可以推出开店当天开店试吃的活动，或者是大家也可以推出会员卡系列，招揽更多忠实顾客。大家在做优惠活动的时候，一定要以顾客以主，要让顾客感觉到实惠，同时也要考虑一下自己店铺的情况，不能让自己亏本。
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零经验开好一家鱼火锅店该从哪方面入手?经过小编的分享已经有所了解。开鱼火锅店容易，开好难，所以开店的时候还需要大家用心去对待各方面的问题，把每位顾客到当成是自己的亲人，这样才能做出更美味的食品，也才能够让顾客喜欢上自己的店铺。
<>火锅是中餐里面最容易复制的模式之一，随着餐饮行业不停的创新，近年来火锅业正在不断的扩大，秋冬火锅旺季来临，天冷，火锅的生意火爆，想趁机进入餐饮行业的创业者，可以参考一下周渔郎河鲜火锅小编为大家准备的这篇加盟鱼火锅店的流程创业攻略：
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一、开店前的心理准备
要做好长期吃苦受累的准备，不少想开店的人只看到了“现金流量好，回报较理想”的好处，而忽略了这个行业艰苦的一面。
二、做好“走出关系误区”的准备
部份投资者抱着“我关系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少”等想法来开店。实际上，餐饮业是实实在在做市场的行业，关系只能锦上添花，而不能雪中送炭。
三、做好“提防定时炸弹”的准备
餐饮业有两颗时刻高悬的定时炸弹——消防安全和食品卫生。消防工作马虎不得，厨房用火、用电、用油千万要小心，一旦出了事故，不但要遭受经济损失，还要负刑事责任;而如不注重食品卫生，酿成了食品安全的群体性事件，企业也将遭受灭顶之灾.
四、开店前的资金准备
在一个一线城市搞传统餐饮，要有一定的规模才有利于市场竞争，因为火锅业的竞争越来越激烈，单店规模也越来越大，小店的生存空间已经越来越有限。
五、店面的选择
如果选到一个好的店面，火锅店的成功率就会超过50%。但选址要花大量的时间和精力，因为成熟的商圈已经被占用了，新的商圈又相对不成熟，需要时间来“养”。一般来讲，好的商圈具备这样的特征：1、常住人口和流动人口较多2、餐饮比较密集3、停车位充足.
跟传统火锅相比，周渔郎河鲜火锅更重视创新，更在乎跟随时代的潮流，不断推出新的菜品，不断推出更容易吸引食客的美食，能够迅速获得市场成功，得到大众的认可，获得更好的发展。不少从鱼火锅创业而取得成功的人会发现，保持新鲜感，是餐饮行业创业成功的关键，而周渔郎河鲜火锅正是能够保证这一因素，才获得更好的发展，给更多创业者，带来机遇。400-150-5955
